Cách bổ bưởi làm bưởi đắng
Với cách này, bạn sẽ dễ dàng gọt bỏ được vỏ bưởi, các múi bưởi còn nguyên vẹn và được trình bày đẹp mắt.
Show
Gọt theo hình xoáy Đây là cách gọt bưởi khá dễ thực hiện. Đầu tiên, bạn cắt phần đầu quả bưởi rồi di chuyển dao cắt vòng tròn quanh quả bưởi như gọt táo, cứ cẩn thận cắt như vậy đến phần đáy quả bưởi là được. Sau đó cắt lột phần vỏ trắng rồi tách đôi trái và lấy múi bưởi rồi thưởng thức. Với cách này, bạn sẽ dễ dàng gọt bỏ được vỏ bưởi một cách dễ dàng, các múi bưởi còn nguyên vẹn nhưng sẽ hơi mất thời gian so với những cách còn lại. Cắt ngang quả bưởi Vẫn lăn quả bưởi vài vòng, vừa lăn vừa ấn nhẹ. Cắt bỏ 2 phần đầu quả bưởi, tiếp đến cắt bưởi làm đôi theo chiều ngang. Sau đó, bạn dùng dao cẩn thận cắt bỏ phần vỏ bưởi bao bên ngoài, rồi cắt thêm một đường từ ngoài vào đến trung tâm quả bưởi rồi tách ra là được. Với cách này, sau khi hoàn thành, bạn dễ dàng tách phần tép bưởi và trình bay ra đĩa thưởng thức luôn. Tuy nhiên cách này so với hai cách trên vẫn mất khá nhiều thời gian hơn khoảng 5 - 7 phút, và bạn cũng sẽ bị mất phần thịt 2 bên đầu quả bưởi. Lăn và tách ngang vỏ bưởi Lăn nhẹ quả bưởi vài vòng, sau đó dùng dao cắt một đường tròn ở giữa phần thân quả bưởi. Tiếp đến, bạn dùng tay luồn vào trong vỏ bưởi và cẩn thận tách ra. Đây là cách lột bưởi khá nhanh, chỉ mất chưa đầy 3 phút thì bạn đã hoàn thành. Tuy nhiên với cách này, bạn phải tốn khá nhiều lực để tách vỏ bưởi. Mẹo bóc bưởi nhanh, múi còn nguyên Dùng dao sắc khoanh một vòng tròn xung quanh thân quả bưởi sao cho vị trí khoanh là 2/3 thân bưởi từ dưới lên. Dùng tay nhẹ nhàng tách dần đường viền 1/3 lớp vỏ bưởi phía trên, sau đó lột ra. Dùng thìa và kéo tách lớp viền của 2/3 vỏ bưởi phía dưới rồi lột ra. Dùng hai ngón tay cái và dùng sức ấn mạnh để tách đôi quả bưởi ra mà không bị nát. Khi tách nhớ chú chú giữ quả bưởi đứng đúng tư thế ban đầu. Tách từng múi bưởi nhỏ sau đó bóc từ phần bụng múi bưởi ra phần lưng. Khi bóc dùng cả bàn tay nắm giữ phần múi bưởi sao cho múi bưởi vẫn còn nguyên hình và không bị nát. Xếp các múi đã bóc vỏ vào lại bên trong phần vỏ bưởi trông sẽ đẹp mắt. Việc gọt vỏ bưởi tưởng chừng như đã rất quen tay với các chị em nội trợ nhưng cũng nhiều chị em gặp khó khăn và mất nhiều thời gian vì không biết cách thực hiện. Bưởi được xem là loại trái cây “cao cấp” do chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm tình trạng mệt mỏi, rất tốt cho người thừa cân, béo phì…Cùng khám phá 3 kỹ thuật gọt vỏ bưởi siêu nhanh chóng và cực kỳ đẹp mắt sau đây. Bạn đã biết cách gọt bưởi sao cho nhanh mà vẫn đẹp mắt chưa? Ảnh: Internet.1. Những cách gọt vỏ bưởi nhanh gọn và đẹp mắt, giữ múi bưởi mọng nướcBưởi có rất nhiều kỹ thuật gọt và bóc bưởi khác nhau. Trong đó, chị em có thể tham khảo 1 trong 3 cách sau đây và áp dụng vào thực tế nhé. 1.1. Cách gọt lớp vỏ kiểu múi cauĐây là cách gọt vỏ bưởi thông dụng và dễ thực hiện nhất. Chị em cần làm đúng theo các bước sau. 1.1.1. Gọt vỏ bưởi
1.1.2. Cách tách múi bưởi
1.2. Cách gọt hai đầu trái bưởiCách bóc vỏ bưởi này có ưu điểm là bạn sẽ dễ dàng tách riêng từng múi bưởi siêu nhanh mà vẫn giữ nguyên được cả khối múi bưởi. Các bước thực hiện:
1.3. Cách gọt cắt đôi trái bưởiChị em sẽ rất ngạc nhiên khi bưởi có thêm cách gọt siêu lạ là cắt đôi trái bưởi. Với cách gọt bưởi này, bạn có thể dễ dàng có được những múi bưởi cực kỳ đẹp mắt.
Cách gọt bưởi này rất là tiện ích vì nếu như bạn ăn không hết trái bưởi thì có thể úp 2 nửa vỏ bưởi về như cũ để bảo quản, như vậy múi bưởi sẽ không bị khô. 2. Mẹo hay để lựa được bưởi ngon ngọt, mọng nước, dễ gọt và tách vỏNgoài mẹo gọt vỏ bưởi siêu nhanh và đẹp mắt, bạn cũng nên bỏ túi cho mình bí quyết để lựa bưởi ngon, mọng nước. Trên thị trường có rất nhiều giống bưởi khác nhau khi lựa chọn bưởi để mua, bạn cần lưu ý:
Bưởi là loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Món ăn ngon từ thiên nhiên này cũng phù hợp cho người lớn lẫn trẻ em. Hy vọng mẹo nhà bếp đơn giản trên sẽ giúp ích cho bạn trong cách gọt bưởi không mất thời gian mà vẫn đẹp mắt, giữ nguyên được múi bưởi. Hồng Ngọc |