Cafe milano là gì
|
Milano là thương hiệu cafe nổi tiếng đã có mặt tại Việt Nam từ rất lâu và có sức ảnh hưởng không nhỏ trên thị trường thức uống hiện nay. Hình thức nhượng quyền cafe Milano ngày càng được nhiều nhà đầu tư săn đón. Mô hình nhượng quyền này đem lại cho nhà đầu tư nguồn lợi nhuận nhất định với chi phí bỏ ra không quá cao. Vậy cách thức nhượng quyền như thế nào. Hãy cùng MISA CukCuk tìm hiểu qua bài viết dưới đây Thương hiệu Milano Coffee là thương hiệu cafe nổi tiếng tại Việt Nam ra đời vào năm 2011. Cafe Milano chuyên phục vụ các sản phẩm cafe hạt, bột rang xay và cafe pha máy theo đúng phong cách chế biến truyền thống của người Việt Nam. Thương hiệu Milano hiện nay sở hữu hơn 1500 cửa hàng và đại lý nhượng quyền trên khắp cả nước. Milano được khách hàng đánh giá cao bởi giá thành của sản phẩm tương đối rẻ và chất lượng vô cùng tuyệt vời.
Thương hiệu cafe Milano Coffee đã ra đời hơn một thập kỷ qua. Ban đầu chỉ được biết đến như cafe cóc bình dân, Milano ngày càng được chú trọng và đầu tư vào chất lượng và trở thành cafe “sạch” trên thị trường thức uống. Thương hiệu cafe Milano ngày càng được khẳng định và phát triển thông qua mô hình cafe nhượng quyền. Hình thức nhượng quyền cafe Milano hiện nay được nhiều người lựa chọn. Bởi vì, hình thức này có nhiều ưu điểm và mang lại nhiều lợi ích cho người kinh doanh. So với các hình thức kinh doanh khác, nhượng quyền Milano Coffee sẽ có nhiều thế mạnh như sau: Một trong những lý do đầu tiên tại sao anh chị nên nhượng quyền cafe Milano chính là chi phí nhượng quyền không quá cao. Với mức đầu tư khoảng 200 triệu, là anh chị có thể sở hữu một cửa hàng nhượng quyền thay vì phải bỏ tầm 400 – 500 triệu so với các thương hiệu cafe khác. Để đáp ứng được nhu cầu phân khúc khách hàng trên thị trường, Milano Coffee còn đưa ra nhiều giải pháp với nhiều mô hình kinh doanh khách nhau. Một số mô hình phổ biến hiện nay như mô hình Milano Coffee kiosk, mô hình Milano Coffee tiêu chuẩn, mô hình Milano Coffee container, mô hình Milano Coffee premium. Mỗi mô hình đều những lợi thế khác nhau đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng. Ngoài ba loại cà phê cơ bản là cà phê hạt, bột rang xay và cà phê pha máy, Milano Coffee còn có nhiều sản phẩm khác như cà phê rang mộc, cà phê phin giấy, cà phê túi, cà phê bột, cà phê đá, cà phê sữa moka… Bên cạnh đó, Milano còn phục vụ nhiều thức uống đá xay, trà, và các món thức ăn nhẹ. Khi đăng ký nhượng quyền cafe Milano, anh chị sẽ được đội ngũ nhân viên công ty hỗ trợ mọi thứ từ khâu thiết kế bản vẽ, thi công đến khâu đào tạo về quy trình vận hành, tuyển chọn nhân viên, cách pha chế, các chiến lược marketing. Biểu phí chi tiết về các mô hình nhượng quyền cafe Milano như sau:
 Đây là một trong những hãng nhượng quyền cafe hiếm hoi có nhiều mô hình để các chủ đầu tư lựa chọn trải đều với các phân khúc từ bình dân đến các cửa hàng lớn. Điều này cũng đồng nghĩa với việc, chủ đầu tư cần xác định cho mình nguồn lực và tài chính trước khi quyết định nhượng quyền. Với xu hướng tiêu dùng như hiện nay, đặc biệt là hậu Covid-19, phần nào thói quen tiêu dùng của thực khách đã bị ảnh hưởng. Họ bắt đầu quen dần với hình thức mua mang về và giao hàng. Những mô hình dạng kiot vừa ít vốn đầu tư lại hoàn toàn có thể giúp thực khách linh động trong việc tiếp cận sản phẩm thay vì việc phải ghé điểm bán đang dần trở thành lựa chọn khôn ngoan của các nhà đầu tư. Một điểm nữa anh chị cũng cần quan tâm chính là mặt bằng. Không gian linh động, không bị ràng buộc với chủ sở hữu có thể giúp hoạt động nhượng quyền trở nên bền vững hơn. Bên cạnh đó, chủ đầu tư cũng cần cân nhắc các chi phi khác như:
Về phí nhượng quyền hàng năm của cafe Milano, đại diện hãng này cho biết, họ đang áp dụng mức phí là 5.400.000đ/năm, đồng thời CAM KẾT 3 KHÔNG
Trước khi tiến hành hợp tác nhượng quyền cafe Milano, anh chị cần tìm hiểu kỹ thông tin về đối tác kinh doanh. Anh chị nên nắm thông tin về các mô hình, chỉ tiêu chất lượng, phong cách thiết kế, yêu cầu, lợi nhuận có thể đạt được để xem Milano có phù hợp với mình hay không. Việc xác định các thông tin này rất quan trọng. Nó sẽ giúp anh chị định hướng phương thức kinh doanh sau này. Để có được những thông tin cụ thể, anh chị có thể hẹn gặp đối tác để được tư vấn cụ thể. Sau khi đã tìm hiểu kỹ thông tin về mô hình nhượng quyền cafe Milano, anh chị cần tìm một mặt bằng kinh doanh. anh chị có thể chọn mặt bằng gần khu dân cư, đông người qua lại với mức thuê hợp lý với khả năng tài chính. Sau đó, gửi thông tin và hình ảnh mặt bằng đến công ty Milano để yêu cầu xét duyệt. Công ty sẽ dựa trên nhiều tiêu chí về khoảng cách, mật độ dân số để chấp thuận hoặc từ chối yêu cầu hợp tác. Công ty sẽ phản hồi trực tiếp qua điện thoại hoặc email sau 24h kể từ lúc anh chị gửi yêu cầu. Sau khi yêu cầu hợp tác được chấp thuận, anh chị sẽ đặt cọc cho vị trí kinh doanh. Công ty sẽ xác định vị trí mặt bằng và cho nhân viên thiết kế đến để để đo đạc, lấy số liệu và hoàn thiện bản vẽ thiết kế. Sau khi thống nhất bản vẽ thiết kế, anh chị sẽ được hẹn đến văn phòng công ty Milano để ký kết hợp đồng chính thức và tham gia khóa hướng dẫn pha chế, vận hành cửa hàng. Ngoài ra, nhà đầu tư cũng có trách nhiệm thanh toán thanh toán chi phí hợp đồng đã được thỏa thuận trước đó với nhân viên. Anh chị sẽ được thông báo thời gian nhân viên đến để lắp ráp, thi công và trang trí cửa hàng. Tất cả mọi chi phí thi công, dọn dẹp đều được trọn gói. Nhà đầu tư không cần trả thêm bất kỳ khoản phí nào khác. Sau khi cửa hàng được thi công xong, nhà đầu tư sẽ đến nhận và nghiệm thu cửa hàng. Nhà đầu tư cần kiểm tra về chất lượng, số lượng có đúng theo số liệu, vật liệu quy chuẩn trong bản thiết kế chưa. Nếu quá đã được hoàn thiện đầy đủ thì có thể đưa vào vận hành. Để có thể kinh doanh quán hiệu quả, khi nhượng quyền cafe Milano anh chị cần phải lưu ý một số điều sau:
Dịch vụ nhượng quyền trọn gói của Milano bao gồm gói thiết kế thi công, công cụ, dụng cụ theo chuẩn định dạng của thương hiệu bao gồm: bàn, ghế, bảng biển, nguyên liệu kèm quy tắc hợp tác mua bán nhượng quyền. Tuy nhiên, vấn đề về nhân sự hoặc marketing đơn vị không hỗ trợ trực tiếp. Bảng giá này sẽ được chuyên viên liệt kê chi tiết và giải thích cụ thể trong hợp đồng để chủ đầu tư theo dõi. Giá sẽ phụ thuộc vào việc mặt bằng ở TP. Hồ Chí Minh hay ở tỉnh và cũng sẽ khác nhau giữa tỉnh này với tỉnh khác. Anh chị có thể gửi trước cho phía Milano. Hãng sẽ đối chiếu trên hệ thống và hỗ trợ anh chị chọn lựa được mặt bằng ưng ý. Bên cạnh đó, hãng này cũng sẽ cung cấp bảng tiêu chí các yếu tố nên và không nên khi lựa chọn mặt bằng nhượng quyền. Họ cũng có bản đồ các chi nhánh đã hoạt động và các chi nhánh đang chuẩn bị đi vào hoạt động để anh chị chủ động năm bắt được địa điếm mình sắp thuê để nhượng quyền có bị gần với với các chi nhánh khác hay không. Trên đây là những thông tin chi tiết về hình thức nhượng quyền cafe Milano. Mô hình nhượng quyền này sẽ mang lại nhiều cơ hội về doanh thu, lợi nhuận. Đặc biệt là với những ai lần đầu khởi nghiệp kinh doanh. Chúc anh chị kinh doanh hồng phát! |
