Tác dụngtuyệt vờicủa hạt mắc cađốimangsức khỏe con người thìtất cảngười biết quacácnghiên cứu vàtừthực tế. Nhưngkhông hềaicũng biếtcáchsử dụngvà bảo quảnhạt mắc cathế nào chotốt.Damaca Nguyên Phương sẽbật míphương phápăn hạt mắc cahiệu quả dưới đây, đểmangcho mìnhcácthông tincó ích.
Bật míphương phápăn hạt mắc ca hiệu quả
Cách thứcăn quả mắc cacónhiềucáchnhư ăn sống, nấu, xào hay luộc đều được. Nó sẽ là món trángmiệng, thức ăn nhanh, nhẹ hoặclót dạsáng rấthoàn hảo.mộtmón ăn mà giới thượng lưu xưa, đem hạt mắc ca rang đểthiết đãikhách. Bởimẫuhương vị béo ngậy và thơm ngon do lượng chất béo dồi dào,nếu nhưdùnghàng ngày để chăm sócsức khỏe cho gia đìnhcùngkolo mọi người ngán. Vìlúcbiếtphương phápkết hợpnhữngmón ănvớiđặc sảnmắc ca thì rất tuyệt. Nhưng đểmang1bữa ăn hoàn chỉnh cần đòi hỏitoàn bộđếncáckĩ thuật chế biến và bảo quản để vừa tiết kiệmthời gian, công sức và chính túitiền củagia đình bạn.
Phương phápăn hạt mắc ca đúng cách
Ăn Mắc ca vàonhữngbuổi trong ngàytừ4-5hạt mắc casẽkhiến cholàn da mịn màng, tươi trẻ, giảm được cholesterol, giúp lưu thônghuyết quản, giảmtàng trữmảng bám tronghuyết mạchvà chống lão hóarất tích cực.tuy nhiên, hạt macca rất giàu năng lượng sẽ bổ sung lượng calocần thiếtchothân thể, giúpthân thểhoạt động hiệu quả suốt cảcàng ngày càngbí quyếttỉnh ngủvà sảng khoái nhất.
- Nhân mắc ca ngoài ăn liền bạnmangthểđổi thaysở hữucácmón bánh, nhân socola hayphát triển thànhmộtmón ăn chính trong gia đình.vớiđặc tính ngậy,phổ quátdầu, bạncóthể sáng chế raphổ biếnmón ăn kèm cực ngon vàbồi bổ.
- Mộtchú ýkhichế biến quả mắc cađólà nhiệt độ. Hạt mắc ca ngon hơnkhinướng mắc ca trong lò vi sóngmangnhiệt độ nhẹ, tuyệt đốikođể nhiệt độ cao macca sẽ dễ mất chất hoặc dinh dưỡng bị biến đổi. Nhiệt độ nướngthích hợphạt mắc ca sẽsở hữuvị thơm ngon, ngậy và bùi hơn.
- Khiăn hạt mắc canếu nhưkhôngsở hữucông cụtách vỏ tasở hữuthểsử dụngcácthiết bịnhư vậynhư kìmvặn vẹoống nước để mở hoặccóthểtiêu dùngbúa đập nhẹ vỏtức tốcsẽvỡ lẽra.
Tại Damaca Nguyên Phươngcác sản phẩm hạtmacca được bóc tách rất dễ các bạn có thể lấy tay tách nhẹ nhàng và thưởng thức.
Hạt maccavớivị béo, ngọt,giòn rụm, trung hòa gia vịkhiếnmón ăn thêmmặn mà, thường đượcsử dụngđể ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Nhân mắc-ca saukhichiênăn rất ngậy, bùi,vớihương vị của bơ, làmộtloạithực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng,sử dụngđể chế biến nhân bánh, chocolate, nước uống góp phần tạo nên hương sắc mới lạ vàlàm chotănggiá trịcho món ăn.
Hạt mắc ca giúpcung ứngnguồn năng lượng dồi dàosở hữuhàm lượng calo cao gấp đôi sosở hữunhữngloạihạt khác, 100g Macacung ứng718 calo [36% calonhu yếu1ngày] và 23% nhu cầu chất xơ cho1người/ ngày. Đây làloạihạt giàu calo nhất,vớitác dụng giảm cholesterol, phòng trừ bệnh xơ cứng động mạch,nhữngdòngbệnhcan dựtớitim mạch vàhuyết áp.bên cạnh đó, Hạt mắc-cacóhàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất béo,con đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho nên rấtphù hợpđể bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi,đặc thùlàvớihiệu quả trong việccung ứngchất dinh dưỡng chocáctế bào não.
Mắc ca còn được xem là1trongnhữngloạihạt giúpcácchị emsở hữuthểthoải máiăn vặt trongcông đoạnăn kiêng.
Kế bênnhữngđóng góplớnlớntrong ẩm thực, mắc-ca còn làmộtsản phẩmkhiếnđẹp cao cấp. Dầu mắc-ca rất đượcmê saytrongngành nghềcoi ngóda vìcóchứakhoảng 22%nhữngaxit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca làmộttrongnhữngthần dược cho làn danữ giới.
Sản phẩm tinh dầu macca nguyên phương
Đối tượngsử dụnghạt mắc ca
- Bà bầu và người chuẩn bịmangbầu
- Người bị tim mạch vàcótiền sử tim mạch
- trẻ thơthời kỳphát triển
- Bênh nhân tiểutuyến đường
- Người hay bị đau đầu
- nữ giớilàm chođẹp vàquá trìnhmãn kinh
- Người béo phì và thừa cân
- Người ăn kiêng
Bí quyếtbảo quản hạt mắc ca đúngcách thức
- Lưu trữnhữnghạt mắc ca ở nơi thoáng mát chođếnlúcbạn đã sẵn sàng đểtiêu dùngchúng.mộttúi nhựa sẽ ngăn chặncácdònghạtxúc tiếpsở hữuđộ ẩm.
- Bạncóthể táchcácdònghạt và lưu trữcácnhân trongmộthộp chặt kín trong tủ lạnh của bạn.bên cạnh đó, bạnsở hữuthể thích chúng rang.
Bí quyếtRang hạt Macadamia. Nướng nhân hạt macadamia
- Bật lò nướng của bạn để 225-250 độ F.
- Đặt nhân hạt trong chảo cạn,khôngquá sâu. Bạncóthể muốn phun lênnhữngchiếchạtmangnước muối ngay trướckhibạn đặt chúng trong lò đểphân phốicho chúng vị mặn.
- Hạn chếrang nhân nhỏ và mảnh nửacóhầu hếtnhữngdònghạttohơn. Chúng sẽ nướngkođều vàvớithể cháy sémcáccáihạtlớn.
- Rang hạt cho 10tới15 phút hoặc lâu hơn,thỉnh thoảngkhuấy. Xem chúng1cách thứctỷ mỉ. Chúngmangthể cháy xémmộtphương phápnhanh chóng. Lấy ra khỏi lò ngay saulúchọ
- Bắt đầuchuyển sang màu nâu nhẹ,công đoạnnâu sẽtiếp diễntrongmộtthời kìngắn saulúcra lò của họ vìcáccáidầu hạttiếp tụcgiữ nhiệt độ cao.
- Khiến chomát nhân1cáchchóng vánhđể ngăn chặnquá trìnhrang.
Vìvớisựđổi thaytrong mỗimẫuhạt, nhiệt độ lò, ..vv, Chúng làcấp thiếtđể theo dõicông đoạnrang và điều chỉnhthời kìvà nhiệt độthích hợpđể tạo ramàu sắc, hương vị và kết cấuđể tạo rakhẩu vị của bạn.
Đợi 1 lúcbạn mangcáchạt ra khỏi lò nướng, bạnvớithể muốn trộn chúngmangbơ hoặc dầu hương liệu, hoặc rắcmột chútmuối để hương vị,ăn nónghoặc lạnh, hoặc lưu trữ trongnhữnghộp gắn kín trong tủ lạnh của bạn.Hạt macadamialàcáihạthàng đầucủathế giới. ChúcCác bạnngonmiệng.
Món ngon hạtmacadamia
Thành phần:
163g hạt macadamia cắt thành mảnh nhỏ
315 g bột mỳ chất lượngthấp
1/2 muỗng cà phê muối
mộtmuỗng cà phê baking soda [ bột nở]
3/4 cup [150 g]đườngcát
3/4 cup [164 g]con đườngnâu
8 muỗng canh [112 g] bơ lạt
haiquả trứng [120 g] đánh đều
1/2 muỗng cà phêmộtvani
163g sô cô la trắng, chộnvới1muỗng cà phê bột bắp trongmộtbát cỡ vừa
Cánhchế biến
B1: Bật lò nướngtới300 ° F. Lót bằng giấy da chưa tẩy trắng trướckhinướng hạt macadamia và đặtcácmảnh hạt macadamia lên trên thành1lớp. Đặt khay nướng ởtrọng điểmcủa lò nướng và đểcáchạt trong 5 phút, lắc chảo để đảo đềucáchạt và sau đólại bật thêm 5 phút hoặcđếnkhinhữnghạt chuyển màu vàng và thơm. Tắt lò và để khay nướng ra khỏi lò, đểcácloạihạt sang1bên đểkhiếnmát.tăngnhiệt độ lò nướngđến325 ° F.
B2: Trong1bátlớn, đặt bột, muối, baking soda,con đườngcát,trục đườngnâu , và đánh trứng đểkết hợpthấp,cáibỏ ra bất kỳ cụctrục đườngkhó tan trongcác con phốnâu. Thêm bơ, trứng và vani, trộnhài hòasau mỗi lần thêm. Bột sẽ dày.khihạt macadamia nguội ta cho thêm socola trắng và bột bắp chộn đều. Sauđócho vào hổn hợp ta vừa chuẩn bịkhiđầu trộnđếnlúccáchạt macadamia phân bố đều.
B3:hình dángvà nướng bánh. Lót khay nướng bằng giấy da.sử dụngtay ướt nặn mỗi phần bột thành1quả bóng, và sauấynhấn vào1đĩa cho dẹp. Đặt bột lên tấm nướng bánh đã chuẩn bị, và đặt tấm nướng bánh trong tủ lạnh chođếnkhicứng [khoảng 5 phút]. Sauđóđặt nó ởtrọng tâmlò 325 ° F . Nướng khoảng 10 phút, quay1lần trong nướng, hoặc chođếnlúcbánh vàng nâu . Lấy khay nướng ra khỏi lò và để chocácmiếng bánh cookie để nguội trên khay nướng trong 5 phút và thưởng thức ^^ Chúc các bạn ngon miệng.
Damaca Nguyên Phương luônđem lạichongười muanhữngsản phẩm hạt mắc ca chất lượng cao cấpnhất.
Địa chỉbán hạt mắc ca uy tín nhất tại Hà Nội và Tp HCM Sài gòn - Trên toàn quốc[Hạt mắc catậuở đâu Hạt mắc ca bán ở đâu]
Công ty cổ phần Damaca Nguyên Phương
HOTLINE TƯ VẤN:0973.884.279-0262 350 7776
Store online://damaca.vn
Website://maccanguyenphuong.vn
Facebook:Macca Đăk Lăk Nguyên Phương
Youtube:Damaca Nguyên Phương