Sầu riêng từ lâu đã là loại cây ăn quả nhiệt đới rất được ưa chuộng tại các nước Đông Nam Á. Ngoài lợi ích về giá trị dinh dưỡng, nó còn là loại quả có hương vị đặc trưng vô cùng khó quên. Ở Việt Nam, cây sầu riêng mang lại giá trị kinh tế cao sau mỗi vụ thu hoạch, nên thường được bà con nông dân ưu tiên lựa chọn gắn bó. Tuy nhiên trong thực tế không phải ai cũng biết cách chăm sóc cây sầu riêng con như thế nào cho đúng kỹ thuật để sầu riêng phát triển khỏe mạnh, đạt được năng suất, chất lượng, hiệu quả canh tác lâu dài.
Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng mới trồng là một trong những kỹ thuật quan trọng nhất quá trình canh tác, đòi hỏi kiến thức đầy đủ và chính xác về điều kiện sinh trưởng cũng như chăm sóc khá chặt chẽ. Nhiều người sau khi trồng cây non sẽ bị khô cành, rụng lá, cây kém phát triển đẫn tới chết hoặc phải bỏ đi trồng lại, rất tốn kém công sức và chi phí.
Do đó, để chăm sóc cây sầu riêng mới trồng đúng, mời các bạn cùng Biosacotec tìm hiểu những kỹ thuật chăm sóc dưới đây nhé.
Điều kiện ngoại cảnh
Trước khi đi vào tìm hiểu về kỹ thuật trồng, chúng ta cùng xem qua về 2 yếu tố ngoại cảnh quan trọng giúp cây sầu riêng con mới trồng có thể thích nghi và phát triển tốt: đó là đất và khí hậu.
- Khí hậu: Sầu riêng là loại cây trồng thích hợp với nông nghiệp Việt Nam, ưa nóng ẩm, nhiệt độ không quá cao hoặc quá thấp [24 30 độ C]. Nhiệt độ quá thấp sẽ khiến sầu riêng, nhất là cây sầu riêng con, ngừng sinh trưởng. Lượng mưa bình quân là 2000 mm đều trong năm. Nếu khô hạn kéo dài phải đảm bảo việc cung cấp nước cho cây nhưng tránh đọng nước ảnh hưởng đến sự phát triển của rễ cây. Tức là mùa khô phải được giữ ẩm còn mùa mưa thì phải ráo.
- Đất: Cây sầu riêng con có thể sinh trưởng và phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng thích hợp nhất là loại đất dễ thoát nước như đất thịt, đất phù sa hay đất đỏ bazan. Kỹ thuật trồng sầu riêng non yêu cầu đất trồng có độ PH từ 4.5 đến 6.5 nhưng nên điều chỉnh PH đất trong khoảng 5.5 đến 6.5 để góp phần hạn chế sự phát triển của nấm Phytophthora gây bệnh xì mủ thối rễ hại cây.
Kỹ thuật chăm sóc cây con
Chăm sóc sầu riêng khi mới trồng không khó nhưng đòi hỏi phải bỏ thời gian, công sức. Giai đoạn 1-3 năm đầu, cây sinh trưởng tương đối chậm, cần kiểm tra, chăm sóc kỹ để giữ cho cây khỏe mạnh. Cây mới trồng chưa thích nghi với điều kiện tự nhiên nên dễ bị ảnh hưởng đến quá trình phát triển, dễ bị tác động bởi các điều kiện khắc nghiệt, sâu bệnh hại tấn công, nếu quá trình chăm sóc cây sầu riêng mới trồng không tốt thì khả năng cây dễ bị còi cọc, chậm lớn.
Chính vì vậy, các bạn cần lưu ý quan tâm đến 2 kỹ thuật quan trọng khi chăm sóc cây sầu riêng mới trồng dưới đây để tránh được những yếu tố gây hại, giúp cây con phát triển khỏe mạnh:
- Cây sầu riêng con khi đưa từ bầu cây xuống đất nên được lấp đất vừa qua mặt bầu, ém đất xung quanh gốc nhưng không nén sát vào gốc cây.
- Dùng cọc cắm dọc theo thân chính của cây sầu riêng con rồi cột dây giữ cho cây thẳng đứng hạn chế gió làm lung lay gốc cây.
Đặt cây con xuống đất vườn [hình ảnh thực tế]
Bài liên quan: CÁC BỆNH THƯỜNG GẶP TRÊN CÂY SẦU RIÊNG HIỂU BIẾT ĐỂ PHÒNG TRỪ HIỆU QUẢ HƠN
Tỉa cành, tạo dáng cho sầu riêng con
Ngay từ đầu khi cây sầu riêng còn nhỏ, bạn nên tiến hành cắt tỉa đi các cành mọc sai vị trí, định hình khung ban đầu cho cây. Tuy nhiên ở giai đoạn vườn ươm này không nên cắt tỉa cành quá nhiều để đảm bảo cây sầu riêng con không bị mất sức và vẫn phát triển tốt.
Sau khi phá bầu đất ươm của cây để chuyển sầu riêng con vào trong đất vườn, sau một thời gian bạn nên lưu ý việc tạo dáng cho cây, tiến hành lựa chọn những cành tốt để làm khung. Lúc này bạn chỉ nên tỉa cành ít, tập trung bón phân giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cây phát triển bộ rễ khỏe mạnh.
Tưới và tiêu nước cho sầu riêng con
Khác với thời điểm sầu riêng chuẩn bị thu hoạch sẽ cần lượng nước nhiều để quả không bị rụng, sầu riêng con chỉ cần tưới nước đủ ẩm cho cây. Cách chăm sóc sầu riêng 1 năm tưới tuân theo quy tắc: nếu thiếu nước, cây có thể chết héo. Thừa nước rễ không phát triển được, có thể bị thối và chết. Ở giai đoạn mới trồng này, nhu cầu về độ ẩm của cây sầu riêng là 65 80% độ ẩm tối đa. Cần chú ý tưới kịp thời và đầy đủ bởi cây con không thể nhanh bén rễ, phát triển xanh tốt nếu lượng nước tưới / tiêu không phù hợp. Bạn cũng nên chú ý cách chăm sóc sầu riêng vào mùa mưa, xác định độ ẩm của đất thường xuyên để kịp thời tiêu nước ngay khi ngập úng, phù hợp với nhu cầu của sầu riêng trong giai đoạn này.
3 Bước bón phân và chăm sóc sầu riêng mới trồng
Sau khi đặt cây con xuống hố được 5-7 ngày chỉ cần tưới nước đều cho rễ cây quen hơi với môi trường đất.
- BƯỚC 1: Sau khi trồng cây con được 7-8 ngày, bắt đầu bón phân hữu cơ vi sinh [phân gà vi sinh, phân bò hoặc phân chuồng xử lý vi sinh đều được], bón xung quanh gốc và cách gốc khoảng 1 gang tay [20cm] với liều lượng khoảng 1-3 kg. Tùy trường hợp có thể ngâm và tưới xung quanh gốc.
- BƯỚC 2: Sau ngày thứ 10 [sau khi rãi phân hữu cơ 2 ngày] có thể kết hợp phân nước kích rễ cải tạo đất sinh học tưới xung quanh gốc và phun lên tán cây để tăng kích thích sự phát triển của rễ, thân cành, lá. Nếu không có nhân công thì có thể kết hợp pha chung với bước 1 để tiết kiệm chi phí và sức lực.
- BƯỚC 3: Sau 10-15 ngày, cây xuất hiện mũi giáo [bung đọt non] thì nên mua thuốc diệt rầy rệp và côn trùng về phun lên hạn chế bệnh gây hại như sản phẩm [SCT 08, SCT 09, SCT 10]. Phun ít nhất 2 lần theo khuyến cáo.
Để sầu riêng con phát triển xanh tốt không phải là quá khó nếu bạn hiểu đúng và đủ về phương pháp kỹ thuật cũng như lựa chọn được bộ sản phẩm phân bón phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây.
Bạn có thể tham khảo Bộ sản phẩm kích rễ cải tạo đất dưỡng lá cho sầu riêng non dưới đây:
Bộ sản phẩm chuyên dùng cho Sầu riêng non 1 3 năm tuổi
Chu kỳ chăm sóc cây con mới trồng
- Từ lúc này cho đến đủ 1,5 2 tháng sau khi bón phân hữu cơ chỉ cần tưới nước giữ ẩm cho cây và không cần bón thêm, tùy vào tốc độ sinh trưởng của cây. Nhưng chú ý phòng trừ bệnh hại.
- Nếu đất có trồng thêm Chuối, Bắp, Cà phê, Cam, . những cây thu hút tuyến trùng thì phải xử lý thêm tuyến trùng [Thuốc tiêu diệt tuyến trùng và các loại nấm như : SCT 07, Phytopin Gold, Eco Killer,]. Sau khi khử nấm và tuyến trùng có thể bổ sung hệ vi nấm có lợi cho cây sản phẩm Trichoderma [Trichotec, Tricho 11].