Các món ngon sau tết

Vớ đủ các món chính, món kha vị, món ráng mệng hay món ăn để gả quyế đồ hừa, các món ăn ướ đây sẽ gúp bạn chống ngán cho Tế hậ hệu quả.

Bún cuốn
Ngày Tế, vấn đề lớn của nhều ga đình là các món nhều đạm í rau gây ngán, hị luộc nhều, nhấ là hị gà luộc hì nhà nào cũng ư í nhấ cả 1 con gà rong ủ lạnh. Lúc này gả pháp là bạn có hể xé nhỏ hị gà ra ùng rong món bún cuốn này, gả quyế sẽ cực nhanh đấy!

Món bún cuốn nhẹ nhàng vừa gả ngán sau Tế vừa ận ụng được hị gà hừa

Món bún cuốn này nguyên lệu và cách làm cực đơn gản: bạn chỉ vệc há sợ ấ cả các nguyên lệu [ưa chuộ, cà rố chần, rứng rán, gò, hị] rồ cuốn bánh ráng vớ bún và xà lách, chấm kèm nước chấm chua ngọ hì bao nhêu cũng hế đấy!

Canh ngao nấu ứa chua
Vị canh ngao ngon ngọ, chua chua của ứa sẽ gúp bữa cơm của ga đình bạn hêm phần hấp ẫn.

Chuẩn bị: ngao ươ [1kg], ứa [1 quả], cà chua [2 quả], hành lá, hành khô [1 củ].

Món canh ngao ứa chua chắc chắn sẽ gúp bữa cơm nhà bạn hấp ẫn hơn

Chế bến:
- Ngao rửa sạch đm luộc qua nước sô. Gạn phần bọ và cho nước ngao vào mộ bá rêng, hị ngao bóc ra rửa sạch.
- Hành khô, hành lá rửa sạch há nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, bổ quả mú cau. Dứa gọ rửa sạch rồ há mỏng vừa ăn.
- Ph hơm hành khô vớ ầu ăn. Cho ngao vào chảo xào qua. Nêm í hạ nêm vào vừa ăn [ránh cho nhều muố vì nước ngao đã mặn]
- Cho nước ngao vào nấu sô.
- Sau đó cho cà chua bổ cau và ứa vào nấu sô hêm lần nữa.
- Cho hành lá, mì chính vào đảo đều và ắ bếp, nhắc nồ canh ra.

Như vậy là bạn đã có nồ canh ngao nấu ứa chua hơm ngon đã cả nhà.

Canh cá nấu chua
Nguyên lệu:
- Cá êu hồng [có hể hay bằng cá lóc]
- Cà chua, ọc mùng, ứa
- Đậu bắp, gá đỗ
- Nước mắm, ga vị, 1 hìa cà phê đường
- Vắ m khô, ớ, hành lá, hành ím, rau ngổ

Canh cá nấu chua kểu mền Nam này rấ ngon, ễ ăn và hợp để gả ngán sau Tế

Cách làm:
- Cá bóc mang, rửa sạch vớ muố cho hế nhớ. Cắ khúc vừa ăn hoặc cắ làm đô.
- Dọc mùng ước vỏ, há lá mỏng, bóp sạch vớ chú muố.
- Cà chua bổ mú cau, ứa há lá. Đậu bắp cắ bỏ cuống, há lá vừa ăn.
- Ph hơm hành ím vớ chú ầu ăn, đổ cà chua vào xào chín và nêm hêm mộ chú mắm.
- Chế nước sô ngập mặ cà chua và nêm ga vị, đường cho vừa khẩu vị.
Vắ m cho ra bá, chế nước ùng cá vào khuấy cho m an rồ đổ ừ ừ nước m vào nồ cá. Cho ứa vào nồ để ứa ế ra chấ làm ngọ và hơm nước ùng. Sau đó rú cá vào. Cá chín vớ ra để rêng. Thêm ọc mùng, đậu bắp vào nấu chừng 3 phú cho mềm rồ cho gá đỗ vào. Canh sô, cho cá lạ vào nồ, rắc hành ngổ há nhỏ lên và ắ bếp.

Thạch hoa quả
Háo nước, hèm rá cây là cảm gác hường rực của không í ngườ rong những ngày Tế ăn nhều đạm í rau. Món hạch hoa quả hơm má vớ oàn các loạ rá cây ùng làm món ráng mệng sẽ rấ phù hợp rong những ngày này.

Tận ụng hoa quả hừa làm hạch hoa quả gả ngán sau Tế

Dùng các loạ rá cây ùy chọn ho sở hích và đều kện, bạn cắ nhỏ hả vào những chếc cốc. Glan ngâm nước cho mềm rồ cho vào lò v sóng quay chảy, rộn vớ nước ép áo rồ ró vào những chếc cốc đựng rá cây, sau đó làm má rong ủ lạnh là có ngay món hạch rá cây hậ ngon để bổ sung vamn cũng như gả ngán cho cả nhà sau những bữa ăn ngày Tế.

Món ăn không nhều ầu mỡ, chấ đạm, chứa nhều rau xanh hay có vị chua ịu hanh má, là những lựa chọn hàng đầu của u khách để hanh lọc cơ hể, chống ngán, sau chuỗ ngày à ệc ùng bên mâm cỗ ngày ế.

Bún rêu

Không phả ự nhên mà nhều ngườ bán ăn xuyên Tế lạ chọn bún rêu để 'lô kéo' khách hàng. Ấy là bở rêu cua vừa hanh, vừa má nên có ác ụng gả ngấy rấ ố. Thưởng hức mộ ô bún rêu nấu khéo có vị chua nhẹ của ấm bỗng, của cà chua kế hợp quyện cùng độ ngọ hanh của những chú cua đồng sẽ làm bạn quên ngay những gò, hị gà, bánh chưng. Chưa kể đến các loạ rau sống xanh má ăn kèm vớ bún rêu lạ càng khến món ăn rở nên hấp ẫn, ngon mệng hơn hẳn.


@avhfoo 


@bachuavah


Bún ốc

Cùng vớ bún rêu, bún ốc cũng được xếp vào hàng op rong các món ăn gả ngấy uyệ vờ sau ngày Tế. Vị hanh, chua của nước ùng kế hợp cùng sự đậm đà của mắm ôm, hơm lừng của hành, ía ô và những con ốc a gòn có lẽ sẽ khến không í ngườ phả băn khoăn rằng vốn bún ốc ự hân nó đã ngon hế này rồ hay o những ngày Tế kéo à oàn các món như nhau mà ăn ô bún đến đâu ỉnh ngườ đến đấy?


@lusbbc

@ngoclovsfoo


Phở

Ngày Tế vốn nhều hị hà, cứ ngỡ ngườ a phả ngán hị lắm, hế nhưng có lẽ phở là ngoạ lệ. Thế nên mớ có chuyện sau mấy ngày Tế, kh quán phở vừa rục rịch mở lạ, không í ngườ phả lao ra ngay hàng phở, gọ cho mình mộ bá để xì xụp húp hứ nước ùng nóng hổ, hanh ngọ mà không ngán được nnh kỹ ừ xương. Những lá hị bò rong bá phở ươ mớ ăn ngọ lịm, khác hẳn hứ hị ủ lạnh ngày Tế, bánh phở mềm hơm như an ra rong mệng. Ăn bá phở như hế, bao mệ mỏ, ngán ngấy bở cỗ bàn như bến mấ.


@llquanzz


@jusvuvu_


Bún hang

Có ý kến cho rằng nguồn gốc của món bún hang vốn là được ạo nên ừ các đồ còn hừa của những bữa cỗ. Chẳng bế ý kến ấy đúng hay sa, chỉ bế rằng cách nấu bún hang vô cùng nh ế, cầu kỳ vớ. Bở hế mà ù hành phần của bún hang có nhều món đã quá qun rong bữa cỗ như gò, gà... nhưng sau những ngày Tế ậm ạch vớ bánh chưng và gò, kh hưởng hức mộ bá bún hang nóng hanh nhẹ, ngườ a vẫn cảm hấy hậ đã, hậ ngon lành và có hể húp đến gọ nước ùng cuố cùng.


@lnsyaspx


@oay_w_cook


Nộm

Nộm bò khô, nộm sứa, nộm chân gà rú xương… rở hành lựa chọn hàng đầu của các chị m rong ngày đầu xuân. Món ăn là sự ổng hòa của nhều nguyên lệu qun huộc như chân gà rú xương, bò khô, kèm hêm đu đủ xanh, su hào hay bắp cả ím, cùng đủ loạ rau hơm xanh mướ. Vị chua ngọ cay vừa đủ của đĩa nộm gúp gả ngấy hệu quả.


@2uang_


@quachanhmakupars


Hoa quả ầm

Món hoa quả ầm vớ hàng chục loạ hoa quả rong mộ chếc bá/ ly cũng là món ăn hanh nhệ gả ngấy khoá khẩu của nhều ngườ. Mù hơm của quả chín, vị ngọ của sữa, béo ngậy của nước cố ừa, cảm gác má lạnh của đá khến ngườ ăn nhớ mã. Những ngày sau Tế, nếu ngạ phả ăn uống hị hà, chỉ cần mộ món ăn chơ ễ nuố để đỡ xó ruộ hì hoa quả ầm chính là lựa chọn ành cho bạn.


@camhaor


@ungboo0107


Các món rộn

Ưu đểm của các món bún, mến rộn là má, ễ ăn, không bị béo. Các món rộn lạ hường được ùng vớ nước rộn chua ngọ nên rấ kích hích vị gác. Mộ đểm cộng nữa của món ngon này là có hể kế hợp ngẫu hứng vớ nhều loạ nguyên lệu như mến, bún, bánh đa vớ cua, bò, gò đáp ứng được nhu cầu ẩm hực đa ạng của hực khách.


@m_phuhuy


@bachuavah


Bánh ráng cuốn hị ho

Đây là món ăn được đánh gá 'nhẹ bụng' ễ êu hóa bở ăn kèm cùng hàng chục món rau các loạ. Tuy vẫn có hị, nhưng rau mớ là hành phần chính của mỗ gó cuốn. Lạ hêm cá mặn mà đậm đà của mắm nêm, vị chua ngọ ịu ổng hòa, khến ù ăn no vẫn không mang lạ cảm gác ngấy ngán.



@march.vu



@ccmm


Bún cá

Sau ế, hị, gò, bánh chưng khến ngườ a hờ ơ. Bún cá khến nhều ngườ để ý hơn hường lệ. Bá bún cá hấp ẫn ngay ừ cá nhìn đầu ên vớ sợ bún rắng mướ, đểm cùng mếng cá vàng ươm rán gòn rụm, rau xanh ô đểm như bức ranh, cùng cà chua bổ cau đỏ au quyến rũ. Thưởng hức hế mộ bá bún cá đầy ắp nhưng hực khách vẫn không có cảm gác ậm ạch khó chịu như ăn đồ nếp kèm hị.


@bachuavah


@2uang_


Cháo ra

Những hìa cháo không quá đặc nhưng sánh mịn, hơm mù bộ gạo, ăn kèm chú ra xào đậm đà và rau răm, êu, ớ hơm lừng quả là rấ đưa đẩy vị gác lạ chẳng hề ngán chú nào. Món ăn vốn qun huộc rong các bữa quà chều của ngườ Hà Nộ kh hưởng hức vào hờ đểm sau Tế không chỉ ngon mà còn gúp ấm bụng, ỉnh ngườ nhanh chóng.


@occvangg



@snsa


Bún đậu mắm ôm

Bình ị mà ngon mệng là những gì ngườ a nghĩ về bún đậu mắm ôm. Nguyên lệu đơn gản, cách chế bến không cầu kỳ, nhưng món ăn đấ bắc vẫn vừa lòng hực khách. Ngoà đậu rán và bún, đô kh ngườ a còn ăn kèm lòng ồ rán, chả cốm hay hị chân gò luộc. Sự kế hợp hà hòa cùng chú mắm ôm khến món ăn rở hành hứ không hể bỏ qua rong lịch rình ăn sau ế.


@anbylong


@lhanhhuy.039


Lẩu nấm

Nấm vốn là hực phẩm chứa nhều vamn ố cho a và sức khỏ. Món lẩu nấm hoặc lẩu rau xanh được nhều hực khách hưởng hức sau ế, gúp hanh lọc cơ hể, cân bằng khẩu phần ăn sau những ngày ăn uống 'quá đà'.

Chủ Đề