Ở bài này tôi sẽ làm rõ “1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?” để bạn có cở sở lựa chọn nên mua mật ong theo lít hay theo kg và tránh bị mất tiền oan.
Trên thực tế 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?
Để biết một lít mật ong nặng bao nhiêu kg trước hết chúng ta cần phải nắm được khối lượng riêng của mật ong bằng bao nhiêu.
Khối lượng riêng của mật ong
Mật ong là 1 chất lỏng siêu bão hóa. Thành phần hóa học chủ yếu của mật ong là 2 loại đường fructose [chiếm 38,5%] và glucose [chiếm 31,0%], nước chỉ chiếm khoảng 17,2%. Chính vì chứa nhiều đường nên khối lượng riêng của mật ong trung bình khoảng 1,36 kg/lít [nặng hơn nước là 36%].
Do đó, theo lý thuyết vật lý một lít mật ong nguyên chất sẽ nặng 1,36 kg.
Tuy nhiên theo khảo sát trên thực tế tại thị trường Việt Nam của Tina thì:
- Một lít mật ong loãng thường nặng từ 1,2 đến 1,3 kg.
- Một lít mật đậm đặc và mật ong rừng nặng khoảng 1,3 đến 1,4 kg.
Vậy tại sao 1 lít mật ong lại có khối lượng khác nhau như vậy?
Con số chính xác sẽ phụ thuộc vào những yếu tố sau đâu:
- Độ đậm đặc của mật / Hàm lượng nước có trong mật ong: Hàm lượng nước trong mật càng thấp, mật càng đậm đặc do đó sẽ nặng hơn và ngược lại.
Ví dụ: mật hoa nhãn, mật ong hoa vải, mật tràm loãng hơn nên trung bình chỉ nặng khoảng 1,2 đến 1,3 kg.
- Loại hoa mà ong hút mật: Tùy vào loại hoa mà ong hút mật sẽ cho mật có khối lượng khác nhau.
Ví dụ: Mật ong hoa cà phê đậm đặc hơn mật hoa nhãn nên sẽ nặng hơn, cụ thể khoảng 1,3 đến 1,4 kg.
- Thời tiết và mùa vụ: Vào đúng mùa bông nở rộ thường thì mật sẽ đậm đặc hơn hoặc khi vào mùa đông, nhiệt độ thấp, mật ong sẽ bị cô lại nên 1 lít mật sẽ nặng hơn bình thường một chút.
Ví dụ: Mật nhãn được thu hoạch vào thời tiết đẹp, ít mưa, nắng đều 1 lít sẽ nặng tới 1,4 kg. Ngược lại, năm nào mưa nhiều, thu hoạch non thì 1 lít chỉ nặng 1,2 kg. Và khi thời tiết lạnh, mật nhãn vô cùng đặc nặng tới gần 1,5 kg/lít.
Lưu ý: Trên thị trường còn xuất hiện một số loại mật ong giả: thành phần là nước đường nấu lên trộn hương vị để bán. Các loại giả mật này thường chứa nhiều nước nên cũng khá nhẹ. Do đó, trước khi mua mật ong nếu nghi ngờ là giả, bạn cũng nên cân thử và đánh giá lại để tránh mua phải mật giả.
Ngoài ra, bạn hãy luôn luôn nhớ kỹ, mật ong nguyên chất thực sự luôn có khối lượng riêng ổn định, dù chỉ giao động rất nhỏ.
Theo kinh nghiệm và quan điểm của tôi, để biết 1 lít mật ong nặng bao nhiêu kg nhanh nhất, chỉ cần dựa vào 2 yếu tố chính là “hàm lượng nước có trong mật và loại hoa mà ong hút mật “ là có thể nắm được con số tương đối chính xác.
1kg mật ong bằng bao nhiêu lít?
Như ở tôi đã đề cập, trung bình 1 lít mật ong bằng khoảng 1,36kg. Do đó, có thể tính được 1 kg mật ong chỉ bằng khoảng 0.735 lít theo công thức tam suất.
Hơn nữa trên thực tế, khối lượng của 1 lít mật cũng giao động trong khoảng 1,2kg đến 1,5kg tùy vào các yếu tố tôi đã nói ở trên nên có thể suy ra 1 kg mật sẽ giao động từ 0.833 lít đến 0.667 lít.
Vậy chúng ta nên mua mật ong theo lít hay theo kg?
Theo kinh nghiệm của tôi, nếu bạn mua với số lượng ít, việc mua mật ong theo lít sẽ có lợi hơn. Mua mật theo kg thường chỉ có lợi khi mua lượng lớn.
Như có đề cập, khi đậm đặc, 1 lít mật ong có thể nặng khoảng 1,4 kg, có khi là nặng đến 1,5 kg. Vậy nên, khi mua bằng lít, bạn sẽ không bị hao hụt dù mật đặc hay loãng và không bị ảnh hưởng khi thời tiết thay đổi.
Kết luận
Có lẽ đến đây bạn đã nắm được câu trả lời cho câu hỏi “1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?”.
Tóm lại, mật ong nguyên chất được đong bằng lít hay bằng kg thì vẫn luôn có khối lượng riêng ổn định, chỉ giao động một khoảng rất nhỏ. Vì thế khi mua mật, điều quan trọng là cần chọn được địa chỉ uy tín về chất lượng mật.
“1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg ?” là câu hỏi của nhiều người. Tuy đây không phải là vấn đề quá quan trọng nhưng hôm nay chúng tôi cũng sẽ giúp nhiều khách hàng đang có thắc mắc có thể biết rõ hơn về vấn đề này. [ Nếu bạn muốn uống chè Thái Nguyên thì tham khảo các dòng chè nhé ]
1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?
Thường thì khối lượng riêng của mật ong sẽ nặng hơn nước.
1lít mật ong sẽ có khối lượng từ 1,2kg ~ 1,4kg.
Lí giải cho vấn đề: khối lượng riêng của mật ong > khối lượng riêng của nước.
Vì mật ong là một chất lỏng bão hòa. Trong mật ong có chứa nhiều đường nên mật ong sẽ có khối lượng riêng trung bình khoảng 1,36 kg/lít [nặng hơn nước là 36%].
1 lít mật ong bao nhiêu tiền?
Mật ong có giá rất đa dạng. Gía mật ong phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: thời vụ, loại mật [hoa cà phê, hoa keo, hoa nhãn…], quay non hay quay già, mật ong rừng hay mật ong nuôi… Trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp mật ong với giá khá cao do thương mại, lấy hàng qua trung gian, giá mật ong có khi lên đến cả 800 đến 1 triệu đồng/lít. [ Tim mua chè ngon tại Hà Nội nhé ]
Tuy nhiên, giá mật ong nguyên chất chúng tôi cung cấp luôn có giá tốt nhất trên thị trường, gía chỉ dao động từ 300.000/lít đến 350.000/lít.
Cách nhận biết mật ong nguyên chất
Hiện có rất nhiều cách để thử mật ong nguyên chất hay không. Chúng tôi xin hướng dẫn các bạn một vài để nhận biết mật ong có nguyên chất sau đây:
Dùng cậng hành lá tươi dúng vào cốc mật ong, để tầm 5 đến 7 phút, nếu là mật ong nguyên chất sẽ làm cho cậng hành bị héo úa và ngược lại.
Ủ lòng đỏ trứng gà với khoảng 2 -3 thìa mật ong [phần mật ong đổ phủ kín mặt trứng] đậy kín để qua đêm, nếu là mật ong nguyên chất sẽ làm lòng đỏ trứng chín lại và ngược lại.
Lấy một ít mật ong rồi cho vào chảo nóng, để lửa nhỏ đun liu riu. Nếu là mật ong thật đun cạn khô cũng không thấy vón đường, còn nếu là mật ong pha đường sau khi sên cạn sẽ thấy đường vón cục lại.
Bạn dùng phần bấc của cây nến, sau đó nhúng ngập vào mật ong rồi bạn châm lửa. Nếu bấc vẫn cháy thì đó chính là mật ong nguyên chất rồi nhé và ngược lại. [ Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe hãy tham khảo các phương pháp dưỡng sinh ]
Với một vài chia sẻ bên trên chúng tôi hi vọng các bạn có thể tự tin hơn trong việc lựa chọn những cơ sở mua mật ong đảm bảo chất lượng cũng như giá cả cho gia đình mình.
Qúy khách còn thắc mắc “1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?” hay “1 lít mật ong bao nhiêu tiền?” cũng như để mua được mật ong nguyên chất với giá tốt nhất vui lòng liên hệ với chúng tôi: