Cách làm dưa chua cà rốt bằng chanh

Tuyệt chiêu làm củ cải ngâm chua ngọt cực ngon

Nếu như các món dưa muối đã trở nên quá quen thuộc thì với món củ cải ngâm chua ngọt này sẽ đem lại một vị mới trong bữa ăn của gia đình. Từng miếng củ cải, cà rốt giòn ngon thấm gia vị chua cay mặn ngọt ăn rất ngon miệng. Món ăn này đặc biệt sẽ giúp bạn chống ngán cho những bữa cơm nhiều dầu mỡ.

Nguyên liệu

  • 3 củ cải
  • 4 củ cà rốt
  • 500g giấm gạo
  • 300g đường trắng
  • 7-8 giọt chanh
  • 1 mẩu gừng
  • Vài quả ớt đỏ, xanh
  • 1 củ tỏi
  • 50g muối
  • 350g nước lọc

Cách làm ra sao?

Bước 1:Củ cải, cà rốt bào vỏ rồi thái con chì. Cho củ cải, cà rốt vào âu.
Bước 2: Thêm 50g muối vào âu củ cải trộn đều và ngâm trong 2 giờ.
Bước 3: Ớt, tỏi, gừng thái nhỏ. Đổ 300g đường vào bát, thêm giấm gạo, 350g nước lọc tiếp đó đổ tỏi gừng thái nhỏ vào cùng vài giọt nước cốt chanh.
Bước 4: Đổ bát nước giấm đường vào âu củ cải, cà rốt. Sau đó thêm ớt thái nhỏ vào trộn đều. Bạn cho củ cải, cà rốt đã trộn vào hũ đóng kín khoảng 5-7 ngày là có thể dùng được.

MUA NGAY các sản phẩm Củ cảiđảm bảo chất lượng của Dalat Fine Foods để làm món củ cải ngâm chua ngọt cực ngonnhé!

Hotline:0908 161 398

Từ khóa: củ cải, củ cải ngâm chua ngọt

Tổng điểm nội dung là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá
Tweet

Ý kiến bạn đọc

Mã an toàn
Xem thêm
  • Tự nấu trà Atiso từ hoa Atiso tươi, mẹ đã thử chưa?
  • Cuối tuần này mẹ sẽ đãi cả nhà canh bí đỏ đậu ngự hầm với xương
  • 3 món ngon từ hoa Atiso cho tín đồ ăn chay
  • Ngon lành và lạ miếng với nấm nút xào đậu ngọt
  • Cách hầm canh bông atiso ngon đúng điệu
  • Mách mẹ cách sơ chế bông Atiso tươi đúng cách
  • Làm ngay món dâu tây đá bào cực kì mát lạnh, ngon miệng và bổ dưỡng
  • 3 Công thức ẩm thực với vú sữa thơm ngon, bổ dưỡng
  • Món thịt chiên giòn xào rau củ vừa đơn giản lại ngon đậm đà
  • Canh khoai tây cà rốt nấm nút ngon ngọt
Bạn đã xem chưa?
  • Công thức làm rau củ muối chua ngọt ngon hết sẩy cho ngày Tết
  • Đổi vị cho cả nhà với món cật xào cần tây đơn giản mà ngon
  • Thử ngay cách làm sinh tổ cải xoăn kale thơm ngon, bổ dưỡng
  • Tăng cường sức khỏe với một lý trà cam táo mỗi ngày
  • Công thức muối dưa bắp cải rất dễ mà cực ngon
  • 3 công thức làm món ăn từ rau bồ công anh thơm ngon, mới lạ
  • Cơm tối đậm đà với canh sườn hầm nấu thập cẩm
  • Công thức pha trà trái cây mật ong giúp bạn thanh lọc cơ thể trong ngày lạnh
  • Không thể bỏ qua món cá chiên bơ sốt ớt thơm ngon, hấp dẫn này
  • Món sinh tố không thể bỏ qua trong mùa giáng sinh này

Video liên quan

Chủ Đề