Bánh mì thịt là món ăn sáng phổ biến tại Việt Nam. Với các nguyên liệu bánh mì, thịt, rau, nước sốt, đây là món ăn khá giàu năng lượng. Vậy bánh mì thịt bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có béo không? Làm thế nào để ăn bánh mì thịt mà không sợ tăng cân? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu điều này trong bài bài viết dưới đây!
Bánh mì thịt là món ăn sáng tiện lợi, thơm ngon và cung cấp khá đủ chất dinh dưỡng bao gồm tinh bột, chất đạm và vitamin từ các loại rau. Bánh mì thịt tại Việt Nam có rất nhiều loại như bánh mì kẹp truyền thống, bánh mì heo quay, bánh mì thịt nướng, bánh mì chả, bánh mì pate thịt nguội… Tất cả các loại bánh mì này đều có hương vị rất riêng, rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Chính điều này khiến họ lo ngại ăn nhiều bánh mì thịt có thể bị tăng cân. Để giải tỏa lo ngại này, chúng ta sẽ cùng thì nhiều lượng calo trong các loại bánh mì thịt.
Bánh mì thịt bao nhiêu calo?
Để biết bánh mì thịt bao nhiêu calo, chúng ta sẽ cùng xem thành phần của một chiếc bánh mì thịt.
Một ổ bánh mì thịt sẽ bao gồm:
+ 50 đến 60 g thịt: Đây có thể là thịt xiên nướng hoặc thịt heo quay
+ 1 ổ bánh mì
+ Các loại rau bao gồm dưa chuột, cà rốt, salad bắp cải cải, đu đủ, rau mùi…
+ Gia vị
+ Tương ớt
+ Nước sốt
Tiếp theo là lượng calo trong phần của bánh mì:
Thịt lợn tẩm ướp gia vị rồi quay hoặc nướng có thể chứa 280 đến 300 calo/100g. Một ổ bánh mì bình thường chứa khoảng 130 calo. Các loại rau và gia vị thì chiếm khối lượng calo ít, chỉ khoảng từ 10 đến 20 calo.
Tính tổng cộng số calo trong một chiếc bánh mì thịt khoảng 300 đến 320 calo. Như vậy, chúng ta đã có câu trả lời cho thắc mắc một chiếc bánh mì thịt bao nhiêu calo. Đó là khoảng 300 đến 320 calo, tuy nhiên nó sẽ dao động tùy thuộc khối lượng nguyên liệu trong chiếc bánh mì.
Ví dụ nếu bánh mì thịt nướng cho nhiều thịt nướng, nhiều nước sốt có thể có 400 calo hoặc trên 400 calo. Còn bánh mì heo quay nhiều thịt có thể có đến 470 calo.
Ăn bánh mì thịt có béo không?
Ngoài thắc mắc một ổ bánh mì thịt bao nhiêu calo, thì nhiều người cũng lo ngại ăn bánh mì thịt có béo không. Như thông tin đã chia sẻ, một chiếc bánh mì thịt có từ 300 đến 450calo. Trong khi nhu cầu một người cần mỗi ngày rơi vào khoảng 1.500 đến 2.000 calo, tùy vào cân nặng. Do đó ta thấy rằng, một chiếc bánh mì thịt tương đương với 1/3 đến 1/4 lượng calo cơ thể cần mỗi ngày. Vì vậy, bạn có thể ăn sáng bằng một chiếc bánh mì thịt, sau đó ăn trưa và ăn tối bình thường. Nếu ăn ở mức này thì bạn hoàn toàn không cần lo lắng sẽ tăng cân.
Tuy nhiên nhiều bạn ăn 2 ổ bánh mì thịt mỗi ngày và vẫn ăn uống bình thường thì chắc chắn sẽ có nguy cơ cao bị tăng cân. Ngoài ra bánh mì heo quay có chứa nhiều dầu mỡ, nước sốt, có lượng calo lớn. Do đó ăn bánh mì heo quay thường xuyên cũng dễ bị tăng cân. Nếu đã ăn bánh mì heo quay, bạn nên hạn chế ăn các thức ăn vặt khác.
Cách ăn bánh mì thịt không sợ tăng cân
Nếu sợ tăng cân mà vẫn muốn ăn bánh mì thịt, bạn hãy thực hiện một số lưu ý sau đây:
+ Thay thế bánh mì trắng bằng các loại bánh mì lành mạnh hơn như bánh mì đen, bánh mì nguyên cám, bánh mì hạt lanh…
+ Hạn chế các loại nước sốt pate vì chúng làm tăng lượng calo của bánh mì
+ Nên sử dụng phần thịt nạc, hạn chế các phần thịt mỡ cho bánh mì
+ Cho nhiều rau để tăng cảm giác no
+ Tập thể dục mỗi ngày để tiêu thụ bớt calo
Cụ thể một số loại bánh mì thay thế cho bánh mì trắng là:
Bánh mì lúa mạch đen
Đây là bánh mì được làm 100% từ lúa mạch đen, rất thích hợp với những người bị dị ứng gluten, không thể ăn bánh mì thông thường. Bánh mì lúa mạch đen có chứa chất xơ rất cao và có ít hơn 20% calo so với bánh mì trắng. Khi ăn bánh mì đen, lượng đường huyết được ổn định và kiểm soát cơn thèm ăn rất tốt.
Bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám được chế biến từ bột mì nguyên cám, có lượng protein cao và rất giàu chất xơ. Ngoài ra, bánh mì nguyên cám cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn so với bánh mì trắng. Đây là thực phẩm rất phù hợp với những người muốn giảm cân.
Bánh mì hạt lanh
Loại bánh mì này chứa nhiều chất xơ và axit béo có lợi cho sức khỏe. Đồng thời nó cung cấp nhiều khoáng chất như kali, selen và mangan. Đây là một thực phẩm để hỗ trợ giảm cân tuyệt vời.
Bánh mì yến mạch
Đây cũng là một loại bánh mì rất lành mạnh, chứa nhiều axit béo có tác dụng làm giảm cholesterol. Bánh mì yến mạch cũng nhiều chất xơ giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Do đó, đây cũng là bánh mì thích hợp để giảm cân.
Bánh mì nguyên hạt:
Bánh mì được chế biến từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau. Chúng đều có chỉ số GI thấp, hạn chế việc chuyển hóa năng lượng thành mỡ nên ít gây tăng cân. Ngoài ra chúng còn chứa nhiều đạm thực vật và chất xơ tốt cho sức khỏe.
Trên đây chúng tôi đã giải đáp cho bạn thắc mắc một chiếc bánh mì thịt bao nhiêu calo, ăn bánh mì thịt có béo không. Bánh mì thịt là món ăn tiện lợi và khá bổ dưỡng, và nó cũng không quá nhiều calo, nên bạn có thể ăn thường xuyên. Tuy nhiên mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa một cái để ngăn ngừa nguy cơ tăng cân.