Tại sao thịt bò mỹ lại rẻ

Một trong những nguyên nhân đầu tiên có thể kể đến vì sao giá thịt bò úc rẻ đó là do chính giá thịt bò trong nước úc là không hề đắt. Theo nhiều thống kê cho thấy thì từ năm 2013 đến nay, giá thịt bò tại úc thấp hơn trước rất nhiều do nguồn thịt bò nơi đây dồi dào hơn, lượng mưa nhiều hơn khiến cỏ mọc tốt và vì thế mà thức ăn cho bò có thể lấy từ thiên nhiên, không khan hiếm. Bên cạnh đó, các thị trường vẫn thường nhập khẩu thịt bò từ Úc cũng nhập ít hàng hơn so với dự đoán nên số lượng bò đến thời gian giết mổ còn tồn nhiều, buộc Úc phải bán thịt bò với giá rẻ.

Nhìn rộng hơn, trong vấn đề xuất khẩu thịt bò đến thị trường các nước, Úc cũng đang chịu khá nhiều cạnh tranh với các nước như Nhật Bản, Ấn Độ, Brazil hay Mỹ nên phải hạ giá thấp hơn để chiếm được ưu thế hơn, vì thế mà thịt bò úc mới có giá rẻ.Ngoài ra, nếu như phân tích cụ thể hơn, thì giá thịt bò úc rẻ so với thịt bò tại Việt Nam có thể là do một vài tiêu chí như: thị trường Việt Nam có thể bán được những thành phẩm khác ngoài thịt bò như xương, nội tạng, da, chân,... còn tại những thị trường khác thì chỉ thu mua thịt hoặc có thể do giá thuê nhân công, giá thuê cửa hàng, chi phí cho bảo quản,... tại Việt Nam rẻ hơn tại Úc, khiến cho giá thịt bò nhập khẩu trở nên rẻ hơn.

Với những thông tin như trên, chắc hẳn các bạn đã có thể trả lời được câu hỏi tại sao thịt bò úc có giá rẻ, hoàn toàn không phải do có chất lượng không tốt hay không đảm bảo. Khi đến với Bò ngon, quý khách sẽ được tận hưởng chất lượng thịt bò tốt nhất, nhập khẩu liên tục và 100% từ Úc nên quý khách có thể nhận được sản phẩm có ngày sản xuất mới hơn, đáp ứng được yêu cầu thịt bò Úc vừa ngon, vừa bổ lại có giá thành phải chăng nhất.

Mọi thông tin chi tiết xin truy cập vào website: http://bongon.vn/ hoặc liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:Công ty XNK Bò ngon Việt NamHồ Chí Minh: 46 Đường 61, Phường Phước Long B, Q9, TPHCMHotline: 0916 415 277Email: - ân hạnh được phục vụ quý khách!  

Chắc chắn rằng hiện nay có rất nhiều người tiêu dùng cảm thấy khó hiểu, hoang mang khi đặt ra câu hỏi rằng: Tại sao thịt nhập khẩu lại rẻ hơn thịt trong nước? Phải chăng thịt nhập khẩu có vấn đề, không phải thịt được nhập khẩu chính ngạch hay do thịt trong nước đang phá giá so với thị trường thịt nước ngoài? Những câu hỏi này sẽ được chúng tôi sẽ trả lời ngay trong bài viết dưới đây!

Thịt bò nhập khẩu từ Mỹ

Tình hình thịt đông lạnh nhập khẩu nói chung hiện nay

Thịt bò Úc, Mỹ, thịt gà Brazil, thịt lợn Úc... đông lạnh nhập khẩu đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt tại nhiều đô thị lớn và xuất hiện tràn lan ở mọi nơi từ các đại siêu thị cho tới các khu chợ dân sinh. Những loại thịt này được sử dụng hàng ngày, từ các nhà hàng sang trọng tới các quán ăn bình dân đều có các món thịt bò Mỹ, Úc đông lạnh chế biến theo nhiều kiểu như ăn lẩu, nướng… Và tất cả đều được gắn mác thịt nhập khẩu. Tuy nhiên, có một thực tế là những loại thịt nhập khẩu này lại có mức giá rẻ hơn so với các sản phẩm thịt trong nước khá nhiều. Cụ thể thì thịt gà được phân loại thành cánh gà, chân gà, đùi gà nhập khẩu thường chỉ có giá vài chục nghìn đồng, rẻ bằng ½ giá thịt gà trong nước còn đối với các sản phẩm thịt bò, thịt lợn nhập khẩu thì mức giá cũng chỉ bằng ⅔ mức giá bán thịt bò và thịt lợn tươi hiện nay. Điều này đã gây ra những thắc mắc đến với người tiêu dùng, không ít người đã tỏ ra cẩn trọng và hoang mang khi sử dụng các sản phẩm thịt đông lạnh được nhập khẩu về.

Zin Food - đơn vị chuyên phân phối các sản phẩm thịt nhập khẩu chất lượng cao ở các nước về Việt Nam là nơi trực tiếp có những thông tin để lý giải cho tình trạng này, để khách hàng có thể yên tâm sử dụng các sản phẩm thịt đông lạnh.

Chân heo nhập khẩu

Lý do khiến thịt nhập khẩu lại rẻ hơn thịt trong nước

 Như chúng ta thấy, các sản phẩm được nhập khẩu đông lạnh về nước ta chủ yếu là cánh gà, chân gà, đùi gà từ các nước như Brazil, Hàn Quốc, Úc… với mức giá chỉ bằng ½ so với mức giá gà tươi được bán ở các khu chợ dân sinh. Ngay cả trong những siêu thị lớn, được đánh giá là có nguồn hàng tin tưởng mức giá rẻ giật mình này cũng khiến người mua phải lăn tăn. Thực tế là các sản phẩm này giá rẻ là hoàn toàn đúng sự thật. Bởi hầu hết các sản phẩm giá rẻ được nhập về Việt Nam là các phần thịt người nước ngoài không hay sử dụng làm thực phẩm. Ở nước ngoài hầu hết họ sử dụng phần thịt ức gà để làm đồ ăn, các phần khác như nội tạng gà, chân, đùi, cổ cánh đều có thể được cấp đông và xuất đi các nước khác với mức giá rẻ. Đối với thịt bò cũng tương tự, những phần thịt bò lẫn mỡ như gầu bò, ba chỉ bò là các sản phẩm nước ngoài ít sử dụng vì vậy nó sẽ được nhập về nước ta với số lượng lớn hơn.

Cánh gà nhập khẩu

Điều này được lý giải cho việc tại sao thịt lợn, thịt bò, thịt gà đông lạnh được nhập khẩu từ Mỹ, Úc về nước ta cũng có giá rẻ chỉ bằng ⅔ so với các sản phẩm thịt tươi trong nước, dù đây cũng là những phần thịt ngon và chất lượng được sử dụng nhiều. Câu trả lời chính là ở nền nông nghiệp mà cụ thể là ngành chăn nuôi ở những nước này phát triển vượt bậc chủ yếu là theo hình thức trang trại lớn, chi phí chăn nuôi từ giống, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi, chi phí giết mổ… đều được làm tự động và theo dây chuyền vì vậy giá thành sản phẩm thịt ở nước ngoài rẻ hơn rất nhiều so với các sản phẩm thịt được nuôi nhỏ lẻ ở nước ta. Những sản phẩm chăn nuôi này được hưởng những thành tựu của nền nông nghiệp phát triển, vì vậy chúng có thể được nuôi thả trên những cánh đồng bạt ngàn, ăn thức ăn tự nhiên chứ không hề ăn cám tăng trọng hay ăn thức ăn công nghiệp. Chính vì vậy, dù giá rẻ nhưng nếu khách hàng mua được các sản phẩm thịt nhập khẩu chính ngạch, được kiểm tra các cơ quan chức năng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì chất lượng vẫn cực kỳ tuyệt vời kể cả hương vị lẫn thành phần dinh dưỡng.

Nhờ áp dụng công nghệ vào chăn nuôi

Với những lý do trên, việc các loại thịt nhập khẩu lại rẻ hơn thịt trong nước là đúng với thực tế, chất lượng sản phẩm vẫn đảm bảo tươi ngon. Tuy nhiên, khi mua hàng các bạn cũng chú ý mua của những đại lý uy tín, tránh mua hàng của những tay thương lái nhỏ lẻ bởi hàng của họ nhiều khả năng là hàng cận date được bán rẻ như cho. Nếu các bạn chưa biết mua thịt nhập khẩu ở đâu vừa chất lượng mà giá cả lại phải chăng, các bạn chỉ cần tới Zin Food, mọi mặt hàng đều đảm bảo chuẩn tươi ngon với công nghệ cấp đông hiện đại và được cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy là những người tiêu dùng thông minh các bạn nhé!

ANTD.VN -Ông Đàm Xuân Thành, Phó Cục trưởng Cục Thú y cho biết, thịt bò Úc, Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam được kiểm soát chặt chẽ.

Thịt bò Úc, Mỹ đông lạnh nhập khẩu đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt tại nhiều đô thị lớn. Từ các nhà hàng sang trọng tới các quán ăn bình dân đều có các món thịt bò Mỹ, Úc đông lạnh chế biến theo nhiều kiểu như ăn lẩu, nướng…

Đáng nói, nhiều set ăn tại các quán ăn bình dân có sử dụng ba chỉ bò Mỹ, Úc đông lạnh giá rẻ giật mình. Nhiều nơi quảng cáo, giảm giá 1 set ăn lẩu bò Mỹ, Úc chỉ có giá chưa tới 100.000 đồng/suất.

Nhiều thông tin cho rằng, thịt ba chỉ bò Mỹ, Úc đông lạnh nhập khẩu giá rẻ vì hàng cận "date"

Tương tự, giá thịt ba chỉ bò Mỹ, Úc đông lạnh được bán tại nhiều siêu thị cũng chỉ ở mức 170.000 đồng-240.000 đồng/kg, tùy từng siêu thị. Đặc biệt, tại các cửa hàng bán lẻ ở ngoài chỉ ở mức 150.000 đồng/kg. Điều này đã không khỏi khiến người tiêu dùng hoang mang.

Thêm vào đó nhiều ngày nay, có thông tin cho rằng, sở dĩ thịt ba chỉ bò Mỹ, Úc đông lạnh có giá rẻ như vậy bởi hầu hết là hàng hết date, được nhập khẩu hàng container vào Việt Nam tiêu thụ.

Tin đồn càng được "củng cố" hơn khi 1 facebooker có tên B.O cho biết: “Đi khắp các con phố nướng lẩu vỉa hè, bàn nào cũng có đĩa thịt bò Mỹ đầy đặn. Đi vào các nhà hàng buffet, phục vụ đầu tiên lúc nào cũng mang ra cho khách những đĩa bò Úc, bò Mỹ ụ lên rõ to. Có những quán nướng còn tổ chức tiệc buffet giá rẻ chỉ 100.000 đồng/người ăn thả phanh thịt mà sao quán không lỗ? Các siêu thị bán thịt bò Mỹ thái sẵn tầm 150.000 đồng/kg.

Từ đó, facebooker này cho biết: “Mình đã có 1 thời gian kinh doanh nhà hàng, giá họ chào hàng là 70.000 đồng/kg, có lúc chỉ có 50.000/kg. Mình có nhập về bán tầm mấy tháng dù cũng thắc mắc về giá thịt. Một hôm cậu quản lý bếp làm lâu năm trong ngành lẩu nướng chia sẻ: Giá xuống khỏi container chỉ có 10.000 đồng/1kg. Hóa ra đó là thịt quá hạn sử dụng ở nước ngoài phải mang đi tiêu hủy nhưng Việt Nam mình nhập về ăn, mà nguồn gốc không rõ ràng ko biết có những hóa chất gì trong đó.

Thịt bò để lâu thâm đen họ phải tẩm hóa chất cho có màu đẹp”. Thông tin này đã được cộng đồng mạng chia sẻ rầm rộ, càng khiến người tiêu dùng lo lắng.

Trong khi đó, giá thịt bò Việt Nam đang bán tại các siêu thị và các chợ dân sinh ở mức khá cao, thịt bò loại bình thường là 170.000 đồng/kg, loại ngon 260.000 đồng/kg…

Trao đổi về việc này, ông Đàm Xuân Thành, Phó Cục trưởng Cục Thú y cho biết, thịt bò Úc, Mỹ nhập khẩu vào Việt Nam được kiểm soát chặt chẽ.

Năm 2010, Bộ NN&PTNT đã có Thông tư 25 về kiểm soát ATTP thực phẩm nhập khẩu, trong đó quy định, các nhà máy, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm của nước ngoài muốn xuất khẩu vào Việt Nam phải được cơ quan của Việt Nam, đầu não là Cục Thú y thẩm định hồ sơ, thậm chí nếu cần thiết sẽ đi kiểm tra tại nước đó. Những nhà máy đảm bảo yêu cầu mới được đưa vào danh sách xuất khẩu vào Việt Nam.

Ông Đàm Xuân Thành (người đứng) khẳng định, không có thực phẩm hết date vào Việt Nam

Đặc biệt, ông Thành khẳng định, tất cả các lô hàng thịt nhập khẩu vào Việt Nam khi đến cửa khẩu, cảng biển đều phải lưu giữ lại để lấy mẫu kiểm tra 100% chứ không phải chỉ hậu kiểm, lấy mẫu xác suất. Bên cạnh đó, theo quy định về nhãn mác, tên hàng, ngày sản xuất, hạn sử dụng đều phải được thể hiện, nếu không đạt sẽ bị xử phạt tiền đồng thời bắt buộc chủ hàng phải tái xuất, nếu không tái xuất được phải tiêu hủy.

“Cục Thú y chưa phát hiện lô hàng nào cận date, hay hết date nhập khẩu vào Việt Nam, vì những lô hàng cận date sẽ bị xử phạt nặng”, ông Thành nhấn mạnh.

Theo ông Thành lý giải, sở dĩ giá một số sản phẩm thịt bò Mỹ, Úc đông lạnh nhập khẩu như gầu bò, nạm bò, ba chỉ bò giá mềm có thể do người nước ngoài không thích sử dụng, tương tự như ức gà nên có giả rẻ hơn.

“ Riêng về hạn sử dụng của thực phẩm thì được kiểm tra rất chặt chẽ nên không có hàng cận date hay hết date được nhập khẩu vào Việt Nam nên giá rẻ”, Phó cục trưởng Cục Thú y khẳng định.