Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu

Sữa chua Hy Lạp là loại thực phẩm không mấy xa lạ với mỗi gia đình. Vậy giữa sữa chua Hy Lạp và sữa chua thường có gì khác nhau, cách mua, giá bán như thế nào? Hãy để chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH giải đáp các thắc mắc của bạn nhé!

Show

Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua được làm từ sữa đã lên men và bổ sung thêm một số vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Đây là món tráng miệng truyền thống của các nước thuộc vùng Địa Trung Hải, Tây Á, Đông Á và Ấn Độ.

Sữa chua Hy Lạp có vị chua man mát, nhìn trông đặc mịn và chứa nhiều kem hơn so với sữa chua thông thường. Vì quá trình làm ra nó đã được lọc đi bớt whey protein - chính là phần váng sữa.

2 Thành phần dinh dưỡng của sữa chua Hy Lạp

Nhìn chung, sữa chua Hy Lạp chứa ít carbs và đường Lactose nhưng lại giàu chất đạm, vitamin B12 và i-ốt. Cụ thể, trong 100gr sữa chua Hy Lạp gồm các chất dinh dưỡng sau:

  • Năng lượng: 107 calo
  • Carbohydrate: 12gr
  • Chất đạm: 7.33gr
  • Chất béo: 3gr
  • Vitamin A: 67IU
  • Nhiều khoáng chất khác: 100mg canxi, 90mg kali, 50mg natri,…

3Sữa chua Hy Lạp mua ở đâu?

Sữa chua Hy Lạp thực sự không quá khó mua, bạn chỉ cần tìm mua chúng ở các siêu thị, cửa hàng thực phẩm chuyên bán nguyên liệu làm bánh – pha chế hoặc một số trang mạng điện tử uy tín,... Thậm chí, bạn có thể làm sữa chua Hy Lạp tại nhà theo công thức Điện máy XANH đã hướng dẫn nữa đấy.

Tham khảo ngay công thức làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện cực kỳ đơn giản tại Điện máy XANH nhé!

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Xem video

4Sữa chua Hy Lạp giá bao nhiêu?

Tùy theo thương hiệu mà sữa chua Hy Lạp cũng có mức giá chênh lệch. Dưới đây là một số thương hiệu sữa chua Hy Lạp được dùng phổ biến mà Điện máy XANH đã tham khảo giá tại thời điểm tháng 12/2021:

Sữa chua Hy Lạp Vinamilk

Đây là thương hiệu rất được tin dùng tại thị trường Việt, sữa chua Hy Lạp được lên men tự nhiên với chủng men thuần khiết đến từ Hy Lạp và sử dụng công nghệ len men chuẩn châu Âu giúp cho hàm lượng protein của sữa chua này cao hơn sữa chua thông thường, có lợi cho cơ thể và không làm tăng cân.

Vị sữa chua Hy Lạp Vinamilk rất đa dạng vì được kết hợp hương vị của nhiều loại trái cây như dâu tây và đào, nhìn sánh mịn và có độ dẻo thơm đặc trưng. Giá sữa chua Hy Lạp Vinamilk khoảng 36.000VND/lốc 400gr (4 hũ).

Sữa chua Hy Lạp Farmer Union

Đây là sản phẩm của Hiệp hội nông dân Úc, được làm từ sữa, kem và những nguyên liệu tự nhiên để có được hương vị thơm ngon nhất mà vẫn đảm bảo nguồn chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.

Sữa chua có độ quánh dẻo đặc trưng, thanh mát và được sản xuất trên quy trình công nghệ tiên tiến của Úc. Giá sữa chua Hy Lạp Farmer Union có giá dao động khoảng 249.000VND/hộp 1kg.

Sữa chua Hy Lạp Nestlé

Thương hiệu sữa chua đến từ Nestlé rất nổi tiếng trên thế giới và kể cả Việt Nam. Sữa chua Hy Lạp Nestlé sử dụng nguồn sữa từ trang trại và ủ men với quy trình đạt tiêu chuẩn châu Âu.

Vị sữa chua béo ngậy, sánh mịn và không chứa chất tạo màu, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo. Giá sữa chua Hy Lạp Nestlé khoảng 275.000VND/lốc 500gr (4 hũ).

Sữa chua Hy Lạp Emmi

Dòng thương hiệu sữa chua đến từ Thụy Sĩ, được ủ men từ nguồn sữa tươi mát của những con bò được nuôi theo tiêu chuẩn châu Âu.

Hàm lượng chất dinh dưỡng được kiểm định nghiêm ngặt, không chỉ đảm bảo về mặt dinh dưỡng mà còn có hương vị ngọt thanh, chua man mát nhờ sử dụng hương vị của các loại trái cây như dâu tây, xoài, việt quất,… và một số hạt bổ dưỡng như hạnh nhân. Giá Sữa chua Hy Lạp Emmi có giá khoảng 79.500VND/hũ 150gr.

Sữa chua Hy Lạp Lucas

Đây là thương hiệu sữa chua của Úc được phân phối tại thị trường Việt Nam, có độ sánh mịn đặc trưng, ít béo và ít ngọt, gần giống với sữa chua không đường.

Vì thế, bạn có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp Lucas với một số thực phẩm khác như nếp cẩm, trái cây tươi, hoa quả khô,… để tạo ra ly các món sữa chua hấp dẫn. Giá sữa chua Hy Lạp Lucas khoảng 84.000VND/hũ 100gr.

5 Sữa chua hy lạp và sữa chua thường có gì khác biệt?

Cả sữa chua thường và sữa chua Hy Lạp đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng đây lại là 2 loại sữa chua khác nhau về kết cấu, hương vị và chất dinh dưỡng.

Vì thế tùy theo sở thích và nhu cầu sử dụng, bạn nên lưu ý những điều sau để lựa chọn được loại sữa chua phù hợp với mình:

Về kết cấu:

Sữa chua thườngSữa chua Hy Lạp
Được lên men bằng phương pháp làm nóng và thêm vi khuẩn nên có độ đặc cao, rất mịn. Có độ cô đặc cao do được loại bỏ các váng sữa cùng các chất lỏng khác

Về hương vị:

Sữa chua thườngSữa chua Hy Lạp
Sữa chua thường có tính axit cao hơn thế nên có hương vị thiên một ít chua nhiều hơn, nhưng vẫn có độ ngọtSữa chua Hy Lạp có bị béo, chua vừa phải nhưng không có vị ngọt

Về thành phần dinh dưỡng:

Sữa chua thườngSữa chua Hy Lạp

Sữa chua thường có lượng calo thấp, lượng canxi cao hơn.

Sữa chua thường ít protein hơn, nhiều carbs và nhiều đường lactose hơn.

Sữa chua Hy Lạp giàu protein, chứa ít carbs, ít đường lactose.

Phù hợp với những ai đang giảm béo mà vẫn muốn cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể và tăng lượng protein cho bữa ăn.

Nhìn chung, cả sữa chua thường và sữa chua Hy Lạp đều cung cấp những thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, vitamin B, chứa men sinh hỗ trợ tiêu hóa. Vì thế cả 2 loại này đều đáp ứng nhu cầu về khả năng bồi bổ sức khỏe cho con người.

Nồi cơm nắp gài Delites 1.8 lít NCG1805

Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.2 lít KG12RC1

Nồi cơm nắp rời Delites 1.5 lít NCR1502

Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1 lít SHD8208C

Nồi cơm điện cao tần Kangaroo 1.8 lít KG599N

2.780.000₫ 2.980.000₫ -6%

Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18NMFVN(WT)

2.714.000₫ 2.950.000₫ -8%

Nồi cơm nắp gài Kangaroo 1.8 lít KG18R2

1.091.000₫ 1.200.000₫ -9%

Nồi cơm điện tử Toshiba 1.8 lít RC-18DR2PV(K)

2.383.000₫ 2.590.000₫ -7%

Nồi cơm nắp gài Sharp 1.8 lít KS-18TJV

Nồi cơm nắp gài Sunhouse 1.8 lít SHD8606

Nồi cơm nắp gài Toshiba 1 lít RC-10JH2PV(B)

Nồi cơm nắp gài Toshiba 1.8 lít RC-18JH2PV(B)

Trên đây là tổng hợp những thông tin về sữa chua Hy Lạp là gì, giá bán, nơi mua cũng như cách lựa chọn sữa chua thường, sữa chua Hy Lạp đúng với nhu cầu và tiêu chí sức khỏe tiêu dùng. Chúc các bạn có những sự lựa chọn phù hợp, và hẹn gặp lại ở chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH những lần sau nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • 09/12/2021

Đặc sản Đà Nẵng đầu tiên phải kể đến chính là mắm nêm. Mắm nêm xứ Quảng mang hương vị đậm đà, đặc trưng khó nơi nào có được. Để làm ra thành phẩm mắm nêm nức tiếng, người ta phải lên men cá (cá cơm, cá sơn đỏ, cá liệt,…)rồi trộn chung với một số phụ liệu gia truyền. Vậy nên, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá, độ sánh dẻo của chút thính và chút tỏi ớt dậy mùi.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Đặc sản Đà Nẵng với mắm nêm dì Cẩn

Địa chỉ mắm nêm nổi tiếng nhất Đà Nẵng chính là cửa hàng Dì Cẩn. Mắm ở đây được đánh giá rất cao. Khi vừa mở hũ mắm ra, mùi hấp dẫn của mắm sẽ khiến những ai ghiền mắm mê ngay.

Địa chỉ:   

  • Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
  • Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng

2. Mực một nắng Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng mực một nắng thường không thể thiếu ở bất kì vùng biển nào. Mua mực một nắng làm quà tặng, ngồi nhâm nhi với nhau cũng đủ vui. Mực một nắng Đà Nẵng có mình dày, lớp phấn trắng do mực tươi, khi ăn rất ngọt chứ không có vị đăng đắng như nhiều nơi.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Mực một nắng Đà Nẵng

Giá mực một nắng Đà Nẵng dao động từ 700.000đ – 1.200.000đ tùy vào kích cỡ và loại mực. Bạn nên tránh mua ở các khu chợ trôi nổi vì chất lượng mực không được đảm bảo.

  • Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

Chả bò Đà Nẵng từ lâu đã được rất nhiều người khen ngợi về độ dai giòn và cực kì ngọt. Để làm chả bò, người ta lựa chọn loại thịt bò tươi, sơ chế kỹ lưỡng rồi mới đem đi làm chả. Chính vì thế, khi ăn ngoài hương thơm hấp dẫn thì độ ngọt tự nhiên khiến chả bò Đà Nẵng ấn tượng với thực khách.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Chả bò – đặc sản Đà Nẵng thơm ngon

Bạn có thể sử dụng chả bò để ăn trực tiếp hoặc ăn với bánh mì, kho,… Chả bò thường được bán theo đòn 0,5 – 1kg chừng 140.000đ/kg.

  • Địa chỉ: 04 Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng.

4. Nước mắm Nam Ô

Nước mắm Nam Ô vốn đã nổi tiếng xa gần về độ đậm đà và thơm ngon. Để thu về được những giọt nước mắm đậm vị, người ta phải ủ cá cơm trong thời gian rất dài với muối biển.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Nước mắm Nam Ô – đặc sản mua về làm quà ai cũng thích

Những ai đã một lần thử nước mắm Nam Ô đều trầm trồ vì khác hẳn với các loại nước mắm loãng hoặc nước cuối trên thị trường. Cũng bởi vì được làm hoàn toàn thủ công, ủ ròng tới một năm trời và có giá trị đặc biệt nên làng nghề nước mắm Nam Ô còn được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Đặc sản Đà Nẵng này bán ở nhiều nơi nhưng bạn có thể mua tại địa chỉ úy tín sau:

  • Tổ 48- Nam Ô 2 – Hòa Hiệp Nam – Liên Chiểu – Đà Nẵng

5. Mắm ruốc Đà Nẵng

Mắm ruốc cũng lại là một đặc sản Đà Nẵng không thể không nhắc tới. Nổi tiếng nhất chính là mắm ruốc dì Cẩn. Mắm nổi tiếng có vị hơi béo của ruốc tươi, rất thơm và không nồng như các loại mắm ruốc khác. Chỉ cần pha mắm ruốc với chút chanh đường, tỏi, ớt là có thể dùng sống để chấm trái cây hoặc kho thịt, xào nấu rất ngon.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Mắm ruốc dì Cẩn nổi tiếng Đà Nẵng

Một hũ mắm ruốc nhỏ khoảng 200gr (khoảng 40.000đ) có thể dùng được khá lâu nếu chỉ để chấm sống.

Địa chỉ:   

  • Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
  • Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng

6. Đặc sản mắm dưa Đà Nẵng

Mắm dưa có ở nhiều vùng và được các tín đồ ẩm thực rất mê. Ở Đà Nẵng mắm dưa cũng vô cùng quen thuộc khi bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở các khu chợ ăn uống.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Mắm dưa Đà Nẵng đầy hấp dẫn

Nếu ở các vùng khác mắm dưa được làm từ dưa leo thì ở Đà Nẵng lại dùng dưa gang để làm mắm. Ngoài dưa gang thì nguyên liệu không thể thiếu đó là mắm nêm nguyên chất nguyên con. Mắm nêm được pha sẵn với gia vị và rưới đều lên hũ dưa gang. Chỉ cần qua một đêm là đã có thể thưởng thức món ăn này.

Mắm dưa ăn chơi hoặc ăn chung với cơm đều rất hấp dẫn.

Địa chỉ:  

  • Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
  • Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng

7. Tré Đà Nẵng

Tré có lẽ là cái tên khá lạ với nhiều người miền khác. Thực chất, tré khá giống với các loại nem bì. Người ta sử dụng tai hoặc bì heo luộc sạch, thêm gia vị trộn đều và ủ bằng lá ổi. Chỉ sau chừng 2 ngày là đã có thể thưởng thức món ăn này.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Tré Đà Nẵng – đặc sản làm quà thơm ngon

Tré khi mở ra vô cùng thơm và đặc biệt mùi lá ổi thấm vào thịt đem đến hương vị độc đáo.

Địa chỉ: 

  • Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng.
  • Tré Cô Lễ: 53 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
  • Tré Bà Cúc: 107 Hải Phòng, quận Hải Châu.
  • Tré Bà Trinh: K93/1 Hải Phòng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

8. Các loại cá khô

Cá khô là món quà dễ mua với giá cả phải chăng nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cá khô Đà Nẵng ở các khu chợ địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Khô cá chỉ vàng tẩm ướp thơm ngon

Cá khô Đà Nẵng là loại cá mới đánh bắt về, được người dân sơ chế, tẩm ướp và đem đi phơi ngay. Vì thế khi sờ vào miếng cá, bạn sẽ thấy thịt cá không quá dai mà hơi mềm, cá rất thơm chứ không có mùi hôi.

  • Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

9. Các loại thịt khô

Một số đặc sản Đà Nẵng như khô bò, khô nai rất được du khách ưa thích. Tuy giá thành của các loại khô này hơi cao nhưng bạn sẽ được thưởng thức loại thịt chính gốc rất ngọt và thơm.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Khô bò chính gốc kích thích vị giác
Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Khô nai cũng là món quà tuyệt vời

Địa chỉ khô bò:

  • Bò Khô Gia Truyền Đà Nẵng – Quỳnh Như: 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Quà Đà Nẵng: 08 Lưu Quý Kỳ, P. Hoà Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  • Siêu thị đặc sản Đà Nẵng – Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng

Địa chỉ khô nai:

  • Đặc sản Khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

10. Mực rim me

Mực rim me là đặc sản Đà Nẵng hầu như ai cũng thích vì hương vị chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Mực rim me thườn là loại mực nhỏ, được phơi khô rồi đem đi tẩm ướp với các loại gia vị như me, đường, ớt, mắm,…

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Mực rim me với hương vị cay cay chua chua hấp dẫn

Mực rim me khi chín sẽ sánh lại, có màu vàng cam rất hấp dẫn. Giá của một hũ mực rim me khá rẻ chỉ từ 80.000đ nên hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng cho bạn bè.

Địa chỉ: 

  • Chợ Hàn, Đà Nẵng: 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • 114, Lê Văn Hiến, Đà Nẵng
  • Số 1 Dương Tự Quán, tp Đà Nẵng

11. Ghẹ sữa rim

Ghẹ sữa rim có giá khá rẻ và hương vị thì miễn chê. Ghẹ sữa nhỏ được tẩm ướp gia vị rồi rim lên sao cho sánh lại, khi ăn thử phần càng giòn và thịt mềm là được.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Ghẹ sữa rim giòn rụm

Ghẹ sữa khi ăn ngọt ngọt, cay cay và rất giòn. Nhiều người đùa rằng, nếu chẳng có việc gì làm, ngồi nhâm nhi hết cả hũ bao giờ chẳng hay.

  • Địa chỉ:  Đặc sản Đà Nẵng 144 Lê Văn Hiến.

12. Bánh khô mè Cẩm Lệ

Nếu ai thích sự tiện lợi thì có thể mua bánh khô mè Cẩm Lệ về làm quà. Đặc sản Đà Nẵng này tuy nhỏ gọn nhưng lại có sức hút với nhiều người.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh khô mè là món ăn vặt trẻ em rất thích

Bánh được làm chủ yếu từ bột gạo, nếp, đường, đậu phộng, gừng tươi và mè rang. Bánh khô mè chính gốc khi ăn phải xốp và giòn tan trong miệng. Miếng bánh ngọt dịu của đường, beo béo của đậu phộng và gừng khiến ai cũng thích thú.

  • Địa chỉ:  200/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ, Đà Nẵng

13. Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Dạo gần đây, bánh dừa nướng Đà Nẵng được rất nhiều các tín đồ du lịch Hàn Quốc mua về ăn và làm quà. Món bánh tưởng chừng vô cùng dân dã này lại được lòng rất nhiều du khách.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh dừa nướng Đà Nẵng nổi tiếng cộng đồng mạng

Bánh dừa nướng rất giòn, khi vừa mở bịch bánh ra là mùi thơm của dừa và vani cực kì hấp dẫn. Mỗi gói bánh nhỏ chỉ có khoảng 3 miếng bánh với những sợi dừa nướng vàng in hằn lên mặt bánh. Ăn bánh dừa nướng mà thêm một tách trà xanh nữa thì đúng điệu!

  • Địa chỉ: Bánh Dừa Nướng Viconut: 67 Trương Định, P.Mân Thái, Q.Sơn Trà, Đà Nẵng.

14. Bánh đậu xanh

Tưởng chừng bánh đậu xanh chỉ nổi tiếng ở Hải Dương nhưng tại Đà Nẵng, bánh đậu xanh Bích Nhơn rất được ưa chuộng. Đặc sản Đà Nẵng này có hai loại là không nhân và nhân thịt.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh đậu xanh nhân mặn đặc biệt Đà Nẵng

Với loại không nhân, bánh vị ngọt, khi ăn tan ra trong miệng và rất thơm. Cũng như bánh dừa, ăn bánh đậu xanh mà nhâm nhi với tách trà nóng thì không còn gì tuyệt hơn.

Còn loại nhân thịt dường như chỉ có Hội An, Đà Nẵng là có món này. Bánh được kết hợp giữa đậu xanh, thịt heo cùng một số gia vị đem đến miếng bánh ngọt ngọt, mặn mặn rất lạ và ngon.

  • Địa chỉ: các cừa hàng tạp hóa đều có bán.

15. Kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Kẹo đậu phộng ban đầu nhìn có vẻ giống với kẹo cu đơ nhưng giòn hơn. Bề mặt bánh được tráng lớp mè và đậu phộng dày chỉ cần nhìn thôi cũng đủ kích thích.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Kẹo đậu phộng uống với nước trà thì đúng bài

Nếu bánh cu đơ dùng đường cát hoặc mạch nha để làm thì kẹo đậu phộng lại dùng mật mía nên vị ngọt rất thanh, không gắt.

  • Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, TP. Đà Nẵng

2. Món ăn đặc sản Đà Nẵng

16. Các món đặc sản Trần Đà Nẵng

Đặc sản Trần Đà Nẵng là một trong những quán ăn ngon Đà Nẵng rất được thực khách tin tưởng tìm đến trong các chuyến du lịch. Không gian nhà hàng rất rộng rãi và ấm cúng. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món đặc sản Đà Nẵng tuyệt ngon ở đây như bánh tráng cuốn thịt heo, nạm bò chua cay, đặc sản bò nướng, gỏi bò khổ qua,…

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Một phần bánh tráng thịt heo tại quán đặc sản Trần Đà Nẵng

Các món ăn được ướp vừa miệng, giá cả phải chăng là điểm cộng lớn nhất của nhà hàng.

Địa chỉ: 

  • Cơ sở 1: 04 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Đà Nẵng
  • Cơ sở 2: 300 Hải Phòng, Đà Nẵng
  • Cơ sở 3: Lô 1, Lô 2 Phạm Văn Đồng.

17. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Là một trong những món ngon đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất, nếu không thử qua món bánh tráng cuốn thịt heo quả thực rất đáng tiếc. Bạn có thể chọn thịt heo luộc hoặc thịt heo quay đều ngon. Đặc biệt, thịt luộc ở đây là loại thịt hai đầu da, được thái thành miếng mỏng, bản lớn rất ngon.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng – đặc sản phải thử

Khi ăn, chỉ cần đặt chút rau sống, rau thơm, thịt heo, miếng khế chua, chuối chát, dưa leo rồi cuốn lại chấm đậm trong chén mắm nêm. Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi!

Địa chỉ:

  • Quán Mậu: số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Quán bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán bà Mụa: 162/27 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Quỳnh Đại Lộc: 176 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng

18. Đặc sản Đà Nẵng mì Quảng

Mì quảng đã trở thành đặc sản Đà Nẵng nổi danh của vùng đất này. Để có tô mì quảng thơm ngon phải mất rất nhiều công sức và đòi hỏi vô cùng tỉ mỉ.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Tô mì quảng cực ngon

Để có được sợ mì dai ngon, không bị nát người ta phải dùng loại gạo ngon, xay mịn, đổ thành bánh và cắt thành sợi lớn. Nước dùng ăn với mì quảng không ngập như các món khác mà chỉ xăm xắp mặt mì. Bạn có thể lựa chọn nhiều “topping” ăn kèm mì quảng như thịt vịt, lòng gà, hải sản,…

Địa chỉ: 

  • Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
  • Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.

19. Cao lầu

Cao lầu thường được gắn với Hội An nhưng cũng vô cùng nổi tiếng ở Đà Nẵng. Thoạt đầu nhìn cao lầu nhiều người sẽ nhầm với mì quảng về màu sắc và cách trang trí. Tuy nhiên cao lầu có sợ nhỏ và ngắn hơn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Cao lầu – đặc sản Đà Nẵng được du khách yêu thích

Cũng giống như mì quảng, cao lầu không có nước dùng ngập sợi mì mà chỉ chan một chút nước mà thôi. Khi ăn sợ mì dai, ăn kèm với thịt xá xíu, tóp mỡ chiên giòn và rau thơm ngon đúng điệu.

Địa chỉ:

  • Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Cao lầu Thịnh: 19 Loseby, P. An Hải Bắc, Quận Sơn Trà
  • Cao lầu phố Hội: 172 Tố Hữu,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

20. Bánh canh ruộng Đà Nẵng

Một món ngon đặc sản Đà Nẵng tiếp theo không thể không nhắc đến đó là bánh canh ruộng. Cái tên của món ăn không liên quan gì đến thành phần mà do xung quanh khu này có rất nhiều ruộng lúa.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh canh ruộng tuy bình dân nhưng vô cùng ngon

Một tô bánh canh ruộng có thành phần chính gồm bánh canh làm từ bột gạo, chả cá chỉ vàng hoặc cá ngừ. Sau đó rắc lên bề mặt chút rau thơm, hành phi và thưởng thức.

Tuy có hình thức vô cùng đơn giản nhưng nước dùng vô cùng đậm đà, chả cá chế biến công thức riêng bên bánh canh ruộng lúc nào cũng đông khách.

Địa chỉ:

  • Ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
  • Phương bánh canh ruộng: 54 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng

21. Bún mắm nêm Đà Nẵng

Rất nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng gắn liền với mắm nêm. Bún mắm nêm cũng không ngoại lệ với tô bún đầy ắp thịt nướng, chả bò, nem chua đầy hấp dẫn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Tô bún mắm nêm ai cũng muốn được thử một lần

Phía trên tô bún được rắc thêm đậu phộng, hành phi, rau leo. Khi ăn bạn rưới mắm nêm lên bề mặt tô bún rồi trộn đều và thưởng thức. Hương vị đặc biệt của mắm nêm sẽ khiến người ăn nhớ mãi.

Địa chỉ:

  • Quán Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

22. Hải sản Đà Nẵng

Đi biển chắc chắn sẽ không thể bỏ qua các món hải sản tươi ngon. Hải sản Đà Nẵng vô cùng đa dạng với các loại tôm, cua, ghẹ,… còn tươi nguyên. Hầu hết các quán hải sản ở Đà Nẵng đều có chỗ để lựa chọn đồ trước. Bạn chỉ cần chọn loại hải sản mình thích rồi nhờ nhà bếp chế biến món ăn theo khẩu vị là xong.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Hải sản Đà Nẵng rất phong phú và đa dạng

Địa chỉ:

  • Hải sản Thời Cổ Đà Nẵng: 354/1 Võ Nguyên Giáp, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Phố hải sản chợ đêm Helio: Chợ đêm Helio đường 2/9 Hải Châu, Đà Nẵng
  • Hải sản Năm Đảnh: K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Sơn trà, Đà Nẵng
  • Nhà hàng Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà

23. Bánh xèo Đà Nẵng

Một trong những món ngon đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều người thích đó chính là bánh xèo. Bánh xèo thì có ở nhiều nơi nhưng phải chăng khi ăn ở phố biển, lại thêm nhân hải sản ngon tuyệt mà món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh xèo cũng là đặc sản Đà Nẵng

Bánh xèo có lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn, bên trong là lớp nhân với giá đỗ, thịt ba rọi hoặc tôm. Khi ăn, bạn cho lớp rau sống, rau thơm, miếng bánh xèo, dưa leo rồi cuốn lại. Sau đó chấm vào chén mắm chua ngọt hoặc mắm nêm và thưởng thức. Chính vì quá ngon mà món bánh xèo không chỉ thu hút khách trong nước mà được cả khách nước ngoài trầm trồ khen ngợi.

Địa chỉ:

  • Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng

24. Yaourt muối – đặc sản Đà Nẵng

Thông thường khi ăn yaourt sẽ không có đồ ăn kèm. Nhưng đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được “tặng” thêm một dĩa muối nho nhỏ khi gọi món ăn này. Tuy sự kết hợp có vẻ hơi lạ lùng và vô lý nhưng thực tế món ăn lại rất hấp dẫn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Yaourt muối – món ăn độc đáo của Đà Nẵng

Khi ăn bạn chỉ cho một chút muối và yaourt để món ăn thêm đậm vị. Nếu chẳng may quá tay thì sẽ bị tác dụng ngược đấy.

Địa chỉ:

  • Số 59 Phan Huy Chú,  Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
  • Chân cầu Trần Thị Lý, Nguyễn Thiếp, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

25. Bún bò Đà Nẵng

Bún bò Đà Nẵng có phần nước dùng rất đậm đà. Bạn có thể lựa chọn ăn bún bò với thịt tái, nạm hay gân.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bún bò Đà Nẵng đầy ắp

Điểm ấn tượng nhất của bún bò Đà Nẵng chính là nước dùng rất ngon. Nước dùng không bị váng mỡ quá nhiều và cảm nhận được vị ngọt từ thịt, xương hầm.

Địa chỉ:

  • Bà Diệu: 17 Trần Tống – Thành Phố Đà Nẵng
  • Bún bò Mệ Mui: 63 Lê Hồng Phong – Thành Phố Đà Nẵng
  • Bún bò Bà Thủy: 401 Núi Thành,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng

26. Bún chả cá Đà Nẵng

Bún chả cá tuy là đặc sản Đà Nẵng bình dân nhưng lại rất hút khách. Chả cá được làm từ cá thu. Sau khi xay nhuyễn phần thịt cá, người ta sẽ trộn với gia vị rồi đem đi chiên vàng. Phần chả giữ nguyên được độ ngọt của cá tươi và dai dai, giòn giòn cực ngon.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bún chả cá Đà Nẵng không làm du khách thất vọng

Nước dùng nấu bún được hầm hoàn toàn từ các loại cá biển tươi nên rất thanh vị chứ không hề bị ngán.

Địa chỉ:

  • Bún chả cá Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Bún chả cá bà Lữ: 319 Hùng Vương, Điện Biên Phủ, Đà Nẵng.

27. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng này thực chất có hình thức khá giống với bánh tráng nướng Đà Lạt. Phần bánh tráng mỏng phía dưới sẽ được nướng giòn. Phía trên là các loại nhân như trứng, tép khô, bò khô, pate,… Trên cùng, bánh được rải một lớp hành phi và hành lá giúp món ăn thơm và hấp dẫn hơn. Khi ăn thường chấm với nước bò khô mặn mặn, ngọt ngọt đầy hấp dẫn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng gần giống bánh tráng nướng

Địa chỉ:

  • Bánh tráng kẹp Dì Liên: 33 Trần Tống, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Quán Dì Hoa: 62A/2A, Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Quán Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng.

28. Bánh bèo Đà Nẵng

Từ miền Trung đổ vào mới có món bánh bèo thơm ngon. Bánh bèo Đà Nẵng vừa thơm, vừa dẻo lại béo béo bùi bùi cực ngon.

Phía dưới mỗi chén bánh bèo là lớp bột mềm mịn. Phần nhân bánh phía trên là tôm và thịt bằm nhuyễn, chút đậu phộng, hành phi hay tóp mỡ chiên giòn.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh bèo với phần nhân siêu ngon

Địa chỉ:

  • Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Bà Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng

29. Bánh đập Đà Nẵng

Có thể bạn hay nghe về bánh đập Hội An nhưng tại Đà Nẵng cũng có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Bánh đập gồm có một phần bánh tráng nướng mỏng. Trên phần bánh tráng này là một phần bánh ướt được trải đều ra. Khi ăn thường sẽ ăn kèm với hến xào. Chỉ cần múc một muỗng hến xào kẹp vào miếng bánh đập rồi chan nước chấm lên bạn sẽ ăn hết cả chục cái chừng nào không hay.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh đập hến xào Đà Nẵng
  • Bánh đập bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu
  • Bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
  • Bánh đập cô Liên: 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà

30. Bánh căn Đà Nẵng

Với lợi thế từ biển cả, bánh căn Đà Nẵng nhân hải sản luôn thu hút khách du lịch. Phần vỏ ngoài vàng giòn, phần nhân luôn tươi ngon, mặn mòi vị biển.

Khi ăn bánh căn, người ta nhúng ngập chiếc bánh vào phần nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Ngoài nhân hải sản, bạn có thể gọi thêm nhân trứng hay nhân thịt nếu thích.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bánh căn còn nóng ngay trên lò đúc

Địa chỉ:

  • Bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Bánh căn Loan Nguyễn: 274 Hải Phòng,  Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Bánh căn Ngọc Vân – Nguyễn Hoàng: 255 Nguyễn Hoàng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

31. Bê thui Cầu Mống

Bê thui Cầu Mống là đặc sản Đà Nẵng vô cùng nổi tiếng của Đà thành. Bê thui ngon khi mang ra phải còn giữ được màu hồng nhạt của thịt. Nếu thịt thui chín quá sẽ dai và mất đi nét đặc sắc của món ăn này.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bê thui Cầu Mống – đặc sản chỉ có ở Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống đặc biệt ở chỗ lớp bê có hai tầng. Một tần chín tái còn một phần chín kỹ hơn. Riêng phần da bê thui làm sao cho khi chín giữ được độ giòn mà không không dai.

Địa chỉ:

  • Quán Rô: 8 Bắc Sơn, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
  • Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

Cơm gà Đà Nẵng nổi tiếng vì ngay trong phần cơm đã được chăm chút rất tỉ mỉ. Người ta dùng nước luộc gà để nấu cơm nên cơm rất dẻo, ngọt và thơm. Thịt gà ăn kèm với cơm là gà ta, chắc thịt và dai.

Bạn có thể gọi gà nguyên miếng hoặc gà xé phay ăn với rau răm đều tuyệt. 

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Cơm gà xé phay hay cơm gà miếng đều ngon

Địa chỉ:

  • Cơm gà Tài Ký 1: 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Cơm gà 9 Ly: 31 – 33 – 35 Ngô Văn Sở, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng.

3. Siêu thị đặc sản Đà Nẵng

33. Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng Hương Đà

Là một trong những cửa hàng rất lơn và rộng rãi, đặc sản Đà Nẵng Hương Đà cung cấp đầy đủ các loại cho bạn lựa chọn. Bạn có thể tìm mua các loại mắm, khô hoặc bánh kẹo tại đây.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Cửa hàng đặc sản Hương Đà rất rộng có tới 3 cơ sở

Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: Ngã 3 Võ Văn Kiệt – Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng – 02363 93 94 95
  • Cơ sở 2: Số 04 Duy Tân (Ngã tư Quân Đoàn), TP Đà Nẵng – 02363 757 757
  • Cơ sở 3: Số 333 Hoàng Văn Thái, TP Đà Nẵng – 02363 793 678

34. Siêu thị đặc sản miền Trung Thiên Phú

Tuy không lớn như cửa hàng Hương Đà nhưng địa chỉ đặc sản Đà Nẵng Thiên Phú cũng cung cấp đủ loại với giá cả phải chăng. Bạn có thể tìm mua chả bò, tôm khô, mực một nắng, vi cá mập, các loại khô,… tại đây.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Đặc sản miền trung Thiên Phú

Địa chỉ:

  • Cơ sở 1 – Địa chỉ: 274 Nguyễn Tri Phương, TP Đà Nẵng.Điện thoại: 0236.465.565.Hotline: 0983.234.118.
  • Cơ sở 2 – Địa chỉ : 659 Nguyễn Tất Thành, TP Đà Nẵng.Điện thoại : 02363.465.565
  • Cơ sở 3 – Địa chỉ: 200 Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng. Điện thoại: 02363.465.565

35. Siêu thị đặc sản Thu Bồn Đà Nẵng

Nếu tìm mua các loại bánh kẹo làm quà thì đặc sản Thu Bồn Đà Nẵng rất thích hợp. Ngoài ra các loại nem tré, mắm nêm, khô mực, khô cá cũng đều đầy đủ.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Đặc sản Thu Bồn Đà Nẵng
  • Địa chỉ: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại: 0511 3574101

36. Siêu thị đặc sản Nắng miền Trung

Không gian tại siêu thị Nắng miền Trung khá rộng rãi và thoáng mát. Trên các sản phẩm có niêm yết giá nên bạn có thể yên tâm chọn lựa. Mặt hàng tại siêu thị cũng rất đa dạng và phong phú nên bạn hoàn toàn yên tâm.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Bạn có thể lựa chọn nhiều món quà mang về tại đây
  • Địa chỉ: 125 Nguyễn Hữu Thọ, TP Đà Nẵng.
  • Điện thoại: 02363.632.326
  • Hotline: 0946 816 999

37. Cửa hàng đặc sản Quà miền Trung

Ngoài các đặc sản chính như mực một nắng, mực dẻo, cá thu một nắng, bào ngư, vảy ca mập, sao biển,… thì đặc sản Quà miền Trung còn bán các đồ lưu niệm. Bạn có thể tìm mua đồ thủ công mỹ nghệ bằng gỗ, đá hoặc các món đồ nhỏ xinh như móc khóa, tranh thêu.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Quà miền trung

Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: 04 Lê Duẩn, TP Đà Nẵng.
  • Cơ sở 2: 192 Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng.
  • Điện thoại: 02363.839.839

38. Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Đại Lộc Phát

Cửa hàng Đại Lộc Phát chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản như cá thu, cá ngừ đại dương, mắm các loại, nem tré, khô mực,… Cửa hàng gần với ga xe lửa nên rất dễ tìm mua.

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Siêu thị quà Đại Lộc Phát
  • Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP Đà Nẵng.
  • Điện thoại: 02363.750.467
  • Hotline: 0903.508.277 – 0934.915.399

39. Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128

Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 cũng khá rộng rãi và dễ tìm. Bạn có thể lựa mua các loại đặc sản như bánh đậu xanh, bánh mè khô, các loại khô cá, khô nai, khô bò, khô mực,…

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Cửa hàng siêu thị 128
  • Địa chỉ: 128 Trần Phú, TP Đà Nẵng.
  • Điện thoại: 0905.955.535 – 0905.551.866

40. Cửa hàng Chính Gốc – Quà lưu niệm và đặc sản Đà Nẵng làm quà.

Không chỉ bán tại cửa hàng mà đặc sản Chính Gốc còn bán online rất tiện lợi. Cửa hàng cung cấp hầu như rất đầy đủ các mặt hàng nổi tiếng như mắm Dì Cẩn, chả bò, nước mắm Nam Ô, các loại khô,…

Yaourt cái mua ở đâu hải châu, quảng châu
Cửa hàng đặc sản Chính Gốc
  • Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, TP Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng luôn hấp dẫn du khách vì sự tươi ngon và đa dạng. Nếu có dịp vi vu thành phố biển, đừng quên thưởng thức các món ăn thật ngon và mua quà tặng bạn bè, người thân nhé.