- lý thuyết
- trắc nghiệm
- hỏi đáp
- bài tập sgk
Có nên giảm cường độ hô hấp đến 0 không? Vì sao? M.n giúp mk vs
Các câu hỏi tương tự
- Toán lớp 11
- Ngữ văn lớp 11
- Tiếng Anh lớp 11
* Vì: Hô hấp làm tiêu hao chất hữu cơ
- Hô hấp làm tăng nhiệt độ trong môi trường bảo quản -> tăng cường độ hô hấp của đối tượng đựơc bảo quản.
- Làm tăng độ ẩm -> tăng cường độ hh, tạo điều kiện cho vi sinh vật gây hại phá hỏng sản phẩm
- Làm thay đổi thành phần không khí trong môi trường bảo quản -> O2 giảm nhiều -> mt kị khí –
sản phẩm sẽ bị phân hủy nhanh chóng.
* Không nên, vì đối tượng bảo quản sẽ chết, nhất là hạt giống, củ giống.
Hay nhất
1 . - Vì mục tiêu bảo quản là bảo tồn chất lượng và số lượng của đối tượng bảo quản.
-Vì nếu cường độ hô hấp lớn hơn mức tối thiểu thì sẽ nhanh chóng tiêu hao chất lượng và số lượng của đối tượng bảo quản. Khi cho hô hấp cao wa trình hô hấp sẽ xảy ra cao lúc đó nó sẽ phân giải hết các chất hữu cơ tạo ra CO2 và nước nó sẽ phân hủy nông sản làm cho nông sản mau hỏng hơn => Giảm thu nhập kinh tế. Vì vậy trong bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả người ta phải khống chế sao cho cường độ hô hấp luôn ở mức tối thiểu
2 .không. vì như thế sẽ làm cho đối tượng bảo quản sẽ bị chết: hạt giống, củ giống...