Cách làm cơm chiên phủ trứng
Cơm chiên trứng là món ăn quen thuộc vừa ngon vừa dễ thực hiện. Nhưng có rất nhiều cách làm khác nhau để có thể thưởng thức mãi mà không chán. Ngoài trứng, bạn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như xúc xích, rau củ, cà chua,...món ăn được tạo ra sẽ rất sáng tạo và nhiều dinh dưỡng. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng Box Hỏi Đáp bắt tay ngay vào bếp nào! Show
Cơm chiên trứng đơn giản mà vô cùng thơm ngonNguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm chiên trứng
Chi tiết cách làm cơm chiên trứngBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Bắt đầu chiên cơm
Úi chà chà, ngon ơi là ngon với món mì chiên trứng vô cùng đơn giản nhé! Sáng tạo với món cơm chiên cuộn trứngNguyên liệu để làm món cơm chiên trứng cuộn
Cách làm cơm chiên cuộn trứngBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Chiên cơm thôi nào! Bạn bắc chảo lên bếp, cho một lượng dầu ăn vào đợi sôi để phi thơm hành khô. Tiếp đó, cho tôm và thịt ức gà vào xào đều. Đến khi thấy tôm và gà dần chín cho đậu Hà Lan, cà rốt, ngô và nấm hương đã thái nhỏ vào cùng. Khi thấy tất cả các nguyên liệu dần săn lại, bạn cho chén cơm vào để chiên cùng. Nêm nếm gia vị theo lượng như ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, 2 muỗng xì dầu, tiêu xay và tương ớt. Có thể điều chỉnh cho hợp khẩu vị. Đảo đều hỗn hợp cơm cho đến khi hạt cơm giòn, mọi thứ chín mềm thì cho ngò rí và hành lá vào rồi tắt bếp. Bước 3: Làm món cơm chiên cuộn trứng Chọn một chiếc chảo khác có cán và cũng cho dầu ăn vào, đổ trứng gà vào chiên. Bạn cầm vào cán chảo rồi xoay tròn nhẹ để trứng có thể được lan rộng khắp lòng chảo. Khi trứng chín, bạn cho phần cơm đã chiên khi nãy lên trên trứng và bắt đầu cuộn tròn trứng lại. Phải thật cẩn thận và khéo léo thì sẽ có thành phẩm tuyệt vời! Một chút seafood cùng trứng nào, xem công thức làm món hàu chiên trứng cùng Box Hỏi Đáp nhé! Cuối cùng cho cơm cuộn trứng đã xong ra đĩa là có thể thưởng thức. Trang trí thêm chút cà chua, dưa leo cho đẹp mắt nhé! Lạ miệng với cơm chiên trứng muốiNguyên liệu cơm chiên trứng muối bao gồm
Cách nấu cơm chiên trứng muốiBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào các nguyên liệu Bạn cho dầu ăn vào chảo và thực hiện phi thơm tỏi băm nhuyễn. Cho thêm lạp xưởng và tôm đã chuẩn bị vào đảo chung, đều tay. Nêm nếm ít gia vị như: muối, bột ngọt,... Tiếp theo, trút phần đậu Hà lan và ngô vào đảo lần nữa. Đến khi hỗn hợp chín thì múc hết ra đĩa. Bước 3: Chiên cơm với hỗn hợp Tương tự như trên, phi tỏi lên thật thơm rồi cho trứng muối nhuyễn vào đảo đều. Cho chén cơm trắng vào đảo đều đến khi hạt cơm săn lại. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu vừa xào ở bước 2 vào chảo, trộn cho đều. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng ăn. Chiên cho đến khi cơm đặt được độ tơi nhất định thì tắt bếp và rắc lên trên ít hành lá băm nhỏ. Mlem Mlem cùng món nui chiên trứng cho bữa sáng thật năng động nào! Cách làm cơm chiên trứng kiểu Hàn QuốcNguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm chiên trứng Hàn Quốc
Cách làm cơm chiên trứng kiểu Hàn QuốcBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Chiên cơm
Bước 3: Chiên trứng và hoàn thành món ăn
Hướng dẫn làm cơm trứng chiên theo phong cách Nhật BảnNguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm chiên trứng Nhật Bản
Cách làm cơm chiên trứng kiểu Nhật BảnBước 1: Hành tây bạn đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tiếp theo bóc vỏ tôm, thái tôm nhỏ. Sau đó, ướp tôm chung với hành tây và thêm một ít muối, hạt tiêu đã xay. Bước 2: Bạn đập khoảng 2 quả trứng gà cho ra tô, đổ thêm vào đó 60ml sữa tươi không đường và xốt Mayonnaise mua sẵn. Khuấy đều thật đều cho trứng tan ra hết và hòa chung với các nguyên liệu khác. Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đợi đến khi dầu sôi thì đổ hỗn hợp trứng vừa nãy vào để chiên vàng. Bước 4: Tiếp đó cho nước tương cùng với sốt cà chua, đường vào chén nhỏ và khuấy đều. Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu bắt đầu già, cho hỗn hợp tôm đã ướp vào xào sơ qua. Khi thấy tôm hơi đỏ tức là đã dần chín thì bạn cho tiếp cơm trắng vào rồi rưới phần nước sốt lên trên, đảo thật đều tay. Đảo cho đến khi cơm được thấm đều nước sốt, đạt được độ tơi thì đặt phần trứng đã chiên lên trên là thưởng thức được rồi đấy! Thêm cách cơm chiên trứng cực ngon cực chi tiết qua video bên dưới nhé! Một bí quyết nhỏ để cho mọi món cơm chiên ngon đó là phần cơm sử dụng nên được nấu khô một chút rồi cho cơm vào tủ lạnh cho cứng lại. Đến lúc chiên thì lấy ra rồi bóp cho thật tơi thì chiên lên sẽ rất ngon.Với 5 cách làm món cơm chiên trứng vô cùng đơn giản đã chia sẻ, Box Hỏi Đáp hy vọng bạn sẽ cho ra lò những thành phẩm siêu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Yummyday.vn |