Cách làm nước chấm lẩu haidilao

Lẩu Haidilao nổi tiếng nhờ một phần vào nước sốt chấm lẩu có hương thơm khó quên của đậu phộng. Gia vị chấm không thể thiếu khi dùng cho món lẩu trứ danh Haidilao, kèm hãnh sự cay nóng giúp cho món lẩu được dễ dùng và trọn vị hơn.

Độ ngon độ hot của thương hiệu này thì không phải bàn cãi nữa, chỉ cần 1 gói lẩu có thể sử dụng  được 1-2 nồi nước  ngon ngọt siêu thơm và góp phần vào điều tuyệt vời đó ko thể thiếu gói sốt chấm lẩu đậu phộng tuyệt đỉnh

Sản phẩm gia vị độc đáo dùng để chấm lẩu thêm hương vị cho bữa ăn sum vầy gia đình

Điều đặc biệt hơn là gói chấm lẩu Haidilao còn có thể dùng cho các món khác trong bữa ăn của bạn.

Mua gói chấm lẩu và gói lẩu Haidilao ở đâu tại TP.HCM?

Bạn có thể tìm mua gói chấm lẩu Haidilao tại website Sieuthithitbo.net ,tại đây bạn có thể thoải mái lựa chọn những sản phẩm trending nhất như:

+ Gói lẩu Haidilao vị Thái

+ Gói lẩu Haidilao vị Tứ Xuyên

+ Gói lẩu Haidilao vị Nấm

+ Gói lẩu Haidilao vị Cà Chua

+ Gói lẩu Haidilao vị Trường Thọ

Đặc biệt hơn dành cho những gia đình và công sở bị hạn chế thời gian chế biến có sẵn những set lẩu hấp dẫn dành cho bạn tại: Lẩu Nướng 4.0

Hoặc bạn có thể liên hệ trực tiếp qua hotline: 0911.929.828 để được đặt hàng và giao hàng tận nơi nhanh chóng nhé!

✪ HÌNH THỨC THANH TOÁN ✪

Quý khách có thể chọn các hình thức thanh toán sau, bao gồm:

 1. Thanh toán bằng tiền mặt;

 2. Thanh toán khi nhận hàng (COD);

 3. Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản tại:

1.  Ngân hàng ACB - CN Ba Tháng Hai:

• Tên tài khoản công ty: Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tư Vấn HDD

• Số tài khoản: 166.1.666666

1. Ngân hàng Techcombank - CN Thủ Đức:

• Tên tài khoản công ty: Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tư Vấn HDD

• Số tài khoản: 190313.605.84015

4. Thanh toán Vnpay, Momo.

Lưu ý: Khách TỈNH/Thành phố khác: Vui lòng chuyển khoản trước khi giao hàng.

Ngày nay việc đặt hàng qua mạng đã trở nên tin cậy và dễ dàng. Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi trong 2 giờ khu vực nội thành Tp.HCM. Thanh toán sau khi nhận hàng.

Click đặt hàng và bạn sẽ hài lòng ngay thôi

Sốt Chấm Lẩu Haidilao Đậu Phộng

Nếu bạn còn điều gì thắc mắc hãy Chat và cho Sieuthithitbo.net biết nhé

Nguyên liệu làm Lẩu Tứ Xuyên Haidilao (công thức từ Bách hóa XANH) Cho 4 người

Gia vị lẩu tứ xuyên Haidilao 1 gói Cá bớp 300 gr Tôm 500 gr Nghêu 500 gr Mực 300 gr Ba chỉ bò 300 gr Viên hải sản rau củ 150 gr Bò viên tiêu xanh 150 gr Thanh cua 200 gr Nấm kim châm 300 gr ( 2 gói) Rau nhúng lẩu 1 ít ( cải xanh/ cải thìa/ cải ngọt) Bún tươi khô 500 gr Nước dừa tươi 1.5 lít Đường/ hạt nêm 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá bớp tươi ngon

• Nên chọn mua cá bớp biển thay vì cá bớp nuôi, vì thịt sẽ tươi, thơm ngon và ít tanh hơn.
• Đối với cá bớp nguyên con bạn nên chọn cá có mắt sáng, trong veo, thấy rõ tròng đen, mang cá còn đỏ tươi, thịt cá chắc và có độ đàn hồi cao.
• Đối với cá bớp cắt lát bạn nên chọn lát cá có thịt săn chắc, không bị mềm nhũn, vẫn còn máu tươi, các đường vân trên thịt cá hiện rõ và khoanh cá không bị ngả màu nâu hoặc có mùi hôi khó chịu.
• Không mua nếu thấy cá chuyển sang màu tím tái hay có mùi hôi bất thường nhé.

Cách chọn mua thịt bò tươi, chất lượng

• Đối với món lẩu này bạn nên sử dụng phần thịt ba chỉ để đem lại hương vị thơm ngon cho món ăn hơn, bởi ba chỉ bò vừa có nạc vừa có mỡ khi dùng sẽ không cảm thấy quá ngấy.
• Thịt bò tươi ngon sẽ có màu đỏ tươi, đồng thời có các đường gân trắng xen kẽ lẫn nhau, mỡ thì màu vàng tươi sáng. Đồng thời, khi dùng tay sờ nhẹ vào thịt cảm thấy độ săn chắc, đàn hồi tốt, không quá mềm nhũn và đặc biệt không có nhớt.
• Hạn chế mua thịt bò đã chuyển sang màu tái xanh hoặc đỏ sẫm, mỡ quá đậm và còn tỏa ra mùi hôi tanh lạ thường vì đó là thịt bò đã để quá lâu không nên ăn nữa.

Cách chọn mua nghêu tươi ngon

• Nên chọn những con nghêu có kích thước lớn, cầm nặng tay, cứng, dày và vỏ không bị vỡ vụn.
• Những con nghêu mở miệng và không đóng lại thì đó là nghêu đã chết, bạn không nên mua.
• Nghêu sống không có mùi hôi, nhưng nghêu chết có mùi tanh nồng. Những con nghêu như vậy thì không nên mua.

Cách chọn mua mực tươi ngon

• Bạn nên chọn những con có màu sắc bóng, thân màu nâu sậm hay trắng đục như sữa.
• Mắt mực phải trong veo, không bị lồi ra ngoài, không chảy dịch còn đầu mực gắn chặt vào thân, râu và các xúc tu thì là mực tươi. Nếu như các xúc tua bị rớt ra ngoài và sờ thấy mềm nhũn thì chắc chắn là mực đã để lâu.
• Khi dùng ngón tay ấn vào thân mực bạn cảm thấy có độ đàn hồi, săn chắc và không bị lõm vào là mực ngon.

Cách chọn mua nấm kim châm dai ngon

• Nấm kim châm tươi ngon có màu trắng, trông tươi mới, ngoài ra phần mũ nấm chắc chắn, thân thì mang màu hơi nâu.
• Ngoài ra, nên mua nấm kim châm không bị gãy rụng hay tách rời, phần gốc và thân vẫn dính chặt với nhau.
• Bạn nên hạn chế mua nấm kim châm trên bề mặt đã bị ẩm mốc, đồng thời ngửi nghe thấy mùi hôi lạ thường tỏa ra bởi đó có thể là nấm kim châm đã được phun thuốc trừ sâu quá nhiều.

Cách chế biến Lẩu Tứ Xuyên Haidilao (công thức từ Bách hóa XANH)

• 1

  Sơ chế các nguyên liệu

  Các loại hải sản: cá bớp, tôm, mực, nghêu bạn rửa sạch để ráo. Nấm kim châm bạn cắt bỏ gốc, tách nhỏ rồi rửa sạch.

  Các loại rau ăn kèm với lẩu thì bạn nhặt sạch lá hư, cắt bỏ gốc rửa sạch rồi để cho ráo nước.

• 2

  Nấu nước dùng lẩu

  Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1.5 lít nước dừa tươi và 1 gói lẩu haidilao vào nấu sôi. Sau đó bạn nêm thêm 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/2 muỗng canh đường khuấy đều, rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.

• 3

  Luộc bún

  Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi. Tiếp đến, cho bún vào luộc khoảng 7 - 10 phút rồi vớt bún ra cho vào tô nước lạnh ngâm khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, vớt bún ra dĩa.

  Mách nhỏ:

  • Nếu bạn mua bún tươi thì không cần luộc nhé!
  • Việc ngâm bún vào tô nước lạnh sẽ làm sợi bún dai và ngon hơn.

• 4

  Hoàn thành

  Bạn xếp hết tất cả các nguyên liệu nhúng lẩu và rau ăn kèm ra dĩa rồi nấu sôi lại nồi nước lẩu.

  Sau đó, từ từ nhúng các nguyên liệu này vào nồi là có thể thưởng thức được rồi.

• 5

  Thành phẩm

  Lẩu tứ xuyên Haidilao có màu sắc bắt mắt, thơm nồng hương vị truyền thống của Tứ Xuyên. Nước lẩu không cay lắm, nếu bạn ăn trúng hạt tiêu thì hơi cay nhẹ phần đầu lưỡi. Điều này sẽ mang đến cho bạn một cảm giác vô cùng tuyệt vời nhé!

  Ngày cuối tuần quây quần bên gia đình ăn nồi lẩu này chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn thích lắm đấy!

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Gửi

Món ngon liên quan

• 

  Dễ • Làm trong 20’ 2 cách nấu lẩu thái thập cẩm chua cay thơm ngon đậm đà, đơn giản tại nhà

• Dễ • Làm trong 40’ Cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh nóng hổi, thơm ngon đậm đà

• Xem video

  Trung bình • Làm trong 1h Cách nấu món lẩu riêu cua bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon

• Dễ • Làm trong 1h 2 cách nấu lẩu chao đậu nành, lẩu chao khoai môn chay đổi vị ngày rằm

Từ khóa: cách làm lẩu Tứ Xuyên Haidilao, làm lẩu Tứ Xuyên Haidilao, hướng dẫn làm lẩu Tứ Xuyên Haidilao, lẩu Tứ Xuyên Haidilao ngon, lẩu tứ xuyên Haidilao

↑

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.