Nhổ lông vịt là một công đoạn đầy ám ảnh đối với nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, với mẹo nhổ lông vịt nhanh, sạch mà chúng tôi sắp chia sẻ dưới đây thì chắc chắn bạn sẽ chẳng còn lo lắng mỗi khi phải làm công việc này nữa.
Nào, hãy cùng theo dõi bài viết để học được tuyệt chiêu nhổ lông vịt nhanh bạn nhé!
Nội dung chính
- Cách chọn vịt ngon & dễ nhổ lông
- Các cách nhổ lông vịt nhanh sạch
- Bí quyết nhổ lông vịt nhanh, sạch bằng giấm và rượu trắng
- Mẹo nhổ lông vịt nhanh bằng máy vặt lông gà vịt
Cách chọn vịt ngon & dễ nhổ lông
Bạn có biết rằng khâu chọn vịt cũng đóng vai trò rất quan trọng để giúp việc nhổ lông vịt trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn không?
Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ thì vịt đực, trưởng thành [không quá non, không quá già] sẽ luôn là lựa chọn hàng đầu bởi thịt thơm ngon, chắc, không bị nhão, đặc biệt là không gây nhiều vất vả trong khâu làm sạch lông do lông măng ít hơn.
Để nhận biết vịt đực hay vịt cái và vịt trưởng thành thì bạn có thể dựa vào những yếu tố như sau:
- Mông của vịt đực sẽ nhỏ hơn mông vịt cái bởi chúng không phải đẻ trứng.
- Vịt đực sẽ có tiếng kêu to và hơi khàn, mắt trong và màu nâu nhạt.
- Nếu bạn ấn vào bộ phận sinh dục của vịt đực thì sẽ thấy thò ra một cái ống nhỏ.
- Bạn không nên chọn vịt non bởi vịt non thì thịt sẽ nhão, đồng thời rất vất vả trong quá trình nhổ lông. Vịt non thường có phần thân người nhỏ, lông cánh dày nhưng thưa, mỏ thường to và mềm.
- Ngoài ra, bạn cũng không nên chọn vịt già bởi khi ăn cảm giác thịt sẽ bị bã, không thơm như thịt vịt trưởng thành. Vịt già thường sẽ có mỏ nhỏ và cứng.
Các cách nhổ lông vịt nhanh sạch
Bí quyết nhổ lông vịt nhanh, sạch bằng giấm và rượu trắng
Cách nhổ lông vịt bằng giấm và rượu trắng không chỉ nhanh gọn, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn rất an toàn.
Cách thực hiện như sau:
- Bước 1: Sau khi cắt tiết vịt, bạn hãy nhúng chúng vào chậu nước lạnh sao cho nước ngấm đều khắp thân con vịt.
- Bước 2: Tiếp theo, bạn vớt vịt ra và tưới chút giấm hoặc rượu trắng lên mình vịt rồi để khoảng 10 phút. Đây là bí quyết rất quan trọng để giúp quá trình làm sạch lông vịt được diễn ra dễ dàng hơn.
- Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước to [khoảng 80 độ C] rồi nhúng vịt vào. Thông thường, mọi người vẫn hay nhúng vịt vào nước sôi, tuy nhiên, việc làm này lại vô tình khiến cho quá trình nhổ lông khó khăn hơn. Vì vậy, các bạn chỉ nên nhúng vịt vào nước ấm thôi nhé.
- Bước 4: Bạn tiến hành nhổ lông vịt. Lưu ý, khi nhổ bạn nhớ miết tay xuống sát da và xuôi theo chiều lông mọc để có thể làm sạch hết đám lông tơ nhé.
- Bước 5: Sau khi làm sạch lông vịt, bạn nên lấy muối trắng và gừng đã được đập dập rồi chà xát nhẹ nhàng lên da vịt, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để khử bớt mùi hôi.
Mẹo nhổ lông vịt nhanh bằng máy vặt lông gà vịt
Với máy vặt lông gà vịt thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng mọi thứ sẽ được giải quyết một cách nhẹ nhàng và đơn giản.
Thông thường khi vặt lông vịt bằng tay, bạn thường làm trầy xước da của chúng khiến mất đi tính thẩm mỹ và hấp dẫn khi chế biến. Tuy nhiên, nếu sử dụng máy vặt lông gà vịt thì bạn có thể yên tâm điều đó sẽ không xảy ra. Lý do là bởi, những chiếc máy vặt lông vịt được trang bị những chiếc núm cao su tự nhiên có độ đàn hồi cực tốt, dai và mềm, giúp làm sạch lông mà không hề gây ảnh hưởng tới phần da của chúng.
Đặc biệt hơn, mỗi chiếc máy có thể vặt được lông của 2 - 4 con vịt trong một lần và chỉ mất khoảng 1 phút cho mỗi lần vặt lông như vậy. Quả là siêu nhanh và tiện lợi đúng không?
Xem thêmTrên đây là 2 cách nhổ lông vịt nhanh, sạch để bạn có thể tham khảo. Chúc các bạn thành công!
Nếu có nhu cầu sử dụng máy vặt lông gà, bạn vui lòng truy cập website META.vn để đặt mua hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại bên dưới:
Hà Nội: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
>>> Xem thêm:
- Vịt om sấu: 3 cách nấu đơn giản tại nhà
- Trứng vịt lộn ăn như thế nào mới tốt?
Bình thường, người ta hay trần vịt với nước sôi để nhổ lông dễ dàng hơn. Điều này đúng nhưng hiệu quả sẽ không cao, giải pháp ở đây là bạn nên trần với nước lá đu đủ đun sôi.
Cách làm lông vịt bằng lá đu đủ
Cách làm: Trước khi cắt tiết, bạn hãy vò 1 nắm lá đu đủ, đem nấu sôi và dùng nước này ngâm toàn thân vịt trong thời gian vừa phải. Khi vặt lông, bạn cần miết tay xuống da, xuôi theo chiều lông mọc, như vậy mới đi được những cọng lông tơ cứng đầu.
Lưu ý: Nhựa cây đu đủ có thể gây kích ứng lên da, do vậy bạn nên đeo bao tay khi làm.
Cách nhổ lông măng vịt nhanh với giấm
Nghe qua thì có vẻ lạ, tuy nhiên đây lại là một mẹo nhổ lông vô cùng hữu dụng, giúp công việc làm sạch lông vịt diễn ra nhanh chóng.
Cách làm: Trước khi cắt tiết, bạn hãy cho vịt uống 2 muỗng canh giấm, sau khoảng 10 phút, lỗ chân lông trương phồng lên rồi cắt tiết như bình thường. Tiếp theo, ngâm vịt vào nồi nước ấm, lúc này lỗ chân lông nở ra giúp cho việc nhổ lông dễ dàng hơn rất nhiều.
Lưu ý: Không nên dùng nước quá nóng, vì nước nóng sẽ làm lỗ chân lông co lại, gây khó khăn trong việc làm sạch, nhiệt độ nước khoảng 40 - 50 độ là đủ.
Làm sạch lông vịt bằng máy vặt lông gà, lông vịt
Có thể nói, đây là cách làm đơn giản mà hữu dụng nhất, ai cũng có thể làm sạch lông vịt ngay cả với người lần đầu tiên.
Cách nhổ lông gà vịt bằng máy
Cách làm: Sau khi đã cắt tiết vịt xong, bạn hãy nhúng vào chậu nước 50 -60 độ [ tránh nước quá nóng sẽ gây trầy da khi máy hoạt động] trong khoảng 2 phút. Tiếp theo là nhấn nút khởi động, chỉ trong 2p, máy vặt lông sẽ trả về cho bạn chú vịt sạch lông tới 95%.
Lưu ý: Cần chọn máy phù hợp với nhu cầu và sử dụng máy chất lượng tốt, tránh tình trạng mua phải máy chất lượng kém dẫn đến không thể nhổ lông vịt sạch. Nếu bạn chưa biết máy nhổ lông vịt như thế nào là tốt và mua ở đâu, thì có thể liên hệ với Quang Huy qua số hotline 0379.377.888 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
>>> Máy vặt lông gà vịt Quang Huy đang có ưu đãi hấp dẫn lên đến 20% liên hệ ngay để nhận ưu đãi
Cách làm lông vịt nhanh sạch
Nếu bạn cần rút ngắn thời gian làm lông vịt xuống tối đa thì bạn cần nắm rõ các bước sau:
Bước 1: Chọn vịt
Khi mua, bạn nên chọn con vịt trưởng thành, da cổ và da bụng dày, lông đã mọc đầy đủ, những con vịt này làm lông sẽ nhanh, không tốn quá nhiều thời gian. Tránh chọn mua những con quá non [ mỏ to, cứng] hoặc quá già[ mỏ nhỏ, mềm], đây là những con da mềm, nhiều lông nhỏ nên rất khó nhổ.
Cách chọn vịt ngon
Điều này khá khó nhận biết, nhất là đối với người ít kinh nghiệm, tuy nhiên chọn vịt đúng sẽ là yếu tố hàng đầu giúp quá trình nhổ lông vịt sạch hơn và nhanh hơn.
Bước 2: Sơ chế vịt
Tại bước sơ chế, đầu tiên bạn cần khi nhúng vịt vào nước ấm sao cho nước ngấm đều toàn thân vịt. Sau đó, tưới thêm chút giấm hoặc rượu trắng lên mình vịt khoảng 10 phút trước khi, vịt sẽ dễ làm lông hơn.
Bước 3: Làm lông vịt
Trong lúc làm lông vịt bạn chỉ cần dùng nước nóng vừa phải, khoảng 40ºC là được. Tranh nhúng vịt vào nước nóng 100ºC vì nước quá nóng sẽ làm lỗ chân lông của vịt co lại, rất khó nhổ lông. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý, khi nhổ nhớ miết tay xuống sát da và xuôi theo chiều lông mọc để làm sạch hết phần lông tơ, nếu chỗ nào khó nhổ, có thể nhúng vịt vào nước ấm nhiều lần. Làm lông vịt bằng tay khá tốn công và mất nhiều thời gian, nên nhiều chị em đã đi tìm giải pháp khác hỗ trợ họ như mua thịt làm sẵn ngoài chợ, dùng máy nhổ lông gà, lông vịt...Tuy nhiên, nếu mua thịt làm sẵn thì tỷ lệ mua phải thịt ôi, thịt tiêm nước là rất cao, do vậy Quang Huy khuyên bạn nên cân nhắc tới việc sử dụng máy nhổ lông gà, lông vịt, vừa tiết kiệm được thời gian, nhổ lông vịt sạch vừa đảm bảo được chất lượng thịt. Là doanh nghiệp số 1 trong lĩnh vực sản xuất và pha phối thiết bị nhà bếp, máy nhổ lông vịt tại Quang Huy luôn là điểm đến yêu thích của các chị em nội trợ, những đầu bếp trong nhà hàng hay các quán ăn…
Kết nối ngay với chúng tôi tại inoxquanghuy.vn hoặc qua số hotline 0379.377.888 để đặt mua 1 chiếc máy làm lông gà vịt cho gia đình mình.