Khi nếm thử loại quả này trong miệng dù bất kì vị chua cay đều biến thành vị ngọt. Qủa thần kì cho quả màu đỏ tươi đẹp mắt rất thích hợp để trồng làm cảnh và dùng để làm thuốc chữa bệnh.
Khi nhắc đến cây thần kì lần đầu tiên người ta sẽ bị chú ý bởi vẻ ngoài đẹp mắt với những quả bé nhỏ màu đỏ tươi khá thu hút. Loại cây có cái tên kì lạ này thuộc nhóm thực vật thân tiểu mộc. Cây trưởng thành cho chiều cao khoảng 1,5m lá có hình thuôn dài và cho tán lá khá phát triển. Qủa thần kì khi chín mọc thành từng chùm 4 quả một có kích thước chỉ nhỏ như những quả sim rừng. Cây được trồng tại nước ta một vài năm gần đây chủ yếu để làm cảnh và làm thuốc chứ không thu hoạch quả để ăn.
Nhiều người sành về loại cây này thường kháo nhau rằng chỉ cần nếm loại quả này thì bao nhiêu vị mặn, ngọt trước kia đều chuyển thành vị ngọt hết. Nếu như chưa tin bạn có thể ăn một quả chanh hoặc cam chua trước sau đó cho quả thần kì vào miệng nếm thử sẽ cảm nhận được sự thần kì của loại quả này đúng như tên gọi của nó.
Xem thêm: Cây na tím, Cây me Thái
Công dụng của quả thần kì
Theo các nhà nghiên cứu thì trong quả thần kì có chứa hàm lượng đường và miraculin cao nên đã biến vị chua cay trong miệng thành vị ngọt. Hàm lượng miraculin giúp vị ngọt kéo dài trong khoảng 2 giờ.
Nhiều tài liệu chỉ ra các dụng của loại quả thần kì này có thể chữa được một số loại bệnh như bệnh tiểu đường, chứng cao huyết áp ở người lớn tuổi. Một số nhà khoa học cũng khẳng định một số chất có trong quả cây thần kì có tác dụng chữa bệnh ngăn ngừa tế bào ung thư một cách hiệu quả.
Cách trồng quả thần kì
Theo nhiều người trồng cây thần kì thành công cho biết loại cây này không khó trồng, sinh trưởng tốt có thể trồng ở vườn hay trong chậu cũng được. Tuy nhiên việc trồng loại cây này phải đến 3 năm mới cho quả nên cần kiên nhẫn.
1. Chọn cách nhân giống
Hiện nay quả thần kì được trồng và nhân giống bằng phương pháp gieo hạt hoặc giâm cành. Việc giâm cành cho cây nhanh phát triển hơn việc gieo hạt. Nếu trồng với số lượng lớn bạn nên trồng bằng cành giâm còn trồng làm cảnh số lượng ít bạn nên trồng bằng phương pháp gieo hạt.
Khi chọn hạt giống gieo cần chọn hạt to cầm chắc tay và mảy thì tỷ lệ nảy mầm với cao. Không nên chọn loại quả nhỏ còi tỷ lệ này mầm sẽ không cao.
2. Chọn đất và cách gieo hạt
Chọn đất để gieo hạt có độ tơi xốp thoát nước tốt, có thể dùng đất trồng cây hay giá thể có tỷ lệ tro trấu kha khá, sau đó lấy trái thần kỳ vừa hái còn đỏ tươi vùi vào đất sâu 1-2 cm, phủ nhẹ một lớp đất bên trên.
Cây thần kì không yêu cầu về loại đất quá cao . Chỉ cần đất có độ tơi xốp và thoát nước tốt bạn hoàn toàn có thể trồng loại quả này được.
Sau khi chọn lựa được đất bạn tiến hành gieo hạt giống vào từng hố nhỏ. Mỗi hố chỉ cho khoảng 2-3 hạt là đủ. Lấp đất lại vùi sâu độ sâu khoảng 1-2cm rồi tưới nước đều lên bề mặt. Đặt giá thể gieo trồng ngoài nơi thoáng mát có lưới che hoặc bên dưới bóng râm. Duy trì độ ẩm thường xuyên sẽ giúp hạt mau nảy mầm hơn.
3. Sang chậu cây con
Sau khi gieo trồng loại quả này sẽ ra mầm trong khoảng 10 ngày. Tùy vào chất lượng hạt giống bạn chọn mà tỷ lệ nảy mầm của cây sẽ khác nhau trung bình khoảng 70%. Khi cây được 1 tháng đã ra nhiều lá mầm và có chiều cao khoảng 20cm bạn tiến hành đặt cây sang nơi ở mới có thể là đất vườn hoặc là chậu trồng. Với chậu trồng nên chọn loại chậu đáy sâu đường kính miệng khoảng 50cm trở lên. Nên trồng cây non dưới bóng râm và tưới nước định kì thường xuyên để cây mau lớn.
Chế độ chăm sóc định kì cho cây
- Loại phân bón phù hợp với cây thần kì là phân hữu cơ hoai mục. Định kì 1 năm bón phân làm 3 lần mỗi lần cách nhau khoảng 3 tháng. Khi cây đang ở giai đoạn sinh trưởng mạnh bạn cần bón thêm một lượng phân NPK 16.16.8 và một số loại phân bón lá để giúp cây phát triển cành và lá nhiều hơn.
- Cây thần kì lúc còn non có yêu cầu lượng ánh sáng khoảng 60%. Đến khi cây trưởng thành bạn có thể để cây dưới ánh sáng mạnh để cây quang hợp được tốt hơn
- Lượng nước tưới cho cây ở mức trung bình. Nếu để cây khô héo quá sẽ khiến cho cây bị cằn và kém phát triển. Thời gian đầu khi trồng cần định kì 3 ngày tưới một lần. Giai đoạn sau tùy vào lượng độ ẩm trong đất mà bạn tiến hành tưới nước cho cây. Chú ý giai đoạn mùa khô tăng lượng nước tưới và mùa mưa cần tránh úng ngập cho rễ.
Cắt tỉa và tạo tán cho cây:
Cây thần kì là loại cây lâu cho ra quả. Trung bình phải đến 2,5 năm thì mới bắt đầu cho ra trái và từ năm thứ 4 trở đi trái mới ra nhiều và đều. Để cho năng suất quả được cao ngoài việc bón phân tưới nước bạn còn cần cắt tỉa lá và cành định kì tạo sự thông thoáng cho cây đồng thời loại bỏ đi những cành khô héo úa giữ lại cành khỏe mạnh. Việc cắt tỉa cành cây còn giúp cho cây quang hợp được nhiều hơn và quả nhanh chín hơn.
Thu hoạch
Sau khi quả thần kì chuyển từ màu xanh sang đỏ lúc này bạn tiến hành thu hái dần. Vì lớp vỏ có độ cứng nên việc thu hái khá dễ dàng và bảo quản không lo bị dập nát. Sau khi thu hoạch cần cắt tỉa cành và bón thêm phân bón để cây mau lại sức.
Cây thần kỳ là loại cây tiểu mộc, du nhập vào Việt Nam cũng ngót nghét gần 20 năm, tuy nhiên mức độ phủ sóng của nó ở miền Bắc còn hạn chế hơn miền Nam rất nhiều. Ngoài công dụng cây thần kỳ là hóa chua thành ngọt, được nhiều người biết tới, người ta còn trồng cây thần kỳ để làm cảnh. Đây cũng là một lí do mà bán cây thần kỳ ngày càng trở nên phổ biến.
Vậy kỹ thuật trồng cây thần kỳ như thế nào? Làm sao để trồng cây thần kỳ hiệu quả? Những lưu ý mà Trang trại Bình Minh nêu ra dưới sẽ giúp giải đáp thắc mắc trên của bạn đọc.
Trái thần kỳ chín
Chọn giống tốt để trồng cây thần kỳ hiệu quả:
Có hai phương pháp trồng cây thần kỳ phổ biến nhất tính đến thời điểm này dó là gieo hạt hoặc giâm cành.
Gieo hạt là cách làm đơn giản hơn cả, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả người chưa có kinh nghiệm trồng cũng như chăm sóc cây cảnh. Quả được lựa chọn để lây hạt làm giống cần phải to, tròn, nên loại bỏ những quả nhỏ, dài hoặc khô vì tỉ lệ mọc thành cây con thấp hơn nhiều so với quả khỏe mạnh. Việc chọn giống cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức sống, sức chịu đựng của cây sau này.
Ngược lại với gieo hạt, giâm cành là cách làm phức tạp hơn, đòi hỏi người trồng phải có kinh nghiệm cũng như sự hiểu biết nhất định về từng loại cây. Mặc dù vậy, tỉ lệ thành công của phương pháp này cao hơn cũng như cây mọc có sức khỏe tốt hơn gieo hạt.
Để tìm hiểu về cách gieo hạt, giâm cành: Kỹ thuật trồng cây thần kỳ, cách trồng cây thần kỳ [ phần 1].
Chọn thời vụ và mật vụ trồng cây thần kỳ:
Cây thần kỳ là giống cây tiểu mộc, sức sông tương đối khỏe, chính vì thế ưu điểm của loại cây này là không cần quá kén chọn thời gian, có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, theo ý kiến của những chuyên gia đã từng trồng cây thần kỳ, họ nhận định mùa xuân là mùa phù hợp nhất để cây phát triển tốt, ổn định bởi khí hậu ấm, ôn hòa, không quá nóng cũng không quá lạnh, độ ẩm tương đối cao.
Nếu trồng số lượng, như vườn ươm… bạn cũng cần chú ý đến mật độ của các cây trên từng diện tích. Trang trại Bình Minh đưa ra con số 3m cho mỗi cây và 2,5m cho mỗi hàng để bạn có thể cân nhắc áp dụng vào mô hình của mình.
Tưới nước và làm đất trồng cây thần kỳ:
Thần kỳ là loại cây tương đối dễ chăm sóc. Để giúp cây duy trì sức sống, bạn nên tưới nước cho cây đều đặn, thường xuyên. Việc cung cấp đủ nước sẽ giúp cây tránh tình trạng khô héo, rụng lá, còi cọc. Mặc dù vậy, người trồng cũng không nên tưới quá nhiều, ngày nên tưới nước 2-3 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tình trạng hơi nước bốc lên gây nóng, ảnh hưởng đến cây. Nếu tưới nước quá nhiều sẽ gây nên tình trạng ngập úng, gây hỏng rễ, cây sẽ chết. Lời khuyên được đưa ra là hãy dung những thiết bị chuyên dụng như máy tưới nước phun sương để kiểm soát lượng nước trong một lần tưới.
Để cây thần kỳ hấp thụ được đủ nước, lúc gieo hạt, bạn nên làm tơi xốp đất với tỉ lẹ tro trấu và đất cát cân bằng, sau đó hái quả giống to, đẹp vùi xuống độ sâu khoảng 2cm sau đó nhẹ nhàng phủ lớp đất lên trên.
Bón phân đúng cách khi trồng cây thần kỳ:
Bón phần cho cây góp phần làm tăng khả năng chịu đựng, đề phòng dịch bệnh, cây nhanh lớn, quả, lá cũng to, đẹp và bóng hơn. Cây thần kỳ cũng không ngoại lệ, để có ngoại hình bắt mắt nhất, người trồng cây thần kỳ nên lưu ý bón phân hữu cơ, tốt nhất là phân bò hoai. Bạn nên bón vào mặt chậu, một lớp mỏng khoảng 2cm, không nên bón quá dày. Sau đó mỗi tháng, người trồng nên cân nhắc bón phân NPK hoặc phân trùn nguyên chất để giúp cây lớn nhanh, lá xanh, quả đỏ mọng hơn.
Có thể bạn quan tâm: Trái thần kỳ chữa bách bệnh – thực hư như thế nào?
Cây thần kỳ đã được mọi người biết rất nhiều nhờ đặc tính kỳ lạ của trái thần kỳ, tuy nhiên cây thần kỳ trên thị trường có giá thành khá cao do cây mọc chậm và lâu ra trái. Bạn cũng có thể trồng làm cây cảnh tại nhà do cây có tán lá đẹp và trái màu đỏ tươi thu hút. Hôm nay, Trang trại Bình Minh sẽ chia sẻ những bước cơ bản nhất khi bắt đầu trồng cây thần kỳ sau đây.
Chọn cách nhân giống
Cây thần kỳ có thể trồng nhân giống là gieo hạt hay chiết cành, tuy nhiên đơn giản và phổ biến nhất là gieo hạt.
Nếu gieo hạt, hãy chọn trái thần kỳ to tròn nở nang có tỷ lệ nẩy mầm cao, không chọn trái nhỏ ốm dài do cây thiếu dinh dưỡng. Người trồng chỉ cần chọn những loại hạt to, giống tốt, tránh những hạt nhỏ dài hoặc khô bởi tỉ lệ thành công rất thấp, dưới 25%. Đặc điểm của quả thần kỳ đó là rất nhanh hỏng dù có được bảo quản kỹ lưỡng đến đâu, bởi vậy, bạn hãy chú ý lấy những quả tươi, mới hái là tốt nhất.
Ngược lại với gieo hạt, chiết cành thường được nhiều vườn ươm sử dụng hơn cả bởi nó đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật trồng cây thần kỳ của người ươm. Để đảm bảo cây non có sức sống và phát triển tốt, bạn phải chọn những cành chồi vượt lên, có đường kính năm vào độ 2,5 cm và cắt chúng ta thành từng đoạn dài từ 10-15 cm.
Chọn đất và cách gieo hạt
Chọn đất để gieo hạt có độ tơi xốp thoát nước tốt, có thể dùng đất trồng cây hay giá thể có tỷ lệ tro trấu kha khá, sau đó lấy trái thần kỳ vừa hái còn đỏ tươi vùi vào đất sâu 1-2 cm, phủ nhẹ một lớp đất bên trên.
Để chậu gieo nơi mát có lưới che hay dưới bóng cây, tưới nhẹ nước bằng vòi phun sương vừa đủ ẩm ngày 2 lần [ sáng và chiều mát], không tưới bằng vòi nước mạnh.
Riêng với người sử dụng phương pháp chiết cành thì lưu ý khay đất khi ươm nên có tỉ lệ cát và tro trấu là 50-50.
Cây thần kỳ là loại cây tương đối dễ trồng, mặc dù vậy, chúng ta vẫn cần lưu ý đến kỹ thuật trồng cây hiệu quả để mang lại lợi ích kinh tế lớn nhờ bán cây thần kỳ.
Sang chậu cây con
Sau 15 – 20 ngày trái thần kỳ sẽ nẩy mầm với tỷ lệ 60-70 phần trăm, lá non có màu nâu sậm, Khi thấy cây con ra được hai cặp lá [thời gian khá lâu khoảng 3 tháng] thì bứng cây con ra nhớ giữ nguyên bộ rễ và trồng vào chậu mới có kích thước chậu 18-20 cm, để chậu cây con trong mát dưới lưới che hay bóng cây. Khoảng 6 tháng sau có thể sang tiếp qua chậu lớn hơn để cây mau lớn.
Chăm sóc bón phân
Cây thần kỳ rất thích hợp với phân hữu cơ hoai mục nhất là phần bò hoai, phân dơi hay bánh dầu thủy phân nên bón phân hữu cơ vào mặt chậu một lớp 1-2 cm và chan thêm nước ngâm bánh dầu, hàng tháng nên bón bổ sung luân phiên thêm NPK 16.16.8,DAP hay phân trùn nguyên chất để giúp nhánh cây mau phát triển, lá xanh hơn. Cây thần kỳ cần tưới nước đầy đủ không nên để cây khô héo, lá sẽ dễ bị rụng làm giảm sức sống của cây.
Cây thần kỳ lúc còn nhỏ trong năm đầu có chế độ ánh sáng từ 60- 70% ánh sáng, đến khi cây được hai tuổi có thể đưa ra nơi có ánh sáng đầy đủ để cây mau phát triển hoàn chỉnh bộ khung thân và cây có đủ ánh sáng cho hoa cho trái.
Cắt tỉa cành lá
Cây thần kỳ có thể cho hoa lúc cây được hai tuổi và vài trái lưa thưa nhưng để có thể ra trái hàng loạt thì cây phải đạt 4 – 5 năm tuổi thì cây mới đủ sức cho nhiều trái. Để đảm bảo cây tập trung sức ra trái cần phải tỉa bỏ những cành nhánh bên trong thân hay phía dưới tán cây [cành không có tác dụng sinh trưởng] làm thông thoáng khung tàn để lá cây dễ dàng quang hợp.
Chính vì cây thần kỳ chậm lớn cần nhiều phân bón nước tưới và lâu ra trái nên giá thành cây thần kỳ khá cao. Tuy nhiên, đối với những người yêu chăm sóc cây cảnh thì đây lại là thú vui tao nhã khi việc này đòi sự tỉ mỉ, chăm chút của người trồng.
Chúc các bạn thành công qua những chia sẻ trên của Trang trại Bình Minh!
LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN ĐƯỢC SỰ TƯ VẤN
Địa chỉ: Xã Vũ Lăng, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
Hotline: 0974 012 899
Email: