Cherry mỹ khác cherry trung quốc như thế nào

Cherry được biết đến với các lợi ích như chống oxy hóa, bổ sung năng lượng cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư, tốt cho mắt, bảo vệ các tế bào thần kinh, tốt cho tim mạch,...

Cherry có nguồn gốc từ vùng khí hậu ôn hòa Tây Á và Đông Âu. Cùng với nhu cầu sử dụng ngày càng lớn, cherry đang được trồng tại nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, không phải loại cherry nào cũng ngon và dinh dưỡng. Bài viết này, Thế Giới Nông Sảnsẽ giới thiệu cho các bạn cách phân biệt các loại cherry khác nhau, đặc biệt là cherry Trung Quốc.

Đặc điểm chung của các loại cherry: thân mộc, cao. Cherry có lá mỏng, thuôn dài, hoa nở ra màu trắng hoặc hồng nhạt. Quả cherry có 3 màu đặc trưng: đỏ, vàng hoặc đen. Cherry có hình dáng tương đối tròn, cuống dài, thịt bên trong màu đỏ, kem nhạt và vàng.

Về hương vị, cherry được chia làm 2 vị chính: vị chua dịu và ngọt thanh.

Phân biệt cherry Úc, Mỹ, Newzealand, Chi lê với cherry Trung Quốc. 

Cherry Úc

Cherry Úc có màu đỏ thẫm, được trồng nhiều tại các tiểu bang: New South Wales, Victoria và Tasmania. Cherry Úc xuất khẩu nổi tiếng với 2 chủng: Merchan và Sweetheart.

Tùy vào sự thay đổi khí hậu mà cherry Úc có sự thay đổi vụ mùa. Tuy nhiên, thông thường vụ mùa sẽ diễn ra từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 2. Vị của cherry Úc ngọt, thanh mát, quả có mùi thơm, thịt giòn nhưng không bị cứng.

Cherry Mỹ

Mỹ là nước có sản lượng cherry được trồng nhiều nhất hiện nay. Cherry Mỹ có mùa vụ bắt đầu từ 5 đến hết tháng 8. Với vị ngọt đậm, thịt quả chắc, đây là loại cherry rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Cherry Mỹ có hình trái tim, vỏ và thịt đều có màu đỏ. Loại cherry Mỹ nổi tiếng nhất là Bing, có nguồn gốc từ gia đình Lewelling Michigan, Mỹ.

Cherry Newzealand

Cherry Newzealand là một trong những loại cherry được ưa chuộng nhất châu Á, trong đó có Việt Nam. Cherry Newzealand có màu đỏ sậm hơn cherry Úc, vị ngon, giòn, quả tròn to căng mọng. Các chủng nổi bật nhất của Cherry Newzealand là Bing, Lapin. Đặc biệt, cherry chủng Bing sẽ đổi sang màu đen khi quả hoàn toàn chín.

Cherry Chi lê

Cherry Chi Lê có chất lượng kém hơn những loại khác. Chính vì vậy, giá cherry Chi lê cũng thường thấp hơn so với Cherry Úc, Cherry Newzealand và Cherry Mỹ. Loại cherry này có vị nhạt, hơi chua, kích thước quả không đều, thịt mềm.

Cherry Trung Quốc

Cherry Trung Quốc là loại có giá rẻ nhất trên thị trường. Quả thường có màu đỏ tươi, vỏ láng bóng, thịt cứng, vị hơi chua.

Trên đây Thế giới nông sảnđã chia sẻ với bạn những bí quyết để phân biệt các loại cherry trên thị trường hiện nay. Hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích và giúp bạn chọn được một loại cherry ưng ý.

Liên hệ ngay Thế Giới Nông Sảnđể đặt mua những trái cherry nhập khẩu tươi ngon với giá thành tốt nhất Hà Nội tại ĐÂY - Nhận trái cây tươi chỉ sau 1-3 giờ.

Hiện nay, các loại cherry Trung Quốc kém chất lượng đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường Việt Nam. Liệu chúng ta có thể nào phân biệt được những sản phẩm kém chất lượng này không? Câu trả lời sẽ nằm trong bài viết này

Cherry là một trong những loại quả được nhập khẩu vào Việt Nam, chủ yếu có nguồn gốc từ Mỹ, Canada, Chile, Australia. Cherry nhanh chóng trở nên phổ biến và được ưa chuộng trong thị trường tiêu dùng tại Việt Nam, song lại có mức giá khá đắt. 

Đây cũng chính là lý do trên thị trường xuất hiện tràn lan các loại cherry kém chất lượng gắn mác là cherry nhập khẩu cao cấp, nhất là cherry Trung Quốc, gây ảnh hưởng không nhỏ đến sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng.

Vậy làm cách nào để có thể phân biệt được cherry Mỹ nói riêng và các loại cherry cao cấp nói chung với cherry Trung Quốc. Trong bài viết này Fuji Fruit sẽ đề cập đến 3 đặc điểm chính.

1. Đặc điểm bề ngoài

• Cherry thật: có vẻ ngoài sáng bóng, đỏ sẫm hoặc đỏ tươi, trái vô cùng chắc, cuống màu xanh tươi, mọng nước, song không hề nhũn, ăn rất giòn, ngọt và thanh dịu. Đường kính đạt tiêu chuẩn là từ 27mm trở lên.

• Cherry Trung Quốc: có màu đỏ nhưng nhạt, vỏ láng bóng, trái mềm và không đồng đều, ăn có vị xốp mềm, hơi chua, úng và lợ miệng do có chất bảo quản hóa học.

1. Giá

Cherry là hàng ngoại nhập nên chỉ hạn chế ở một số cửa hàng chuyên biệt có giá cao. Các loại Cherry Úc hay Mỹ thường có giá từ 450.000 đồng - 900.000 đồng/kg. Giá của cherry cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào thời gian mở thùng, thời gian mở thùng lâu giá cherry sẽ giảm xuống, thông thường chênh lệch từ 50.000 đồng/kg-100.000 đồng/kg.

1. Thời gian bảo quản

• Cherry Mỹ: thông thường Cherry Mỹ giữ được mức tối đa là 10 ngày, bảo quản ở nhiệt độ là 10 độ C. Nếu để bên ngoài không bảo quản thì chỉ sau 1 ngày, cherry sẽ bị héo, da nhăn. Cherry cao cấp sẽ được bày bàn trong tủ mát, vì giá cả rất cao mà lại rất dễ bị hư hại.

• Cherry Trung Quốc: được bày bán tràn lan dưới nắng nóng, khói bụi, nhưng lại vẫn trông rất tươi ngon, không hề có dấu hiệu héo, nhăn. Lý do là bởi những loại cherry này đã được tẩm hóa học, nên giữ được lâu.

  

Để mua được cherry đảm bảo, tốt nhất bạn nên lựa chọn những cơ sở, cửa hàng uy tín, chất lượng có giấy phép kinh doanh, chứng nhận rõ ràng về an toàn thực phẩm, tránh mua phải các sản phẩm kém chất lượng, có hại cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Là top 10 thương hiệu hoa sạch vì sức khỏe cộng đồng, Fuji Fruit luôn tự hào vì đem đến những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng. bạn hoàn toàn có thể lựa chọn Fuji Fruit là điểm đến của mình nhé.