Từ xa xưa trong dân gian, xương của nhiều loài vật đã được nấu cao để làm thuốc bổ như mèo đen, khỉ, báo, sơn dương, gấu hay ngựa. Mỗi loại cao từ động vật sẽ có tich chất và công dụng khác nhau. Riêng cao mèo lại có tác dụng đặc biệt trong việc chữa trị các bệnh về hô hấp như hen suyễn và các bệnh về xương cốt…Hãy cùng tìm hiểu về cao mèo qua bài viết dưới đây nhé!
Cao mèo là gì?
Cao mèo là dạng thực phẩm chức năng được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền. Đây là loại cao phổ biến thứ 2 hiện nay, chỉ đứng sau cao ngựa. Ngoài ra, cao mèo còn được gọi với tên gọi khác theo các vùng miền như cao linh miêu, cao tiểu hổ.
Cũng giống như đa số các loại cao động vật khác, cao mèo được nấu từ xương mèo theo công thức riêng biệt. Những loài vật thuộc họ mèo được đánh giá rất cao về chất lượng xương, do đó cao của chúng rất được ưa thích.
Theo Đông y, cao mèo có vị ngọt tính ấm, đi vào 3 kinh tâm, phế và thận. Trong cao có chứa nhiều canxi hữu cơ, acid amin, khoáng chất và đặc biệt là chất keo, rất có lợi cho xương khớp. So với cao ngựa thì cao mèo tối màu và cứng hơn. Vì thế cách bảo quản cao mèo cũng sẽ dễ dàng hơn cao ngựa bởi không lo cao bị biến dạng, bị chảy ra trong mùa hè.
Trong đó, cao mèo đen được xem là bài thuốc quý giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý liên quan đến xương khớp. Cao mèo đen có 2 loại là cao mào đen tuyền và cao mèo đen toàn tính:
- Cao mèo đen tuyền là loại cao được chiết xuất từ khung xương của cơ thể loài mèo đen tuyền
- Cao mèo đen toàn tính được chiết xuất từ thịt mèo đen tuyền và xương mèo
Cao mèo ngâm rượu tốt cho sức khoẻ
Cách sử dụng cao mèo đem lại hiệu quả nhất
Cao mèo ngâm rượu
Với 1 lạng cao mèo đen có thể ngâm trong 750ml rượu dưới 40 độ. Không ngâm nên chung với các loại cao khác, các loại thảo mộc, dược phẩm, chỉ ngâm với rượu trắng. Khi ngâm cao mèo thì nên cắt nhỏ miếng cao cho dễ tan trong rượu, hoặc có thể đun chảy sau đó hòa với rượu. Uống 1 lạng cao mèo đen được chia đều trong 15 ngày, sử dụng 2 lần trước bữa ăn vào trưa và tối. Lắc đều trước khi uống để nồng độ được đều nhau.
Cao mèo không ngâm rượu
Cắt miếng cao mèo đen khoảng 1 lạng thành những miếng nhỏ đều nhau, mỗi ngày ăn 2 miếng trước bữa ăn trưa và tối. Có thể hấp trong nồi cơm điện cho cao chảy mềm hoặc nấu thành nước cao rồi uống trực tiếp.
Đối với người uống muốn tăng cường sức khỏe thì 1 lạng có thể uống trong 20 ngày.
Dùng mỗi đợt tối thiểu là 3 lạng để cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt nhất. Không dùng đứt quãng 1 đến 2 lạng khi cơ thể chưa hấp thụ được dược tính của cao mèo
Đánh dấu đã đọc
"Xin cho biết tính chất và tác dụng chữa bệnh của cao khỉ. Phụ nữ còn trẻ có dùng được cao khỉ không?".
Trả lời:
Theo sách "Nam dược thần hiệu" của Tuệ Tĩnh và "Trung dược đại từ điển" thì thịt khỉ có vị chua, tính bình, không độc, dùng để chữa chứng sốt rét lâu ngày, bệnh lam chướng, ôn dịch, lao, hủi.
Xương khỉ tính bình, vị chua, không độc, có tác dụng khu phong thấp, thông kinh lạc, dùng để chữa sốt rét và các chứng đau nhức cơ khớp, chân tay mình mẩy tê bì.
Thông thường, liều dùng hằng ngày là 3-6 g cao khỉ, có thể ăn hoặc cho vào thang thuốc sắc, thuốc hoàn, tán.
Trong nhân dân, cao xương khỉ được coi là một loại thuốc bổ máu, bổ toàn thân dành cho phụ nữ kém ăn, kém ngủ, thiếu máu, xanh xao vàng vọt, hay đổ mồ hôi trộm. Liều dùng hằng ngày là 5-10 g, cắt thành từng miếng nhỏ ngậm cho tan dần trong miệng hoặc thêm mật ong vào cho ngọt để dễ ăn. Vì cao khỉ khó bảo quản nên cần cất trong hộp kín có vôi cục [để hút ẩm].
1 lạng cao mèo ngâm với bao nhiêu rượu?
Mỗi 1 lạng cao mèo sẽ ngâm cùng với 0,5-1 lít rượu trắng từ 30-35 độ, ngâm từ 7-10 ngày là có thể sử dụng. Trong khi ngâm thi thoảng nên lắc đều bình cao cho cao tan đều. Nên uống rượu cao mèo trước ăn, ngày 2 lần, mỗi lần 1-2 ly nhỏ.
1 lạng cao hổ cốt ngâm với bao nhiêu rượu?
Hổ cốt được ngâm thuần túy hay được phối hộp với những dược thảo khác chẳng hạn như toa Hổ cốt Mộc qua tửu đặc trị để khu phong, bớt đau nhức, khử chứng thấp hàn, cường cân kiện cốt. Ngâm rượu thì dùng khoảng từ một lạng đến bốn lạng ta [ 1 lạng tương đương 37 gr 500 ] trong một lít rượu, thường là rượu gạo nếp.
Cao khỉ ngâm bao lâu thì uống được?
Sử dụng một phần Cao khỉ, cắt mỏng ngâm cùng 10 phần rượu 35 – 40 độ. Ngâm liên tục trong 7 – 10 ngày là dùng được, thỉnh thoảng có thể lắc nhẹ để cao nhanh tan hơn. Mỗi ngày dùng uống 2 lần trước bữa ăn chính, mỗi lần uống một chén nhỏ.
Cao động vật ngâm rượu để được bao lâu?
Tốt nhất khách hàng chỉ nên sử dụng rượu cao ngựa trong khoảng 3-5 tháng đầu, tránh để thời gian quá lâu. Nhiều người quan niệm rằng rượu nếu được ngâm càng lâu sẽ càng đậm vị, ngon và tốt hơn.