Vitamin E có hạn sử dụng bao lâu

Nhưng theo Jessie Hawkins, giám đốc của Trường Khoa học Sức khỏe Tích hợp Franklin [Mỹ], thực phẩm chức năng hết hạn không phải lúc nào cũng trở nên độc hại, bởi chúng không thường chứa các thành phần dễ bị hỏng.

Charlotte Traas, Giám đốc giáo dục và đào tạo của Công ty vitamin New Chapter, Inc. [Mỹ], giải thích rằng vitamin được tạo thành từ các chất dinh dưỡng: “Lý do chúng hết hạn không phải vì chúng bị ôi thiu hoặc bị các vi khuẩn có hại tấn công [giống như thực phẩm thông thường], mà là do các chất dinh dưỡng bị suy giảm, mất đi hiệu lực ban đầu”.

Vì vậy, về cơ bản, vấn đề của thực phẩm chức năng đã hết hạn là chúng đã không còn hiệu quả như trước đây.

Có nên sử dụng thực phẩm chức năng đã hết hạn?

Robert Dadd, nhà nghiên cứu thảo dược của Công ty thực phẩm chức năng Flora Health [Mỹ], cho biết chúng ta vẫn có thể dùng vitamin sau khi hết hạn sử dụng. Nhưng nó sẽ không mang lại nhiều lợi ích như ban đầu. Vì vậy, tốt nhất bạn chỉ nên tiêu thụ các sản phẩm này trước khi chúng hết hạn.

Đồng ý với quan điểm trên, Erin Stokes, Giám đốc y tế tại Công ty thực phẩm chức năng MegaFood [Mỹ], nói thêm rằng: “Bạn sẽ lãng phí thời gian của mình nếu tiêu thụ thực phẩm chức năng đã hết hạn”.

“Hơn nữa, nên tránh sử dụng các loại thực phẩm chức năng đã hết hạn, vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn bảo quản không đúng cách hoặc chúng đã bị nhiễm chất gây ô nhiễm nào đó”, Charlotte Traas cho hay.

Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng sự thay đổi độ ẩm, sự phát triển của nấm mốc và tác động của nhiệt độ đều có thể khiến sản phẩm xuống cấp theo thời gian, từ đó gây hại cho người sử dụng.

Mục đích sử dụng thực phẩm chức năng của mỗi người là khác nhau, nhưng tựu chung lại đều là muốn tăng cường sức khỏe, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh tật, hỗ trợ điều trị bệnh, cải thiện vẻ đẹp… Vậy nên, đừng bỏ phí thời gian vào các sản phẩm đã hết hạn, vì chúng sẽ không thể có hiệu quả như khi vẫn còn hạn.

Lưu ý

Nhà hóa học người Mỹ Cynthia Marie LaBonte cho biết những sản phẩm cần được làm lạnh, như probiotic và các sản phẩm dạng lỏng, nên được loại bỏ ngay khi chúng đã hết hạn sử dụng.

Ví dụ, vỏ bọc các viên dầu cá có thể dễ dàng bị độ ẩm và nhiệt độ làm hư hỏng. Để quá hạn sử dụng có thể khiến dầu cá bị ôi thiu.

Đối với các sản phẩm dạng bột, dạng kẹo dẻo hoặc viên nhai, hiệu lực của sản phẩm sẽ bị suy giảm theo thời gian dưới tác động của nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và không khí. Bởi lẽ, chúng có khả năng hút độ ẩm tự nhiên cao hơn hơn so với sản phẩm dạng viên nén hay viên nang.

Việc bảo quản thực phẩm chức năng không đúng cách đôi khi còn khiến chúng giảm hiệu lực rất nhiều dù còn rất lâu nữa mới hết hạn sử dụng.

Ví dụ, bột protein thường có hạn sử dụng rất lâu. Thế nhưng, sau khi mở nắp, nhiều người có thói quen để lọ bột protein trong xe để tiện sử dụng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao và độ ẩm bất ổn ở trong xe có thể dễ dàng khiến sản phẩm bị mốc và hỏng trước hạn.

Xuất phát từ thực tế này, nhiều chuyên gia khuyến nghị người tiêu dùng nên mua thực phẩm chức năng được đóng gói trong bao bì dạng nhỏ.

Ngay cả khi chưa tới hạn, nếu bạn thấy sản phẩm có mùi lạ, biến đổi màu sắc hay kết cấu, hãy vứt đi ngay.

1. Những tác dụng của Vitamin E

Theo chuyên gia, Vitamin E hữu ích nhất đối với những trường hợp bệnh nhân bị thiếu loại vitamin này, nhưng những trường hợp này lại không nhiều. Những đối tượng có bệnh lý như bệnh về tiêu hóa hay bệnh u nang, u xơ,... hoặc những người ăn ít chất béo sẽ có nguy cơ bị thiếu vitamin E.

Vitamin E có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp của phụ nữ: giúp làn da của chị em láng mịn, tươi trẻ và ngăn ngừa xuất hiện nếp nhăn. Nếu thiếu vitamin E, làn da sẽ khô và nhăn, thiếu sức sống, bên cạnh đó, tóc cũng khô và gãy rụng nhiều. Cũng chính vì lý do này mà vitamin E thường là thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm làm đẹp da và tóc.

Khi phải thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, da của bạn sẽ khô và đen hơn, có tình trạng trùng xuống do mất tính đàn hồi. Bên cạnh đó, chị em ngoài 30 tuổi cũng có một làn da không thể như ý do tốc độ lão hóa da ngày càng cao. Với những trường hợp nói trên, vitamin E chính là sự hỗ trợ đắc lực giúp cải thiện tình trạng da nhăn, đen sạm, ngăn chặn quá trình lão hóa, mang lại làn da trẻ trung, tươi sáng cho chị em.

Phụ nữ có thai cũng là một trường hợp nên bổ sung vitamin E. Theo các chuyên gia, vitamin E có tác dụng rất tốt với sự phát triển của thai nhi, giảm nguy cơ sinh non, sảy thai. Mẹ bầu thường lo ngại về tình trạng rạn da, nhất là da vùng bụng. Đừng lo vì vitamin E có thể ngăn ngừa tình trạng này và giúp bạn thoải mái và tự tin hơn.

Vitamin E cũng được đánh giá là rất tốt đối với chị em ở độ tuổi mạn kinh. Đây là giai đoạn mà chị em sẽ gặp phải một số tình trạng như bốc hỏa và rối loạn kinh nguyệt,... Bổ sung vitamin E đúng cách sẽ giúp phụ nữ cải thiện được tình trạng này và tâm lý thoải mái hơn rất nhiều.

Giới thiệu Vitamin e 400 iu 500 viên Kirkland của Mỹ

– Kirkland Signature là thương hiệu nổi tiếng về thực phẩm chức năng đến từ thiên nhiên và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe ra đời hơn 20 năm tại Mỹ. Cùng với những cam kết về chất lượng và an toàn được nhiều người tiêu dùng sử dụng.

– Từ năm 1995, thương hiệu Kirkland Signature đã cung cấp các chất bổ sung, các vitamin, khoáng chất được sản xuất từ các thành phần được lựa chọn cẩn thận từ các nhà cung cấp đáng tin cậy. Một tổ chức khoa học, đặt ra các tiêu chuẩn chất lượng và độ tinh khiết nghiêm ngặt để bổ sung chế độ ăn uống.

– Sản phẩm được USP [ United Pharmacopeia ] – Cơ quan dược phẩm Hoa Kỳ đã kiểm tra và chứng nhận thành phần chức năng của sản phẩm, quá trình sản xuất. Đồng thời được lưu thông trên thị trường quốc tế.