Ngũ cốc bao nhiêu calo? Theo nhiều nghiên cứu liên quan đến vấn đề dinh dưỡng, chúng tôi tổng hợp lại được: Đối với ngũ cốc, cứ 100g tương ứng là từ 371 đến 380 calo.
1. Ngũ cốc là gì? Những thông tin cơ bản
Ngũ cốc là những thực phẩm chế biến sẵn hoặc các loại hạt ngũ cốc, chẳng hạn như bột yến mạch, bánh ngô, thường được ăn với sữa nguyên chất và đường. Hay đủ các loại hạt như: Đậu, kê, lúa mạch, kiều mạch, gạo, lúa mì…
Nói về dinh dưỡng mà ngũ cốc có thể mang lại cho bạn, kể đến như: Nó bao gồm protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Thực phẩm từ ngũ cốc đặc biệt quan trọng trong chế độ ăn chay như một nguồn cung cấp sắt và kẽm cho người trưởng thành. Đó là lý do bạn nên bổ sung chúng vào bữa ăn nhất là buổi sáng.
Ưu điểm của dùng ngũ cốc:
- Giảm mức cholesterol
- Cải thiện chức năng trong ruột
- Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh hơn
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim
2. 100g Ngũ cốc chứa bao nhiêu calo – Chuyên gia giải đáp
Ngũ cốc không chỉ có 1 loại, vì thế để đo lượng mỗi 100g ngũ cốc bao nhiêu calo cũng chỉ là tương đối.
Theo chia sẻ của các chuyên gia: “Tùy vào nhu cầu của bạn đang muốn giảm hay tăng cân để chọn loại ngũ cốc từ ít lượng calo đến nhiều calo nhất. Trong số các loại ngũ cốc ít carob là loại có hàm lượng carbohydrate thấp nhất, đó là bột mì đến hạnh nhân, kiểu mạch.”
Cũng theo nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng, 1 người trưởng thành cần đến 1800 – 2000 calo mỗi ngày. Nên nếu theo cách tính calo này, cứ 100g có chứa gần 400 calo , tức là bạn mới đang tiêu thụ có ⅕ lượng calo nên không lo vấn đề bị phát phì hay thừa chất.
Thêm nữa ngũ cốc còn chứa nhiều chất như: Tinh bột [năng lượng], protein, chất xơ và một loạt các vitamin và khoáng chất bao gồm các vitamin B folate, thiamin, riboflavin, niacin, sắt, vitamin E, kẽm, magiê và phốt pho nên rất tốt cho sức khỏe.
*Lúa mì
Cứ 100 g lúa mì chứa 312 kcal / Carbohydrate có sẵn 62,50 g/ Đường 3,20 g/ Chất đạm 13 g/ Chất béo [Lipit] 2,90 g.
*Mì ống, kiều mạch
Cứ 100 gam mì ống kiều mạch cung cấp 332 calo, 77 gam carbohydrate và 8 gam protein.
*Yến mạch
Cứ một cốc [33 gram] chỉ chứa 21 gram carbohydrate.
Lưu ý khi chọn thêm sữa uống cùng ngũ cốc bạn nên tính toán cả lượng calo có trong sữa sao cho không vượt quá hạn mức 1 ngày. Lượng calo trong sữa có nguồn gốc thực vật khác nhau tùy thuộc vào hương vị và chất làm ngọt mà nhà sản xuất sử dụng nhưng trung bình thì chúng chứa:
- Sữa nguyên kem : 149 calo mỗi cốc
- Sữa hộp : 122 calo mỗi cốc
- Sữa tách béo : 83 calo mỗi cốc
- Sữa hạnh nhân không đường : 39 calo mỗi cốc
- Sữa hạnh nhân vani có đường : 91 calo mỗi cốc
- Sữa đậu nành : 80 calo mỗi cốc
- Nước cốt dừa có đường : 74 calo mỗi cốc
3. Uống ngũ cốc có tốt không? nên sử dụng bao nhiêu gram ngũ cốc một ngày
Ngũ cốc bao nhiêu calo bạn đã biết. Vậy dùng ngũ cốc có tốt không? Nên dùng với liều lượng bao nhiêu cho phù hợp nhất.
Ngũ cốc và thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số bệnh bao gồm bệnh tim mạch vành, ung thư ruột kết, bệnh tiểu đường và bệnh túi thừa. Chất xơ cao trong ngũ cốc nguyên hạt cũng hỗ trợ duy trì hệ tiêu hóa và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Vì thế dùng chúng hoàn toàn có lợi. Đồng thời nên dùng 400- 800g ngũ cốc 1 ngày là hợp lý nhất.
Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như bánh mì và ngũ cốc bạn cũng ưu tiên dùng cho bữa sáng, đặc biệt nếu nó được làm bằng ngũ cốc nguyên hạt, ít đường và được phục vụ với trái cây tươi và sữa ít béo. Vì buổi sáng chiếm đến 20% năng lượng cả 1 ngày.
Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chúng cho các bữa ăn nhẹ. Ví dụ như quả mọng, kiwi, quả goji- kỷ tử , đậu nành, hạt dẻ cười, bột yến mạch, sữa chua nguyên chất và trứng là những món ăn nhẹ dễ dàng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa sáng nhanh chóng mà không làm hỏng chế độ ăn kiêng của mình, bạn có thể cân nhắc một bát ngũ cốc với sữa. Vì như chúng tôi đã nói ở trên ngũ cốc bao nhiêu calo, 100g chỉ chiếm có ⅕ lượng calo bạn nên tiêu thụ mỗi ngày nên hoàn toàn an tâm dùng.
Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm dinh dưỡng khá phổ biến hiện nay, đặc biệt đối với những người ăn theo chế độ. Nhiều người vẫn hay thắc mắc một gói ngũ cốc dinh dưỡng có bao nhiêu calo. Cùng AVAKids tìm hiểu lượng calo có trong một gói ngũ cốc và dinh dưỡng mà sản phẩm mang lại qua bài viết sau nhé!
1Ngũ cốc là gì? Có những loại nào?
Mỗi sản phẩm dinh dưỡng đều có một lượng calo được hình thành từ những thành phần trong sản phẩm đó. Ngũ cốc cũng vậy, tùy vào các thành phần bên trong mà mỗi gói ngũ cốc dinh dưỡng lại có 1 hàm lượng calo nhất định.
Nếu tìm hiểu về ngũ cốc, chắc hẳn bạn đã biết một số loại ngũ cốc như:
- Ngũ cốc nguyên cám: Thành phần thu hoạch trực tiếp từ cây, chỉ qua bước làm sạch, lọc hạt hỏng, xấu. Là ngũ cốc thuần, chỉ sơ chế làm sạch, tách vỏ trấu.
- Ngũ cốc cán vỡ: Ngũ cốc nguyên cám cán nhỏ.
- Ngũ cốc cán dẹt: Là ngũ cốc nguyên hạt và tách vỡ, đã được làm chín, cán mỏng.
- Bột ngũ cốc: Ngũ cốc xay mịn từ ngũ cốc cán dẹt hoặc ngũ cốc cán vỡ, sau đó rang chín và xay thành bột.
Trong tất cả các loại trên thì bột ngũ cốc là được nhiều người dùng nhất bởi tính tiến lợi và phù hợp với nhiều đối tượng ở mọi độ tuổi.
Các loại ngũ cốc phổ biến
2Trong 100ml ngũ cốc bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng thì trong 100 ml ngũ cốc dinh dưỡng có chứa khoảng 380 calo. Với lượng calo này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng ngũ cốc mà không lo gặp các vấn đề về sức khỏe. Ngũ cốc dinh dưỡng rất thích hợp làm bữa ăn phụ cho những người cần tăng cân.
Lượng calo trong 1 ly ngũ cốc
3Thành phần dinh dưỡng có trong ngũ cốc
Bên cạnh lượng calo có trong mỗi gói ngũ cốc thì thành phần dinh dưỡng trong nó cũng rất quan trọng. Đặc biệt cần thiết đối với những người đang ăn trong một chế độ dinh dưỡng tăng cân hoặc giảm cân,...
Các sản phẩm bột ngũ cốc thường rất đa dạng các nhóm chất, có thể kể đến một số nhóm chất như Carbohydrate, Protein, Chất béo, Sắt, Canxi, Natri,... Đây là các chất bổ sung dinh dưỡng giúp bạn có thêm năng lượng để hoạt động hiệu quả một ngày dài.
Ngũ cốc có rất nhiều ưu điểm nhưng bên cạnh đó thì cũng có một nhược điểm đó là trong ngũ cốc có rất ít chất xơ. Bởi trong quá trình tinh chế hàm lượng chất xơ bị loại bỏ một lượng khá lớn. Ngoài ra, trong ngũ cốc dinh dưỡng cũng có thêm các vitamin và nhiều hợp chất khác tốt cho sức khỏe của mọi người.
Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị truyền thống Quaker 420g [dành cho bé từ 3 tuổi]
4Tác dụng của ngũ cốc đối với sức khỏe
- Cung cấp lượng calo cho cơ thể: Hàm lượng photpho trong ngũ cốc tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Do ngũ cốc có nguồn vitamin cùng như khoáng chất dồi dào nên sẽ giúp bạn có một tinh thần thoải mái, nhiều năng lượng tích cực, giảm thiểu stress, nâng cao chất lượng ngày làm việc cho bạn.
- Làm đẹp da: Đây là công dụng được rất nhiều chị em quan tâm. Trong ngũ cốc sẽ cung cấp những dưỡng chất cần thiết kích thích sự bài tiết của cơ thể, loại bỏ cặn bã ra khỏi cơ thể để lại làn da căng bóng khỏe khoắn, sáng mịn hơn.
- Giúp ngủ ngon giấc: Trong ngũ cốc có chứa acid amin tryptophan có khả năng tạo ra những chất kích thích giúp ngủ ngon hơn.
- Bổ sung canxi cho cơ thể: Đây là một chất không thể thiếu cho cơ thể giúp chắc khỏe xương khớp. Mà canxi trong ngũ cốc có nguồn gốc từ tự nhiên, rất dễ hấp thu vào cơ thể vì vậy đây có thể xem là một cách bổ sung canxi rất hiệu quả.
Yến mạch trái cây cán mỏng Quaker 600g [dành cho trẻ từ 1 tuổi]
5Ăn ngũ cốc có béo không?
Ăn ngũ cốc có béo không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm đặc biệt là chị em phụ nữ. Ngũ cốc có chứa hàm lượng protein và chất béo dồi dào, sẽ cung cấp một lượng calo cho cơ thể người sử dụng. Từ đó, sẽ hỗ trợ rất nhiều trong việc tăng cân và điều chỉnh một số hoạt động trao đổi chất khác trong cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng ngũ cốc thay thế cho bữa sáng và trước các bữa ăn chính để hạn chế lượng tinh bột nạp vào cơ thể thì lại rất tốt. Bởi nó sẽ giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong một ngày và rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
Tuỳ và thời gian ăn và lượng ngũ cốc bạn dùng mang lại kết quả tăng cân hoặc giảm cân
6Uống ngũ cốc nhiều có tốt không?
Ngũ cốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng đó là khi bạn sử dụng một lượng vừa đủ phù hợp với cơ thể của mình. Nếu bạn sử dụng quá mức cho phép ngũ cốc sẽ tích tụ đường và ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Mỗi ngày bạn nên sử dụng ngũ cốc 2 lần một ngày [sau ăn sáng và sau ăn tối], mỗi lần khoảng 200 ml.
Dùng ngũ cốc vào buổi sáng và tối là thời điểm tốt nhất
7Cách uống ngũ cốc giúp giảm cân
- Vào buổi sáng, bạn chỉ cần sử dụng một cốc ngũ cốc giảm cân hòa với nước ép là đủ như vậy vừa đảm bảo đủ calo cho buổi sáng lại vừa tốt cho sức khỏe.
- Bạn có thể bổ sung các bữa phụ vào thực đơn ăn kiêng sẽ giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn, tái tạo năng lượng cho cơ thể để tiếp tục ngày làm việc.
- Người ăn kiêng nên sử dụng ngũ cốc ăn kèm với hoa quả hoặc sữa chua để tránh cảm giác ngấy.
- Vào buổi tối, bạn cần bổ sung các loại rau củ và hoa quả để tránh bị thiếu chất, hãy đảm bảo ăn đủ các chất dinh dưỡng nhưng vẫn trong khuôn khổ lượng calo cho phát. Lưu ý không ăn quá lượng calo vì điều ấy sẽ ngăn hiệu quả giảm cân của bạn.
Kết hợp ăn ngũ cốc với trái cây giúp giảm cân
8Nên uống ngũ cốc vào thời điểm nào trong ngày?
Bạn có thể uống ngũ cốc vào tất cả các thời điểm trong ngày. Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả thì bạn nên uống vào buổi sáng và từ 1 đến 2 tiếng trước khi đi ngủ buổi tối. Uống vào buổi sáng sẽ giúp bạn có năng lượng cho một ngày mới. Còn khi uống vào buổi tối sẽ giúp bạn nhanh đi vào giấc ngủ và có một giấc ngủ ngon cũng như sâu hơn.
Uống ngũ cốc vào buổi sáng giúp bạn nạp năng lượng cho cả ngày dài
Xem thêm:
- Ngũ cốc Calbee bao nhiêu calo? Thành phần của ngũ cốc có tốt cho mẹ và bé không?
- Chế độ ăn ngũ cốc giúp chị em giảm cân hiệu quả, nhanh chóng
- Uống ngũ cốc có tăng cân không? Cách sử dụng ngũ cốc cho hiệu quả tốt nhất
Trên đây là những chia sẻ về các vấn đề liên quan đến ngũ cốc dinh dưỡng cũng như lượng calo có trong một ly ngũ cốc là bao nhiêu. Hy vọng bài viết này bổ ích với bạn. Đẻ được tư vấn và đặt mua sản phẩm liên hệ ngay 1900.866.847 hoặc website avakids.com ngay nhé!