10 món ăn hàng đầu ở montreal năm 2022

Ẩm thực bản địa của Canada kết hợp với lịch sử của những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới đã đưa Canada trở thành điểm đến ẩm thực hạng nhất trên thế giới! Dưới đây là danh sách những món ăn truyền thống ở Canada bạn nên thử.

• Thưởng thức cơm lam Bình Phước thơm ngon, dẻo bùi, ăn một lần là nhớ!
• Phát thèm với list món ăn mùa Đông ở Đà Lạt ngon ngất ngây tha hồ sưởi ấm chiếc bụng đói
• Thưởng thức đặc sản bún súng Vũng Tàu, ai ăn cũng gật gù khen ngon

15 món ăn truyền thống ở Canada nên thử

1. Poutine

Rất ít món ăn của Canada nổi tiếng thế giới như poutine. Khoai tây chiên giòn, sữa đông phô mai béo ngậy và nước thịt đậm đà, tất cả kết hợp để tạo nên một món ăn thực sự đặc biệt, và món ăn Canada kiểu Pháp này nổi tiếng đến mức giờ đây nó có thể được tìm thấy trên khắp thế giới. Poutine được phục vụ trên khắp Canada nhưng nó có nguồn gốc từ Quebec. Khoai tây chiên được cắt bằng tay cần phải có độ giòn hoàn hảo ở bên ngoài và lớp bông lan ở bên trong các miếng phô mai và nước thịt bò phải đậm, đặc và ngon. Phiên bản cổ điển đã rất tuyệt, nhưng các lớp phủ trên bề mặt như thịt lợn cắt lát, thịt xông khói sẽ làm món ăn thêm đặc biệt và món ăn này cũng được có giá khá rẻ.

2. Hodge Podge

Từ Nova Scotia, món ăn này là một món hầm hoặc súp có chứa các loại rau tươi như khoai tây nhỏ hoặc khoai tây mới, đậu Hà Lan tươi, đậu xanh và đậu sáp cũng như cà rốt. Những loại rau này được nấu trong nước dùng sữa có chứa bơ, tiêu và muối. Thông thường, món ăn này được ăn kèm với thịt bò đóng hộp và là một trong những món ăn truyền thống ở Canada có trong bữa ăn của nhiều gia đình!

3. Bannock

Thơm ngon và linh hoạt để mang đi ăn, bannock là một loại bánh mì đơn giản đã từng là một món ăn chính trong chế độ ăn kiêng của thổ dân Canada. Bannock hiện đại bao gồm phiên bản nướng và phiên bản chiên. Trong những năm gần đây, bannock đã trở nên phổ biến rộng rãi, với các phiên bản và sự thay đổi mới xuất hiện trong các tiệm bánh và quán cà phê trên toàn quốc!

4. Cuộn tôm hùm Nova Scotian

Canada là một đất nước rộng lớn, với hải sản ngoạn mục từ bờ biển này sang bờ biển khác. Những trải nghiệm không thể bỏ qua bao gồm cá hồi Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, cá hồi hun khói, cá Bắc Cực và cả tôm hùm Bờ Đông. Bánh mì cuộn tôm hùm Nova Scotian là món ăn được yêu thích của người Canada ở khắp mọi nơi!

5. Tourtiere

Một món bánh khác yêu thích của Québécois này có mặt trên khắp Canada. Món bánh này phải có mặt trên và dưới là bánh quy ngọt và bên trong là hỗn hợp thịt bê và thịt lợn với gia vị là muối, hạt tiêu, quế và đinh hương. Đây từng là một loại bánh truyền thống cho lễ Giáng sinh nhưng bây giờ nó được ăn vào mọi thời điểm trong năm.  Đây là món ăn truyền thống của Canada ngon nhất, và bạn sẽ thèm những món này khi du lịch đất nước Canada.

Công thức nấu ăn khác nhau theo vùng và theo gia đình, nhưng thịt lợn, thịt bê, thịt bò và thịt thú săn là những lựa chọn phổ biến về thịt để làm nhân bánh.

6. Bánh quả mọng Saskatoon

Quả mọng Saskatoon thường được mô tả là có hương vị ngọt ngào và mùi hạnh nhân, khiến nó trở thành một món ăn truyền thống ở Canada hoàn hảo cho bữa tráng miệng. Đây là món ăn rất đáng thử khi du lịch Canada và không có gì ngạc nhiên khi thành phố Saskatoon thực sự được đặt theo tên của loại quả này thay vì điều ngược lại.

7. Thịt hun khói kiểu Montreal

Thịt hun khói kiểu Montreal là thành quả tuyệt vời của ức bò được ướp muối và ủ trong một tuần với nhiều loại gia vị, trước khi được hun khói và hấp để hoàn thiện món ăn. Nó thường được phục vụ trong một chiếc bánh mì lúa mạch đen phủ mù tạt vàng thơm, nhưng bạn cũng sẽ xem nó như một món ăn kèm cho món poutine. Bánh mì thịt hun khói từ Schwartz's Deli đã được toàn thế giới công nhận, với một số người khó tính coi đây là một trong những nhà hàng ngon nhất ở Canada.

8. Tire d'érable sur la neige

Kẹo ngọt có đường này được chế biến bằng cách đổ xi-rô cây phong đang sôi lên tuyết, nơi cái lạnh khiến nó cứng lại ngay lập tức. Sau đó, bạn có thể cuộn nó lại bằng que kem và thưởng thức ngay lập tức. Kết quả là tạo ra một hương vị phong phú, với kết cấu mềm, béo ngậy - món tráng miệng của Canada này lấy cảm hứng từ cây phong Canada.

Một món ăn cổ điển Canada này có hương vị ngọt ngào đặc biệt, thực sự và một món ăn truyền thống thuần túy của Canada. Người Mỹ khẳng định xi-rô phong Vermont của họ là tốt nhất nhưng người Canada cho rằng xi-rô phong Canada là tốt nhất thế giới.

10. Cocktail Caesar

Caesar là món ăn quốc gia của Canada. Được làm từ rượu vodka, nước ép ngaoato, nước sốt Tabasco và Worcestershire, món ăn truyền thống của Canada này trở thành người bạn đồng hành tuyệt đối trong bữa sáng muộn. Gần đây, các nhà hàng và quán bar đã chơi một trò chơi trang trí của họ để món ăn phong phú hơn ngoài vành đai muối cần tây truyền thống và thân cây cần tây, đó có thể là cả một chiếc bánh mì kẹp thịt, xúc xích, vòng hành tây và hơn thế nữa những món mặn phủ trên loại đồ uống hấp dẫn này!

11. Bánh tart bơ

Một chiếc bánh tart bơ ngon được làm từ nguyên liệu đơn giản là bơ và đường trong một chiếc bánh ngọt. Những người yêu thích món ăn truyền thống sẽ ăn món bánh này có thêm nho khô nhưng cũng có những phiên bản không có nho và những loại có quả óc chó hoặc quả hồ đào. Một số người lại thích món bánh có đường caramen ở dưới cùng.

Món ăn truyền thống ở Canada này còn ngon hơn khi nó có thêm nhân trứng và được khách du lịch đến Canada rất yêu thích!

12. Bánh mì tròn kiểu Montreal

Bánh mì tròn của Montreal là món ăn Canada tuyệt vời nhưng không quá nổi bật. Ngọt hơn, đặc hơn và mỏng hơn so với món bánh mì tròn kiểu Mỹ, bánh mì tròn Montreal được nướng trong lò củi và thường được bao phủ bởi hạt anh túc hoặc hạt vừng. Hai của hàng bán bánh mì tròn nổi tiếng ở Montreal là St. Viateur và Fairmount Bagel đều rất tuyệt vời.

13. Beavertails

Hãy tưởng tượng một miếng bánh chiên giòn thơm ngon, được bao phủ bởi nhiều loại lớp trên bề mặt như Nutella, Reese's Pieces, bơ đậu phộng và nhiều món hơn thế nữa. Mặc dù nó không hẳn là một món ăn truyền thống của Canada, nhưng Beavertails có vị béo ngậy, giòn và hương vị của sự hoàn hảo thực sự.

14. Tôm đốm Vancouver

Tôm đốm được gọi một cách trìu mến là tôm hùm của bờ biển phía tây Canada. Ngọt, chắc và được quản lý bền vững, tôm đốm của British Columbia là loại tôm lớn nhất trong số bảy dòng tôm thương phẩm được tìm thấy ở bờ biển phía tây - thường phát triển chiều dài đến 23 cm.

Một món ăn ngon của bờ biển phía Tây và chỉ có trong khoảng 6 tuần một năm vào mùa xuân, thịt tôm ăn rất mềm và ngọt. Thậm chí còn có Lễ hội Tôm đốm mà bạn có thể tham dự để thưởng thức những món hải sản khoái khẩu nhỏ bé này của mình. Mùa tôm đốm ở British Columbia đã bắt đầu vào ngày 17 tháng 5 với Lễ hội tôm đốm nổi tiếng tại Cầu cảng False Creek Fishermen's Wharf của Vancouver.

15. Kẹo cá hồi

Các phiên bản kẹo đầu tiên của nó được gọi là "Kẹo Ấn Độ". Đây là loại cá hồi đánh bắt tự nhiên ngon nhất được ướp sau đó ướp muối và hun khói lạnh.

Cá hồi được đem phơi một lúc và sau đó được hun khói lạnh với men đường phong được quét lên cá hồi nhiều lần. Một món ngọt-mặn hoàn toàn gây nghiện cho bất cứ ai lần đầu thưởng thức. Kẹo cá hồi nên nằm trong danh sách phải ăn của mọi người khi đu lịch đến Canada.

Yppah (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

Cảnh ẩm thực Montreal là biểu tượng. Đơn giản và đơn giản.

Thành phố tự hào có một số bữa ăn phải thử mà bạn phải ăn. Từ thịt hun khói đến bánh mì tròn, bĩu môi và xúc xích ướt át cổ điển, bạn có thể chỉ tập trung vào một thứ để ăn ở Montreal.

Ngay cả khi nó chỉ một lần, chúng tôi hứa rằng bạn sẽ quay lại để biết thêm với những món ăn mang tính biểu tượng này.

Khoai tây tỏi tại Boustan

Khoai tây tỏi Boustan xông vào vị trí mỗi lần, đặc biệt là sau một vài đồ uống. Nếu bạn thực sự muốn hoàn thiện bộ đôi này, hãy lấy một Sáng tạo của Shawarma. Thần như Shawarmas, khoai tây tỏi là những người chiến thắng thực sự ở đây mỗi lần.

Gà nướng Bồ Đào Nha tại Romados

Gà Bồ Đào Nha Romados, là một người tuyệt đối phải thử. Nó mềm và khói - thêm một ít dầu ớt trong nhà để có thêm một cú đá thêm để làm cho nó khá gần với sự hoàn hảo.

Bagel mè tại Fairmount Bagel

Fairmount Bagel là vua của trò chơi Bagel thành phố. Nó vẫn không thể loại bỏ những chiếc bánh mì tròn ngon từ vị trí ban đầu vào năm 1949. Nó mở cửa 24 giờ một ngày vì người Montreal cần sửa bánh mì vào bất cứ lúc nào trong ngày.

Lấy một tá bánh mì tròn mè, một ít phô mai kem, và bạn có thể cuối cùng ăn tất cả mười hai.

Và bạn biết những gì? Nó hoàn toàn bình thường.

Bánh sandwich thịt hun khói tại Schwartz từ

Từ tổ chức này sang tổ chức khác, Schwartz, là một người tuyệt đối phải thử nếu bạn ở Montreal. Nó được cho là nhà hàng đồng nghĩa nhất trong bối cảnh ẩm thực của thành phố, và một người cắn vào bánh sandwich thịt hun khói sẽ chứng minh tại sao.

Steamé Hot Dog tại tỉnh La Belle

Ah, Le Steamé Hot Dog. Những con chó nóng là những bữa ăn cơ bản, nhưng không ai làm steamé như Quebec. Nếu bạn ở Montreal, hãy giải quyết bất kỳ thành phố nào của thành phố Belle, và bạn sẽ tìm thấy sự đơn giản ngon miệng tốt nhất.

Burger tại DIC Ann Lau

DIC Ann, được thành lập hơn sáu thập kỷ trước và đã phân nhánh đến một số địa điểm quanh thị trấn. Chuỗi burger trồng tại nhà được biết đến với việc phục vụ bánh mì kẹp thịt Patty mỏng với một chút gia vị. Nó là một Montreal Classic tuyệt đối.

Caffe latte tại Café Olimpico

Được rồi, chúng tôi sẽ gian lận một chút ở đây, chỉ vì nó phải thử. Nó không phải là một bữa ăn, nhưng quán cà phê Ý Olimpico phục vụ một ly cà phê caffe mà bạn phải thử. Bạn sẽ rất khó khăn để tìm một loại cà phê ngon hơn ở Montreal, điều này nói rất nhiều.

Gà quý tại Chalet Bar-BQ

Chalet Bar-BQ là một địa danh của Montreal. Điểm này có một thực đơn đơn giản: bữa ăn biến đổi gà và khoai tây chiên. Gà nấu chậm là đốt gỗ, và bữa ăn thịt gà (hoặc một nửa) với một đĩa khoai tây chiên gần như hoàn hảo.

Ngay cả trong mẫu giao hàng.

Poutine tại LA Banquise

Nó rất khó khăn để xác định poutine tốt nhất ở Montreal, nhưng LA Banquise có thêm điểm để được mở mọi lúc. Nếu bạn có tâm trạng cho Poutine ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày, La Banquise có 30 biến thể của bĩu môi, với điều tốt nhất của họ là cổ điển.

Một julep màu cam tại Gibeau Orange Julep

Julep màu cam rõ ràng nổi bật, bạn biết đấy, bởi vì nó là một quả cầu khổng lồ ngoài đường cao tốc, nhưng đồ uống đặc trưng của Julep, là một phần nước cam và một phần sữa lắc.

Một lần nữa, nó không phải là một bữa ăn, nhưng nó phải thử tuyệt đối. Ném vào một hoặc hai con chó nóng trong khi bạn ở đó.

Tôm hùm spaghetti tại Joe Beef

Joe Beef được cho là điểm ăn tối nổi tiếng nhất của Montreal. Pasta sốt kem tôm hùm nổi tiếng của họ rất được tìm kiếm. Nó sẽ tiêu tốn của bạn 85 đô la, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng.

Sub Ý tại Momesso

Nếu bạn có tâm trạng cho một phụ, thì Momesso là bạn đã nói-đủ.

McArthur tại Arthurs nosh Bar

Arthurs, quán ăn Do Thái hiện đại, tương đối mới với bối cảnh ẩm thực Montreal, nhưng món gà rán giòn của nó, McArthur, là một tác phẩm kinh điển tuyệt đối. Gà rán, mayo, dưa chua và rau diếp trên challah tự làm.

Fois gras poutine tại au pied de cochon

Khi bạn nói về thực phẩm ở Montreal, chắc chắn, bĩu môi sẽ xuất hiện. Nhưng nếu bạn muốn đi sang trọng, biến thể của foie gras của món ăn phổ biến là một món ăn nặng và suy đồi trên món ăn cổ điển của Quebecois.

Cheese Curds, Gravy, và một đống Foie Gras - Wowza.

Đặc biệt tại Wilensky từ

Wilensky, là một quầy ăn trưa do gia đình điều hành mà đã được mở từ năm 1932. Đặc biệt là họ: Salami, Bologna, phô mai và mù tạt trên một cuộn Kaiser. Nó rất đơn giản và ngon miệng.

Gà gan Pâté tại L hèApt

L hèSpress, Pâté là một món ăn kem và mịn, là điều bắt buộc nếu bạn đang săn lùng các món ăn truyền thống của Pháp. Phục vụ tại một trong những nhà hàng mang tính biểu tượng nhất của Montreal, nó là một người phải thử. Ngay cả khi bạn không tham gia vào Pâté, hãy đưa ra một phát súng để thay đổi suy nghĩ của bạn.

Montreal nổi tiếng với loại thực phẩm nào?

10 thực phẩm Montreal mang tính biểu tượng hàng đầu là gì?

Những thực phẩm tốt ở Montreal?

2 thực phẩm phổ biến ở Quebec là gì?

Món ăn phổ biến ở Quebec là gì?

Montreal nổi tiếng nhất là gì?