Tournon Viognier Marsanne Victoria Marsanner Mathilda Chapoutier 13% vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Tóm tắt nội dung
Xuất xứ: Úc
Thương hiệu: Tournon/ M.Chapoutier Australia
Vùng Làm Vang: Victoria
Dòng vang: Vang trắng
Nồng độ cồn: 13,0% vol
Giống nho: Viognier và Marsanne
Quy cách: dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Tournon Viognier Marsanne Victoria Marsanner Mathilda Chapoutier ngon ấn tượng. Khi nếm thử một loạt hương vị như chiếm trọn tâm hồn và trái tim. Là vang trắng của Tournon [M.Chapoutier] tại Úc.
Vang Úc của Michel Chapoutier
M.Chapoutier là một thương hiệu vang ở Cotes Du Rhone nước Pháp. Michel Chapoutier thành lập Tournon vào năm 2007 ngay sau khi mua 50 ha bất động sản ở trung tâm của Victoria Pyrenees và Heathcote.
Ông nhận ra rằng các kiểu thời tiết mát mẻ và sự đa dạng đáng kể về thổ nhưỡng và sự phơi nhiễm ở khu vực này sẽ cho phép ông tạo ra các loại rượu vang đặc biệt từ giống nho Syrah / Shiraz của quê hương mình bằng cách sử dụng triết lý trồng nho sinh học của mình. Được đặt theo tên của xã Hermitage, Tournon dẫn đầu phong trào ở Úc hướng tới các loại rượu vang thanh lịch, cân bằng.
Tại Úc, Tournon đã ra mắt rất nhiều loại vang tốt xuất khẩu ra nhiều thị trường. Đặc biệt là châu Á.
Đặc điểm của vang trắng Tournon Viognier Marsanne Victoria
Vang trắng Tournon Viognier Marsanne Victoria mang đến sự phức tạp, độ sâu và độ nặng. Nhưng vẫn khiến vòm miệng sảng khoái và sẵn sàng cho một ngụm rượu khác.
Điểm nổi bật của rượu vang đó là hương vị. Vô cùng nhẹ nhàng nhưng rất ấn tượng. Hương vị đặc trưng của hai giống nho Viognier và Marsanne chua ngọt dịu dàng. Hàm lượng đường và axit cân bằng tạo một khẩu vị tròn đầy và tươi sáng trong vòm miệng. Nếu bạn yêu thích sự tự nhiên và thanh lịch, không quá sống động nhưng cũng đủ để làm bạn sảng khoái và thư giãn, thì hãy nên một lần thưởng thức dòng vang hảo hạng này.
Ngoài ra, rượu còn mang nhiều tầng lớp hương vị đa dạng khác. Chúng khéo léo hòa quyện với nhau một cách tròn trịa và đầy đặn.
Ghi chú nếm:
Hương thơm đậm đà của các loại trái cây nhiệt đới như dưa, táo, lê, cam, mùi vị nhiệt đới tác động vừa phải trên cánh mũi. Một kết thúc kéo dài lắng sâu. Điểm xuyết vào đó còn là mùi vị cay nồng tinh tế của hạt tiêu và gỗ Sồi.
Một chút vị chát tanin để lại dấu vết trên đầu lưỡi làm thực khách vô cùng thích thú và kích thích. Tất cả đã tạo nên được hương vị thơm ngon, dẻo dai và hấp dẫn của rượu. Rượu khiến người dùng bị mê hoặc và cứ muốn thưởng thức mãi.
Những bữa tiệc đông người như tiệc cưới hay tiệc hỏi hoặc liên hoan tổng kết, hay tiệc hải sản thì bạn nên lựa chọn chai vang này để thưởng thức. Có 1 điều chắc chắn rằng sự có mặt của chai rượu vang luôn đảm bảo cho không khí của những bữa tiệc trở nên tươi vui và sôi động.
Thưởng thức vang úc Tournon Viognier Marsanne Victoria Marsanner
Để vang được phát huy tác dụng một cách tối đa hơn cần sử dụng vang mát lạnh. Trong điều kiện nhiệt độ từ 12 cho đến 14 độ C. Bạn có thể ướp lạnh khoảng 1h 30 phút.
Hơn thế nữa bạn cần dùng vang để thưởng thức kèm theo một số món ăn cơ bản. Rượu vang trắng ngon hơn khi kết hợp với các món ăn sau:
Đầu tiên là Hải sản: Vang trắng có vị chát, có tính axit giúp khử tanh do vậy nó rất thích hợp để thưởng thức với đồ hải sản. Vang chua chát nhẹ kết hợp với thịt hải sản mềm, có vị hơi mặn đúng là một sự hoà quyện tuyệt vời.
Ngoài hải sản vang trắng ngon hơn khi kết hợp với thịt heo. Vang trắng giúp làm giảm độ ngậy và chất béo của thịt heo. Vì thế người ăn có thể ăn nhiều mà không bị ngấy.
Vang trắng cũng thích hợp với món ăn cay. Vang trắng dịu nhẹ sẽ giúp cân bằng vị cay nồng đậm đà của các món ăn.
Câu chuyện của M. Chapoutier
Các thành viên của gia đình Chapoutier đã làm việc ở Thung lũng Rhône từ năm 1808. Tổ tiên của họ, Polydor Chapoutier, là người đầu tiên mua cây nho ở đó, chuyển từ một người trồng nho đơn giản sang sản xuất và kinh doanh rượu của riêng mình.
Bảy thế hệ sau, chúng ta gặp Michel Chapoutier với niềm đam mê thực sự đối với việc thể hiện các loại đất, người đứng đầu vườn nho đặc biệt này đã bám sát lịch sử và truyền thống sâu sắc.
Ngày nay Maison M. Chapoutier tiếp tục phát huy di sản của mình như một chuẩn mực cho ngành công nghiệp nói chung: mô hình động lực học do Michel tạo ra vào những năm 1990 đã trở thành tiêu chuẩn để đo lường toàn bộ ngành công nghiệp rượu vang sinh học ở châu Âu đương đại.
Domaine Tournon cơ nghiệp Michel Chapoutier ở trung tâm Victoria – Úc
Nhiều người nghĩ rằng Michel, 26 tuổi, đã táo bạo khi chuyển đổi khu đất huyền thoại của gia đình mình sang các phương pháp trồng trọt và sản xuất rượu vang mới. Ngày nay, ông như một nhà đổi mới, nhà lãnh đạo, người có tư tưởng tiến bộ. Một người chấp nhận rủi ro, người đã thay đổi quy trình sản xuất rượu vang của Pháp trở nên tốt đẹp hơn.
Năm 1997, đúng với tinh thần tiên phong của mình, Michel Chapoutier đã lên đường khám phá những nơi khác ở lục địa lâu đời nhất.. Anh tìm thấy vùng đất đang chờ đợi sự khám phá của nó.
Mục đích của Michel Chapoutier là phát minh ra tài sản. Chứ không phải theo gương của người khác. Michel Chapoutier mua đất và gia nhập lực lượng với các gia đình sản xuất rượu lớn. Sử dụng bí quyết và kinh nghiệm bổ sung của họ. Năm 2002, anh gia nhập lực lượng với Ron và Elva Laughton [Đồi Jasper] ở trung tâm Victoria. Và tại Heathcote, phía bắc Melbourne, trên một vùng đất sơ khai, rất khác thường của kỷ Cambri.
Maison M. Chapoutier đã mua hai vườn nho khác của Úc. Shays Flat và Landsborough ở Victoria Pyrenees. Ông thành lập Domaine Tournon thuộc sở hữu hoàn toàn.