Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây [131.18 KB, 11 trang ]
Bạn đang xem: Giá trị cốt lõi của th true milk
Tập đoàn TH được thành lập với sự tư vấn tài chính của Ngân hàng Thương mại Cổphần Bắc Á. Bên cạnh việc kinh doanh các dịch vụ tài chính và các hoạt động mang tínhan sinh xã hội, Ngân hàng TMCP Bắc Á đặc biệt chú trọng đầu tư vào ngành chế biếnsữa và thực phẩm.Từ xuất phát điểm đó, Tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuấthàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên,trong đó có sữa tươi, thịt, rau củ quả sạch, thủy hải sản… đạt chất lượng quốc tế.Với tiêu chí giữ vẹn nguyên tinh túy thiên nhiên trong từng sản phẩm, Tập đoàn TH đãtrang bị công nghệ hiện đại cũng như nguồn nhân lực hàng đầu thế giới. Tập đoàn THcũng ứng dụng hệ thống quản lý cao cấp và quy trình sản xuất khép kín đồng bộ từ khâunuôi trồng đến phân phối sản phẩm tận tay người tiêu dùng. Tất cả đều nhằm mục đíchphục vụ người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng nhất.Danh mục sản phẩm của Tập đoàn TH hiện nay bao gồm các sản phẩm sữa tươi tiệttrùng TH true MILK. Tập đoàn TH cũng đang phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ THtruemart.Tầm nhìnTập đoàn TH mong muốn trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong ngành hàngthực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên. Với sự đầu tư nghiêm túc và dài hạn kếthợp với công nghệ hiện đại nhất thế giới, chúng tôi quyết tâm trở thành thương hiệuthực phẩm đẳng cấp thế giới được mọi nhà tin dùng, mọi người yêu thích và quốc gia tựhào.Sứ mệnhVới tinh thần gần gũi với thiên nhiên, Tập đoàn TH luôn nỗ lực hết mình để nuôi dưỡngthể chất và tâm hồn Việt bằng cách cung cấp những sản phẩm thực phẩm có nguồn gốctừ thiên nhiên – sạch, an toàn, tươi ngon và bổ dưỡng.Giá trị thương hiệuTạo dựng niềm tinTập đoàn TH cam kết tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc về chất lượng, luôn đảm bảotính chân thực, nghiêm túc và nhất quán, tạo được niềm tin mạnh mẽ cho người tiêudùng Việt cũng như các đối tác của TH.Lan tỏa sức mạnhKhông chỉ mang đến nguồn sức khỏe dồi dào cho mọi người, Tập đoàn TH mong muốntột độ những nỗ lực và phát triển của TH sẽ thúc đẩy mọi cá nhân, mọi tổ chức cùngnhau xây dựng một cộng đồng vui tươi, hạnh phúc và thịnh vượng hơn.Niềm kiêu hãnh ViệtTập đoàn TH cam kết không ngừng cải tiến và sáng tạo công nghệ cũng như chất lượngdịch vụ, từ đó cung cấp những sản phẩm “100% made in Vietnam” sánh ngang vớinhững sản phẩm quốc tế khác. Và đó cũng chính là niềm tự hào quốc gia mà TH muốnhướng đếnNgành sữa việt namCũng theo nghiên cứu của Euromonitor, hiện nay thực trạng phân phối trên thị trườngsữa của Việt Nam đang thuộc về một số “đại gia” như Vinamilk chiếm 35%; DutchLady chiếm 24%; 22% là các sản phẩm sữa bột nhập khẩu như Mead Johnson, Abbott,Nestle…; 19% còn lại là các hãng nội địa: Anco Milk, Hanoimilk, Mộc châu,Hancofood, Nutifood…Các doanh nghiệp còn rất nhiều cơ hội đối với thị trường sữa Việt Nam [Ảnh: ST]Trong đó, nhóm sữa đặc: Vinamilk chiếm 79%; Dutch Lady chiếm 21%. Sữa nước:Dutch Lady chiếm 37%; Vinamilk: 35%. Sữa chua: Vinamilk chiếm 55%. Sữa bột:Dutch Lady chiếm 20%, Abbott và Vinamilk cùng chiếm 16%; Mead Johnson 15%;Nestle: 10%.Về nguyên liệu cung cấp cho thị trường, Euromonitor cho rằng, hiện nay nguyên liệusản xuất trong nước chiếm 28%; nhập khẩu 50%, chế biến ra 78%, còn sữa thành phẩmnhập khẩu hiện chiếm 22%.**Sữa ngoại chiếm đến hơn 70% thị phần sữa bột Việt Nam, trong đó đứng đầu làAbbott, Dutch Lady [tức FreislandCampina hiện nay], Dumex, Nestle... Cứhãng này tăng giá, lập tức các nhãn hiệu khác điều chỉnh theo."4 hãng sữa lớn của nước ngoài là Abbott chiếm 32% thị phần sữa bột, Dutch Lady[16%], Dumex [8%], Nestle [4,2%]. Với tỷ lệ này, 4 hãng sữa hoàn toàn có thể dẫn dắtthị trường và quyết định giá bán", Vụ trưởng Vụ công nghiệp nhẹ Bộ Công thương PhanChí Dũng cho biết tại hội thảo Những cơ hội thách thức với sự phát triển của ngành sữaViệt Nam hôm 29/10 tại TP HCMtrong thị trường sữa bột, hàng ngoại chiếm đến khoảng hơn 70%. Thương hiệu nộiVinamilk tăng 6% giá bán sữa bột ngày 12/2, trong khi đó cũng vào đầu năm Cô gái HàLan tăng đến 10%, Abbott lên giá 17,4% đợt 1 ngày 5/1 và đợt 2 khoảng 10% vào ngày1/10. Các hãng khác như MeadJonhson, Dumex, XO... cũng tăng tương tự cùng mức vớiAbbott.Hầu hết hãng sữa đều có động thái tăng giá, chứ ít khi thấy giảm giá, cùng lắm là duy trìgiá bán như Nestle làm với dòng sữa Lactogen và Gấu thời gian qua.Phần 2: Phân Tích Môi trường Bên Ngoài2.1 Phân tích ngành2.1.1 Phân tích mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Michael Porter:- Năng lực thương lượng của nhà cung cấp: các công ty trong ngành sữa có lợi thế mặccả với người chăn nuôi trong việc thu mua nguyên liệu sữa, trong đó Vinamilk là nhàthu mua lớn, chiếm 50% sản lượng sữa của cả nước. Bên cạnh đó, ngành sữa còn phụthuộc vào nguyên liệu sữa nhập khẩu từ nước ngoài. Như vậy năng lực thương lượngcủa nhà cung cấp tương đối cao.- Năng lực thương lượng của người mua: ngành sữa không chịu áp lực bởi bất cứ nhàphân phối nào. Đối với sản phẩm sữa, khi giá nguyên liệu mua vào cao, các công ty sữacó thể bán với giá cao mà khách hàng vẫn phải chấp nhận. Do vậy ngành sữa có thểchuyển những bất lợi từ phia nhà cung cấp bên ngoài sang cho khách hàng. Năng lựcthương lượng của người mua thấp.- Đe dọa của sản phẩm thay thế: Mặt hàng sữa hiện nay chưa có sản phẩm thay thế. Tuynhiên, nếu xét rộng ra nhu cầu của người tiêu dùng , sản phẩm sữa có thể cạnh tranh vớinhiều mặt hàng chăm sóc sức khỏe khác như nước giải khát…Do vậy ngành sữa ít chịurủi ro từ sản phẩm thay thế.- Nguy cơ của các đối thủ xâm nhập tiềm tàng: Đối với sản phẩm sữa thì chi phí gianhập ngành không cao. Ngược lại chi phí gia nhập ngành đối với sản phẩm sữa nước vàsữa chua lại khá cao. Quan trọng hơn để thiết lập mạng lưới phân phối rộng đòi hỏi mộtchi phí lớn. Như vậy nguy cơ của các đối thủ xâm nhập tiềm tàng tương đối cao.- Sự cạnh tranh giữa các công ty trong ngành: ngành sữa bị cạnh tranh cao ở các côngty sữa trong ngành như Hanoimilk, Abbott, Mead Jonson, Nestlé, Dutch lady…Trongtương lai, thị trường sữa Việt Nam tiếp tục mở rộng và mức độ cạnh tranh ngày càngcao.Như vậy ngành sữalà môi trường khá hấp dẫn đối với các nhà đầu tư vì sự cạnh tranhcao, môi trường nhập cuộc tương đối cao, chưa có sản phẩm thay thế nào tôt trên thịtrường, nhà cung cấp và người mua có vị trí không cao trên thị trường.2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển của ngành sữa Việt Nam.Trong sự phát triển của mình ,các ngành phải trải qua các giai đoạn từ tăng trưởng đếnbảo hòa và cuối cùng là suy thoái.Ngành sữa là một trong những ngành có tính ổn định cao, ít bị tác động bởi chu kỳkinh tế. Việt Nam đang là quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao trong khuvực.Giai đoạn 1996-2006, mức tăng trường bình quân mỗi năm của ngành đạt 15,2%, chỉthấp hơn so với tốc độ tăng trưởng 16,1%/năm của Trung Quốc.Tính thị phần theo giá trị thì Vinamilk và Dutch Lady hiện là 2 công ty sản xuất sữa lớnnhất cả nước, đang chiếm gần 60% thị phần. Sữa ngoại nhập từ các hãng như MeadJohnson, Abbott, Nestle... chiếm khoảng 22% thị phần, với các sản phẩm chủ yếu là sữabột. Còn lại 19% thị phần thuộc về khoảng trên 20 công ty sữa có quy mô nhỏ nhưNutifood, Hanoi Milk, Ba Vì ...Sữa bột hiện đang là phân khúc cạnh tranh khốc liệt nhấtgiữa các sản phẩm trong nước và nhập khẩu. Trên thị trường sữa bột, các loại sữa nhậpkhẩu chiếm khoảng 65% thị phần, Vinamilk và Dutch Lady hiện đang chiếm giữ thịphần lần lượt là 16% và 20%.Hiện nay các hãng sản xuất sữa trong nước còn đang chịu sức ép cạnh tranh ngày mộtgia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo chính sách cắt giảm thuế quan củaViệt Nam khi thực hiện các cam kết CEPT/AFTA của khu vực ASEAN và cam kết vớiTổ chức Thương mại thế giới WTO.Phân khúc thị trường sữa đặc và sữa nước chủ yếu do các công ty trong nước nắm giữ:Chỉ tính riêng Vinamilk và Dutchlady, 2 công ty này đã chiếm khoảng 72% thị phầntrên thị trường sữa nước và gần 100% thị trường sữa đặc, phần còn lại chủ yếu do cáccông ty trong nước khác nắm giữ. Sự cạnh tranh của các sản phẩm sữa nước và sữa đặcnhập khẩu gần như không đáng kể.Thị trường sữa nước được đánh giá là thị trường có nhiều tiềm năng tăng trưởng trongtương lai, và đây cũng là thị trường có biên lợi nhuận khá hấp dẫn. Thị trường các sảnphẩm sữa đặc được dự báo có tốc độ tăng trưởng chậm hơn do tiềm năng thị trườngkhông còn nhiều, đồng thời biên lợi nhuận của các sản phẩm sữa đặc cũng tương đốithấp so với các sản phẩm sữa khác.Như vậy ngành sữa là ngành đang trong giai đoạn phát triển, hiện nay nhu cầu về sữangày càng tăng, và sản phẩm sữa trở thành sản phẩm thiết yếu hàng ngày, với công nghệngày càng hiện đại, hệ thống kênh phân phối hiệu quả và giá cả hợp lý thì ngành sữa sẽtiếptụcpháttriểnhơntrongtươnglai.2.2 Phân tích môi trường vĩ mô, Quốc gia Và Toàn Cầu:Việt Nam đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốcđộ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống của người dân cũng được cải thiện rõrệt. Nếu trước đây thành ngữ “ăn no mặc ấm” là ước mơ của nhiều người thì hômnay,Khi đất nước đã gia nhập WTO lại là “ăn ngon mặc đẹp”Sữa và các sản phẩm từ sữa đã gần gũi hơn với người dân, nếu trước những năm90 chỉ có 1-2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu là sữa đặc và sữa bột [ nhập ngoại],hiện nay thị trường sữa Việt Nam đã có gần 20 hãng nội địa và rất nhiều doanh nghiệpphân phối sữa chia nhau một thị trường tiềm năng với 86 triệu dân. tổng lượng tiêu thụsữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% năm, theo dự báo đến năm 2010mức tiêu thụ sữa tại thị trường sẽ tăng gấp đôi và tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2020.Về mức tiêu thụ sữa trung bình của Việt Nam hiện nay khoảng 7,8 kg/người/năm tức làđã tăng gấp 12 lần so với những năm đầu thập niên 90. Theo dự báo trong thời gian sắptới mức tiêu thụ sữa sẽ tăng từ 15-20% [ tăng theo thu nhập bình quân]. Sản phẩm sữa làsản phẩm dinh dưỡng bổ sung ngoài các bữa ăn hàng ngày, với trẻ em, thanh thiếu niênvà những người trung tuổi – sữa có tác dụng lớn hỗ trợ sức khỏe. Trên thị trường có rấtnhiều loại bột ngũ cốc, đồ uống tăng cường sức khỏe… nhưng các sản phẩm này vềchất lượng và độ dinh dưỡng không hoàn toàn thay thế được sữa.Tiêu thụ sữa bình quân đầu người chỉ khoảng 9 kg/năm, thấp hơn nhiều so với các nướctrong khu vực cũng như các nước Châu Âu.Do đặt trưng ngành phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng của nền kinh tế ở các nước sở tại,với tốc độ tăng trưởng >7,5 % trong những năm gần đây và thêm vào đó mức sống cũngnhư thu nhập của người dân càng được cỉa thiện, ngành sữa việt nam rõ ràng ngày càngcó tìm năng phát triển ổn định với tốc độ cao2.2.1 Môi trường nhân khẩu học:+kết cấu dân sốTổng dân số: 85.789.573 người•Số nữ giới: 43.307.024 người•Tỷ số giới tính: 98,1 nam trên 100 nữ•Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% [2009]•Số dân sống ở khu vực thành thị: 25.374.262 người [chiếm 29,6% dân số cảnước].Cơ cấu độ tuổi:0-14 tuổi: 29,4% [nam 12.524.098; nữ 11.807.763]15-64 tuổi: 65% [nam 26.475.156; nữ 27.239.543]trên 65 tuổi: 5,6% [nam 1.928.568; nữ 2.714.390]Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dânVới kết cấu dân số như vậy ta có dự báo quy mô tiêu thụ sữa :+Mức sống của người Dân :Theo số liệu thống kê, thu nhập bình quân đầu người ở Việt Nam năm 2006 là 7,6triệu đồng. Người thành thị thu nhập bình quân cao hơn người nông thôn 2,04 lần.Chênh lệch giữa nhóm 10% người giàu nhất với nhóm 10% người nghèo nhất là 13,5 lần[2004] và ngày càng tăng. Thu nhập bình quân của đồng bào thiểu số chỉ bằng 40% sovới trung bình cả nước. Con số này cho thấy đại bộ phận người Việt Nam có mức sốngthấp. Giá 1kg sữa tươi tiệt trùng bằng 3kg gạo, vì vậy người dân nghèo chưa có tiềnuống Sữa.Trong tình hình lạm phát ngày càng tăng như hiện nay, chỉ một nhóm ít người đủ tiềmlực kinh tế mua sản phẩm sữa. Thực tế cho thấy người Thành phố Hồ Chí Minh và HàNội tiêu thụ 80% lượng sữa cả nước. Nâng cao mức sống người dân sẽ tăng thêm lượngkhách hàng tiêu thụ sữa.2.2.2Thói quen uống Sữa:Việt Nam không phải là nước có truyền thống sản xuất sữa, vì vậy đại bộ phận dânchúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa. Trẻ em giai đoạn bú sữa mẹ trong cơ thể có mentiêu hoá đường sữa [đường lactose]. Khi thôi bú mẹ, nếu không được uống sữa tiếp thìcơ thể mất dần khả năng sản xuất men này. Khi đó đường sữa không được tiêu hoá gâyhiện tượng tiêu chảy nhất thời sau khi uống sữa. Chính vì vậy nhiều người lớn không thểuống sữa tươi [sữa chua thì không xảy ra hiện tượng này, vì đường sữa đã chuyển thànhaxit lactic]. Tập cho trẻ em uống sữa đều đặn từ nhỏ, giúp duy trì sự sản sinh men tiêuhoá đường sữa, sẽ tránh được hiện tượng tiêu chảy nói trên. Thêm vào đó so với cácthực phẩm khác và thu nhập của đại bộ phận gia đình Việt Nam [nhất là ở các vùngnông thôn] thì giá cả của các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn còn khá cao. Còn ở nhiềunước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành một điều không thể thiếuđược trong thực đơn hàng ngày]Những nước có điều kiện kinh tế khá đã xây dựng chương trình sữa học đường, cungcấp miễn phí hoặc giá rất rẻ cho các cháu mẫu giáo và học sinh tiểu học. Điều nàykhông chỉ giúp các cháu phát triển thể chất, còn giúp các cháu có thói quen tiêu thụ sữakhi lớn lên.2.2.3.Chính sách về xuất nhập khẩu Sữa:Chính sách của nhà nước về sữa nhập khẩu trong những năm qua chưa thúc đẩyđược phát triển sữa nội địa. Cần có chính sách thích đáng khuyến khích các công ty chếbiến sữa Việt Nam giảm dần lượng sữa bột nhập khẩu tái chế, tăng dần tỷ trọng sữa tươisản xuất trong nước. Tuy nhiên, Việt Nam đã ra nhập WTO, từ 2010 nếu dùng chínhsách thuế để khuyến khích hay hạn chế nhập sữa bột sẽ không khả thi, vì vậy cần cónhững chính sách thích hợp cho lộ trình đến năm 2015 trở đi nguồn nguyên liệu từ sữatươi sản xuất trong nước tối thiểu phải đáp ứngđược trên 40% nhu cầu sữa nguyên liệu.Hơn một năm qua giá sữa bột trên thị trường thế giới tăng gấp 2 lần và luôn biếnđộng. Các Công ty chế biến sữa như Vinamilk, Dutchlady đã quan tâm hơn đến pháttriển nguồn sữa nguyên liệu tại chỗ. Tuy vậy vẫn chưa có gì đảm bảo chắc chắn chươngtrình tăng tỷ lệ sữa nội địa của họ cho những năm tiếp theo.→ Dân số đông, tỷ lệ sinh cao,tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải thiện,đời sống vật chất ngày càng cao vấn đề sức khỏe ngày càng được quan tâm, với một môitrường được thiên nhiên ưu đãi, những chính sách hổ trợ của nhà nước trong việckhuyến khích chăn nuôi và chế biến bò sữa. các chính sách hoạt động của chính phủtrong việc chăm lo sức khỏe chống suy dinh dưỡng khuyến khích người dân dùng sữa đểcải thiện vóc dáng, trí tuệ, xương cốt cho tất cả mọi người đặc biệt là trẻ nhỏ và ngườigià. Các chiến dịch uống, phát sữa miễn phí của các công ty sữa tất cả góp phần tạo nênmột thị trường tiềm năng cho ngành sữa việt nam.Báo cáo tổng kết thi trường Việt nam của một công ty sữa đa quốc gia nêu rõ:GDP Việt nam tăng khoảng 8%/năm và tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng vẫn còn khoảng trên20%. Sân chơi của các doanh nghiệp sữa nằm ở khả năng mua sắm ngày càng lớn củangười tiêu dùng với các khoản ngân sach quốc gia dành cho chiến lược phòng chống,giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng của trẻ còn 15 đến dưới 20% trong vòng 10 năm tới. các
Xem thêm: Nhiệm Vụ Của Tổng Giám Đốc Vinalines Được Quy Định Như Thế Nào?
thế giới về chương trình đảm bảo chất lượng trang trại, thuộc tổ chức Global G.A.P. Tháng 8 vừa qua,Vinamilk đoạt Giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu IUFoST 2014 tại Canada. Với giải thưởng lầnnày, sản phẩm sữa nước của Vinamilk đã vượt qua hơn 100 sản phẩm được đề cử đến từ 70 quốc gia để lọtvào vòng chung kết và đoạt Giải thưởng Công Nghiệp Thực phẩm Toàn Cầu 2014.Bên cạnh các trang trại bò sữa với quy mô lớn từ 1.000 đến hơn 5.000 con/trang trại, hiện nay hình thứcchăn nuôi hộ gia đình với quy mô từ dưới 5 con đến dưới 50 con/hộ còn chiếm tới gần 70% tổng đàn bò sữavà đóng vai trò rất quan trọng trong việc tạo nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất chế biến sữa ở Việt Nam.Do đó việc kết hợp chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa quy mô lớn công nghệ cao kết hợp với chăn nuôi quymô hộ gia đình tạo nguồn nguyên liệu phong phú sẽ còn là chiến lược đúng đắn và phù hợp của ngành sữavà được chính phủ Việt Nam ủng hộ và hỗ trợ bằng nhiều chính sách.