100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bạn yêu thích các món ăn, nhà hàng Việt ở Mỹ? Ẩm thực Việt Nam thường không dùng ớt cay để chống chọi với giá lạnh mà dùng hương vị thơm ngon, nóng sốt của các món ăn để đem lại cảm giác ấm áp mà giàu năng lượng cho mùa đông. Những món như bánh mỳ, phở, cơm tấm, bò kho hay các loại bún là những món ăn Việt có thương hiệu và được ưa thích tại Mỹ cũng như nhiều quốc gia trên thế giới.

Show

Phở

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Nhắc đến những món ăn Việt nổi tiếng tại nước ngoài không thể không nhắc đến phở. Thậm chí, chữ “PHỞ” đã được đưa vào từ điển tiếng Anh với định nghĩa là món súp kèm với sợi phở (Noodle) ăn chung với thịt bò hoặc gà của người Việt.

Tại Mỹ, quán phở Bình được mở từ những năm 1980 đã trở nên quá nổi tiếng. Theo khảo sát thực hiện vào tháng 9/2013, để chọn ra 100 quán ăn ngon nhất thành phố Houston, Mỹ thì quán phở Bình Trailer đã đạt tới 22,71% số phiếu bầu. Một tô phở tại đây thường có giá 5,5 USD, tô lớn có giá 6,45 USD (khoảng 135.000 đồng).

Bánh mỳ

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Tại Mỹ, thương hiệu bánh mỳ Lee’s Sandwiches không chỉ được ưa thích bởi những kiều bào xa quê mà còn cả với người dân nước sở tại bởi hương vị độc đáo và mức giá phải chăng từ 5 – 5,5 USD mỗi ổ. Thương hiệu này do doanh nhân gốc Việt là Lê Chiêu thành lập vào năm 2001 với sản phẩm chủ yếu là các loại bánh mỳ truyền thống của Việt Nam. Bên cạnh đó, cửa hàng còn phục vụ các món ăn, đồ uống hương vị Việt như cà phê đá, bánh mỳ kẹp thịt. Thậm chí có cả các đặc sản khác như giò, chả. Hiện tại có 50 cửa hàng mang thương hiệu Lee’s Sandwiches trải khắp các khu vực Bắc và Nam bang California, Mỹ. Thậm chí cả những bang khác như Texas, Oregon, Oklahoma.

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Và Yum! Brand, tập đoàn sở hữu nhiều thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng như KFC, Taco Bell, Pizza Hut mới công bố sẽ mở cửa hàng bán bánh mỳ Việt Nam tại Dallas, Mỹ mang tên "Banh Shop". Cửa hàng chuyên bán những chiếc bánh mỳ kẹp thịt và dưa góp.

Cơm tấm

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Không như món phở, chỉ khi vào bên trong tiệm mới ngửi được mùi nước phở béo ngậy, thơm lừng. Còn cơm tấm, vừa đến trước cửa tiệm là đã ngửi được mùi sườn nướng nghi ngút, đánh thức giác quan ăn uống của bất cứ người nào.

Ở Orange County (quận Cam), nơi có đông người Việt nhất tại bang California, các tiệm cơm tấm mọc lên khá nhiều nhưng nổi nhất vẫn là cơm tấm Thành và cơm tấm Thuận Kiều. Cơm tấm của người Việt ở Bolsa còn có thêm các món ăn kèm: tôm nướng rất hấp dẫn, tàu hủ ky rất lạ và ngon, tôm xay nhuyễn nhét vào miếng tàu hủ ky rồi chiên lên. Những món này các tiệm cơm tấm ở Việt Nam chưa có.

Các loại bún

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Trong ẩm thực Việt Nam, không thể không kể đến sự đa dạng của các loại bún. Đó là hương thơm ngào ngạt của bát nước dùng bốc khói nghi ngút, và làm ấm lòng những người xa quê hương trong những ngày đông lạnh lẽo.

Bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi. Thành phần chủ yếu để chế biến nhiều món ăn mà tên món ăn thường có chữ bún ở đầu (như bún cá, bún mọc, bún chả, v.v.), bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn dạng cơm, phở. Nhà hàng Việt Bistro tại  trung tâm Eden của Falls Church nổi tiếng với món bún bò Huế, ngoài ra còn có bún riêu và bún thịt nướng tại Hương Việt, bún chả Hà Nội hay mì vịt tiềm tại Hải Ký mì gia.

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022
Không có đầu bếp nào ở Virginia có thể đối đầu với Charles Phan trong Nhà hàng Slanted Door ở San Francisco về vẻ tao nhã và sáng tạo, hay Mai Phạm của Nhà hàng Lá Sả ở Sacramento về sự thuần chất. Không ai có thể thay đổi chả giò, biến nó thành bự chảng và xinh đẹp kiểu như tiệm Golden Deli ở San Gabriel, gần Los Angeles. Nếu bạn đang sinh sống tại Mỹ, hãy đến những nhà hàng trên để thưởng thức các món ăn Việt Nam vẫn giữ đậm hương vị quê nhà.

6 tháng 3 2018

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Nguồn hình ảnh, Getty Images

Sau khi phân tích hơn 1.000 loại thực phẩm ở dạng nguyên liệu thô khác nhau, các nhà nghiên cứu đã xếp hạng các món có độ cân bằng tốt nhất cho nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta, trong đó có một số thứ khá đáng ngạc nhiên.

Hãy tưởng tượng về những loại thực phẩm lý tưởng, thứ thực phẩm chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà không nạp quá nhiều năng lượng cho nhu cầu hàng ngày của chúng ta.

Nếu như có thứ thực phẩm như thế tồn tại, thì việc tiêu thụ nó mà không ăn các loại thực phẩm khác có thể giúp cơ thể chúng ta được tiếp nhận đủ các dưỡng chất cần thiết, cân đối.

Thứ thực phẩm như thế hẳn nhiên là không tồn tại. Nhưng chúng ta có thể tính đến những thứ gần được hoàn hảo như vậy.

Điều quan trọng là bạn cần phải ăn uống một cách cân đối các thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao, không ăn quá nhiều một loại dinh dưỡng nào đó, nhằm tránh nạp quá mức cần thiết mỗi ngày.

Các khoa học gia nghiên cứu hơn 1.000 loại thực phẩm và tính điểm dinh dưỡng đối với mỗi loại. Điểm càng cao thì thực phẩm đó càng nhiều khả năng đáp ứng nhưng không tới mức gây quá tải nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta khi nó được kết hợp cùng những thứ khác.

Theo tính toán và xếp hạng của các khoa học gia, dưới đây là 50 loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng nhất:

50. ĐẬU HẠT NGUYÊN VỎ (PODDED PEAS) (rau củ quả)

42kcal, $0,62, tính trên 100g

Hạt đậu là nguồn cung cấp rất tốt các chất protein, carbohydrates, chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin hòa tan trong nước.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 58

49. ĐẬU ĐŨA (COWPEAS) (rau củ quả)

44kcal, $0,68, tính trên 100g

Giàu chất carbohydrate, chứa nhiều protein hơn cereals.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 58

48. XÀ LÁCH MỠ (BUTTERHEAD LETTUCE) (rau củ quả)

13kcal, $0,39, tính trên 100g

Chứa rất ít calories, đây là món rau phổ biến ở châu u.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 58

47. ANH ĐÀO ĐỎ (RED CHERRIES) (rau củ quả)

50kcal, $0,33, tính trên 100g

Là loại anh đào chua, chưa qua chế biến, không bị đông lạnh. Gốc từ vùng châu u và châu Á.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 58

Nguồn hình ảnh, Getty Images

Chụp lại hình ảnh,

Hạt óc chó

46. HẠT ÓC CHÓ (WALNUTS) (rau củ quả)

619kcal, $3,08, tính trên 100g

Hạt óc chó chứa những phần đáng kể chất acid a-linolenic, là acid béo omega-3 thực vật.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 58

45. RAU CHÂN VỊT TƯƠI (FRESH SPINACH) (rau củ quả)

23kcal, $0,52, tính trên 100g

Có chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin (đặc biệt là vitamin A, calcium, phosporus và sắt) hơn nhiều loại rau ăn sống khác. Rau chân vịt xuất hiện hai lần trong danh sách các loại thực phẩm tốt (ở vị trí 45 và 24) bởi cách thức chế biến có tác động lớn tới giá trị dinh dưỡng của nó.

Chẳng hạn như rau chân vịt Pháp có thể mất đi các giá trị dinh dưỡng nếu được cất giữ ở nhiệt độ trong phòng, và xếp hạng thấp hơn so với các rau chân vịt được giữ ở dạng đông lạnh.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 59

44. RAU MÙI TÂY (PARSLEY) (rau củ quả)

36kcal, $0,26, tính trên 100g

Có họ với cây cần tây, rau mùi tây được dùng phổ biến trong thời Hy Lạp và La Mã cổ đại. Chứa hàm lượng cao nhiều loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 59

Nguồn hình ảnh, Other

Chụp lại hình ảnh,

Rắc chút mùi tây lên món ăn sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn

43. CÁ TRÍCH (HERRING)

158kcal, $0,65, tính trên 100g

Là loại cá ở vùng Đại Tây Dương, cá trích nằm trong nhóm 5 loại cá được đánh bắt nhiều nhất. Rất giàu chất omega-3.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 59

42. CÁ VƯỢC (SEA BASS)

97kcal, $1,98, tính trên 100g

Thật ra sea bass là tên gọi chung cho một số loại cá nhiều dầu có kích thước trung bình, như cá vược, cá mú... Là thực phẩm rất phổ biến ở vùng Địa Trung Hải.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 59

41. CẢI THÌA(CHINESE CABBAGE) (rau củ quả)

13kcal, $0,11, tính trên 100g

Thuộc họ Brassica rapa, còn được gọi là cải bẹ trắng. Có ít calorie.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 60

40. RAU CẢI MẦM (CRESS) (rau củ quả)

32kcal, $4,49, tính trên 100g

Là rau cải brassica thuộc họ Lepidium sativum, ta chớ nhầm nó với cải xoong thuộc họ Nasturtium officinale. Rất giàu chất sắt.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 60

39. QUẢ MƠ (rau củ quả)

48kcal, $0,36, tính trên 100g

Là loại quả có chứa nhiều đường, phytoestrogens và các chất chống lão hóa, trong đó có carotenoid beta-carotene.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 60

Nguồn hình ảnh, Getty Images

Chụp lại hình ảnh,

Quả mơ

38. TRỨNG CÁ

134kcal, $0,17, tính trên 100g

Trứng cá chứa nhiều vitamin B-12 và acid béo omega-3. Trứng cá tầm đen được gọi là caviar.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 60

37. CÁ THỊT TRẮNG

134kcal, $3,67, tính trên 100g

Gồm các loài cá nước ngọt có họ với cá hồi. Có phổ biến tại Bắc bán cầu. Giàu các chất omega-3.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 60

36. RAU MÙI (rau củ quả)

23kcal, $7.63, tính trên 100g

Là loại rau thời giàu chất carotenoids, được dùng để chữa các chứng khó tiêu, ho, tức ngực và sốt.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 61

35. XÀ LÁCH ROMAINE (ROMAINE LETTUCE) (rau củ quả)

17kcal, $1,55, tính trên 100g

Còn được gọi là rau diếp cốt, đây là một loại thuộc họ Lactuca sativa. Lá càng tươi càng chứa nhiều dinh dưỡng.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 61

34. CẢI BẸ XANH (rau củ quả)

27kcal, $0,29, tính trên 100g

Là một trong những loài rau cổ nhất được con người ghi nhận. Có chứa sinigrin, một hóa chất được cho là giúp chống sưng tấy.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 61

33. CÁ TUYẾT ĐẠI TÂY DƯƠNG (ATLANTIC COD)

82kcal, $3,18, tính trên 100g

Là loại các lớn, ít chất béo, giàu protein. Gan cá tuyết là nguồn cung cấp dầu cá, giàu acid béo và vitamin D.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 61

32. CÁ ĐỤC (CÁ BỐNG BIỂN - WHITING)

90kcal, $0,60, tính trên 100g

Whiting là từ gọi chung cho một số loại cá khác nhau, nhưng thường được dùng để chỉ giống cá ở Bắc Đại Tây Dương, Merlangius merlangus có họ với cá tuyết.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 61

31. RAU CẢI XOĂN (KALE) (rau củ quả)

Nguồn hình ảnh, Other

Chụp lại hình ảnh,

Rau cải xoăn

49kcal, $0,62, tính trên 100g

Là loại rau ăn lá, có thể ăn sống như salad, giàu các khoáng chất phosphorous, sắt và calcium, cùng các loại vitamin A và C.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 62

30. BÔNG CẢI XANH CON (BROCCOLI RAAB) (rau củ quả)

22kcal, $0,66, tính trên 100g

Không nên nhầm lẫn giữa loại rau này với bông cải xanh. Nó có cuộng mảnh hơn, và có hoa nhỏ hơn. Loại cây này có họ với cải củ chúa turnips.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 62

29. ỚT CAY (rau củ quả)

324kcal, $1,20, tính trên 100g

Giàu chất capsaicinoid, carotenoid và acid ascorbic chống lão hoá.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 62

28. TRAI HẾN

86kcal, $1,78, tính trên 100g

Loài nhuyễn thể giàu protein. Thường được ăn theo kiểu nấu chín tới, nhưng ta cần cẩn thận để tránh ngộ độc thực phẩm.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 62

27. CẢI XANH (COLLARDS) (rau củ quả)

32kcal, $0,74, tính trên 100g

Là một loại rau salad nữa thuộc họ nhà Brassica. Loại cải không cuộn thành bắp này có họ gần gũi với cải kale.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 63

26. RAU HÚNG (rau củ quả)

23kcal, $2,31, tính trên 100g

Loại rau thơm có vị ngọt, thường được dùng để tăng cường sức khỏe tim mạch. Được cho là có khả năng kháng nấm và kháng khuẩn.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 63

25. ỚT BỘT (rau củ quả)

282kcal, $5,63, tính trên 100g

Là một nguồn hóa chất thực vật tự nhiên với các vitamin C, E và A, cùng các thành phần phenolic và carotenoids.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 63

Nguồn hình ảnh, Getty Images

24. RAU CHÂN VỊT ĐÔNG LẠNH (FROZEN SPINACH) (rau củ quả)

29kcal, $1,35, tính trên 100g

Là loại rau salad đặc biệt giàu magnesium, folate, vitamin A và carotenoids beta carotene cùng zeazanthin. Việc đông lạnh khiến các chất dinh dưỡng trong rau chân vịt ít bị thất thoát hơn, cho nên rau đông lạnh được xếp hạng cao hơn rau chân vịt tươi (vị trí 45).

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 64

23. BỒ CÔNG ANH (DANDELION GREENS) (rau củ quả)

45kcal, $0,27, tính trên 100g

Từ 'bồ công anh' (dandelion) có nghĩa là răng sư tử. Lá cây rất nhiều vitamin A, vitamin C và calcium.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 64

22. BƯỞI HỒNG (rau củ quả)

42kcal, $0,27, tính trên 100g

Chứa nhiều carotenoid và lycopene pigments.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 64

21. SÒ ĐIỆP (SCALLOPS)

69kcal, $4,19, tính trên 100g

Là một loài nhuyễn thể ít chất béo, giàu protein, acids béo, potassium và sodium.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 64

20. CÁ TUYẾT THÁI BÌNH DƯƠNG (PACIFIC COD)

72kcal, $3,18, tính trên 100g

Có liên hệ gần gũi với cá tuyết Thái Bình Dương. Gan cá là nguồn quan trọng cung cấp dầu cá giàu acid béo và vitamin D.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 64

19. BẮP CẢI ĐỎ (RED CABBAGE) (rau củ quả)

31kcal, $0,12, tính trên 100g

Giàu vitamin. Có nguồn gốc từ một loài cây mọc ven biển ở châu u hoặc vùng Địa Trung Hải.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 65

18. HÀNH LÁ (rau củ quả)

27kcal, $0,51, tính trên 100g

Hành lá giàu chất đồng, phosphorous và magnesium. Là một trong những nguồn giàu vitamin K nhất.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 65

Nguồn hình ảnh, Getty Images

17. CÁ POLLOCK ALASKA

92kcal, $3,67, tính trên 100g

Còn gọi là cá minh thái, loài động vật có tên khoa học Gadus chalcogrammus thường được đánh bắt tại Biển Bering và Vịnh Alaska. Thịt cá chứa chưa tới 1% chất béo.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 65

16. CÁ CHÓ (PIKE)

88kcal, $3,67, tính trên 100g

Một loài cá săn mồi nước ngọt rất nhanh nhẹn. Giàu dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai không nên ăn do loại cá này có chứa thủy ngân.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 65

15. HẠT ĐẬU XANH (như đậu Hà Lan) (GREEN PEAS) (rau củ quả)

77kcal, $1,39, tính trên 100g

Hạt đậu có chứa nhiều thành phần phosphorous, magnesium, iron, kẽm, đồng và chất xơ.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 67

14. QUÍT TANGERINE (rau củ quả)

53kcal, $0,29, tính trên 100g

Là loại quýt có hình dẹt. Giàu chất đường và carotenoid cryptoxanthin, một tiền tố của vitamin A.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 67

Nguồn hình ảnh, Getty Images

Chụp lại hình ảnh,

Quít tangerine

13. CẢI XOONG (rau củ quả)

11kcal, $3,47, tính trên 100g

Là một loại rau độc đáo, cải xoong là loại cây dại sinh sống ở nơi nước chảy. Thường được ăn để trị chứng thiếu khoáng chất.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 68

12. CẦN TÂY VỤN SẤY (rau củ quả)

319kcal, $6,10, tính trên 100g

Cần tây sấy khô xắt vụn được dùng làm đồ gia vị. Là một nguồn thực phẩm quan trọng cung cấp các chất vitamin, khoáng chất và acid amino.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 68

11. MÙI TÂY SẤY KHÔ (DRIED PARSLEY) (rau củ quả)

292kcal, $12.46, tính trên 100g

Mùi tây được sấy khô nghiền nhỏ được dùng nhưu một loại gia vị. Giàu chất boron, fluoride và calcium, giúp chắc răng, khỏe xương.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 69

Nguồn hình ảnh, Getty Images

Chụp lại hình ảnh,

Cá hồng

10. CÁ HỒNG (SNAPPER)

100kcal, $3,75, tính trên 100g

Trong họ cá biển thì loại cá hồng được nhiều người ưa chuộng. Giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa những độc tố nguy hiểm.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 69

9. RAU CỦ DỀN (BEET GREENS) (rau củ quả)

22kcal, $0,48, tính trên 100g

Là lá của củ dền. Giàu calcium, iron, vitamin K và các vitamin thuộc nhóm B (đặc biệt là chất riboflavin).

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 70

8. MỠ HEO

632kcal, $0,95, tính trên 100g

Là nguồn phong phú vitamin B và các khoáng chất. Mỡ heo có mức không bão hòa cao hơn, tốt cho sức khỏe hơn so với mỡ cừu và mỡ bò.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 73

Nguồn hình ảnh, Fact & Story

Chụp lại hình ảnh,

Mỡ heo được đánh giá là tốt hơn so với mỡ cừu và mỡ bò

7. CẢI CẦU VỒNG (SWISS CHARD) (rau củ quả)

19kcal, $0,29, tính trên 100g

Là một nguồn thực phẩm hiếm có chứa betalains, là các loại hóa chất thực vật tự nhiên được cho là có khả năng chống lão hóa và có nhiều tác dụng tốt khác cho sức khỏe.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 78

6. HẠT BÍ (rau củ quả)

559kcal, $1,60, tính trên 100g

Bao gồm cả hạt của các loại bí ngô, bầu. Là một trong những nguồn giàu chất sắt và chất mangan nhất.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 84

5. HẠT CHIA (rau củ quả)

486kcal, $1,76, tính trên 100g

Thứ hạt màu đen nhỏ xíu rất giàu chất xơ, protein, chất acid a-linolenic, acid phenolic và các loại vitamin.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 85

4. CÁ THÂN BẸT

70kcal, $1,15, tính trên 100g

Chẳng hạn như cá bơn. Thường không có chất thủy ngân và giàu chất vitamin B1 cần thiết cho cơ thể.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 88

3. CÁ VƯỢC ĐẠI DƯƠNG (OCEAN PERCH)

79kcal, $0,82, tính trên 100g

Loài cá sống ở Đại Tây Dương, ở vùng nước sâu, còn được gọi là cá quân. Giàu thành phần protein, ít chất mỡ béo bão hòa.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 89

2. MÃNG CẦU TÂY (CHERIMOYA) (rau củ quả)

75kcal, $1,84, tính trên 100g

Quả mãng cầu tây Cherimoya có lớp cơm thịt dày, trắng, ngọt. Giàu chất đường và vitamin A, C, B1, B2 và chất potassium.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 96

1. HẠNH NHÂN (rau củ quả)

579kcal, $0,91, tính trên 100g

Giàu các acid béo không bão hòa dạng đơn thể. Hữu ích cho sức khỏe tim mạch và tiểu đường.

ĐIỂM DINH DƯỠNG: 97

NGUỒN

Các thực phẩm được lựa chọn, xếp hạng và tính giá dựa trên nghiên cứu khoa học "Khám phá Dưỡng chất trong Thực phẩm" được công bố trên tạp chí PLoS ONE.

Giá trị dinh dưỡng được tính theo tiêu chuẩn của Bộ Nông Nghiệp và Trung tâm Lưu trữ Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ, bản công bố số 28.

Nội dung phân tích giá trị dinh dưỡng dựa trên Bách khoa Toàn thư về Thực phẩm và Sức khỏe (2016), do Elsevier Science xuất bản.

Nội dung do Fact & Story thực hiện cho BBC Future.

Bạn có thể nghe thấy cụm từ như người Mỹ như bánh táo. Mặc dù nghe có vẻ như vậy, tốt, người Mỹ, nguồn gốc của nó có thể được truy trở về Anh. Điều đó bởi vì rất nhiều văn hóa Mỹ bị chiếm đoạt từ hàng chục nền văn hóa khác nhau do nồi nấu chảy văn hóa của chúng ta. Vì vậy, khi nói đến thực phẩm Mỹ, nhiều mặt hàng chủ lực thực phẩm của Mỹ có một lịch sử ở các quốc gia khác. Tuy nhiên, những thực phẩm ngon này đã trở thành những món ăn tinh túy của Mỹ. Tuy nhiên, có rất nhiều thực phẩm (như chó ngô!) Có nguồn gốc từ Hoa Kỳ.

Một số thực phẩm trong danh sách này đến từ các quốc gia khác và cuối cùng phát triển thành những gì chúng ta biết ngày nay, chẳng hạn như phô mai. Các loại thực phẩm khác trong danh sách này được thiết kế giống như chúng từ các quốc gia khác nhưng thực sự được tạo ra ở Mỹ, như Cookies Fortune. Nhiều loại thực phẩm trong danh sách này gắn liền với các truyền thống của Mỹ, như s hèmores với cắm trại và xúc xích với nấu ăn. Thông thường, thực phẩm truyền thống của Mỹ được gắn với một tiểu bang hoặc khu vực nhất định, như & nbsp; Philly Cheesesteak hoặc Chicago Deep Dish Pizza. & NBSP;

Các loại thực phẩm tốt nhất của Mỹ là gì? Danh sách này có các loại thực phẩm ngon nhất được coi là người Mỹ và gắn liền với chúng tôi & nbsp; truyền thống. Nếu món ăn yêu thích của bạn hoặc đặc sản thực phẩm Hoa Kỳ không có trong danh sách thực phẩm của Mỹ, hãy đảm bảo thêm nó để thể hiện niềm tự hào về thực phẩm và quốc gia của bạn.

Bỏ phiếu cho các loại thực phẩm Mỹ yêu thích của bạn và nếu có bất kỳ loại thực phẩm nào từ Mỹ mà bạn không thích, hãy bỏ phiếu cho họ.

Ảnh:

Phô mai nướng..

10 thực phẩm hàng đầu của Mỹ mọi thời đại là gì?

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Dưới đây là 10 thực phẩm phổ biến nhất của Mỹ mọi thời đại ..

Xúc xích bữa sáng. Thích thức dậy với mùi xúc xích vào buổi sáng? ....

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bánh quy sô cô la. ....

S'mores. ....

Cronut. ....

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Gà và bánh quế. ....

Bánh xèo. ....

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Mac và phô mai. ....

Món ăn nổi tiếng ở Mỹ là gì?

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Được xếp hạng: 50 thực phẩm hàng đầu của Mỹ

Người Mỹ ăn

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bánh quy sô cô la. ....

S'mores. ....

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Cronut. ....

Gà và bánh quế. ....

44. Gà nóng ở Columbia

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một trong những xu hướng thực phẩm phổ biến nhất hiện đang quét trên khắp nước Mỹ, Nashville Hot Gà được phát minh vào những năm 1930 bởi Thornton Prince sau khi một người bạn gái bị từ chối cố gắng chơi khăm anh ta bằng cách phục vụ anh ta món gà rán được nhét vào Cayenne Pepper. Nó vẫn còn phục vụ tại ngăn xếp gà Prince Prince theo cách truyền thống trên bánh mì trắng với dưa chua, nhưng các phiên bản của món gà siêu cay hiện có sẵn trên khắp Nashville và, ngày càng trên khắp thế giới.

43. Gà Tso chung

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một trong những xu hướng thực phẩm phổ biến nhất hiện đang quét trên khắp nước Mỹ, Nashville Hot Gà được phát minh vào những năm 1930 bởi Thornton Prince sau khi một người bạn gái bị từ chối cố gắng chơi khăm anh ta bằng cách phục vụ anh ta món gà rán được nhét vào Cayenne Pepper. Nó vẫn còn phục vụ tại ngăn xếp gà Prince Prince theo cách truyền thống trên bánh mì trắng với dưa chua, nhưng các phiên bản của món gà siêu cay hiện có sẵn trên khắp Nashville và, ngày càng trên khắp thế giới.

43. Gà Tso chung

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một trong những xu hướng thực phẩm phổ biến nhất hiện đang quét trên khắp nước Mỹ, Nashville Hot Gà được phát minh vào những năm 1930 bởi Thornton Prince sau khi một người bạn gái bị từ chối cố gắng chơi khăm anh ta bằng cách phục vụ anh ta món gà rán được nhét vào Cayenne Pepper. Nó vẫn còn phục vụ tại ngăn xếp gà Prince Prince theo cách truyền thống trên bánh mì trắng với dưa chua, nhưng các phiên bản của món gà siêu cay hiện có sẵn trên khắp Nashville và, ngày càng trên khắp thế giới.

43. Gà Tso chung

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một trong những xu hướng thực phẩm phổ biến nhất hiện đang quét trên khắp nước Mỹ, Nashville Hot Gà được phát minh vào những năm 1930 bởi Thornton Prince sau khi một người bạn gái bị từ chối cố gắng chơi khăm anh ta bằng cách phục vụ anh ta món gà rán được nhét vào Cayenne Pepper. Nó vẫn còn phục vụ tại ngăn xếp gà Prince Prince theo cách truyền thống trên bánh mì trắng với dưa chua, nhưng các phiên bản của món gà siêu cay hiện có sẵn trên khắp Nashville và, ngày càng trên khắp thế giới.

43. Gà Tso chung

Món ăn Trung Quốc được phương Tây nổi tiếng chiên giòn và ngọt ngào, và không có món ăn nào minh họa phong cách này nhiều hơn thịt gà tso tso ten. Công thức ban đầu được xây dựng tại tỉnh Trung Quốc, tỉnh Hunan bởi Peng Chang-Kuei, nhưng đến những năm 1970, ý tưởng đã được đưa đến Hoa Kỳ, mặc dù dưới hình thức được coi là ngon miệng hơn với người Mỹ. Phiên bản Americanized đó hiện là trụ cột tại các nhà hàng và bữa tiệc của Trung Quốc trên khắp Hoa Kỳ.

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

42. Nình phô mai chiên

Wisconsin được biết đến với những món phô mai rít và một trong những cách tốt nhất để phục vụ chúng bị đánh đập và chiên giòn. Curds, một sản phẩm phụ của phô mai phải được ăn tươi, có chất lượng mặn có phương pháp nấu ăn chất béo. Hiếm khi được nhìn thấy bên ngoài Wisconsin (chỉ có sự gần gũi với các nhà máy phô mai đảm bảo nguồn cung cấp sữa đông mới) Những cốm nhỏ này đặc biệt tốt với một Milwaukee & NBSP;

41. Bagels và loxLove this? Follow our Pinterest page for more food inspiration

Bagels và lox có vẻ như là một sự kết hợp của châu Âu - & nbsp; sau tất cả, cá hồi hun khói là một món ngon của Scandinavia và bánh mì tròn có chỗ đứng ở các quốc gia trên thế giới - & nbsp; Hành tây đỏ, nếu bạn vui lòng) đã được các cộng đồng Do Thái ở Mỹ phổ biến. Một chiếc bagel đứng đầu với cá hồi hun khói mượt mà từ lâu đã là một ngôi sao khổng lồ của văn hóa Deli New York và là một tiêu chuẩn tại các nhà hàng ăn sáng trên cả nước.

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Đây là những món ăn sáng và ăn sáng tốt nhất ở mọi tiểu bang

40. Maine Lobster Roll

Marie Sonmez Photography/Shutterstock

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Tôm hùm Maine tươi và ngon ngọt là một trong những viên ngọc ẩm thực trên vương miện của Mỹ. Mặc dù tôm hùm hiện được coi là một loại thực phẩm lạ mắt, nhưng nó từng là một loại hải sản tương đối rẻ, làm cho nó phù hợp để sử dụng & nbsp; như một loại bánh sandwich thấp. Cuộn tôm hùm cổ điển được cho là cho đến nay & nbsp; trở lại những năm 1920 và nên được phục vụ trên một chiếc bánh xúc xích bơ khiêm tốn. Các cuộn tốt nhất có thịt tôm hùm được ném chỉ trong một ít bơ hoặc mayonnaise, vì vậy hải sản có thể tự nói lên.

& nbsp; yêu cái này? Theo dõi trang Pinterest của chúng tôi để biết thêm thực phẩm & nbsp; cảm hứng

39. Gumbo

Aimee Lee Studios/Shutterstock

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Một trong những pha chế ẩm thực được yêu thích nhất của Louisiana, Gumbo là một món ăn Cajun có nguồn gốc được cho là quay trở lại Tây Phi, với những ảnh hưởng của Choctaw và Pháp được đưa vào để có biện pháp tốt. Các món hầm nến thường được làm dày bằng đậu bắp, filé (còn gọi là lá sassafrass) hoặc một loại bột mì tối và chứa đầy hải sản, thịt gà, xúc xích và rau.

38. Key Lime Pie

Warren Price Photography/Shutterstock

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Là chiếc bánh chính thức của Bang Florida, Key Lime Pie giữ một vị trí khá cao cả trong văn hóa Mỹ. Tất nhiên, chiếc bánh được làm bằng nước ép của chanh, nhỏ hơn và tròn hơn so với vôi điển hình và mang một hương vị đặc biệt bánh tart. Để tiết chế cường độ của sự chua chát đó, một chiếc bánh vôi chính truyền thống được làm bằng sữa đặc ngọt để tạo cho nó một hương vị kem và kết cấu cực mịn.

35. Cornbread

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Candice Bell/Shutterstock

Ngô đã trồng ở Mỹ lâu hơn lúa mì, điều này làm cho Cornbread trở thành một lựa chọn tự nhiên cho các bàn của Mỹ. Có lẽ có nhiều công thức bánh ngô khác nhau như có các tiểu bang, với rất nhiều cuộc tranh luận về việc có nên thêm đường hay không và nếu bánh mì nên được nướng trong chảo hay chảo gang. Cho dù nó được làm bằng ngô vàng, trắng hay xanh, một hình vuông bánh ngô hoàn hảo với một bát ớt hoặc một đĩa thịt nướng khói.

34. Salad taco

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Salad taco có thể là người Mexico trong cảm hứng, nhưng nó là người Mỹ trong phát minh. Nó không có gì lạ khi món ăn đặc biệt này rất phổ biến: & nbsp; Nó có tất cả các thành phần và hương vị của một taco kiểu Mỹ trong một bát tortilla thú vị và giòn có thể bị phá vỡ và ăn sau khi phần salad được thực hiện. Chìa khóa cho một món salad taco hoàn hảo là rất nhiều thịt bò xay và nước sốt ngon, tốt nhất là có nhiều rau mùi và vôi.

33. Pho mát New York

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Nhiều nơi trên thế giới kết hợp một số loại phô mai vào bánh và bánh, nhưng khi ai đó nói rằng Cheesecake, ở Mỹ, họ thường có nghĩa là một chiếc bánh phô mai kiểu New York cổ điển. Bánh cơ bản được làm bằng kem phô mai và kem nặng hoặc chua để cung cấp cho nó một kết cấu kem liên tục. Một chiếc bánh pho mát NY là hoàn toàn thú vị, nhưng có thể được làm tốt hơn nữa với một loại dâu tây đơn giản hoặc topping việt quất.

32. Philly Cheesesteak

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Được phát minh vào năm 1930 bởi Pat Olivieri ở Philadelphia, Philly Cheesesteak là một trong những chiếc bánh sandwich vĩ đại nhất của Mỹ. Một loại phô mai cổ điển cần liên quan đến những miếng thịt bò cắt lát mỏng, hành & nbsp; và phô mai trên một chiếc bánh dài, nhưng đôi khi bạn cũng thấy ớt hoặc nấm (mặc dù chúng có nhiều khả năng xuất hiện bên ngoài Philadelphia). Vua bít tết Pat xông vẫn còn mở cho những người yêu thích thực phẩm cũng muốn thử bản gốc.

Khám phá thêm các khớp thức ăn nhanh lịch sử mà mọi người nên thử một lần

31. cuộn California

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

30. Bít tết rán gà

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Không có thịt gà nào trong một món bít tết rán gà. Thay vào đó, đặc sản miền Nam này bao gồm một miếng thịt bò được tẩm bột và chiên như một miếng gà rán. Có suy đoán rằng món ăn được phát triển bởi những người nhập cư Đức, người dựa trên khái niệm về A & nbsp; Schnitzel truyền thống, thay thế bít tết cho thịt bê. Dù bằng cách nào, nó trở thành một yêu thích của Texas, có sẵn tại các thực khách trên toàn tiểu bang và hơn thế nữa & NBSP; cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

29. CHOP SUEY

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Chop Suey là một yêu thích khác của người Trung Quốc Mỹ mà không thực sự có liên quan nhiều đến những gì mọi người thường ăn ở Trung Quốc. Nó được phát triển bởi cộng đồng nhà hàng người Mỹ gốc Trung Quốc vào cuối những năm 1800 và về cơ bản bao gồm một món xào các nguyên liệu khác nhau, khác nhau sẽ khác nhau từ nhà hàng này sang nhà hàng khác. Dù là hỗn hợp nào, người Mỹ yêu thích nó và sự nổi tiếng của nó đã dẫn đến đất nước tình yêu liên tục đối với thực phẩm Mỹ gốc Hoa.

& Nbsp; Nhà hàng Trung Quốc tốt nhất ở mọi tiểu bang và DC

28. Sandwich Rueben

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Paul Horwitz/Shutterstock

Một trong những chiếc bánh sandwich deli ngoạn mục nhất của Mỹ, Reuben là một chồng pastrami (hoặc thịt bò ngô), phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp, nước sốt Nga và bánh mì lúa mạch đen. Giống như nhiều món ăn thế kỷ, nguồn gốc của nó không rõ ràng, nhưng chúng ta biết nó đã được phát minh trước năm 1930, có lẽ bởi một người có tên đầu tiên hoặc tên cuối cùng của Rueben. Bất kể ai xứng đáng nhận được tín dụng, đó là một sự kết hợp đã bị mắc kẹt vì một lý do và là một yếu tố chính của ẩm thực người Mỹ gốc Do Thái.

27. nồi nướng

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Salad taco có thể là người Mexico trong cảm hứng, nhưng nó là người Mỹ trong phát minh. Nó không có gì lạ khi món ăn đặc biệt này rất phổ biến: & nbsp; Nó có tất cả các thành phần và hương vị của một taco kiểu Mỹ trong một bát tortilla thú vị và giòn có thể bị phá vỡ và ăn sau khi phần salad được thực hiện. Chìa khóa cho một món salad taco hoàn hảo là rất nhiều thịt bò xay và nước sốt ngon, tốt nhất là có nhiều rau mùi và vôi.

33. Pho mát New York

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Nhiều nơi trên thế giới kết hợp một số loại phô mai vào bánh và bánh, nhưng khi ai đó nói rằng Cheesecake, ở Mỹ, họ thường có nghĩa là một chiếc bánh phô mai kiểu New York cổ điển. Bánh cơ bản được làm bằng kem phô mai và kem nặng hoặc chua để cung cấp cho nó một kết cấu kem liên tục. Một chiếc bánh pho mát NY là hoàn toàn thú vị, nhưng có thể được làm tốt hơn nữa với một loại dâu tây đơn giản hoặc topping việt quất.

32. Philly Cheesesteak

Được phát minh vào năm 1930 bởi Pat Olivieri ở Philadelphia, Philly Cheesesteak là một trong những chiếc bánh sandwich vĩ đại nhất của Mỹ. Một loại phô mai cổ điển cần liên quan đến những miếng thịt bò cắt lát mỏng, hành & nbsp; và phô mai trên một chiếc bánh dài, nhưng đôi khi bạn cũng thấy ớt hoặc nấm (mặc dù chúng có nhiều khả năng xuất hiện bên ngoài Philadelphia). Vua bít tết Pat xông vẫn còn mở cho những người yêu thích thực phẩm cũng muốn thử bản gốc.

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Salad taco có thể là người Mexico trong cảm hứng, nhưng nó là người Mỹ trong phát minh. Nó không có gì lạ khi món ăn đặc biệt này rất phổ biến: & nbsp; Nó có tất cả các thành phần và hương vị của một taco kiểu Mỹ trong một bát tortilla thú vị và giòn có thể bị phá vỡ và ăn sau khi phần salad được thực hiện. Chìa khóa cho một món salad taco hoàn hảo là rất nhiều thịt bò xay và nước sốt ngon, tốt nhất là có nhiều rau mùi và vôi.

24. Chilli Con Carne

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Arkadiusz Fajer/Shutterstock

Chilli con carne đơn giản có nghĩa là ớt ớt với thịt, làm cho nó trở thành một bữa ăn hoàn chỉnh cho người Mỹ ăn thịt. Chilli là thực phẩm chính thức của bang Texas, điều này có ý nghĩa với kết nối hỗn hợp thịt bò và đậu với văn hóa cao bồi gồ ghề và & nbsp; Texas, gần biên giới Mexico. Với đầy đủ các hương vị Tây Nam lấy cảm hứng từ Mexico, công thức nấu ăn khác nhau trên khắp đất nước-& nbsp; nhưng một bát ớt luôn phù hợp với một miếng bánh ngô và rắc phô mai.

23. Salad Caesar

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Rõ ràng, món salad Caesar thực sự được phát minh ở Mexico bởi một nhà hàng người Mỹ gốc Ý vào những năm 1920, nhưng hương vị cá cơm và garlicky của nó đã biến nó thành một món salad phụ tiêu chuẩn ở mọi góc của Hoa Kỳ. Ngày nay, một loại rau diếp cổ điển Romaine Caesar vẫn là tiêu chuẩn vàng. & NBSP; Công thức & nbsp; cũng có thể được điều chỉnh để biến nó thành một bữa ăn đầy đủ với việc bổ sung thịt gà nướng, hoặc chuyển sang một giải pháp thay thế & nbsp; màu xanh lá cây như cải xoăn.

22. Bữa tối gà tây

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Elena Veselova/Shutterstock

Hoa Kỳ không có độc quyền đối với gà tây nướng nhưng một con gà tây Lễ Tạ ơn với tất cả các bản sửa lỗi là bữa ăn cuối cùng của Mỹ. Mỗi hộ gia đình Mỹ thực hiện Lễ Tạ ơn của nó lan truyền một chút khác nhau và việc nhồi nhét là một điểm tự hào đặc biệt cho nhiều đầu bếp. Nhưng miễn là còn có gà tây, nước sốt, khoai tây và một loại rau, một bữa tối đặc biệt này ngay lập tức gợi lên sự ấm áp của ngày lễ. & NBSP;

Khám phá những lời khuyên Lễ Tạ ơn hay nhất của Martha Stewart tại đây

21. Bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bơ đậu phộng đơn giản và bánh sandwich thạch không phải là một bữa ăn cho người sành ăn bằng mọi cách, nhưng đó là & nbsp; miếng cắn vào phút cuối mà nhiều người chuyển sang nhiều nhất. Bơ đậu phộng bắt đầu trở nên phổ biến ở Mỹ & nbsp; vào những năm 1890 và năm 1901, công thức bánh sandwich PB & J đầu tiên đã được xuất bản. Chiếc bánh sandwich trở thành một món đồ hàng ngày trong cuộc Đại khủng hoảng và vẫn được đóng gói trong túi ăn trưa và đánh nhau như một món ăn nhẹ nhanh chóng của vô số người mỗi ngày.

Kiểm tra cửa hàng bánh sandwich tốt nhất ở tiểu bang của bạn và DC

20. BLT Sandwich

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một chiếc bánh sandwich khác hoàn hảo vì sự đơn giản của nó, một BLT được xây dựng dựa trên sự kết hợp của thịt xông khói mặn, một lát cà chua ngon ngọt và lá rau diếp giòn giữa những lát bánh mì nướng với một chút mayonnaise. BLT khá phổ biến vào những năm 1920, nhưng đã trở nên phổ biến thực sự vào những năm 1980 khi các đầu bếp bắt đầu sử dụng các thành phần cao cấp và chơi với một số yếu tố.

19. Nachos

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Ý tưởng ăn bánh tortilla phủ phô mai tan chảy và jalapeños không có nguồn gốc đáng ngạc nhiên ở Mexico, nhưng các đĩa Nacho vượt trội đã trở thành một thứ bắt buộc phải có tại các quán bar thể thao Mỹ. Một đơn đặt hàng nachos ở Mỹ & nbsp; có thể đòi hỏi bất cứ thứ gì từ một giỏ khoai tây chiên với một bát phô mai Mỹ tan chảy đến một khay bánh tortillas chất đống với giắc monterey nóng chảy, thịt bò xay gia vị, jalapeños ngâm và đậu tươi.

18. Spaghetti và thịt viên

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Mặc dù có vẻ như nó phải là một món ăn Ý, Spaghetti và thịt viên hiện đại thực sự là một món ăn của Mỹ. Các khớp nước sốt đỏ kiểu Ý theo phong cách New York là một nền tảng của ẩm thực Mỹ và thực phẩm Ý đã trở nên cố thủ trong cuộc sống của Mỹ vào những năm 1950. Spaghetti và Meatballs chỉ là một đơn đặt hàng nhà hàng thỏa mãn. Sự kết hợp cũng đủ dễ dàng để nấu ăn ở nhà, làm cho nó trở thành một bữa ăn đêm thường xuyên cho nhiều gia đình Mỹ.

17. Nông trại mặc quần áo

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Elena Veselova/Shutterstock

Hoa Kỳ không có độc quyền đối với gà tây nướng nhưng một con gà tây Lễ Tạ ơn với tất cả các bản sửa lỗi là bữa ăn cuối cùng của Mỹ. Mỗi hộ gia đình Mỹ thực hiện Lễ Tạ ơn của nó lan truyền một chút khác nhau và việc nhồi nhét là một điểm tự hào đặc biệt cho nhiều đầu bếp. Nhưng miễn là còn có gà tây, nước sốt, khoai tây và một loại rau, một bữa tối đặc biệt này ngay lập tức gợi lên sự ấm áp của ngày lễ. & NBSP;

Khám phá những lời khuyên Lễ Tạ ơn hay nhất của Martha Stewart tại đây

21. Bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bơ đậu phộng đơn giản và bánh sandwich thạch không phải là một bữa ăn cho người sành ăn bằng mọi cách, nhưng đó là & nbsp; miếng cắn vào phút cuối mà nhiều người chuyển sang nhiều nhất. Bơ đậu phộng bắt đầu trở nên phổ biến ở Mỹ & nbsp; vào những năm 1890 và năm 1901, công thức bánh sandwich PB & J đầu tiên đã được xuất bản. Chiếc bánh sandwich trở thành một món đồ hàng ngày trong cuộc Đại khủng hoảng và vẫn được đóng gói trong túi ăn trưa và đánh nhau như một món ăn nhẹ nhanh chóng của vô số người mỗi ngày.

Kiểm tra cửa hàng bánh sandwich tốt nhất ở tiểu bang của bạn và DC

20. BLT Sandwich

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Một chiếc bánh sandwich khác hoàn hảo vì sự đơn giản của nó, một BLT được xây dựng dựa trên sự kết hợp của thịt xông khói mặn, một lát cà chua ngon ngọt và lá rau diếp giòn giữa những lát bánh mì nướng với một chút mayonnaise. BLT khá phổ biến vào những năm 1920, nhưng đã trở nên phổ biến thực sự vào những năm 1980 khi các đầu bếp bắt đầu sử dụng các thành phần cao cấp và chơi với một số yếu tố.

14. Bánh quy sô cô la chip

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Martin Gardenazabal/Shutterstock

Bột bánh quy tiêu chuẩn và sô cô la chip dường như & nbsp; giống như một sự kết hợp rõ ràng như vậy - vì vậy, thật khó để tin rằng bánh quy sô cô la chip chưa đầy 100 năm tuổi. Cookie được phát minh một cách tình cờ khi một chủ nhà trọ tên Ruth Wakefield (của The Toll House Inn) nghĩ rằng việc thêm những miếng sô cô la vào bột bơ sẽ làm một chiếc bánh quy sô cô la rắn. Thay vào đó, cô đã vô tình phát minh ra một trong những món ăn yêu thích của đất nước.

13. Tacos

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Joshua Resnick/Shutterstock

Tacos rõ ràng đến từ Mexico và vẫn là một thực phẩm phổ biến ở đất nước đó, nhưng người Mỹ đã ôm họ một cách chân thành trong nhiều thập kỷ. Tacos đã đến Mỹ & nbsp; vào đầu những năm 1900 cùng với người di cư Mexico và nhanh chóng trở thành một món ăn đường phố nổi tiếng. Họ đã trở thành người Mỹ vào giữa những năm 1900 với việc bổ sung thịt hamburger, phô mai cheddar và rau diếp băng. Tuy nhiên, mọi thứ đã diễn ra đầy đủ Circle & nbsp; và tacos kiểu Mexico đã trở nên phổ biến đáng kể trong thập kỷ qua.

12. Bánh rán

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bột chiên không phải là một hiện tượng độc đáo của Mỹ, nhưng ý tưởng về chiếc bánh rán cổ điển với một lỗ ở giữa dường như là một ý tưởng của người Mỹ để giải quyết vấn đề về bánh dầu của Hà Lan, không nấu ăn. Cổ phiếu bánh rán đã tăng lên vào năm 1924 nhờ một máy bánh rán tự động được trưng bày tại Hội chợ Thế giới ở Chicago. Sau đó, tình yêu bánh rán của Mỹ thực sự đã nắm giữ sau đó vào thế kỷ 20 với sự ra đời của các cửa hàng như Krispy Kreme và Dunkin xông Donuts.

Tìm & nbsp; bánh rán tốt nhất trong tiểu bang của bạn

11. Bánh quy và nước thịt

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Stephanie Frey/Shutterstock

Nước hấp dẫn có thể có nghĩa là những thứ khác nhau đối với những người khác nhau, nhưng trong trường hợp của món ăn rất Mỹ này, nước sốt hấp dẫn là một loại nước sốt trắng được làm bằng xúc xích, nhỏ giọt chảo, bột mì và sữa. Nó là một sáng tạo rẻ tiền nhưng lấp đầy, chủ yếu được phát triển ở miền Nam bởi các gia đình đồng quê sống trong nghèo đói. Được kết hợp với bánh quy khiêm tốn và rẻ tiền không kém, nước sốt làm cho một bữa ăn thoải mái và từ đó trở thành một món ăn sáng phổ biến đến ngoài miền Nam.

10. Buffalo Hot Wings

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Câu hỏi về Buffalo, trong câu hỏi ở đây là thành phố Buffalo, New York, nơi một nhà hàng tên là The Anchor Bar bắt đầu phục vụ cánh gà rán nhúng vào nước sốt tiêu với một bên của pho mát Bleu vào năm 1964. Những ngày này thật khó để tìm thấy một loại Thể thao ở Mỹ không phục vụ một số phiên bản của Hot Wings, với phạm vi nhiệt đi từ độ nóng đến nóng đến tâm trí. Đêm cánh là một truyền thống trong các quán bar trên khắp nước Mỹ, thường được phục vụ với một mặt của bóng đá truyền hình.

Buffalo Wings và các loại thực phẩm khác được phát minh một cách tình cờ

9. Sandwich phô mai nướng

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Olga Miltsova/Shutterstock

Bánh sandwich phô mai nướng, một trong những món ăn nóng dễ nhất và thuận tiện nhất từng được phát triển, có từ những năm 1920, làm cho nó trở nên cũ kỹ như bánh mì thái lát. Có nhiều cách để làm một loại phô mai nướng: Một số người sử dụng một chiếc bánh quế, một mayonnaise lây lan khác ở bên ngoài bánh mì thay cho bơ. Cách tốt nhất cũng là đơn giản nhất: tát một lát hoặc hai loại phô mai được chế biến giữa hai lát & nbsp; bánh mì trắng với mặt bơ và chiên cho đến khi hoàn toàn vàng.

Chúng tôi đã tìm thấy phô mai nướng ngon nhất trong tiểu bang của bạn

8. BBQ

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Quá trình hút thuốc có thể được bắt nguồn từ các nền văn hóa bản địa ở vùng biển Caribbean và phát triển thông qua những nỗ lực của các cộng đồng đen nô lệ, nơi mọi người sẽ hút khẩu phần thịt lợn của họ. BBQ đã phát triển để có sự khác biệt mạnh mẽ trong khu vực, với nhiều loại thịt (sườn thịt lợn, thịt bò, thịt gà) và kiểu nước sốt được ưa chuộng ở các trạng thái riêng biệt. Nhưng khái niệm nói chung là giống nhau, xoay quanh thịt hun khói siêu mềm.

Đây là những nhà hàng thịt nướng ngon nhất ở mọi tiểu bang

7. Mac và pho mát

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Goskova Tatiana/Shutterstock

Một yêu thích khác của Mỹ phát triển từ nhu cầu cho các bữa ăn rẻ tiền nhưng khổng lồ trong thời gian khó khăn, macaroni và phô mai dựa trên nấu ăn truyền thống của Ý. & NBSP; Nhưng người Mỹ đã thực sự làm cho riêng họ. Đối với một số người, Mac và pho mát không gì khác hơn là một món ăn tiện lợi đi ra từ một hộp. Đối với những người khác, một truyền thống gia đình được thực hiện với các công thức nấu ăn bí mật được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác và & nbsp; phù hợp với một bữa tối ngày lễ.

6. Bánh táo

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Mặc dù nó thường được quảng cáo là thực phẩm nhất có thể tưởng tượng được, nhưng bánh táo rất có thể được phát minh ở Anh, với những ảnh hưởng từ các khu vực khác của châu Âu. Nhưng ngay cả khi nó được sinh ra ở Mỹ, đất nước dư thừa táo đã khiến nó trở thành một món tráng miệng phổ biến trong suốt thế kỷ 19 và 20, gợi lên những hình ảnh an ủi về gia đình, nhà cửa và ngày lễ.

5. Gà rán

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Bạn có thể tìm thấy các phiên bản của gà rán giòn ở khắp mọi nơi, nhưng hầu hết người Mỹ cho rằng gà kiểu miền Nam nấu tại nhà là món ngon nhất trên thế giới. Trước khi KFC tiếp quản, gà rán là một bữa tối đặc biệt. Nó đã trở thành một tiêu chuẩn thức ăn nhanh, cũng như một món ăn sáng (tất nhiên là với bánh quế) và yêu thích của Basket Basket. Nó tin rằng gà rán đã được người Mỹ gốc Phi ở miền Nam hoàn thiện, người đã điều chỉnh các công thức nấu ăn cũ từ những người nô lệ Scotland.

4. Khoai tây chiên của Pháp

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Studio/Shutterstock châu Phi

Vài cụm từ thường được nghe trong các nhà hàng Mỹ thường xuyên như bạn có muốn khoai tây chiên với điều đó không? Món ăn phụ yêu thích của đất nước có lẽ được phát minh ở Bỉ chứ không phải Pháp, nhưng câu chuyện là Thomas Jefferson đã phát hiện ra họ khi đi du lịch ở Pháp và mang công thức trở về nhà với chính mình và đầu bếp nô lệ James Heming. Chiên nước Mỹ hiện đại có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau và thường được phục vụ với một bên của sốt cà chua.

Dưới đây là những câu chuyện đáng kinh ngạc đằng sau những món ăn nhanh yêu thích của bạn

3. Pizza

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Brent Hofacker/Shutterstock

Hầu hết mọi người đều biết rằng Naples, Ý là nơi sinh của pizza, nhưng nước Mỹ đã lấy bánh mì dẹt lên đỉnh cà chua đơn giản và biến nó thành loại thực phẩm của riêng mình. Một số thành phố và khu vực lớn có phong cách pizza riêng của họ: Chicago Chicago cực dày, những lát cắt mỏng và mềm của New York, và lớp phủ tươi California California đều phát triển kể từ khi Pizza Ý lần đầu tiên đến New York vào khoảng năm 1905.

2. Hot Dog

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

Studio/Shutterstock châu Phi

Vài cụm từ thường được nghe trong các nhà hàng Mỹ thường xuyên như bạn có muốn khoai tây chiên với điều đó không? Món ăn phụ yêu thích của đất nước có lẽ được phát minh ở Bỉ chứ không phải Pháp, nhưng câu chuyện là Thomas Jefferson đã phát hiện ra họ khi đi du lịch ở Pháp và mang công thức trở về nhà với chính mình và đầu bếp nô lệ James Heming. Chiên nước Mỹ hiện đại có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau và thường được phục vụ với một bên của sốt cà chua.

Dưới đây là những câu chuyện đáng kinh ngạc đằng sau những món ăn nhanh yêu thích của bạn

100 loại thực phẩm hàng đầu ở Mỹ năm 2022

3. Pizza

Brent Hofacker/Shutterstock

Hầu hết mọi người đều biết rằng Naples, Ý là nơi sinh của pizza, nhưng nước Mỹ đã lấy bánh mì dẹt lên đỉnh cà chua đơn giản và biến nó thành loại thực phẩm của riêng mình. Một số thành phố và khu vực lớn có phong cách pizza riêng của họ: Chicago Chicago cực dày, những lát cắt mỏng và mềm của New York, và lớp phủ tươi California California đều phát triển kể từ khi Pizza Ý lần đầu tiên đến New York vào khoảng năm 1905.

2. Hot Dog

Người Đức và người Áo có thể cãi nhau về những người đã phát minh ra Wiener/Frankfurter, nhưng con chó nóng hiện đại là một món ăn hoàn toàn của Mỹ. Câu chuyện gốc của Hot Dog, người Mỹ bắt đầu với một người nhập cư Đức bán xúc xích dachshund từ một chiếc xe thực phẩm vào những năm 1860, chiến thắng người New York với sự ngon miệng và tính di động của xúc xích trên búi tóc. Kể từ đó, con chó nóng đã trở thành biểu tượng của nấu ăn mùa hè, trò chơi bóng chày và ngày dành cho bạn bè và gia đình.comment on this article? You need to be signed in for this feature

Món ăn số 1 ở Mỹ là gì?

Các loại thực phẩm phổ biến số 1 ở Mỹ là hamburger!Hamburgers!

10 thực phẩm yêu thích hàng đầu ở Mỹ là gì?

Thực phẩm phổ biến nhất của Mỹ..
Burgers..
Bánh táo..
Khoai tây chiên..
Xúc xích..
Bánh quy sô cô la ..
Pizza..
Gà rán..
Phô mai nướng..

10 thực phẩm hàng đầu của Mỹ mọi thời đại là gì?

Dưới đây là 10 thực phẩm phổ biến nhất của Mỹ mọi thời đại ...
Xúc xích bữa sáng.Thích thức dậy với mùi xúc xích vào buổi sáng?....
Bánh quy sô cô la.....
S'mores.....
Cronut.....
Gà và bánh quế.....
Bánh xèo.....
Mac và phô mai.....
Xúc xích..

Bánh quy sô cô la ..

Hamburger đã được đặc trưng là món ăn quốc gia của Hoa Kỳ.Bánh quy sô cô la là một cookie phổ biến của Mỹ. has been characterized as the national dish of the United States. Chocolate chip cookies are a popular American cookie.