Nhộng tằm rang lá chanh béo ngậy kết hợp với hương chanh tỏa ra thơm phức. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần. Cách làm nhộng tằm rang lá chanh cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, các bạn ít vào bếp cũng có thể tự tin vào bếp nè!!
Thành phần món ăn [5 nguyên liệu]
Cách làm món ăn [3 bước]
1
Nhộng làm sạch, cho vào nồi nhỏ, đổ nước chỉ cho đến khi mực nước phải qua nhộng. Thêm 1/4 muỗng canh muối và đun sôi trong 2 - 3 phút. Sau đó đổ ra ngoài để khô. Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
2
Cách làm nhộng tằm rang lá chanh: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho nhộng vào đảo đều tay. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho đến khi nhộng khô ráo thì thêm vào lá chanh đã cắt nhỏ. Đảo nhanh tay thêm 30 giây thì tắt bếp.
3
Nhộng tằm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng. Ngoài ra, món nhộng tằm rang lá chanh còn là món ăn đặc sản của nhiều bàn nhậu, được các anh rất ưa thích. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn hãy thử cách làm nhộng tằm rang lá chanh này nhé, mọi người sẽ rất bất ngờ lắm đó.
Ingredients
Thành phần món ăn [5 nguyên liệu]
Directions
Cách làm món ăn [3 bước]
1
Nhộng làm sạch, cho vào nồi nhỏ, đổ nước chỉ cho đến khi mực nước phải qua nhộng. Thêm 1/4 muỗng canh muối và đun sôi trong 2 - 3 phút. Sau đó đổ ra ngoài để khô. Lá chanh rửa sạch, cắt nhỏ.
2
Cách làm nhộng tằm rang lá chanh: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho nhộng vào đảo đều tay. Sau đó thêm 1 muỗng canh nước mắm, đảo đều cho đến khi nhộng khô ráo thì thêm vào lá chanh đã cắt nhỏ. Đảo nhanh tay thêm 30 giây thì tắt bếp.
3
Nhộng tằm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng. Ngoài ra, món nhộng tằm rang lá chanh còn là món ăn đặc sản của nhiều bàn nhậu, được các anh rất ưa thích. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn hãy thử cách làm nhộng tằm rang lá chanh này nhé, mọi người sẽ rất bất ngờ lắm đó.
Nhộng tằm rang lá chanh
Hướng dẫn cách làm món nhộng tằm rang lá chanh – một phần ký ức tuổi thơ: Nhộng tằm rang lá chanh là một món ăn cực phổ biến trong bữa cơm ngày nhỏ của gia đình mình. Lý do là vì nó rẻ, lại mằn mặn đưa cơm, hồi đó kinh tế khó khăn nên chỉ cần có chút ăn mặn măm cùng cơm là đã thấy "no đủ" rồi. Giờ thỉnh thoảng mình cũng chế biến món ăn này, phần
vì muốn ôn lại những món ăn ngày xưa mẹ nấu, phần vì lâu lâu mà không ăn thì cũng thấy "nhớ nhung". Nhộng tằm được rang cùng dầu ăn, bóng mỡ, đậm đà, thêm chút lá chanh thái chỉ, thơm nóng, dùng với cơm nóng rất đưa cơm. Món nhộng tằm cũng có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thỉnh thoảng các nàng hãy thử đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món ăn giản dị này nhé Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần thực hiện: Tiếp đến, trút nhộng vào rang khoảng 5 phút trên lửa vừa Điện Máy Đại Nam chuyên cung cấp máy thái rau củ quả,
máy xay thịt HD12, máy bọc màng thực phẩm.
Thêm nước gia vị đã hòa tan ở bước 2 vào
Đổ nhộng ra 1 cái bát riêng. Rửa sạch chảo, cho lên bếp làm nóng, cho 2 thìa dầu ăn vào trong chảo. Đợi dầu nóng thì trút nhộng vào rang cho phồng lên. Tiếp tục cho hành lá và ớt thái nhỏ vào đảo đều
Cuối cùng, các nàng rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Với món nhộng này mình cho kha khá dầu ăn để món ăn được ngậy, nếu thấy nhộng bị khô, các nàng cho thêm 1 thìa dầu ăn, đảo đều rùi tắt bếp
Món nhộng tằm rang lá chanh của chúng mình đã hoàn thành rùi. Món ăn đậm đà, có vị bùi ngậy thơm ngon, dùng với cơm nóng rất đưa cơm đó ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé ^^
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THƯƠNG MAI & DỊCH VỤ ĐẠI NAM
HOTLINE :0986 982 710 – 0949.28.18.18