Cách làm bánh gato phủ thạch
Sắp đến ngày đặc biệt, sinh nhật của 1 người quan trọng nhưng bạn lại không biết tặng gì? Vậy thì tại sao không thử tự tay làm 1 chiếc bánh kem. Nó vừa thể hiện được tấm lòng chân thành, vừa là dịp để bạn trổ tài. Hôm nay, cùng với tủ trưng bày bánh kem Quang Huy sẽ hướng dẫn
cách làm bánh sinh nhật rau câu tại nhà siêu đơn giản và đẹp mắt.
Show
Nguyên liệu làm bánh kem rau câu tại nhà chuẩn vị nhất
Các dụng cụ cần thiếtNgoài những nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên, bạn cần trang bị đầy đủ dụng cụ như sau:
Bước 1: Sơ chế trái câyCác loại hoa quả theo mùa, tùy thích đã chuẩn bị đầy đủ như trên. Bạn bắt đầu tiến hành sơ chế từng loại. Cụ thể:
Bước 2: Nấu rau câuVới 2 chiếc nồi nấu rau câu, mỗi chiếc bạn tiến hành nấu hỗn hợp như sau.
Bước 3: Đổ khuôn rau câu trái cây làm cốt bánh
***Lưu ý:
Bước 4: Đổ khuôn các hình trang trí
Bước 5: Hoàn thành
Thành phẩm
>>> Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm kem bơ sữa tươi trang trí bánh thơm ngon, độc lạ Những lưu ý trong cách làm bánh sinh nhật rau câuBên cạnh việc thực hiện theo cách làm bánh sinh nhật rau câu tại nhà ở trên. Các bạn cần lưu ý thêm 1 số điều dưới đây để thành phẩm trở nên hoàn hảo. Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn
Hãy chọn quả có vỏ bên ngoài vàng đều, không bị mềm hoặc có nếp nhăn. Những quả xoài căng tròn toàn quả là những quả xoài chín tự nhiên. Ưu tiên chọn quả có phần cuống cứng nhưng hơi lún xuống 1 chút. Ngoài ra, xoài ngon sẽ có phần da căng, ít thâm, không bị sần và có mùi thơm tự nhiên.
Bạn có thể nhận biết qua nhiều đặc điểm của dưa. Như vỏ ngoài, có các đường vân nổi rõ, màu xanh. Không nên mua dưa có vỏ bị sứt mẻ, chuyển sang màu đen. Với cân nặng thì chọn dưa có trọng lượng vừa phải. Mùi hương thơm thoang thoảng, dịu nhẹ giống mùi dưa hấu. Cầm quả dưa, đưa lên gần tai và lắc nhẹ nếu có tiếng động là dưa đã chín, có thể về ăn ngay. Cách chọn mua dưa lưới ngon
Chọn quả có vỏ có có màu đỏ sậm, da căng mọng, bởi đó là quả mới được thu hoạch, còn tươi mới. Dùng tay ấn nhẹ vào nếu thấy hơi mềm thì nên chọn mua. Bên cạnh đó, chú ý những quả thanh long càng tròn càng ngon ngọt và những quả tròn thường mọng nước hơn. Đồng thời, phần tai phải còn xanh, không được quăn queo hay khô héo, bị nâu thâm. Tỉ lệ pha bột rau câu và nướcThông thường rau câu sau khi đông sẽ có hiện tượng chảy nước là do trong quá trình nấu bạn làm không đúng. Vậy để có được phần cốt bánh đạt chuẩn, bạn cần tiến hành pha bột theo tỉ lệ sau.
Cách nấu rau câu không bị chảy nước theo kinh nghiệm thực tếNhiều bạn thắc mắc với Quang Huy về vấn đề thạch bị chảy nước sau khi nấu. Điều này có thể là do các bạn vừa khuấy thạch trong nước lạnh vừa nấu. Chính vì vậy bạn cần chú ý cách nấu của từng loại bột thạch:
Ngoài ra, trong quá trình đổ cốt bánh thành nhiều lớp bạn cũng cần lưu ý:
Cách bảo quản bánh sinh nhật rau câu thơm mát, tươi ngonBên cạnh cách nấu thạch không bị chảy nước ở trên, việc bảo quản đúng cách cũng giúp bánh luôn tươi ngon, đúng khuôn hình đã định. Theo Quang Huy, tốt nhất bạn nên bảo quản bánh trong tủ mát. Đặc biệt với những quán bánh, tủ bảo quản bánh kem chuyên dụng sẽ là thiết bị rất cần thiết giúp bạn bảo quản bánh tốt hơn. Đồng thời chúng còn có chức năng trưng bày nhằm thu hút và hấp dẫn khách hàng chọn mua. Tủ trưng bày bánh kem Quang HuyHiện nay, sản phẩm đang được công ty Quang Huy phân phối chính hãng Toàn quốc. Tại đây có rất nhiều mẫu tủ bánh kem đa dạng kích thước với hệ thống làm lạnh nhanh chóng, dàn làm lạnh đều. Giúp bánh luôn đảm bảo ở nhiệt độ tốt nhất. Ngoài ra, chúng tôi còn có giá bán cực kỳ ưu đãi, bởi Quang Huy là đại lý cấp 1 của nhà sản xuất tại Việt Nam. Để biết thêm thông tin, quý khách vui lòng liên hệ qua hotline 09666.23.666 hoạt động 24/7 nhé! Trên đây là toàn bộ thông tin về cách làm bánh sinh nhật rau câu tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công và có những phút giây ấm áp bên người thân! |