Top 10 nhà hàng tốt nhất ở portland oregon năm 2022

Tạo ra một danh sách các nhà hàng tốt nhất ở Portland là một nhiệm vụ bất khả thi. Tôi đã sống ở Portland cả đời và thậm chí tôi thấy nhiệm vụ khó khăn.

Thật vậy, đó là cho đến khi tôi rời công việc văn phòng thoải mái của mình để viết về việc viết về Portland toàn thời gian mà tôi bắt đầu xem các nhà hàng ở Portland từ một góc độ khác. Tôi thấy mình bị quyến rũ bởi những câu chuyện của các chủ doanh nghiệp táo bạo, những người đã vượt qua đại dịch và từ chối để người Portland đói.

Dưới đây là danh sách cá nhân các nhà hàng tốt nhất ở Portland, Oregon đã sống sót, dựa trên kinh nghiệm trực tiếp. Tôi đã tự mình thử từng nhà hàng này và cảm thấy họ xứng đáng được chia sẻ. I have tried each of these restaurants myself and feel they are worthy of being shared.

Trên thực tế, đây là danh sách chính xác tôi chia sẻ với gia đình và bạn bè của mình bất cứ khi nào họ hỏi về các nhà hàng tốt nhất ở Portland.

Cũng đáng được đề cập - tất cả chúng ta đều có vị giác khác nhau. Một số người dân địa phương có thể không đồng ý với danh sách của tôi và điều đó ổn. Hãy cho tôi biết nếu tôi bỏ lỡ bất cứ điều gì trong các bình luận dưới đây, nhưng don lồng làm điều đó khi bụng đói. 😉

Nhà hàng tốt nhất Portland, Oregon

Đầu tiên, hãy để nói về các nhà hàng giá cả phải chăng ở Portland

Trước khi thư ghét bắt đầu đến, tôi muốn rõ ràng: những gì đã từng có giá cả phải chăng 10 năm trước không giống như những gì mà giá cả phải chăng bây giờ. Vì lợi ích của danh sách này, tôi đã coi các bữa ăn dưới 20 đô la là giá cả phải chăng. Cuối cùng, các nhà hàng Portland được liệt kê dưới đây là những lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn bình thường và không công bằng, nơi thức ăn thực sự tỏa sáng. Chúng ta hãy đi đến đó!

Kéo lên một chiếc ghế. Lấy một hương vị. Hãy tham gia với chúng tôi. Cuộc sống rất ngon lành.

Ruth Reichl

Bar Casa Vale

Hãy để bắt đầu danh sách các nhà hàng tốt nhất của chúng tôi ở Portland với yêu thích cá nhân của tôi, Bar Casa Vale. Tôi ích kỷ không muốn liệt kê các nhà hàng này vì tôi yêu nó rất nhiều và đang trở nên mệt mỏi với những hàng dài, nhưng họ xứng đáng với những giải thưởng và kinh doanh!

Tập trung vào tapas đốt gỗ rực rỡ của Tây Ban Nha, nhà hàng Portland này là nơi hoàn hảo để đi khi bạn bè của bạn đang đến thăm thị trấn. Đặt bất kỳ món ăn nào nghe có vẻ hấp dẫn và chia chúng giữa những người bạn. Tôi là một phần của thịt viên paella và thịt cừu.

Pizza Ken xông Artisan

Nếu Chúa ăn pizza, họ đã gọi chiếc bánh Brooklyn tại Pizza Ken Artisan.

Ken xông Artisan Pizza đến từ Portland, Baker Baker, Ken Forkish, Kenermind hai lần giành giải thưởng James Beard sau Bakery Bakery ở Tây Bắc Portland. Bánh pizza Portland mang tính biểu tượng này tự thúc đẩy khi lấy cảm hứng từ tiếng Ý với giọng Mỹ.

Forkish gần đây đã chuyển đến Hawaii sau hai mươi năm kinh doanh làm bánh, nhưng không phải trước khi hoàn thiện bột bánh pizza tại Pizza Ken Artisan.

Bột mới hứa sẽ tốt hơn bao giờ hết và [đáng ngạc nhiên] vượt quá mong đợi. Tôi nói đáng ngạc nhiên chỉ vì thật khó để tưởng tượng chiếc bánh pizza trở nên tốt hơn.

Pha bột chua/men lên men từ lâu tạo ra các bong bóng thoáng mát hào phóng trong lớp vỏ mềm. Bánh nướng được đốt cháy một cách chuyên nghiệp trong lò nướng bằng gỗ đáng tin cậy ngay sau khi được phủ lên trên với các thành phần có nguồn gốc địa phương như phô mai kéo dài bằng tay.. Pies are expertly charred in a trusty wood-fired oven immediately after being topped with locally sourced ingredients like hand-stretched cheese.

Bạn có thể đi sai với một món đồ duy nhất trong thực đơn, nhưng tôi là một phần của xúc xích thì là và Brooklyn [Mike Mitch Hon Honey đánh cắp chương trình]. Salad Caesar là không thể thương lượng và các loại cocktail cũng ngon như nhau.

Địa chỉ: 304 SE 28th Ave, Portland hoặc 97214 304 SE 28th Ave, Portland, OR 97214

Đọc thêm: 15 pizza Portland hoàn hảo [được xếp hạng bởi loại pizza] 15 PERFECTED Portland Pizzas [Ranked by Pizza Type]

Lil xông Shalom

Lil xông Shalom là nhà hàng chị em [hiện đã đóng cửa] Shalom Yallall, một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland cho các món ăn Địa Trung Hải. Lil xông Shalom hướng đến việc lấy ra và cắn nhanh hơn, điều đó có nghĩa là thiết bị cầm tay là tên của trò chơi.

Bánh sandwich pita của họ là loại trực tiếp nhưng nó là món khai vị kem làm điều đó cho tôi. Đặt hàng tấm shalom yallall để xem tất cả những gì ồn ào.

Mũ yai

Hat Yai được đặt theo tên của một thành phố Thái Lan gần biên giới Malaysia. Nhà hàng Portland tuyệt vời này có một sự rung cảm giản dị và cố gắng phục vụ các món ăn đường phố Nam Thai đích thực, như gà rán và cà ri.

Gà rán [thỏa mãn giòn và ẩm] là ngôi sao của chương trình. Đẹp một cách mù quáng, thứ này có thể phóng một ngàn tàu. Thành thật mà nói, nếu những con tàu đó bị ràng buộc ở Thái Lan, tôi sẽ là người đầu tiên trên tàu. Bởi vì Covid, họ chỉ cung cấp bữa ăn ngoài trời, nhưng điều đó chỉ làm tăng thêm sự rung cảm của nơi này.

Trang web | Địa chỉ: 1605 NE Killingsworth St. & 605 SE Belmont St.

Điều khoản Olympia

Các điều khoản Olympia được biết đến trên toàn quốc vì có một số loại thịt charcuterie ngon nhất trong cả nước. Trên thực tế, rất có thể bạn đã thấy salami của họ tại các cửa hàng tạp hóa đặc biệt trên khắp đất nước, nhưng không có gì đánh bại một chuyến thăm nhà hàng của họ ở Portland.

Đây là một trong những điểm đi của tôi cho bữa ăn trưa ở Tây Bắc Portland nhưng tôi chắc chắn cũng thích có một đêm hẹn hò thích hợp ở đây. Vì bảng Charcuterie là đặc sản mà bạn đã giành được muốn bỏ lỡ việc đặt hàng, bất kể bữa ăn mà bạn có. Bảng thịt không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng.

Trang web | Địa chỉ: 107 SE Washington ST, Portland hoặc 97214

Nong xông Khao Man Gai

Nhìn thấy một nơi độc quyền phục vụ gà và gạo được liệt kê là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland nghe có vẻ đáng ngạc nhiên đối với những người mà trú ẩn nhưng đã đến thăm Nong Muff Khao Man Gai. Nó chỉ là gà, phải không?

Thực tế, không. Hóa ra không phải tất cả thịt gà và gạo được tạo ra bằng nhau, xa nó.

Được hỗ trợ bởi đầu bếp được tôn kính Nong Poonsukwattana, Nong, Khao Man Gai bắt đầu làm xe thực phẩm vào năm 2009. Đầu bếp Poonsukwattana chuyển đến Mỹ từ Bangkok năm 2003 chỉ với 70 đô la để tên. Cô làm việc tại nhà hàng mang tính biểu tượng nhất ở Portland, Pok Pok trong khi tiết kiệm để mở vị trí của riêng mình.

Đạo đức của cô ấy rất đơn giản: Excel ở một điều. Thay vì trình bày một thực đơn dài một dặm, cô ấy giữ mọi thứ đơn giản với một món ăn duy nhất: gà, sẽ bán hết hàng ngày. Tin tức về con gà và gạo không thể quên của cô ấy lan truyền như cháy rừng và trong vài năm, cô ấy đã mở một cửa hàng gạch.

Cách duy nhất để hiểu sự cường điệu được bảo hành xung quanh nơi này là tự mình kiểm tra nó. Bạn có thể biết ngay tại sao người dân địa phương coi đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland, bao gồm cả tôi.

Trang web | Hai địa điểm:Two Locations:

• 609 SE Ankeny Street, Suite C Portland hoặc 97214
• 417 SW 13th Ave. Portland, hoặc 97205

Luc Lac Việt Nam nhà bếp

Luc Lac là nhà hàng Portland của tôi khi tôi có tâm trạng cho những món ăn đường phố Việt Nam ngon miệng. Thực tế là nó được đặt cách văn phòng của tôi hai dãy nhà chắc chắn đã không bị tổn thương. Nhà hàng không công khai có một bầu không khí tuyệt vời và toát lên một sự rung cảm dễ dàng, không có gì dễ dàng khi xem xét nhà bếp luôn rất bận rộn.

Thức ăn gây nghiện biên giới, khiến cho việc tránh xa lâu hơn một tuần. Tôi là một phần của món ăn Luc Lac đặc trưng nhưng chồng tôi thề với phở.

Mary Cafe tự hào

Mary Mary đến từ Melbourne, Úc, nơi nó đã nuôi dưỡng một giáo phái sau khi quyết định mở rộng sang Mỹ bằng cách mở một nhà hàng nhỏ ở Portland, Oregon.

Kết quả? Một thành công qua đêm. Mary Cafe tự hào lấp đầy với những người dân địa phương háo hức và khách du lịch vào mỗi buổi sáng cuối tuần, mọi người đều háo hức muốn có được thực đơn brunch. Thêm vào đó, cà phê rất khó để đánh bại.

Thức ăn rất ngon và ăn ảnh không kém, họ biết rõ đối tượng mục tiêu của họ [ahem, millennials] và có những đánh giá tích cực để chứng minh điều đó. Các món yêu thích cá nhân của tôi trong thực đơn bao gồm bánh mì nướng bơ, băm khoai tây và bánh kếp Ricotta Cakey [không giống bất kỳ chiếc bánh kếp nào mà tôi đã từng có trước đây].

Cửa màn hình

Mặc dù chúng tôi về chủ đề của bữa ăn trưa, nhưng sẽ không thể sử dụng được khi không đề cập đến cửa màn hình. Bí mật đã được đưa ra một thời gian: màn ảnh cửa là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland và các dòng dài chứng minh điều đó.

Mọi người và con chó của họ đã có bữa ăn sáng ở đây và sống để kể câu chuyện. Cung cấp các món ăn miền Nam đáng kinh ngạc, cửa màn hình đã thực hiện hoàn hảo gà rán và bánh quế và mọi người chờ đợi hàng giờ để có được nó.

Donith phạm sai lầm khi bỏ qua bánh quy và grits, đặc biệt là nếu bạn đang ăn trưa với một nhóm bạn, cả hai món ăn đều nổi bật. Và nếu bạn có tâm trạng cho một thứ gì đó ngọt ngào, thì bánh mì nướng Pháp sẽ ra khỏi thế giới này!

Hãy đến sớm, và thậm chí sau đó mong đợi để đứng xếp hàng. Nhưng tôi đảm bảo với bạn, sự chờ đợi là rất đáng giá. Đơn giản chỉ cần đi qua một quán cà phê gần đó và lấy đồ uống trong khi bạn chờ đợi. & NBSP;

SIBISCUS Thụy Sĩ

Thụy Sĩ Hibiscus hoàn toàn có thể là một trong những nhà hàng được đánh giá cao nhất ở Portland mà tôi đã từng bắt gặp. Trên thực tế, các đánh giá cuồng nhiệt là lý do tôi quyết định đến thăm họ, tôi đã bị thu hút!

Nhà hàng Portland tuyệt vời này phục vụ các món ăn chính thống của Thụy Sĩ và châu Âu trong môi trường quán rượu thấp. Người dân địa phương được vẽ bởi Schnitzel ngon và các món ăn truyền thống khác và trở lại cho dịch vụ thân thiện.

Bên trong rất ấm cúng, có chỗ ngồi hạn chế nên việc đặt chỗ rất được khuyến khích. Các nhân viên luôn có sức chứa và vui vẻ giúp bạn có được bất cứ khi nào có thể. Bầu không khí giản dị nhưng bạn có thể nói với chủ sở hữu đã nỗ lực rất nhiều để làm cho nơi này cảm thấy ấm cúng và tốt đẹp. Các bữa ăn được phục vụ rất đẹp và các hương vị sẽ ở lại với bạn một thời gian rất dài.

Lardo

Thực phẩm chiên là cách mạng bởi bất kỳ sự tưởng tượng nào nhưng Lardo là khác nhau. Nhà hàng Portland được yêu thích và nổi tiếng này là một ví dụ hoàn hảo về việc nâng cao một cái gì đó truyền thống bằng cách làm cho nó tốt hơn những gì mọi người đã quen.

Mọi người đến đây cho những chiếc bánh sandwich thịt và bánh mì kẹp thịt ngon ngọt, kết hợp với khoai tây chiên thỏa mãn. Đây là một nhà hàng bạn đi đến phòng tập thể dục, nhưng đây là nhà hàng tốt nhất ở Portland trước một đêm dài đi chơi với những người bạn cũ của bạn.

Gado gado

Gado Gado lần đầu tiên được giới thiệu cho tôi bởi đồng nghiệp của tôi. Các luật sư của tôi đã đến thị trấn và tôi đang hỏi đồng nghiệp về ý kiến ​​của họ về các nhà hàng tốt nhất ở Portland, với hy vọng sẽ lượm lặt những viên đá quý mới.

Được hỗ trợ bởi một bộ đôi vợ chồng, thực đơn tại Gado Gado được truyền cảm hứng một phần bởi một đầu bếp di sản Trung Quốc Indonesia và một phần bởi cặp vợ chồng đi du lịch rộng rãi qua Đông Nam Á. Nhà hàng có một cảm giác hiện đại với một sự rung cảm vui nhộn và đầy màu sắc.

Menu a la carte có thể quản lý được và không áp đảo với các tùy chọn [perk khổng lồ], mọi mục chúng tôi đã đặt hàng vượt quá mong đợi. Có vẻ như họ chỉ liệt kê những gì họ đã hoàn thiện, điều đó có nghĩa là bất cứ điều gì bạn đặt hàng chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Hét lên chương trình Dừng Siu-Mai [Bánh bao Trung Quốc], Roti Canai [bánh mì Ấn Độ], nghêu Coca-Cola [vâng, thực sự] và món salad bụng cá ngừ phải đặt hàng.

Tôi đã đưa các luật sư của mình đến nhà hàng Portland nổi tiếng này và nó không làm thất vọng, thực tế họ vẫn đề cập đến bữa ăn cho đến ngày nay.

Trang web | Địa chỉ: 1801 NE Cesar E Chavez Blvd, Portland hoặc 97212

Apizza Scholls

Điều đầu tiên trước tiên, phong cách của pizza phục vụ tại Apizza Scholls được tranh luận sôi nổi. Một số người gọi nó là Neopolitan, trong khi những người khác thề nó chỉ có thể là một chiếc bánh phía đông. Tôi đã với cái sau, tôi đã ăn tối tại Apizza Scholls hơn hai mươi lần-đây chắc chắn là một chiếc bánh kiểu NYC.

Tính kỹ thuật sang một bên, Apizza Scholls là một tổ chức Portland. Được thành lập vào năm 2005, Portland Pizzeria yêu quý này đã phục vụ Portlanders trong gần 20 năm và không có dấu hiệu chậm lại bất cứ lúc nào sớm. Nhà hàng có hai khu vực ăn uống ấm cúng và không rất lớn, điều đó có nghĩa là cướp một cái bàn vào một buổi tối cuối tuần không có gì là một kỳ tích nhưng cũng đáng để nỗ lực.

Nếu bạn là một trong số ít người may mắn chộp lấy một đặt phòng, thì những chiếc bánh lớn là phần thưởng đủ. Nấu trong lò điện với một nhiệm vụ: đơn giản và nhanh chóng. Họ không làm phức tạp nghệ thuật làm pizza, thực đơn được quản lý hoàn hảo với tỷ lệ toppings-crust thích hợp.

Nổi bật rõ ràng là New York White [sự hoàn hảo của Garlicky Cheesy] và Pepperoni cổ điển [Pepperoni Cup Curl ở các cạnh - Mercy!]. Bất cứ pizza nào bạn quyết định đặt hàng, hãy đảm bảo bắt đầu với Salad Caesar, nó là một trong những món ngon nhất ở Portland.

Địa chỉ: & NBSP; 4741 SE Hawthorne Blvd

Trừ khi bạn là một chiếc bánh pizza, câu trả lời là có, tôi có thể sống mà không có bạn.

Bill Murray

Hoa hồng vl deli

Rose VL Deli được người dân địa phương biết đến là nơi duy nhất để đi khi bạn khao khát súp. Bất kỳ món súp. Thật vậy, đây là điều mà hầu hết chúng ta đều ước Soup Mother của chúng ta thực sự có vị như vậy để chúng ta có thể thành thật khi chúng ta nói những điều kỳ lạ như không ai làm món súp như mẹ tôi. Bởi vì hầu hết thời gian, đó không phải là một điều xấu.

Rose VL Deli vượt trội tại giá vé Việt Nam nhưng nó là món súp tỏa sáng. Đặt hàng bất cứ điều gì đặc biệt trong ngày và bạn đã giành được sự hối tiếc. Tôi đặc biệt yêu thích thứ sáu đặc biệt, món phở cá lên men phi thường.

Địa chỉ: 6424 SE Powell Blvd, Portland hoặc 97206

Malka

Một nhà hàng tại nhà ở Portland cung cấp một hodgepodge của ẩm thực Nam Mỹ và châu Á. Tôi dám hỏi, có gì tốt hơn không? Chà, nếu tôi thành thật - vâng, cocktail của họ đã niêm phong thỏa thuận.

Bắt đầu bởi những người đứng sau xe carte Blanche nổi tiếng của Portland, Malka là một hit lớn từ ngày đầu tiên. Bản giao hưởng của hương vị rất khó để mô tả, điều tốt nhất tôi có thể làm là mô tả nó như một nhà hàng cung cấp các vòng xoắn độc đáo trên kinh điển.

Món ăn yêu thích của tôi là mũ bảo hiểm cho không gian bên ngoài, được mô tả tốt nhất như một bát cơm được tôn vinh với rau tươi và thịt lợn có hương vị. Mọi thứ kết hợp với nhau một cách hoàn hảo và tôi mơ về món ăn này thường xuyên.

Nhà hàng Portland này không cung cấp các tùy chọn ăn tối vào lúc này, nhưng họ rất vui khi chuẩn bị một đơn đặt hàng cho bạn. Quá trình này rất đơn giản, hãy gọi cho họ và đặt hàng của bạn [lưu ý: Bạn có thể cần phải thử một vài lần vì họ rất bận rộn].

Hãy nỗ lực để dùng bữa bên trong khi nhà hàng Portland nổi tiếng này mở lại cho bữa tối, trang trí khiến tôi muốn trang trí lại căn hộ của mình mỗi khi tôi ghé thăm!

Địa chỉ: 4546 SE Division St, Portland hoặc 97206 4546 SE Division St, Portland, OR 97206

Răng nanh

Tôi có thể nói gì về Tusk mà đã nói trước đây? Nơi này là một viên ngọc quý và dường như là một điểm ăn sáng ở Portland yêu thích của hầu hết người dân địa phương.

Thực đơn Trung Đông sáng tạo được mô tả là có nguồn gốc địa phương, mạnh mẽ theo mùa và bằng chứng là trong bánh pudding. Các món ăn là giật gân và trang trí tươi sáng và vui vẻ có thể nâng cao tinh thần của bất kỳ người bản địa Portland mệt mỏi nào [*giơ tay].

Một loạt các tấm được chia sẻ đang chờ bạn tại nhà hàng hợp thời trang này, nơi sản phẩm theo mùa chiếm vị trí trung tâm và làm khách mời làm cho những người trong những nốt nhạc sạch sẽ, cần một miếng cắn thứ hai, thứ ba và thứ tư.

Như bạn có thể tưởng tượng, sự chờ đợi thường là ra khỏi cửa. Tusk được tạp chí Food & Wine đặt tên là Nhà hàng của năm vào năm 2017.Tusk was named restaurant of the year by Food & Wine magazine in 2017.

Trang web | Địa chỉ: 2448 E Burnside St, Portland hoặc 97214

Hình ảnh lịch sự Tusk

EEM

Một tràng pháo tay cho EEM, nhà hàng Portland mà chúng tôi không biết chúng tôi cần nhưng có thể tưởng tượng sống mà không cần. Bí mật? Một phản ứng tổng hợp BBQ của Thái Lan khiến bạn đặt câu hỏi tại sao bạn không nghe nói về kiệt tác này trước đây.

EEM đã được bắt đầu bởi ba tên tuổi lớn trong bối cảnh ẩm thực của Portland, vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi họ đã pha chế một cách hiệu quả một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland.

Earl Ninsom là một đầu bếp được trang trí cao đến từ Bangkok. Anh ta chịu trách nhiệm một cách độc quyền cho một số nhà hàng tốt nhất ở Portland và nhà hàng nổi tiếng nhất của anh ta, Langbaan, đôi khi có một danh sách chờ 6 tháng.

Matt Vatedomini là một kho báu quốc gia. Anh ấy là người đàn ông chịu trách nhiệm về thành công kỳ quặc của Matt BBQ Food Truck, một trong những người giỏi nhất ở Portland. Và đóng băng trên chiếc bánh là Eric Nelson, kẻ chủ mưu đằng sau những ly cocktail nổi bật [đáng để đi một mình].

Cùng nhau, ba người đặt tên cho các nhà hàng theo những chữ cái đầu tiên của tên của họ, trùng với từ tiếng Thái cho sự bão hòa.

Và tôi sẽ là người đầu tiên xác nhận rằng nhà hàng Portland này được đặt tên một cách khéo léo. Gà rán từ EEM làm cho tôi không nói nên lời. Tôi bất lực chỉ vào thực đơn qua đôi mắt khóc trong khi giằng mình lên trời trên đĩa.

Trang web | 3808 Đại lộ Bắc Williams St, 127, Portland hoặc 97227

Bánh quy nhà nước thông

Chúng ta có thể nói về những nhà hàng tốt nhất ở Portland mà không đề cập đến bánh quy nhà nước thông, ông bà của tất cả bánh quy.

Nó không thể tránh khỏi rằng tất cả du khách Portland đều biết đi theo bánh quy nhà nước thông khi đến Portland. Điểm ăn sáng này có một sự sùng bái vì một lý do - bánh quy của họ được cho là tốt nhất ở Portland.

Bánh quy nhà nước thông là một ví dụ hoàn hảo về việc làm chủ một thứ thay vì tập trung vào rất nhiều món ăn.

Bánh quy nhà nước thông là một ví dụ hoàn hảo về việc làm chủ một thứ thay vì tập trung vào một loạt các món ăn. Các lựa chọn bán ăn bán hàng tốt nhất rõ ràng là tập trung vào bánh quy [nhưng khách cũng có thể đặt bánh kếp và băm nâu] và bánh sandwich ăn sáng thực sự tỏa sáng. The best selling brunch options are obviously biscuit-centered [but guests can also order pancakes and hash browns] and the breakfast sandwiches truly shine.

Nó không phải là hiếm khi dòng để bọc khối và một sự chờ đợi dài là tất cả nhưng được đảm bảo trong những ngày cuối tuần. Tuy nhiên, hãy cố gắng đến đó vào giờ mở cửa để tránh sự chờ đợi, ngay cả khi bạn buộc phải chờ đợi tôi có thể chứng thực rằng những chiếc bánh quy này là xứng đáng. Try to get there at opening hour to avoid the wait, however, even if you’re forced to wait I can attest that these biscuits are worth it.

Don Tiết rời đi mà không cần thử Reggie Deluxe, đó là bánh sandwich bữa sáng yêu thích của tôi ở Portland.

Nhà hàng dịp đặc biệt tốt nhất ở Portland, Oregon

Đi đến một nhà hàng là một trong những thú vui sắc sảo nhất của tôi. Gặp gỡ một nơi nào đó với những người bạn cũ và mới, đặt rượu, ăn thức ăn, được bao quanh bởi những người lạ, tôi nghĩ là cốt lõi của ý nghĩa của việc sống một cuộc sống văn minh.

Adam Gopnik

Han Oak

Điều đầu tiên thu hút tôi đến Han Oak là một tập của chương trình Netflix ngon lành. Tập phim tập trung vào các nhà hàng Portland đáng chú ý và chiếu sáng Han Oak. Khi tôi nhìn con trai đầu bếp 4 tuổi phóng ra những đôi chân lủng lẳng của những thực khách hạnh phúc, tôi bị thu hút bởi sự cân bằng công việc/cuộc sống của đầu bếp.

Chà, hóa ra nhà hàng Hàn Quốc đáng kính này được đặt ngay bên cạnh [theo nghĩa đen] đến nhà đầu bếp Peter Cho tựa về nhà. Nếu bạn may mắn có được đặt chỗ cho thực đơn nếm thử tại Han Oak, điều đầu tiên bạn nhận thấy khi đến là nhà hàng cảm thấy như thế nào.

Nhà hàng nửa ngoài trời, nửa đầu tư thế bao gồm các bàn dài và khiến bạn cảm thấy như một vị khách được mời, mà về mặt kỹ thuật của bạn.

Háo hức rời khỏi thành phố không bao giờ ngủ, Peter Cho và đối tác của mình, Sun Young Park, đã mở Han Oak vào năm 2016 tại Portland-một thành phố được biết đến với người dân địa phương dễ gần và một đồng hồ tốc độ mãi mãi bị mắc kẹt trong vị trí hành trình. Kết quả? Không có gì thiếu thành công ngay lập tức, nhanh chóng nhận được lời khen ngợi là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland.

Tập trung chủ yếu vào ẩm thực Hàn Quốc, Chef Cho thích thay đổi mọi thứ với các mùa. Nhưng băn khoăn không, chất lượng không bao giờ bị xâm phạm. Sau khi đóng cửa trong 21 tháng do Covid, Han Oak mở lại bằng một khái niệm mới, Han Oak Hot Pot.Han Oak re-opened with a new concept, Han Oak Hot Pot.

Thực khách có được một thực đơn các loại thịt cạo để nhúng vào nước dùng xương phong phú thỏa mãn, với một mặt của mì kéo tay và bánh bao đặc trưng được yêu thích. Nếu bạn đang tìm kiếm một thực đơn nếm thử Portland tuyệt vời gần giống với một bữa ăn thoải mái, hãy tạo ra một đường viền cho Han Oak.

Hình ảnh lịch sự Han Oak

Jacqueline

Một trong những nhà hàng hải sản tốt nhất ở Portland là Jacqueline [yêu thích cá nhân của tôi]. Nhà hàng chuyển tiếp hải sản sang trọng này được mặc để gây ấn tượng và toát lên một sự rung cảm chào đón. Giữa trang trí kỳ quặc [hét lên với bức chân dung Bill Murray] và các nhân viên am hiểu, bạn sẽ cảm thấy như ở nhà.

Sự rung cảm dễ gần không bị hiểu lầm, những người điều hành chung này rất coi trọng hải sản. Mỗi món ăn được chuẩn bị chu đáo với các thành phần ghi điểm vào buổi sáng, đảm bảo bữa ăn càng tươi càng tốt.

Nếu bạn không chắc chắn nên đặt hàng gì, thì thực đơn nếm thử 8 món có thể bị đánh bại. Các phần là hào phóng mà không áp đảo. Khoảng cách hoàn hảo, bạn có thể lấy hương vị phức tạp của mỗi món ăn tương ứng và để lại hoàn toàn hài lòng vào cuối bữa ăn.

Tôi đã đến thăm Jacqueline trong hai lần riêng biệt và thấy mình ấn tượng cả hai lần. Một món ăn đáng để gọi là bánh mì nướng cua dungess suy đồi, được mô tả tốt nhất là ngon. Nghiêm túc mà nói, điều này có thể khởi động một ngàn tàu và có thể [có thể] biến mối quan hệ Platonic nhất thành một thứ gì đó nhiều hơn - nhưng không có gì đảm bảo.

Cũng đáng được đề cập, ở mức 75 đô la mỗi người cho hải sản, đây là một trong những thực đơn nếm thử giá cả phải chăng nhất ở Portland. Tôi có thể giới thiệu nó đủ.

Coquine

Coquine là một trong những nhà hàng dịp đặc biệt yêu thích của tôi ở Portland. Mỗi chi tiết của nhà hàng này đều có những rung cảm kỷ niệm, từ bầu không khí quyến rũ đến những món ăn khó quên, điều duy nhất còn thiếu là một chút hào hoa [dĩ nhiên là đùa].

Nhà hàng Portland từng đoạt giải thưởng này được biết đến nhiều nhất với các thực đơn nếm thử từ nông trại đến bàn của họ. Trên thực tế, nhiều đầu bếp Portland dày dạn kinh nghiệm chuyển sang chính nhà hàng này khi họ cần một bữa ăn ngon và một số cảm hứng.

Được hỗ trợ bởi Katy Millard, một đầu bếp được đánh giá cao được đào tạo trong nhiều nhà bếp được gắn sao Pháp, Coquine đã được chào đón với vòng tay mở cửa khi nó mở cửa vào năm 2015. Nhà hàng được đặt tên là Nhà hàng của năm bởi Eater Portland cùng năm đó.

Nó không khó để hiểu tại sao Coquine lại bị khen ngợi. Các món ăn theo mùa được nấu chín một cách chu đáo để sử dụng các kỹ thuật bậc thầy. Hiệu quả dẫn đến một trong những thực đơn nếm thử thú vị nhất ở Portland. Hoàn thành bữa ăn của bạn với việc kết hợp rượu vang tùy chọn [được coi là một trong những loại tốt nhất ở Portland] hoặc các chất bổ sung sang trọng như hàu và trứng cá muối.

Nostrana

Hỏi bất kỳ Portlander nào về nhà hàng Ý yêu thích của họ ở Portland và những người trung thực sẽ đề cập đến Nostrana. Những người không trung thực sẽ cố gắng giữ bí mật.

Nostrana là một nhà hàng Ý cao cấp thuộc sở hữu của người vào chung kết Giải thưởng James Beard nổi tiếng Kathy Whims. Tập trung vào các món ăn Ý có ảnh hưởng theo mùa bằng cách sử dụng các thành phần địa phương, bất cứ thứ gì mà Kathy đều chạm vào vàng. Heck, Nostrana phục vụ một số loại bánh pizza ngon nhất ở Portland và nó thậm chí không phải là một nhà hàng pizza-pizza funghi Verde là một đơn đặt hàng. Như là món salad radicchio nổi tiếng.

Nếu bạn có tâm trạng cho một loại carb khác, hãy thử Bolognese tuyệt đẹp [hoặc bất kỳ món mì ống nào thực sự].

Le Pigeon

Le Pigeon đã xuất hiện đỉnh cao của nhiều nhà hàng tốt nhất trong danh sách của Portland kể từ khi mở cửa vào năm 2006. Tôi luôn nghe thấy sự cường điệu nhưng đó là cho đến khi tôi đến thăm bản thân tôi rằng tôi có thể xác nhận, với chính quyền, công đức của lời khen ngợi.

Ý tôi là, Le Pigeon được ghi nhận cho việc đưa Portland vào bản đồ ẩm thực quốc gia. Tôi không phóng đại. Kể từ khi mở cửa, nhà hàng đã thu hút được lời khen ngợi từ các nhà phê bình thực phẩm và các đầu bếp đáng chú ý trên toàn quốc. Đương nhiên, đầu bếp Rucker [25 tuổi khi anh mở nhà hàng] bỏ túi không chỉ một, mà là hai giải thưởng James Beard uy tín. Cho đến ngày nay, những người ăn uống nghiêm túc thực hiện các cuộc hành hương đến Portland đặc biệt cho viên ngọc này.

Hãy để nói về thức ăn. Le Pigeon tập trung vào ẩm thực lấy cảm hứng từ Pháp theo mùa sử dụng các thành phần có nguồn gốc từ tiền thưởng của Tây Bắc Thái Bình Dương. Cung cấp hai thực đơn nếm thử 5 món đặc biệt [một cho người ăn chay] trong một khung cảnh thư giãn, tôi khuyên bạn nên chọn cách kết hợp rượu vang tuyệt vời để ra khỏi trải nghiệm của bạn.Offering two exceptional 5-course tasting menus [one for vegetarians] in a relaxed setting, I recommend opting for the brilliant wine pairing to cap off your experience.

Chuẩn bị cho mình năm món ăn khó quên trông nhỏ bé nhưng mang đến trải nghiệm khó quên - bạn có thể bỏ đói. Tất cả mọi thứ trên đĩa đều có chủ ý và không có gì gây chú ý với chi phí của một thứ khác. Harmony là tên của trò chơi tại Le Pigeon.

Nhân viên phục vụ chu đáo rất mong muốn chia sẻ kiến ​​thức của họ để đảm bảo bạn nhận được nhiều nhất từ ​​buổi tối của mình. Toàn bộ thực đơn nếm thử cảm thấy mời gọi và dễ tiếp cận, phần lớn nhờ vào dịch vụ không có giá trị.

Canard

Canard là một nhà hàng off-shoot của Le Pigeon, một trong những nhà hàng tốt nhất [nếu không phải là tốt nhất] ở Portland. Tôi đã đến thăm Canard trong nhiều lần, nhưng bữa ăn yêu thích của tôi là bữa sáng - một dặm.

Và thành thật mà nói, tất cả đều thuộc về một món ăn cho tôi - bánh kếp của Duck Stack. Bánh kếp bơ được nấu chín trong mỡ vịt và đứng đầu với nước sốt xúc xích vịt, đứng đầu với trứng vịt. Ồ, và tôi đã đề cập đến foie gras? Hãy để tất cả những điều đó chìm vào.

Thực đơn sáng tạo kết hợp với hương vị không thể tin được của những món ăn được thực hiện hoàn hảo này làm cho đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland, bất kể bữa ăn bạn chọn có ở đây.

Trang web | Địa chỉ: 734 E Burnside St, Portland hoặc 97214

Langbaan

Nhà hàng Langbaan được đặt tên một cách khéo léo đến từ tiếng Thái cho Back Back of the House, một tài liệu tham khảo về khu vực trong một ngôi nhà Thái Lan nơi đặt phòng ăn và các bữa ăn được chia sẻ một cách đáng yêu.

Đúng như tên gọi của nó, trải nghiệm ăn uống tại nhà hàng nhỏ bé này chứa 24 người và cảm thấy như được chào đón nồng nhiệt khi ngồi ở bàn trong nhà của ai đó.

Được mở bởi Earl Ninsom, một đầu bếp Portland được yêu thích với một số nhà hàng Thái từng đoạt giải thưởng dưới vành đai của mình, Langbann là một nhà hàng duy nhất nếm thử cảm giác độc quyền vì một lý do một mình-danh sách chờ đợi dài đến 6 tháng .the notoriously long wait-list is up to 6 months long at times.

Lấy cảm hứng từ tiếng vang tràn đầy năng lượng của nhà bếp Thái Lan, Langbann phục vụ ẩm thực Thái Lan đích thực và truyền thống dưới dạng một thực đơn nếm thử miệng được quản lý bằng các nguyên liệu địa phương. Hãy yên tâm, bạn có thể cảm nhận được tình yêu đổ vào mọi món ăn-một sự hài hòa hoàn hảo giữa các công thức nấu ăn thế giới cũ và điểm số thị trường nông dân sáng nay.

Christine Dong/lịch sự Langbaan

Nimblefish [Sushi ngon nhất ở Portland]

Nimblefish là nhà hàng tốt nhất ở Portland cho sushi [hầu hết các loài cá được bay trực tiếp từ Nhật Bản]. Tất cả mọi thứ từ gạo đến những vết cắt tươi của cá đều được chuẩn bị một cách chuyên nghiệp bởi các đầu bếp dày dạn. Tập trung vào các thành phần địa phương đến Nhật Bản và Tây Bắc, phép thuật là sự đơn giản và các chi tiết.

Hãy đến đây để loại sashimi, Omakase và Nigiri được thưởng thức trong một khung cảnh thân mật. Nhà hàng chỉ có chỗ ngồi 12 chỗ để đặt trước và bạn có thể cần phải đợi một lúc để vào. Đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland, và bí mật đã được đưa ra trong một thời gian.

Tôi thực sự thích thực đơn nếm thử Omakase do Chef chọn, ở mức 85 đô la mỗi người, tỷ lệ giá trên chất lượng cảm thấy giống như một thỏa thuận ăn cắp.

Trang web | Địa chỉ: 1524 SE 20th Ave, Portland hoặc 97214

Con bò

Giá vé lấy cảm hứng từ Argentina được nấu trên một vỉ nướng bằng gỗ bằng cách sử dụng các nguyên liệu địa phương từ Tây Bắc. Tôi cảm thấy như tôi chỉ có thể dừng lại ngay đó, phải không?

Phục vụ Portland từ năm 2012, Ox là một mặt hàng chủ lực trong cộng đồng. Nhà hàng tập trung vào thịt được hỗ trợ bởi hai đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard-Greg Denton và Gabrielle Quiñónez Denton. Với những giải thưởng cao như vậy, nó không có gì lạ khi đây được coi là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland!

Tôi thích đến đây cho những dịp đặc biệt, như sinh nhật và ngày kỷ niệm, và mong chờ dịp mà không mất nhiệt tình. Tôi có thể làm thơ thơ về bít tết, nhưng tôi chắc chắn rằng bạn đã nghe thấy tất cả trước đây. Đây là một nhà hàng ở Portland mà bạn có thể dễ dàng nói thành lời, bạn chỉ cần tự thử.

Trang web | 2225 NE Martin Luther King Jr Blvd, Portland, OR 97212

Gen ava

Lưu ý: Gen AVA tạm thời đóng.Ava Genes is temporarily closed.

Ava Gene, có một vị trí rất đặc biệt trong trái tim tôi và tôi luôn luôn ngạc nhiên khi tôi không thấy nó được đề cập trong một danh sách phác thảo các nhà hàng tốt nhất ở Portland. Lần đầu tiên tôi được giới thiệu về viên ngọc này trong một bữa tối sinh nhật đặc biệt và trải nghiệm đã ở lại với tôi trong năm năm kể từ đó.

Nội thất ấm cúng là một nửa sự quyến rũ, nhưng nó là thức ăn thực sự tỏa sáng. Ava Gene, tuyên bố là hung hăng theo mùa và nó cho thấy. Đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Portland cho các loại rau có hương vị tươi và thỏa mãn các món mì ống. Tôi có thể giới thiệu nhà hàng Portland này đủ!

Hình ảnh lịch sự Ava Genes

Nhà hàng tốt nhất Portland, Oregon [Tóm tắt bài]

Tóm lại, đây là các nhà hàng tốt nhất ở Portland, Oregon.

1. Bar Casa Vale
2. Pizza Ken xông Artisan
3. Lil xông Shalom
4. EEM
5. Nacheaux
6. Malka
7. Han Oak
8. Nong xông Khao Man Gai
9. Mary Cafe tự hào
10. Cửa màn hình
11. Luc Lac
12. SIBISCUS Thụy Sĩ
13. Lardo
14. Gado gado
15. Apizza Scholls
16. Bánh quy nhà nước thông
17. Hoa hồng vl deli
18. Mũ yai
19. Điều khoản Olympia
20. Răng nanh
21. Han Oak
22. Nong xông Khao Man Gai
23. Canard
24. Mary Cafe tự hào
25. Cửa màn hình
26. Gen ava
27. Lưu ý: Gen AVA tạm thời đóng.
28. Ava Gene, có một vị trí rất đặc biệt trong trái tim tôi và tôi luôn luôn ngạc nhiên khi tôi không thấy nó được đề cập trong một danh sách phác thảo các nhà hàng tốt nhất ở Portland. Lần đầu tiên tôi được giới thiệu về viên ngọc này trong một bữa tối sinh nhật đặc biệt và trải nghiệm đã ở lại với tôi trong năm năm kể từ đó.
29. Langbaan
30. Nhà hàng Langbaan được đặt tên một cách khéo léo đến từ tiếng Thái cho Back Back of the House, một tài liệu tham khảo về khu vực trong một ngôi nhà Thái Lan nơi đặt phòng ăn và các bữa ăn được chia sẻ một cách đáng yêu.

Đúng như tên gọi của nó, trải nghiệm ăn uống tại nhà hàng nhỏ bé này chứa 24 người và cảm thấy như được chào đón nồng nhiệt khi ngồi ở bàn trong nhà của ai đó.

Được mở bởi Earl Ninsom, một đầu bếp Portland được yêu thích với một số nhà hàng Thái từng đoạt giải thưởng dưới vành đai của mình, Langbann là một nhà hàng duy nhất nếm thử cảm giác độc quyền vì một lý do một mình-danh sách chờ đợi dài đến 6 tháng .

Lấy cảm hứng từ tiếng vang tràn đầy năng lượng của nhà bếp Thái Lan, Langbann phục vụ ẩm thực Thái Lan đích thực và truyền thống dưới dạng một thực đơn nếm thử miệng được quản lý bằng các nguyên liệu địa phương. Hãy yên tâm, bạn có thể cảm nhận được tình yêu đổ vào mọi món ăn-một sự hài hòa hoàn hảo giữa các công thức nấu ăn thế giới cũ và điểm số thị trường nông dân sáng nay.

Cheers,

Antonina