What will the year 2023 be like for the ox?

Tham khảo tại đây tất cả những ngày không làm việc vì mục đích lao động được Generalitat phê duyệt cho đến cuối năm

Lịch làm việc Valencia 2023. Ngày 2 tháng 1 và Thứ Năm Tuần Thánh sẽ không phải là ngày lễ

Lịch làm việc năm 2022 ở Valencia phải đối mặt với ba ngày lễ cuối cùng trong năm sau khi tận hưởng Ngày của người Tây Ban Nha vào Thứ Tư, ngày 12 tháng 10, điều này đã không cho phép đại đa số công dân đi nghỉ cuối tuần dài. Tuy nhiên, vẫn còn một số ngày không làm việc trước khi năm 2023 đến, trong đó họ có thể đi nghỉ cùng gia đình hoặc bạn bè

Paz Alvarez

Chia sẻ trên Facebook Chia sẻ trên Twitter Chia sẻ trên Linkedin Gửi qua emailTải lên

Madrid 20 tháng 11 năm 2022 - 11. 41 CET

Tại khách sạn InterContinental ở Madrid, Giáng sinh bắt đầu được chuẩn bị từ tháng 6. Trong lúc nóng nảy, họ thiết kế đề xuất, chọn chủ đề – năm nay nhân vật chính là Ava Gardner, người vào đêm Giáng sinh kỷ niệm một trăm năm ngày sinh của cô ấy–, đây sẽ là chủ đề của tất cả các buổi dạ tiệc được tổ chức tại khách sạn. Giám đốc Paloma Martínez cho biết: “Điều quan trọng là gây bất ngờ cho những vị khách, những người trong trường hợp của chúng tôi thường là những gia đình quay trở lại và biến khách sạn thành điểm hẹn trong những ngày lễ này”. của các bữa tiệc, với bữa tối, lấy cảm hứng từ những địa điểm mà nữ diễn viên người Mỹ thường lui tới ở Madrid, và hàng triệu đô la, có giá 615 euro cho mỗi thực khách

Đây là những ngày lễ kỷ niệm và các khách sạn tỏa sáng rực rỡ nhất, họ mang ra bộ đồ ăn bằng vàng, đồ thủy tinh cao cấp và khăn trải bàn hồ cứng - trong một số, đồ dùng này được thuê-. Và năm nay một lần nữa, cảnh báo Friedrich von Schönburg, giám đốc khách sạn Rosewood Villa Magna. “Sẽ khác, vì đây sẽ là lần đầu tiên, sau hai năm hạn chế, trong đó tất cả chúng ta có thể tận hưởng vài ngày lễ hội trong không gian mang tính biểu tượng như khách sạn”. Anh ấy cũng tin rằng bất chấp khủng hoảng kinh tế, đây sẽ là một mùa Giáng sinh tốt lành, "ngay khi chúng tôi đưa ra đề xuất của mình, chúng tôi đã nhận được rất nhiều yêu cầu và đặt chỗ, và chúng tôi hy vọng sẽ lấp đầy 75 chỗ mà chúng tôi cung cấp ở Las Brasas và 40 ở nhà hàng Amós ", Giải thích. Ví dụ, nếu một đánh giá được thực hiện về giá của buổi dạ tiệc cuối năm, thì chúng còn cách xa mức ngăn chặn được giả định dựa trên các dự báo suy thoái được dự đoán bởi các tổ chức quốc tế hoặc dịch vụ nghiên cứu cho năm 2023

Lắp ráp khách sạn InterContinental ở Madrid

Như vậy, chẳng hạn, tạm biệt năm 2022 tại sảnh chính có sức chứa 200 người của khách sạn Four Seasons ở Madrid có giá 1. 350 euro cho mỗi thực khách, với thực đơn sáu món và rượu vang kết hợp, cũng như các buổi biểu diễn nhạc sống. Vẫn còn những nơi miễn phí. “Đó là một đề xuất mà chúng tôi đã làm việc trong nhiều tháng, đó là một trong những sự kiện đặc biệt nhất trong năm đối với chúng tôi. Mọi thứ phải thật hoàn hảo để đón năm mới, hơn nữa đây sẽ là lần đầu tiên không có hạn chế”, Sara Herrero, giám đốc sự kiện cho biết thêm

Với giá 780 euro cho mỗi chỗ ngồi, tại Hotel Palace ở Madrid, họ cung cấp thực đơn do đầu bếp nổi tiếng đạt sao Michelin thiết kế, một điều đã trở thành truyền thống trong một thập kỷ và đề xuất ẩm thực của họ năm nay đã được giao cho đầu bếp Fina Puigdevall và Martina Puigvert, hai mẹ con điều hành nhà hàng Les Cols, ở Olot (Girona), người đã thiết kế một đề xuất tám món, với sự đồng ý của vùng Ampurdán, trong đó không thể thiếu món lươn hun khói, một loại bánh thảo mộc và một lá rau bina với nho khô và hạt thông kèm theo bánh tart súp lơ với trứng cá muối

Một trong những món ăn, với tôm hùm, được cung cấp bởi khách sạn Rosewood Villa Magna

Khách sạn biểu tượng của Madrid, năm nay kỷ niệm 110 năm kể từ khi xây dựng, cung cấp cho những ai muốn, ngoài bữa tối, thức dậy vào ngày đầu tiên của năm tại một trong các phòng của khách sạn từ 2. 033 euro. “Mỗi năm chúng tôi đều tìm kiếm điều gì đó để gây bất ngờ cho thực khách. Mọi chuyện bắt đầu vào năm 2009, khi chúng tôi tình cờ hợp tác với Mario Sandoval và trải nghiệm này tuyệt vời đến mức kể từ đó, chúng tôi đã không ngừng hợp tác với những người khác. Các đầu bếp như Salvador Gallego, Diego Guerrero hoặc Toño Pérez đã đi qua nhà bếp của chúng tôi", Pilar Mantaras, giám đốc thực phẩm và đồ uống tại Palace giải thích, người dự đoán rằng vẫn còn một số chỗ trống, "nhưng thông thường, từ giữa tháng 12, chúng tôi đã hoàn thành. Anh ấy nói thêm rằng lịch sử có lợi cho nó, "và bây giờ còn hơn thế nữa, Madrid là tấm gương trong đó nhiều người soi mình từ quan điểm khách sạn và ẩm thực, và thậm chí các khách sạn khác gọi chúng tôi để đặt chỗ cho một số khách hàng của họ"

Tại Rosewood Villa Magna, tạm biệt năm 2022 có giá 510 euro nếu tổ chức tại nhà hàng Las Brasas, nơi có thực đơn do đầu bếp Francisco Sanabria ký hợp đồng, bao gồm các món như thăn bò, cá tuyết, hàu Galicia, tôm nướng hay pularda nhồi bông. thịt xông khói Iberia; . “Không có nhiều khác biệt về giá, nhưng trong cả hai trường hợp, điều quan trọng là cách chúng tôi làm cho khách hàng cảm thấy hài lòng”, Von Schönburg nói thêm

Tại Hotel Arts Barcelona, ​​đêm cuối cùng của năm, được đặt tên là The Mignight Blue, sẽ diễn ra trong phòng Gaudí, với bữa tối do đầu bếp Conrado Tromp, người đã pha chế một loại cocktail gồm 10 miếng và rượu sâm banh và một thực đơn bảy món với giá 450 euro. Theo giám đốc tiếp thị Pol Fortaner, họ có 350 vị trí tuyển dụng sẽ được đáp ứng bởi hơn 60% khách hàng nước ngoài, đặc biệt là từ Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, Pháp, Ý và Đức, 30% từ bên ngoài Barcelona. và những nơi còn lại. “Chúng tôi có rất nhiều người lặp lại”. Ưu đãi của đầu bếp Paco Pérez nhỏ hơn tại nhà hàng Enoteca, với sức chứa 30 người và thực đơn có giá 385 euro và suất ăn theo cặp có giá 190 euro.

"Đó là một khoảnh khắc đặc biệt và mọi người đánh giá cao việc đầu tư tiền để sống một trải nghiệm độc đáo, trong lĩnh vực giác quan và ẩm thực là một tài sản tuyệt vời, vì nó có liên quan quan trọng", Sonia Prieto, giáo sư thạc sĩ về tiếp thị giải thích. du lịch esic