Cách làm bánh mì lườn ngỗng

Ngày nay, trong bữa cơm gia đình Việt không chỉ có những món ăn truyền thống như giò, chả, nem,... mà còn có sự xuất hiện của những món ăn có nguồn gốc từ Châu Âu như lườn ngỗng hun khói. Trong các cách chế biến lườn ngỗng đơn giản thì lườn ngỗng hun khói áp chảo là phương pháp được yêu thích nhất.

Giờ thì hãy cùng Ông Già IKA tìm hiểu xem vì sao món ăn này lại được yêu thích đến vậy nhé!

Lườn ngỗng hun khói áp chảo là món ăn dinh dưỡng

Trong những năm gần đây, những món ăn có xuất xứ từ phương Tây đã dần được xuất hiện nhiều trên bàn ăn của các gia đình Việt vì đó là những món ngon có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Đặc biệt là những món ăn hun khói. 

Hun khói là phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá.

Sản phẩm hun khói có màu sắc và mùi vị rất đặc biệt: mùi thơm và màu vàng thẫm. Bên cạnh đó, với cách chế biến không dầu, mỡ, những thực phẩm hun khói vẫn giữ nguyên được lượng chất dinh dưỡng vốn có của nó. Bởi vậy, những thực phẩm hun khói nói chung và lườn ngỗng hun khói nói riêng được coi là những món ngon dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.

Lườn ngỗng hun khói là món ăn dinh dưỡng

Đọc ngay: Ngon xuýt xoa với các món siêu ngon từ thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA

Lườn ngỗng hun khói áp chảo là món ăn tiện lợi

Không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, lườn ngỗng hun khói áp chảo còn là món ăn vô cùng tiện lợi. Bạn có thể sử dụng lườn ngỗng hun khói áp chảo cho bữa sáng cùng bánh mì, bữa trưa cùng salad và bữa tối cùng với cơm.

Bạn có thể sử dụng lườn ngỗng hun khói áp chảo trong tất cả các bữa ăn trong ngày mà không lo bị ngán vì lườn ngỗng hun khói rất thơm ngon và dễ ăn. 

Áp chảo giúp giữ lại được vị khói nồng vừa phải trong miếng lườn và giúp miếng lườn đỡ ngấy. Miếng thịt lườn ngỗng hun khói áp chảo được giảm bớt mỡ nên không còn ngấy nhưng cũng không quá khô. Đặc biệt, phần da được áp chảo vàng cháy cạnh nên ăn giòn và ngon hơn mà cũng không bị mỡ nữa.

Lườn ngỗng hun khói thơm ngon, tiện lợi có thể sử dụng trong mọi bữa ăn

 Đọc ngay:Lườn ngỗng hun khói chế biến thế nào?

Lườn ngỗng hun khói áp chảo là món ăn dễ làm

Trong 3 cách chế biến thì áp chảo được đánh giá cao nhất. Một ưu điểm của lườn ngỗng hun khói áp chảo đó là cách làm lườn ngỗng hun khói áp chảo rất dễ!

Cách làm lườn ngỗng hun khói áp chảo

Khi chúng ta không có nhiều thời gian để nấu nướng thì việc trữ miếng lườn ngỗng hun khói trong tủ là giải pháp tuyệt vời. Vì ta chỉ mất 5 phút để có ngay bữa ăn ngon. 

Bước 1: Lấy miếng lườn ngỗng ra.

Bước 2: Bật bếp, để chảo nóng và cho bơ vào.

Bước 3: Cho tỏi đã chẻ đôi vào xào cho thơm.

Bước 4: Cho lườn ngỗng vào, lật mặt qua lại vài lần.

Bước 5: Cho lườn ngỗng ra cắt mỏng, bày ra đĩa và thưởng thức.

Hiện nay, việc tìm mua lườn ngỗng hun khói Hồ Chí Minh, lườn ngỗng hun khói Hà Nội hay ở bất cứ đâu trên Việt Nam đều khá dễ dàng vì lườn ngỗng hun khói hiện nay đã được bày bán ở các hệ thống siêu thị lớn và cả các trang thương mại điện tử.

Nếu bạn đang tìm mua những miếng lườn ngỗng hun khói thơm ngon, chất lượng được tẩm ướp hương vị chuẩn Tiệp Khắc, hãy đặt mua lườn ngỗng hun khói tại Ông Già IKA!

Lườn ngỗng hun khói Ông Già IKA

Mua ngay:Thịt hun khói ngon trứ danh từ thương hiệu Ông Già IKA