Cách nấu lagu sườn non dầu
Cách nấu lagu sườn non nước dừa ngon mê man ngày nắng sang Show Cách nấu lagu sườn non nước dừa tưởng khó mà lại dễ không ngờ. Món lagu sườn heo này tuy cần nhiều nguyên liệu nhưng lại rất dể tìm mua, chúng ta cùng vào bếp làm ngay món lagu sườn non này nhé. Lagu sườn non nước dừa là món ăn được biến thể từ lagu bò nhưng vị ngon thì vẫn không hề thua kém. Cách nấu lagu sườn non nước dừa rất đơn giản, bạn sẽ làm được ngay dù cho không thường xuyên vào bếp. Sự kết hợp hài hòa giữa rau củ, thịt thà và gia vị với liều lượng vừa vặn sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời khiến ai cũng mê say, nào chúng ta vào bếp ngay bạn nhé. Nguyên liệu lagu sườn non nước dừa
Cách nấu lagu sườn non nước dừaBước 1. Sơ chế nguyên liệu
 Bước 2. Ướp sườn
Bước 3. Nấu lagu sườn non
Trình bày món lagu sườn non nước dừaGiờ thì bạn hãy cho nồilagu sườn non nước dừa vào tô, rắc thêm hành ngò và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hết vị ngon tuyệt hảo của món ăn nhé. Bạn có thểăn bánh mì, bún tươi hoặc cơm trắng với món sườn nấu lagu đều hấp dẫn.
Bạn thấy đó, cách nấu lagu sườn nonnước dừa đơn giản vô cùng, hãy lưu lại công thức để thường xuyên chế biến món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công Xem thêm: Cách nấu lagu vịt không hôi, thơm ngon Cách nấu lagu chay cho ngày Rằm Cách nấu lagu bò chấm với bánh mì
Gia vịHành tím băm 2 Muỗng cà phê Tỏi băm 3 Muỗng cà phê Bột ngũ vị hương 2 Muỗng cà phê Gia vị bò kho 1 Muỗng cà phê Dầu mè 1 Muỗng cà phê Tiêu 1 Muỗng cà phê Sa tế 1 Muỗng cà phê Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê Bột ngọt 2 Muỗng cà phê Bột canh 3 Muỗng cà phê Nguyên liệu chínhSườn heo 500 Gr Khoai tây 2 Củ Cà rốt 2 Củ Đậu hòa lan 350 Gr Đậu trắng 350 Gr Cà chua 2 Quả Nước dừa 500 ml Tương cà 2 Muỗng canh Nước 2 Chén
1
Sườn heo rửa sạch, ướp với nước mắm, sa tế, tiêu,ngũ vị hương, gia vị bò kho, hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi, dầu mè, 1 muỗng cà phê bột canh ít nhất là 30 phút. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. 2 loại đậu với cà chua rửa sạch.
2
Cà chua cắt hạt lựu. Bắc nồi lên bếp, bỏ dầu vào phi tỏi băm cho vàng sau đó bỏ cà chua và sốt tương cà vào xào khoảng 5 phút. Sau đó, bỏ tiếp đậu trắng, sườn đã ướp, nước dừa và 2 chén nước vào ninh khoảng 20 phút.
3
Trong khoảng thời gian chờ đơi, cắt khúc và tỉa cà rốt, khoai tây. Xào cà rốt, đậu hòa lan và khoai tây cho vừa chín. Lưu ý là chín vừa không nên xào quá lâu kẻo bị bở và mất chất khoảng 8 phút. Xào hỗn hợp đậu hòa lan, cà rốt, khoai xong thì bỏ vào nồi ninh tiếp khoảng 15 phút cho nước sắc va sệt lại thì tắt bếp.
4
Múc lagu ra tô, rắc tiêu hay ngò rí lên phía trên để trang trí. Món ăn này ăn kèm với cơm trắng hay bánh mì đều ngon cả.
|
