Rau húng quế được biết đến là một loại rau thơm được dùng ăn kèm với nhiều món ăn. Rau húng quế cũng được biết đến với nhiều tác dụng chữa một số loại bệnh thông thường như đầy bụng, khó tiêu, ngăn ngừa lão hóa và phòng chống ung thư,…
Cách trồng rau húng quếtại nhà cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần dành chút thời gian trồng và chăm sóc là đã có rau húng quế ngay trong nhà sẵn sàng cho các món ăn rồi. Cùng tìm hiểu cách trồng rau húng quế hiệu quả sau đây nhé!
Cách trồng rau húng quế
-Thời vụ
Cây húng quế có thể trồng được quanh năm nhưng thời vụ tốt nhất ở miền Bắc là gieo hạt khoảng tháng 2-3 để trồng vào tháng 4-5. Ở miền Nam gieo trong tháng 11-12 để trồng vào tháng 1-2.
- Làm đất
Đặc điểm của cây húng quế cần đất nhiều mùn, tơi xốp, dễ thoát nước, nên húng quế thường được trồng quanh vườn hoặc phải lên luống.
-Cách trồng
+ Trồng bằng phương pháp giâm cành: Chọn những cây phát triển tốt, không sâu bệnh, thân to, lá xanh tươi tốt. Trên những cây đã chọn, tiến hành cắt lấy một đoạn đầu ngọn còn non dài khoảng 3-5cm rồi ngắt bỏ hết các lá ở phía dưới và chỉ để lại hai lá mầm trên cùng. Sau khi ngắt lá, đặt cành húng quế vừa xong vào một bát nước và để ở nơi nhiều ánh nắng. Sau hai tuần kể từ khi cắt cành, rễ tiếp tục phát triển.
-Trồng bằng hạt giống: Cách này thường dùng trên diện tích nhỏ, đất đã bón phân chuồng, lên luống, cào phẳng mặt luống, gieo vãi hạt. Sau đó tỉa dần cây để ăn, chừa cây cao 30cm để thu hoạch cành lá về sau.
- Chăm sóc cây
+ Sau khi giâm cành xong tưới nước nhẹ. Bạn cần chọn lúc trời râm mát để giâm cành. Sau khi trồng, tưới nước hàng ngày cho cây vào buổi sáng sớm và buổi chiều mát. Khi cây bén rễ hồi xanh thì bón thúc.
+ Dùng phân Better NPK 16-12-8-11+TE pha 200g [bình 10 lít] để tưới hoặc dùng phân đạm hoà vào nước ở nồng độ 1.0 – 1,5% để tưới cho rau.
+ Hái tỉa bớt thân lá để sử dụng. Sau khoảng 20 đến 30 ngày phải giâm cành lại, sau mỗi lần thu hoạch cần pha loãng phân với nước như trên để tưới cho rau.
- Phòng trừ sâu bệnh
+ Rau húng chủ yếu bị cháy lá. Do đó cần phòng trừ sớm trước khi lan ra cả vườn rau. Bạn có thể sử dụng một trong những loại thuốc sau: Ridomyl MZ, Monceren….
>>>Lưu ý: Khi dùng thuốc bảo vệ thực vật thì phải tuân theo hướng dẫn và đảm bảo thời gian cách ly. Không được dùng các loại thuốc cấm, không rõ nguồn gốc, không sử dụng quá liều quy định.
- Thu hoạch
Sau khoảng 1 tháng rau húng quế cho thu hoạch, bạn tỉa hết lá già để ăn còn lá non và ngọn cây, đem cắt vát ở gốc rồi cắm hết vào ly nước. Đến chiều tối mát thì mang ra trồng. Lúc ấy mới cắm các cây quế xuống và cắm sâu 1 chút cho nó có đủ sức hút chất dinh dưỡng từ đất.
>> Xem thêm cách trồng rau mùi tại nhà
Với những hướng dẫn cách trồng rau húng quế ở bài viết trên. IVILA chúc mọi người thực hiện thành công.
Hiện nay có rất nhiều gia đình muốn tự trồng rau tại nhà để có một nguồn rau sạch. Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn 7 loại rau có thể trồng bằng cành rất đơn giản mà cây vẫn phát triển khỏe mạnh, chóng lớn trong bài viết sau đây!
Trồng rau sạch tại nhà đang là xu hướng hiện nay vì vừa giúp không gian xanh tươi mà vừa đảm bảo an toàn hơn. Một trong những phương pháp được ưa chuộng nhất chính là giâm cành, hay hiểu đơn giản là trồng bằng cành, cây vẫn phát triển tốt như thường.
Sau đây Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn 7 loại rau có thể áp dụng phương pháp trên và không cần tốn nhiều công sức như khi trồng bằng hạt giống đâu nhé!
1Rau mồng tơi
Rau mồng tơi có tốc độ phát triển nhanh, tỉ lệ nảy mầm cao nên người ta chưa quan tâm đến việc giâm cành. Nhưng nếu bạn sử dụng những cọng mồng tơi già để giâm cành thì sẽ tận dụng được tốc độ phát triển rất nhanh của rau. Rau mồng tơi là loại rau dễ trồng, lại ít sâu bệnh, bạn chỉ cần tưới nước sạch và để nơi có độ ẩm cao thì chúng sẽ phát triển tốt.
Cách thực hiện
Mồng tơi bạn cần chọn cành khỏe mạnh, có lá non hoặc mầm càng tốt. Để khoảng cách giâm mỗi cành cách nhau tầm 10cm. Trong thời gian đầu giâm cành, tưới nước đầy đủ và giữ chậu ươm trong bóng mát chờ khi chúng xuất hiện rễ và lá mới thì đưa ra ngoài ươm.
2Rau dền
Rau dền có nhiều kẽm và khoáng chất tốt cho cơ thể, nó cũng cực kỳ dễ chăm sóc, không cần bón phân, rau dền vẫn có thể lên tươi tốt và gần như không có sâu bệnh. Bạn có thể lấy thân cây giâm vào đất sạch chuyên dụng trồng rau trong 2 đến 3 tuần đã có thể thu hoạch rau.
Cách thực hiện
Bạn chọn những cây rau dền có thân to, chắc khỏe và ngắt hết lá to đi, nếu có lá non hoặc mầm thì giữ lại. Sau đó bạn ngâm các thân cây vào một ly nước, sao cho nước chỉ cao tầm 2 - 3 cm so với gốc cành. Sau khoảng 10 ngày, bạn sẽ thấy rễ mới từ thân cây đã mọc ra và có thể đem trồng vào đất được rồi!
3Rau muống
Khi trồng rau muống bằng cành trên cạn theo phương pháp giâm cành, có thể phân luống rau hoặc trồng trong các thùng chậu xốp, khay đựng đất sạch để trồng rau. Sau khi trồng, bạn cần giữ cho rau luôn có nguồn đất ẩm, luôn tưới nước sạch giữ ẩm cho cây. Cây sẽ nhanh chóng sinh trưởng sau vài ngày.
Cách thực hiện
Cành rau muống bạn hãy ngắt hết lá đi, vì nếu không có lá sẽ ưu tiên tạo rễ và đâm mầm mới giúp cây nhanh thu hoạch hơn.
Sau đó bạn vùi xuống đất sâu khoảng 5cm. Tốt nhất là đoạn vùi xuống đất tầm 1 - 2 đốt vì rễ sẽ mọc ra ở ngay phần đầu các đốt đó. Phần cành bên trên để dài khoảng 10 - 20cm cũng được.
Các cành rau muống bạn trồng thẳng hướng lên trên và cách đều nhau một khoảng để rau muống sau này có không gian phát triển. Sau khi trồng xong cành xuống đất, bạn nên để chậu trồng cây ở chỗ mát mẻ.
4Rau lang
Rau lang hay còn gọi rau khoai là loại rau khá phổ biến, trước đây rất ít người sử dụng vì rau thường có vị hơi đắng. Nhưng hiện nay, đây là loại rau được ưa chuộng bởi giống rau lang ngọt, dễ trồng. Chúng là loại cây chuyên được trồng bằng cách giâm cành. Chỉ cần dùng những cành rau lang chắc khỏe và cắm xuống đất, sau một thời gian nó sẽ nhanh chóng bén rễ và phát triển bình thường.
Cách thực hiện
Sau khi làm đất lên luống thẳng hàng thì bạn bắt đầu tạo hố để giâm cành dây lang vào đất với độ nghiêng khoảng 45 độ, lấp đất cho chặt gốc. Chú ý để lại 2 - 3 đốt và 3 lá ngọn phía trên mặt đất để cây mọc nhánh.
Nếu trồng rau lang lấy lá, ngọn thì khoảng cách trồng mỗi dây cách nhau 10 - 15cm. Nếu trồng lấy củ thì khoảng cách xa hơn từ 20 - 30cm.
Sau khi trồng, bạn tưới nước và có thể độn thêm rơm rạ, phân hữu cơ xanh, phân chuồng giữa luống để giữ ẩm cho đất và tạo độ râm mát cho dây lang hồi sức.
5 Rau ngót Nhật
Rau ngót Nhật mới được trồng phổ biến vài năm gần đây và được nhiều gia đình ưa chuộng. Chỉ cần một vài cành cây giâm vào đất, thường xuyên tưới nước, chúng sẽ nhanh chóng lan ra cả thùng xốp, chậu cây.
Cách thực hiện
Bạn cần chọn những cây rau ngót sinh trưởng mạnh [khoảng 6 - 8 tuần sau khi trồng], không sâu bệnh hại, cành khỏe, không già, không non, sau đó cắt từng khoảng dài 20cm.
Khi giâm cành vào khay để ươm mầm, bạn để cây nghiêng khoảng 45 độ. Sau khi giâm khoảng 20 - 25 ngày, cây ra rễ và có thể đem ra trồng, tưới nước để giữ ẩm. Khoảng cách trồng hàng cách hàng 50 - 60cm, cây cách cây 25 - 30cm, mỗi hốc có thể trồng 2 cây.
6Lá lốt
Lá lốt ưa bóng râm, là loại thích hợp trồng bằng phương pháp giâm cành. Từ các cành khỏe, bạn lựa ngày không nắng để giâm cành, hoặc đặt cây mới trồng ở chỗ có mái che.
Cây phát triển lá xanh mơn mởn và to bằng bàn tay khi có mưa nhiều. Khi trời nắng gắt, bạn lưu ý để cây ở chỗ mát mẻ. Rau không cần chăm sóc nhiều, chỉ cần cung cấp độ ẩm cho rau là chúng có thể sinh trưởng phát triển tốt.
Cách thực hiện
Chọn những cây lá lốt sinh trưởng mạnh [lá xanh bóng, mượt, kích thước lá to] cắt thành từng đoạn dài 20 - 30cm để giâm.
Bạn giâm từng hàng vào đất sao cho ngập 2/3 đoạn thân vừa cắt, sau đó tưới nước nhẹ cho cây đủ ẩm. Khoảng 15 ngày đầu sau khi trồng, bạn cần tưới nước 2 lần/ngày cho cây. Sau đó, có thể 2 - 3 ngày tưới 1 lần tùy thuộc vào thời tiết.
7Các loại rau thơm
Các loại rau thơm phổ biến như tía tô, kinh giới, húng quế,... đều có thể trồng nhanh chóng bằng phương pháp giâm cành. Sau khi sử dụng phần lá và ngọn mềm cho những bữa cơm gia đình, bạn có thể dùng phần cọng cứng, già, còn lá để trồng cây mới. Chú ý đặt chúng tại các nơi có vừa đủ ánh nắng và thường xuyên tưới nước cho cây.
Cách thực hiện
Đầu tiên, bạn cắt lấy một đoạn khoảng 7 - 9 cm tính từ ngọn trở xuống, ngắt hết lá và chỉ để lại hai lá mầm ở đầu ngọn. Sau đó, đặt cành rau thơm vào một cốc nước sạch và có thể để ở cửa sổ nhiều nắng. Sau 1 tuần, rễ non sẽ bắt đầu nhú ra từ gốc cành rau thơm.
Sau 2 tuần, cành rau thơm được giâm trong nước đủ lâu để rễ phát triển khỏe mạnh, khi đó bạn có thể đem trồng ra đất được rồi.
Bách hóa XANH mong rằng với những chia sẻ về các loại cây có thể trồng bằng cành trong bài viết trên sẽ giúp bạn có thể tự tay trồng cho gia đình mình những luống rau xanh mát, thích lúc nào hái ăn lúc đó mà lại còn đảm bảo an toàn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Rau hữu cơ [Rau Organic] là gì? Tại sao Rau organic lại có giá đắt hơn rau thông thường?
- Cách làm đất trồng rau sạch giúp rau phát triển xanh tươi
- Chọn mua và lưu ý khi ăn rau ngót, rau mồng tơi, rau dền
Mua rau củ, rau nêm tươi ngon tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH