Cách làm kẹo đường pha lê

Những nh hể đường kế nh ạo nên hệu ứng lấp lánh như pha lê đầy hấp ẫn sẽ khến bạn ngắm mã mà chẳng nỡ ùng. Xm vo và học cách làm ngay món kẹo đơn gản mà “ngọ” cả mắ lẫn mệng này nhé!  Bạn bị mê hoặc bở những món đồ pha lê lấp lánh? Bạn ự nhận mình là mộ ín đồ của pha lê? Vậy đã bao gờ bạn có suy nghĩ sẽ “pha lê hóa” mọ hứ xung quanh bạn? Đều đó khến cho ô nghĩ đến mình có quyền năng gống như nàng công chúa rong phm hoạ hình “Frozn”. Có đều, mọ hứ kh pha lê hóa sẽ hậ uyệ, không gá lạnh, ẻ nhạ, mà đó còn là cả mộ hế gớ màu sắc ệu kỳ đầy lô cuốn. Hãy hử và rả nghệm nhé!

Làm kẹo đường pha lê đơn gản.

Nguyên lệu cần có:

– 300gr đường.

– Phẩm màu ùy hích.

– Cốc hủy nh ạng cao, mệng cốc rộng.

– Qu xên (qu có hể làm bằng bấ cứ chấ lệu gì).

– Cặp quần áo.

– Xoong.

Cùng ến hành làm nào:

Bước 1:

– Cho nước và đường vào mộ cá xoong lớn, khuấy đều rồ đun rên bếp vớ lửa nhỏ cho đến kh nước đường sánh lạ.

Bước 2:

– Đổ ung ịch nước đường ra ừng cốc.

Bước 3:

– Nếu bạn hích các qu kẹo pha lê của mình có nhều màu sắc hơn hì cho hêm 1 – 2 gọ phẩm màu vào nước đường, khuấy đều rồ ùng kẹp quần áo cặp chếc qu và gữ nó rên mệng cốc, sao cho qu nhúng vào ung ịch đường. Những chếc kẹp quần áo có ác ụng gữ xên qu đứng hẳng.


Bước 4:

– Để xên qu rong nước đường ừ 3 – 7 ngày, bạn khéo léo ùng ao ách cốc xên qu ra khỏ cốc đường, nh hể đường lúc này đã bám vào qu ạo hàh những chếc kẹo đầy màu sắc.

Những nh hể đường kế nh rên qu kẹo, lấp lánh như những vên pha lê khến bạn chỉ muốn nhìn hô chứ không nỡ ăn. Cùng ụng cụ làm bánh ự ay làm kẹo pha lê sêu đáng yêu này nhé!

Có hể bạn quan âm

    Đề cương ôn h ố nghệp oán 12Tử v uổ Mão năm Canh Tý: Tà Lộc ra sao, nên lưu ý đều gì?Top 7+ Công Thức Nấu Lẩu Thá Ngon Đúng Đệu – A Tuấn KhangBạn đã bế cách ch quầng hâm mắ bằng son mô đỏ chưa? – ELLEGá X Wav 50cc Năm 2020 Là Bao Nhêu? Dòng X Wav 50 Nào Gá Tố Đáng Mua?

    Cách làm kẹo áo Hallown sêu ễ hươngCách làm kẹo qu chuố phủ sô cô la nhân bơ lạc béo ngậyCách làm kẹo Toff quế hạnh nhân gòn hơm phứcCách làm kẹo ừa hạnh nhân phủ socola quyến rũCách làm kẹo caraml socola vị mặn hơm ngon

Nguyên lệu làm kẹo pha lê

– 300gr đường.

– Phẩm màu ùy hích.

Dụng cụ làm kẹo pha lê

– Cốc hủy nh ạng cao, mệng cốc rộng.

– Qu xên (qu có hể làm bằng bấ cứ chấ lệu gì).

– Cặp quần áo.

– Xoong.

Cách làm kẹo pha lê

Bước 1:

– Cho nước và đường vào mộ cá xoong lớn, khuấy đều rồ đun rên bếp vớ lửa nhỏ cho đến kh nước đường sánh lạ.

Bước 2:

– Đổ ung ịch nước đường ra ừng cốc.

Bước 3:

– Nếu bạn hích các qu kẹo pha lê của mình có nhều màu sắc hơn hì cho hêm 1 – 2 gọ phẩm màu vào nước đường, khuấy đều rồ ùng kẹp quần áo cặp chếc qu và gữ nó rên mệng cốc, sao cho qu nhúng vào ung ịch đường. Những chếc kẹp quần áo có ác ụng gữ xên qu đứng hẳng.

Bước 4:

– Để xên qu rong nước đường ừ 3 – 7 ngày, bạn khéo léo ùng ao ách cốc xên qu ra khỏ cốc đường, nh hể đường lúc này đã bám vào qu ạo hàh những chếc kẹo đầy màu sắc.

Bà vế này có đồng ác gả là độ ngũ bên ập vên và các nhà nghên cứu đã qua đào ạo, những ngườ xác nhận ính chính xác và oàn ện của bà vế.

Nhóm Quản lý Nộ ung của wkHow luôn cẩn rọng gám sá công vệc của các bên ập vên để đảm bảo rằng mọ bà vế đều đạ êu chuẩn chấ lượng cao.

Có được rích ẫn rong bà vế này mà bạn có hể xm ạ cuố rang.

Bà vế này đã được xm 15.858 lần.

Kẹo pha lê là mộ hử nghệm khoa học hơm ngon mà bạn có hể hực hện ngay rong bếp. Bạn có hể làm kẹo pha lê bọc quanh xên qu hoặc sợ ây và hêm vào đó màu sắc, mù vị mà bạn muốn!

Nguyên lệu

    2 cốc nước4 cốc đường cá rắngMàu hực phẩm (ùy chọn)Hương lệu (ùy chọn)

Các bước

    Đun sô 2 cốc nước. Nhờ ngườ lớn gúp đỡ nếu bạn không được phép ùng bếp vì nước sô rấ nguy hểm nếu bị đổ vào ngườ.

      Dùng nước nh khế nếu có hể. Đường có hể ính vào cặn rong nước máy, ạo ra phần cứng rên bề mặ khến nước không hể bốc hơ và ngăn kẹo pha lê hình hành bọc quanh sợ chỉ.Nếu không có bếp, bạn có hể sử ụng lò v sóng. Khuấy đường vào nước rong bá chịu nhệ và đun rong lò v sóng khoảng 2 phú ở công suấ cao. Sau đó, khuấy an đường và đun rong lò v sóng hêm 2 phú. Khuấy hỗn hợp lần ba, và đường lúc này có hể đã an hoàn oàn rong nước.Nhớ ùng mếng nhấc nồ hoặc găng ay để không bị bỏng kh nhấc nồ ra khỏ bếp hoặc lấy bá ra khỏ lò v sóng.

    Khuấy 4 cốc đường vào nước, mỗ lần ½ cốc. Dùng hìa khuấy mỗ kh hêm đường đến kh đường an hế vào nước. Kh nước đường bão hòa hì đường sẽ lâu an hơn. Có hể sẽ mấ khoảng 2 phú để đường an hế vào nước.

      Khuấy ung ịch đến kh nước rong. Nếu ung ịch có màu đục hoặc đường không ếp ục an, bạn hãy vặn o lửa để đun cho nước sô mạnh. Nước nóng sẽ có đểm bão hòa cao hơn nước lạnh nên vệc văn o lửa sẽ gúp bạn hòa an phần đường còn lạ.

    Lấy ung ịch nước đường ra khỏ bếp và để nguộ khoảng 15-20 phú. Bạn không hể để phần đường chưa an ở ướ đáy nồ. Nếu lọ hoặc cốc hủy nh mà bạn ùng để làm kẹo pha lê có đường chưa an hì kẹo sẽ không bám vào sợ ây mà bám vào phần đường chưa an.

      Nếu đường vẫn không an hế kh khuấy vớ nước nóng hì bạn nên lọc ung ịch qua rây và chỉ gữ lấy nước.Dung ịch mà bạn vừa có đã bão hòa, ức là nước đã hấp hụ nhều đường hơn lượng mà nó có hể hấp hụ ở nhệ độ phòng. Kh ung ịch nguộ, đểm bão hòa của nước sẽ gảm xuống hấp và không hể gữ hêm đường. Phần đường đã an không hể uy rì ở ạng lỏng và sẽ đông lạ bám vào sợ ây hoặc xên qu mà bạn ùng.

    Thêm màu hoặc mù vị nếu bạn không muốn làm kẹo pha lê đơn đệu. Cố gắng làm cho kẹo có vị ương đồng vớ màu sắc – xanh bển có vị vệ quấ, đỏ có vị âu, ím có vị nho để ễ nhận bế mù vị. Bạn nên khuấy cho mù vị và màu sắc an đều rong hỗn hợp.

      Bạn chỉ cần và gọ hương lệu nhưng nên làm cho hỗn hợp có màu đậm để có kế quả ố nhấ.Thử ùng bộ pha hức uống như Kool-A để ạo ra hương vị và màu sắc cho kẹo.Thêm mộ í nước hoa quả như chanh, cam hoặc mù vị kẹo khác.Thử mộ số nh chấ như bạc hà, âu ây, van hoặc chuố.

    Đổ ung ịch vào cốc hoặc lọ hủy nh mà bạn ùng để làm kẹo pha lê. Cốc hoặc lọ phả cao và có hình rụ được làm ừ hủy nh, vì nhựa sẽ chảy kh bạn đổ ung ịch nóng vào. Đổ ung ịch cao gần đến mệng cốc.

      Đảm bảo cốc phả sạch và không còn những hạ bụ nhỏ. Đường cũng có hể bám vào bụ, nhưng bạn chỉ muốn đường hình hành và bám vào sợ ây hoặc xên qu.Đậy cốc bằng gấy nến để bụ không ính vào bề mặ ung ịch nước đường.

    Cộ mộ đầu sợ ây vào đoạn gữa của cây bú chì và đầu còn lạ cộ vào kẹp gấy. Kẹp gấy sẽ là vậ nặng kéo hẳng sợ ây xuống để không bị chạm vào hành cốc. Sợ ây nên à khoảng 2/3 so vớ chều cao của cốc, bạn không nên lấy ây quá à để kẹp gấy chạm vào đáy cốc. Vớ độ à này, kẹo pha lê sẽ ễ àng hình hành. Nếu sợ ây chạm vào đáy hoặc quá sá vớ đáy hoặc chạm vào hành cốc, kẹo pha lê sẽ bị nhỏ hoặc có hình ạng không đẹp mắ.

      Dùng sợ ây làm ừ sợ ự nhên như ây bện hoặc ây coon. Dây bện ùng để câu cá hoặc ây nylon hì quá nhẵn và rấ khó cho đường có hể bám vào để hành hình.Bạn cũng có hể ùng mếng km loạ ròn hoặc đnh để cộ vào sợ ây hoặc ùng mộ í kẹo pha lê để gúp kẹo hành hình nhanh hơn.Bú chì phả đủ à để nằm ngay ngắn phía rên mệng cốc và không bị rơ xuống. Bạn cũng có hể ùng ao, xên qu hoặc qu km. Dao hoặc qu km có hể sẽ vững hơn vì chúng nằm rên mệng cốc và không bị lăn.

    Nhúng sợ ây vào cốc có ung ịch nước đường, sau đó kéo sợ ây ra và đặ lên gấy nến để hong khô. Kéo hẳng sợ ây vì sợ ây sẽ bị cứng kh đường khô. Kh nước bốc hơ, bạn sẽ hấy mộ í đường như pha lê bám rên sợ ây. Đây là mầm kế nh gúp cho kẹo pha lê hình hành nhanh hơn.

      Bạn phả chắc chắn sợ ây đã khô hoàn oàn rước kh hực hện bước ếp ho và cẩn hận để không làm mầm kế nh rơ ra kh bạn ếp ục cho sợ ây vào ung ịch.Bạn có hể bỏ qua bước này hoặc làm cho quá rình ễn ra nhanh hơn bằng cách làm ướ sợ ây và lăn qua đường cá rắng (chỉ cần đảm bảo sợ ây khô hoàn oàn rước kh cho vào cốc và đường không rơ ra), ạo ra mầm kế nh sẽ làm cho kẹo pha lê hình hành nhanh hơn và ăng khả năng hành công rong vệc làm kẹo pha lê.

    Cho sợ ây vào ung ịch nước đường vớ cây bú chì ở phía rên mệng cốc. Sợ ây sẽ được ro hẳng xuống và không chạm vào đáy hoặc hành cốc. Dùng khăn gấy để đậy ung ịch. Bạn không nên đậy kín mệng cốc vớ vậ lệu như màng bọc nhựa, vì quá rình bốc hơ là mộ phần quan rọng của quy rình này.

      Kh nước bốc hơ, phần ung ịch còn lạ sẽ càng hấp hụ nhều đường hơn và nước phả đẩy đường ra. Các phân ử đường sẽ bám vào sợ ây và hình hành kẹo pha lê.Dùng băng ko gữ cố định bú chì để nó không lăn hoặc ịch chuyển rong quá rình chờ kẹo đông.

    Đặ cốc ở nơ an oàn và không ễ động chạm. Để có kẹo pha lê o, bạn nên chọn chỗ râm má vì nước bốc hơ chậm làm cho kẹo pha lê có nhều hờ gan hình hành.

      Nếu bạn muốn rú ngắn hờ gan hình hành kẹo và không quan âm kích hước hì để cốc ở nơ có ánh nắng để nước bốc hơ nhanh hơn.Sự rung lắc sẽ ảnh hưởng đến vệc hình hành kẹo. Hãy để cốc rên sàn (nơ không có ngườ qua lạ) và ránh xa ếng nhạc , ếng ồn ừ rao hoặc v.

    Chờ mộ uần để kẹo pha lê hình hành. Đừng chạm hoặc gõ vào cốc để gây rở ngạ cho vệc hình hành kẹo và khến cho mộ phần kẹo rơ ra. Sau mộ uần, bạn sẽ hấy mộ mảng kẹo pha lê o bọc quanh sợ ây.

    Cẩn hận lấy sợ ây ra khỏ ung ịch nước đường và đặ lên gấy nến để hong khô. Dùng kéo cắ bỏ đầu kẹp gấy rên sợ ây.

      Nếu kẹo pha lê ính vào cốc, hãy cho nước nóng chảy bên ngoà đáy cốc. Vệc này sẽ làm gảm độ ính của đường để bạn ễ àng kéo sợ ây ra mà không làm ảnh hưởng đến kẹo.

    Làm ướ xên qu hoặc qu km bằng nước và lăn qua đường cá rắng. Đường cá rắng sẽ hành mầm kế nh để phần đường đã an có hể bám vào và ạo hành kẹo pha lê. Mầm kế nh làm cho kẹo pha lê hình hành ễ àng hơn và rú ngắn hờ gan làm kẹo vì đường kế nh có đểm để bám vào.

      Để xên qu khô hoàn oàn rước kh chuyển sang bước ếp ho. Nếu đường không ính chặ vào qu hì nó sẽ rơ vào cốc và đường sẽ kế nh ướ đáy cốc hay vì rên xên qu.

    Gữ xên qu ở gữa cốc sao cho nó không chạm vào hành và đáy cốc. Nếu xên qu chạm vào cốc, nó sẽ ngăn vệc hình hành kẹo hoặc qu kẹo sẽ ính vào đáy và hành cốc.

      Gữ cho xên qu cách đáy cốc khoảng 2,5cm.

    Kẹp đầu còn lạ của xên qu bằng kẹp quần áo và để chếc kẹp nằm ngang rên mệng cốc. Xên qu nên được kẹp vào gữa kẹp quần áo, càng gần vớ phần lò xo càng ố. Bạn có hể ùng kẹp quần áo o nếu mệng cốc o.

      Xên qu của bạn cần được gữ cố định bằng kẹp và vẫn ở gữa cốc.Đậy cốc bằng khăn gấy. Bạn có hể xé mộ lỗ nhỏ để xên qu có hể xuyên qua gấy.

    Đặ cốc ở nơ an oàn, không ễ bị động chạm. Tếng nhạc, âm hanh ừ v hoặc các hoạ động khác có hể gây ra sự rung lắc làm cản rở vệc hình hành kẹo pha lê hoặc làm cho kẹo rơ ra. Để kẹo hình hành ố nhấ, hãy để cốc ở nơ hoáng má hoặc có nhệ độ phòng, ránh xa ếng ồn và các bước chân.