Bà bầu ăn trứng đà điểu có tốt không
Để có đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi phát triển, mẹ bầu thường phải ăn nhiều đồ bổ tốt cho sức khoẻ. Trong số những loại thực phẩm được dân tình truyền tai nhau là có nhiều chất dinh dưỡng, giúp thai nhi thông minh, khoẻ mạnh, trứng đà điểu cũng được bao bà mẹ tìm mua. Vậy thực tế chúng có thực sự tốt cho bà bầu đến vậy? Show
Theo Báo Sức khoẻ và đời sống, trứng đà điểu rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin E, canxi... Đặc biệt, qua nghiên cứu của các nhà khoa học ở ĐH Naples (Italia) đã cho thấy nếu so về giá trị dinh dưỡng, trứng đà điểu còn có lượng dưỡng chất cao hơn so với trứng gà, trứng vịt, trong khi hàm lượng cholesterol lại thấp hơn các loại trứng khác. Ăn trứng đà điểu giúp bà bầu được bổ sung canxi, kẽm, phốt pho hay chất béo không no, từ đó dưỡng khí huyết, bổ tỳ vị. Ngoài ra, với lượng sắt, acid folic dồi dào, ăn trứng đà điểu còn giúp phát triển các tế bào thần kinh của thai nhi, nhất là trong giai đoạn đầu.
Trứng đà điểu cũng rất bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ. Chúng sẽ cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng dồi dào như vitamin A, vitamin E hay kẽm…để giúp trẻ khỏe mạnh, nhanh lớn. Đây cũng là lý do nhiều bậc phụ huynh chế biến trứng đà điểu để con vừa được ăn ngon vừa bổ sung dưỡng chất thường xuyên, kích thích quá trình phát triển. Ngoài ra, những người đái tháo đường, người gầy ăn kém, người muốn chữa chứng thiếu máu, đau đầu, chóng mặt cũng có thể ăn trứng đà điểu để tăng cường sức khoẻ.
Không chỉ có lợi cho sức khoẻ, trứng đà điểu còn có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đối với trẻ em, mẹ có thể dùng trứng để nấu cháo, hấp mềm... Hoặc nếu muốn, mọi người có thể làm trứng cuộn rong biển, trứng cuộn phô mai pháp, trứng cuộn tôm càng xanh... Trên thị trường, trứng đà điểu trung bình có giá khoảng 250-400 nghìn đồng/quả. Mỗi quả có trọng lượng khoảng 1-1,5kg, chiều dài 14-15cm. Giá tiền tuy không nhỏ nhưng lượng thức ăn chế biến từ một quả trứng lại khá nhiều.
Tuy tốt là vậy thế nhưng trứng đà điểu là loại thực phẩm bổ dưỡng cao, giàu chất đạm, chất béo, nếu ăn nhiều sẽ sinh nóng trong người. Vì vậy, các chị em không nên ăn trứng đà điểu quá nhiều mà thay vào đó nên cân bằng dinh dưỡng bằng cách ăn thêm những loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ khác như cá hồi, cá chép... Nếu muốn, các mẹ cũng có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, như vậy mẹ vừa khoẻ mà thai nhi cũng phát triển tốt hơn. Các thông tin đời sống xã hội sẽ được liên tục cập nhật tại YAN!
|