Khoai tây là nguyên liệu được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ chia sẻ cho bạn cách làm bánh khoai tây nhân phô mai cực đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn, cùng xem ngay thôi nào!
Nội dung chính
- Giá trị dinh dưỡng của bánh khoai tây nhân phô mai
- Nguyên liệu để làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Dụng cụ cần thiết để làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Cách làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Cách trình bày và thưởng thức bánh khoai tây nhân phô mai
- Yêu cầu thành phẩm của bánh khoai tây nhân phô mai
- Một số lưu ý khi làm bánh khoai tây nhân phô mai
Giá trị dinh dưỡng của bánh khoai tây nhân phô mai
Bánh khoai tây mềm thơm, ngọt lịm lại kết hợp cùng phô mai beo béo là món bánh lý tưởng cho bữa sáng hoặc nhâm nhi những lúc đói bụng. Không những thế, bên trong món bánh này lại chứa nhiều nguyên liệu bổ dưỡng và tốt cho cơ thể.
Khoai tây giàu dưỡng chất cùng nguồn vitamin và các khoáng chất phong phú. Vì vậy, khoai tây mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như tăng cường miễn dịch, giảm đau, ổn định huyết áp, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư,…
Trong bánh khoai tây còn sử dụng phô mai mozzarella là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng và nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, còn giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp xương chắc khỏe, giảm mệt mỏi,…
Nguyên liệu để làm bánh khoai tây nhân phô mai
Nguyên liệu này phù hợp cho 2 – 3 người thưởng thức, bạn cũng có thể điều chỉnh số lượng cho phù hợp với các thành viên trong gia đình.
- Khoai tây: 300g
- Phô mai mozzarella sợi: 90g [Bạn có thể mua phô mai mozzarella tại đây]
- Bột gạo: 3 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Dầu ăn
Dụng cụ cần thiết để làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Tô
- Nồi hấp [Bạn có thể mua nồi hấp tại đây]
- Chảo chống dính [Bạn có thể mua chảo chống dính tại đây]
- Lò vi sóng [Bạn có thể mua lò vi sóng tại đây]
Cách làm bánh khoai tây nhân phô mai
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành những khoanh tròn vừa phải rồi cho ra đĩa hoặc tô.
Bước 2: Bắc nồi hấp lên bếp, cho khoai tây vào hấp khoảng 25 – 30 phút với lửa vừa cho khoai mềm nhừ hoặc có thể quay bằng lò vi sóng sẽ nhanh hơn.
Bước 3: Cho khoai vào tô ngay lúc còn nóng, thêm đường rồi dùng chày hoặc muỗng nghiền cho đến khi nhuyễn mịn. Tiếp theo, thêm bột gạo vào trộn đều, để bột nghỉ khoảng 30 phút.
Bước 4: Lấy bột ra nhào lại lần nữa rồi chia hỗn hợp bột thành 6 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn dẹt bột ra và cho phô mai mozzarella đã cắt vụn vào giữa và lại vo tròn, ấn bánh hơi dẹt.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho bánh khoai tây vào chiên khoảng 3 – 4 phút với lửa vừa lật mặt còn lại của bánh, chiên đến khi vàng đều là được.
Bạn có thể xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh khoai tây nhân phô mai dưới đây:
Cách trình bày và thưởng thức bánh khoai tây nhân phô mai
Cuối cùng, xếp bánh khoai tây nhân phô mai ra đĩa và có thể trình bày sao cho đẹp mắt. Món bánh này phải thưởng thức ngay khi còn nóng mới cảm nhận được hương vị thơm ngon.
Yêu cầu thành phẩm của bánh khoai tây nhân phô mai
Bánh khoai tây phải có vỏ ngoài màu vàng nâu hấp dẫn, ăn giòn thơm lại có vị ngọt bùi của khoai tây, khi kéo bánh ra thì phần nhân phô mai bên trong vừa dai vừa béo ngậy.
Một số lưu ý khi làm bánh khoai tây nhân phô mai
- Khoai tây nên lựa chọn những củ chắc cứng và có vỏ ngoài không bị trầy xước, sâu mọc hay mọc mầm.
- Khi chiên bánh khoai tây thì nên để dầu nóng già mới cho bánh vào để tránh trường hợp bánh bị ngấm nhiều dầu ăn sẽ dễ ngán.
- Khi chiên bánh cũng không nên để lửa quá nhỏ vì sẽ làm cho phần phô mai bên trong chảy ra ngoài mà lớp vỏ khoai tây bên ngoài đã chín rồi.
Cuối tuần này, hãy vào bếp làm ngay món bánh khoai tây nhân phô mai thơm phức này để chiêu đãi cả nhà nhé. Chắc chắn không chỉ người lớn mà trẻ nhỏ cũng đều thích mê đấy!
Bài viết trên có sử dụng công thức, hình ảnh và video clip của kênh YouTube Nino’s Home.
Một số món bánh ăn vặt khác để bạn có thể tham khảo để học làm bánh tại nhà:
- Cách làm bánh mì bơ mềm nhân kem trứng phô mai cho bữa sáng bổ dưỡng
- Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy ngay tại nhà
- Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng
Đừng quên ghé qua BlogAnChoi để cập nhật thêm thật nhiều công thức làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình nhé!
Xem thêm
Cách làm gỏi gà chôm chôm ngon đổi vị cực thích
Nếu đã quen thuộc với các món gỏi vịt, gỏi gà, gỏi xoài hay đu đủ thì hãy thử đổi vị với món gỏi gà chôm chôm nhé. Nghe tên có vẻ lạ nhưng món gỏi này lại có hương vị thơm ngon và hấp dẫn đấy. Hãy cùng BlogAnChoi học cách làm gỏi gà chôm chôm độc đáo ...
Theo dõi bình luận
Đăng nhập
Thông báo về
Label
Tên EmailNhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết...
Label
Tên EmailNhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết...
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
- TAGS
- bánh khoai tây nhân phô mai
- cách làm
- cách làm bánh
- cách làm bánh khoai tây
- Cách làm bánh khoai tây nhân phô mai
- dinh dưỡng
- học làm bánh tại nhà
- khoai tây
- làm bánh
- Món ăn vặt
- nguyên liệu
- Sổ tay học nấu ăn
CHIA SẺ
Bài viết trướcHồ sơ Favorite – Nhóm nhạc Favorite – Thông tin thành viên Favorite – Favorite Profile
Bài kế10 phim truyền hình Hoa ngữ được mong đợi nhất hiện nay: Tiêu Chiến dẫn đầu với Đấu La Đại Lục
hà Vy
BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM
Công thức làm món Bánh gà chiên sốt mè
Làm món Cá cơm chiên bông hẹ mắm me giòn chua ngon bá cháy!
Công thức món Cải thảo cuộn nhân tôm cá đầy đủ dưỡng chất
Khám phá công thức nấu ăn mới lạ: Nghêu kho tộ cực hấp dẫn!
Công thức món Canh sườn bò củ sen bổ dưỡng cho cả nhà
Top 10 món ăn eatclean ngon, đơn giản ai cũng làm được!!
Cách làm món thịt heo rim mặn ngọt siêu hao cơm – Cách làm đơn giản ai cũng thực hiện được!
Gaslighting là gì? 11 dấu hiệu bạn đang bị thao túng tâm lý và cách chấm dứt chúng
Cách làm mực hấp kiểu Thái cực kỳ hấp dẫn!
Bài nổi bật
Tổng hợp 13 món ăn ngon nổi tiếng của Hàn Quốc
nhuphuong98 -
13/12/2022
Công thức món bánh quy hoa tươi vừa đẹp vừa ngon...
mongtuyen -
06/12/2022
Cách làm bánh quy hành nhân nougat trứng muối béo ngậy...
mongtuyen -
06/12/2022
Bài xem nhiều
Bài mới đăng
Top 10 món ăn ngon nổi tiếng ở Hà Nội – Bạn đã biết...
Món ngon
nhuphuong98 -
05/12/2022
Hà Nội vừa là thủ đô chính trị vừa là thủ đô ẩm thực của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều món ăn...
Những món ăn vào mùa đông Hà Nội bạn nhất định phải thử!!
Món ngon
tanthanh27 -
05/12/2022
Những ngày đầu tháng 12, người dân miền Bắc mới thực sự được sống trong cái lạnh thực sự của mùa đông. Đây là...
Cách làm bánh bông lan cam ít đường mềm như bông và nhẹ như...
Món ngon
lamthanhtra -
05/12/2022
Bánh bông lan cam được biết đến là một loại bánh phù hợp với nhiều lứa tuổi, từ già trẻ, lớn bé ai cũng...
Cách làm món bánh dứa Đài Loan tan mềm trong miệng với mứt dứa...
Món ngon
lamthanhtra -
03/12/2022
Món bánh dứa Đài Loan là một món bánh truyền thống của người Đài Loan và cũng mới du nhập vào Việt Nam thời...
Cách làm món gân bò ngâm sả tắc ngon “xoắn lưỡi” cho cả nhà
Món ngon
chin -
03/12/2022
Món gân bò ngâm sả tắc là món ăn vặt rất thích hợp nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Gân bò giòn...
15 đặc sản làm quà Quảng Trị ngon và ý nghĩa phù hợp biếu...
Món ngon
daisykim -
01/12/2022
Quảng Trị là vùng đất hào hùng của nước ta. Nơi rất nhiều các chiến sĩ đã nằm xuống để đổi lấy độc lập,...