Thịt hươu – một loại thịt có nguồn gốc từ thú rừng, nhưng thịt hươu có giá trị dinh dưỡng và ẩm thực cao nên nhiều người đã tìm cách nhân giống và nuôi thịt hươu, nay nó đã trở thành đặc sản nổi tiếng. Dễ dàng tìm thấy, mua và thưởng thức. và ngày càng trở nên phổ biến hơn. Vì vậy, ngay sau đây mình sẽ chia sẻ một số thông tin hữu ích về công dụng, giá thịt hươu, cách chọn thịt và mua thịt hươu ở đâu.
Tham khảo: Giá mực ống tươi bao nhiêu tiền một kg? Cập nhật giá mực mới nhất hôm nay
Những điều cần biết về thịt hươu
Không còn xa lạ với mọi người, thịt hươu rất được ưa chuộng tại Việt Nam không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Thịt nai khi ăn có mùi vị gần giống thịt bò nhưng thịt nai tươi hơn, ít gân, ngọt và thơm hơn và đặc biệt mềm hơn thịt bê non.
Bên cạnh đó, đây cũng là nguồn thịt bổ dưỡng, chứa nhiều protein, thịt hươu chứa khá ít calo, thích hợp để chế biến thành các món ăn nâng cao thể lực, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tốt cho quá trình giảm cân. . và hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, là bài thuốc quý cho cả nam và nữ trong việc chữa các bệnh như liệt dương, xuất tinh sớm…
Có bao nhiêu loại thịt hươu?
Nhìn chung, thịt hươu không được chia thành quá nhiều loại khác nhau nên bạn sẽ không cần lo phân biệt mỗi khi cần mua thịt hươu về chế biến. Chủ yếu khi mua thịt hươu, chúng ta cần biết cách chọn sao cho thịt tươi, sạch và đạt chất lượng, nhất là khi thị trường hiện nay rất ít người muốn tận thu. thịt hươu giả để bán. Vậy làm thế nào để chọn được thịt hươu ngon, tránh mua phải thịt kém chất lượng?
– Thịt nai ngọt, thơm và mềm, ít gân, mỡ trắng ngà và khá ít. Thịt đẹp và mịn.
Thịt có màu đỏ đậm nên không bị đổi màu khi để lâu bên ngoài.
– Thịt sau khi chế biến vẫn giữ được màu sắc đặc trưng, không nhợt nhạt, trắng sáng như thịt heo.
– Một số người bán đã làm giả thịt hươu bằng cách tẩm hóa chất tạo màu vào thịt heo, tuy nhiên màu sẽ không thấm sâu vào bên trong, để kiểm tra, dùng dao cắt đôi miếng thịt, nếu màu trong là được. và ngoài phần thịt vẫn giữ được màu đỏ đậm thì đó là thịt hươu thật.
Giá thịt nai bao nhiêu tiền 1kg?
Vì đây là loại “thịt rừng” quý hiếm, cũng là đặc sản nên giá của nó cũng khá cao. Nhiều người muốn mua thịt hươu về chế biến nhưng không biết thịt hươu bao nhiêu tiền 1kg nên còn đang phân vân. Vậy, bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé!
- Thịt nai nguyên con: 235.000 đ/kg
- Móc hàm hươu: 270.000đ/kg
- Thịt hươu tươi sơ chế: 350.000đ/kg
- Thịt nai khô: 850.000 đ/kg
- Nhung hươu: 1.200.000 – 1.500.000 vnđ/kg
Nơi mua bán thịt hươu uy tín
Do nhu cầu của người mua cao nên hiện nay thịt hươu được bán rất nhiều trên thị trường cả nước. Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên chọn những nơi uy tín để có thể mua được thịt hươu đảm bảo vệ sinh và chất lượng nhất: siêu thị, cửa hàng…
Nếu ở Hà Nội, bạn có thể mua thịt hươu ở các khu vực như Nam Từ Liêm, Hoàn Kiếm, Đống Đa, nơi tập trung nhiều chuỗi cửa hàng thịt hươu, trang trại thịt hươu sạch nổi tiếng.
Tại TP.HCM, thịt hươu cũng được ưa chuộng nên bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các quận lớn. Khá nhiều cửa hàng thịt nai dọc theo đường phố.
Ngoài ra, các tỉnh như Hà Tĩnh, Nghệ An, Đồng Nai, Gia Lai, Bắc Giang cũng là những địa phương có trang trại nuôi hươu lớn.
Thịt nai có món gì ngon?
Trên đây mình đã đề cập đến giá thịt hươu và nơi mua thịt hươu uy tín, vậy khi đã chọn mua được những miếng thịt hươu ngon thì chúng ta nên chế biến như thế nào cho tốt nhất? Nếu bạn còn đang băn khoăn về vấn đề này thì hãy thử công thức dưới đây của tôi nhé.
thịt nai nướng
Chỉ cần thịt nai với gia vị đơn giản như sả, tỏi, ớt. gừng, hạt tiêu, nước mắm và ngũ vị hương. Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp trong khoảng 1 giờ. Sau đó cho lên vỉ và nướng cho đến khi chín đều và có màu vàng óng hấp dẫn là có thể thưởng thức.
Thịt hươu xào rau củ
Bạn rửa sạch thịt, thái thành lát mỏng rồi sơ chế các nguyên liệu rau củ như cà rốt, hành tây, ớt, cà chua và gia vị. Cho thịt hươu vào xào săn, sau đó cho các nguyên liệu trên xuống, nêm nếm gia vị vừa ăn.
thịt nai hấp
Thịt nai được làm sạch, ướp gia vị như hành tỏi, mắm nêm [tùy thích], ướp khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị rồi đem hấp cách thủy. Món ăn này khá thích hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
kết thúc
Thịt hươu – món ăn đặc sản không bao giờ làm chúng ta thất vọng, qua những chia sẻ trên chúng ta đã hiểu thêm về thịt hươu, từ giá thịt hươu đến công dụng và cách chọn thịt hươu ngon. tốt nhất. Bạn nhớ chọn những nơi uy tín nhất để mua thịt, tránh mua phải những nơi kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị và sức khỏe của gia đình bạn. Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường thịt hươu, thịt hươu bao nhiêu tiền 1kg, thịt hươu mua ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 3/2021.
Bạn thấy bài viết Giá thịt nai bao nhiêu tiền 1kg? Cập nhật giá thịt hươu mới nhất
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Giá thịt nai bao nhiêu tiền 1kg? Cập nhật giá thịt hươu mới nhất
bên dưới để Trường Tiểu Học Đằng Lâm có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: c1danglamhp.edu.vn của Trường Tiểu Học Đằng Lâm