Cách làm sốt chấm chua ngọt
|
Bạn có biết để quyết định một món ăn ngon 50% phụ thuộc vào món ăn, 50% còn lại phụ thuộc vào nước chấm không? Sở dĩ có câu nói này vì những món ăn Việt Nam nói riêng và các món ăn Châu Âu nói chung đều được đầu bếp, các bà các mẹ chuẩn bị rất kĩ lưỡng nước chấm hay còn gọi là sốt.
Bởi vậy Abby xin giới thiệu cho các khách hàng thân yêu một loại sốt ớt chấm gà đến từ Thái Lan – đất nước nổi tiếng với các loại sốt ớt. Sản phẩm không chỉ được yêu thích tại nước bạn mà còn rất được đón chờ tại Việt Nam  Cách dùng:
Thời hạn sử dụng : 18 tháng kể từ ngày sản xuất
Thời hạn sử dụng 18 tháng kể từ ngày sản xuất Cùng tham khảo cách làm sốt ớt chua ngọt Thái Lan tại nhà dưới đây nhéTha
Thứ Tư, ngày 11/10/2017 03:00 AM (GMT+7) Nước chấm chua ngọt kiểu Thái sánh đặc, thơm lừng, thích hợp dùng để chấm các món thịt, xúc xích hay trộn salad đều rất hợp vị, ngon khó cưỡng.Nước chấm chua ngọt kiểu Thái Chuẩn bị nguyên liệu: - Vài quả ớt sừng - Vài quả ớt hiểm - 1 củ tỏi - 1 thìa nhỏ muối - 2 thìa nước mắm - 1 thìa bột bắp, 2 thìa nước - 160ml nước - 2 thìa đường - 60ml dấm trắng Nguyên liệu làm nước chấm Hướng dẫn cách làm: - Bước 1: Ớt sừng và ớt hiểm rửa sạch rồi băm nhỏ, tỏi băm nhỏ. - Bước 2: Cho 160ml nước vào nồi cùng với ớt, tỏi băm, đường, dấm, muối, nước mắm và khuấy đều rồi bật bếp nấu cho sôi. - Bước 3: Hòa tan bột bắp với 2 thìa nước sau đó đợi cho nồi nước mắm sôi lên thì chế từ từ nước bột bắp vào, khuấy đều cho hòa tan và nấu cho hỗn hợp sôi trở lại là tắt bếp, lúc này ta được hỗn hợp nước chấm chua ngọt có dạng hơi sệt. Để cho nước chấm nguội là có thể sử dụng được, nếu chưa dùng đến bạn có thể cho vào hũ sạch, để ngăn mát tủ lạnh khi dùng mới lấy ra ăn. Xin giới thiệu đến độc giả cách pha nước chấm nem rán, bún chả, nem cuốn, ốc luộc ngon đúng điệu. Theo Giang Giang (Dân Việt) |
