Cách nấu cơm bằng nồi ủ
Để lọc sạch nước hầm, hãy dùng rây lược hết phần nước hầm đã nấu. Chú ý hớt lớp chất béo nổi trên bề mặt. Nếu có thời gian, hãy để nước ngầm nguội, đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm. Ngày hôm sau, bạn sẽ dễ dàng gạn hết lớp chất béo đã đông đặc nằm phía trên. Trong trường hợp không cần dùng nước hầm xương ngay, bạn nên cho vào ngăn đông để bảo quản được lâu hơn, nhưng chất lượng nước hầm không thay đổi. - Cho gạo và nước xương đã hầm vào nồi ủ, nấu cho sôi lên nếm gia vị vừa ăn và chờ sôi thêm khoảng 5-7 phút. Cho nồi ủ và vỏ ủ, khoảng 60-90 phút sau bạn sẽ có nồi cháo thật ngon. Có thể làm trước khi đi ngủ, sáng dậy có cháo nóng điểm tâm nếu không muốn cháo nhừ quá bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu sôi chỉ từ 3-4 phút. Nồi ủ Thermos 3L có thể luộc gà 1.2kg, loại 4.5L có thể luộc gà 1.5kg Tùy theo trọng lượng và gà non hay gà già mà thời gian luộc sẽ khác nhau. Tùy theo thời gian bạn muốn dùng nhanh hay chậm mà điều chỉnh thời gian nấu sôi trên bếp. Trung bình là nấu sau khi sôi khoảng 5-7 phút, ủ từ 45-60 phút. -Đặt gà vào nồi rồi đổ nước xăm xắp ngập con gà. -Cho thêm muối vào nước luộc gà. - Đập dập gừng và cắt mỏng hành tím ra rồi cho vào nồi ủ. - Đun nồi ủ thịt gà lửa to sôi từ 5- 7 phút, đậy nắp nồi ủ lại và đặt vào vỏ ủ. Để da gà có màu vàng đẹp mắt, thì hãy đập dập 1 củ nghệ, xắt nhỏ, sau đó cho nghệ vào mỡ gà rồi tiếp tục rán cho đến khi được hổn hợp màu vàng đẹp mắt. Để thử xem gà đã chín chưa, hãy dùng tăm đâm vào phần thịt dày nhất, nếu tăm không có màu hồng thì thịt đã chín đều. Thời gian ủ từ 45-60 phút, nhấc gà ra rồi nhúng ngay vào chậu nước sôi để nguội có đá lạnh. Bước này giúp da gà được căng giòn. Dùng hổn hợp mỡ gà và nghệ bôi đều lên da gà để có màu vàng ươm đẹp mắt. Để gà nguội hẳn rồi chặt trông thịt sẽ ngon hơn! 4. Giò heo hầm Chân giò heo cạo, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi cho hết bọt bẩn, vớt ra rửa lại để ráo. Nếu giò heo cần sơ chế, hãy dùng 1 cái chảo khác sau đó đổ toàn bộ giò vào nồi ủ, đổ nước vào sao cho chiều cao của nước cao hơn thịt. Đặt lên bếp và nấu khoảng 7-10 phút rồi đem cho vào nồi ủ lớn khoảng 2-3 giờ là giò mềm nhừ. 5. Hấp (chưng cách thủy)Vì nồi ủ cần có nước tỏa nhiệt để làm chín thức ăn, nên khi hấp lượng nước trong nồi ủ phải ít nhất từ 1/3 nồi trở lên. Có thể thực hiện như sau: - Dùng một cái kiềng ba chân ( hay 1 cái đĩa sành, sứ, gỗ....) lót dưới đáy nồi, sau đó đổ ít nhất 1/3 nồi ủ ( nếu ít nước thì thời gian ủ sẽ lâu hơn, thậm chí là không chín) - Cho thức ăn vào tô, đĩa sành hay inox, để trên cái kiềng ba chân vào bên trong nồi ủ rồi nấu trên bếp cho sôi, sau khi sôi từ 5-10 phút ( hay lâu hơn tùy theo món) thì đặt vào vỏ ủ. - Ủ khoảng 2-3 giờ là thức ăn sẽ chín. Có thể dùng cách chưng cách thủy thay thế luộc ở một số món như: lòng heo, khoai,..rất ngon. 6. Cua hấp bia: Món cua hấp bia làm rất nhanh gọn, mà nguyên liệu cũng rất dễ làm. Bình thường cua hấp sẽ có chút mùi tanh, vì thế thêm chút bia cho món cua giảm được mùi tanh và còn giúp cho thịt cua trở nên săn chắc, ngọt và dậy mùi thơm. Cảm giác ăn từng miếng thịt hấp cua chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt cay cay thật là tuyệt. Nguyên liệu: Cua thịt: 700gr; bia 1/2 chai, hành tây 1/2 củ, gừng 1 củ, ớt sừng 2 trái, hành lá, hạt nêm, tiêu. Thực hiện: - Dùng vòi xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải đánh sạch, lột bỏ mai, bóc bỏ phổi ( bộ lọc giống như mang cá), chặt bỏ phần đầu các chân, rửa sạch lại, chặt cua làm bốn phần. - Gừng, hành tây, ớt sừng, hành lá sơ chế sạch, cắt sợi. - Xếp nguyên hình con cua vào dĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt sừng, hành lên trên. Nêm hạt nêm vừa miệng rồi rót bia lên. - Đổ khoảng 1/3 nước vào nồi ủ, dùng kiềng ba chân ( hay dĩa sành, sứ...) lót dưới đáy nồi, sau đó đặt dĩa cua vào nồi ủ và đặt lên bếp đun sôi trong khoảng 5 phút thì đậy nắp nồi ủ lại. - Đặt nồi ủ vào vỏ ủ trong 30-40 cua sẽ chín. - Ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh. 7. Làm tủ đá: Ngoài chức năng giữ nóng, nồi ủ Thermos còn có chức năng giữ lạnh rất tốt, vì vậy nồi ủ cò thể làm kem, tủ đá để ướp lạnh thực phẩm, bia cho những chuyến dã ngoại thật tuyệt vời........ SAIGONSUA.COM CHÚC CÁC BẠN CÓ NHỮNG BỮA ĂN THẬT NGON MIỆNG VỚI NỒI Ủ THERMOS!!
Nồi ủ Thermos là một trong những chiếc nồi ủ nổi tiếng nhất tại Nhật Bản. Không chỉ cho người dùng thực phẩm sau ủ mềm, nhừ tơi trọn vẹn dinh dưỡng mà nồi ủ Thermos còn rất tiết kiệm điện và dễ sử dụng. Hôm nay, Công nghệ Nhật sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi ủ Thermos để ủ ngon, giữ nóng lâu. Thực phẩm trong nồi nên đầy 2/3 nồiMột số người dùng khi mới bắt đầu “tập tành” sử dụng nồi ủ đã rất thắc mắc vì hiệu quả không như mong đợi. Cụ thể là thực phẩm trong nồi ủ sang ngày hôm sau vẫn chưa được mềm, nhừ tơi. Đó là vì thực phẩm trong nồi bạn đang để quá ít. Thực phẩm nên đầy ít nhất 2/3 chiều cao nồi Nồi ủ Thermos nói riêng và các dòng nồi ủ nói chung đều sử dụng cơ chế giữ nhiệt để làm mềm thực phẩm. Nên nếu thực phẩm trong nồi quá ít thì nhiệt năng được lưu giữ cũng không nhiều, trung bình sau mỗi tiếng nồi sẽ giảm từ 1-3 độ, vì vậy để thực phẩm đầy khoảng 2/3 nồi là cách giữ nhiệt lâu nhất, tốt nhất cho nồi. Đun sôi thực phẩm trong nồi trướcĐun thật sôi thực phẩm trước khi ủ Thực phẩm trước khi đưa vào nồi ủ Thermos nên được đun sôi tới 100 độ C. Trong quá trình ủ, nhiệt năng sẽ bị mất dần theo mỗi tiếng. Từ 100 độ C đun sôi ban đầu, sau khi ủ, tới khi bạn lấy thực phẩm ra chỉ còn khoảng 60 độ C, ở mức ấm vừa phải. Có nghĩa là thực phẩm được đun sôi nhiệt độ càng cao thì thời gian mất nhiệt sẽ càng lâu hơn. Nếu ủ thực phẩm chỉ có độ sôi khoảng 80 độ C thì thực phẩm sẽ rất nhanh mất hết nhiệt ấm và không thể nhừ tơi được. Không mở nồi ủ trong quá trình ủCó một số chị em nội trợ vì tò mò không biết thực phẩm ủ trong nồi đã đủ độ mềm chưa nên thường xuyên mở nồi ủ ra để kiểm tra, xem xét. Việc này là không cần thiết và cũng khiến cho nồi ủ mất nhiệt nhiều hơn. Thông thường thời gian ủ thực phẩm đã được cố định, ví dụ với khối lượng thực phẩm khoảng 500gram xương hầm, thời gian ủ từ 6-8 tiếng (ủ qua đêm). Không mở nồi ủ ra quá nhiều lần khi đang ủ Sử dụng nồi ủ không được nóng vội vì nồi ủ sẽ không nhanh chóng cho thực phẩm nhừ tươi ngay sau vài phút như nồi áp suất. Thường thời gian ủ sẽ kéo dài vài tiếng, vì vậy để chuẩn bị bữa ăn bạn hãy ủ trước thực phẩm: Ủ thực phẩm từ sáng để bữa trưa có nồi nước xương hầm nhừ tơi và thơm. Ủ thực phẩm từ tối hôm trước để sáng hôm sau có một nồi cháo ngon cho cả nhà. Sau khi sử dụng vài lần bạn sẽ căn chỉnh được thời gian ủ của nồi mà không cần phải mở ra kiểm tra quá nhiều lần nữa. Hi vọng với những mẹo nhỏ trên đây, bạn sẽ tận dụng được hết các tính năng của nồi ủ Thermos Nhật nội địa.
Glutathione (GSH) là một chất chống oxy hóa và các gốc tự do, chống lão hóa, và mang lại làn da trẻ đẹp mềm mại, một cơ thể khỏe mạnh được biểu hiện thông qua làn da của bạn.
Nhật Bản nổi tiếng với những loại tảo biển chứa nhiều dưỡng chất quý dùng trong chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe và tăng trưởng chiều cao. Spirulina là một nhóm tảo được tìm thấy ở Nhật Bản có nhiều thành phần dinh dưỡng có khả năng kích thích hormone tăng trưởng ở cơ thể người. Nếu thường xuyên sử dụng loại tảo này, chiều cao của trẻ em sẽ vượt xa mức trung bình của xã hội. Bạn đang muốn sử dụng tảo Spirulina vì mục tiêu tăng chiều cao cho con? Vậy hãy đến với viên uống tăng chiều cao Shinshin Kakumei chiết xuất 100% từ tảo Spirulina nhé!
Áo giữ nhiệt nữ bra top nhẹ nhàng, ấm áp trong mùa đông này.Với chiếc áo giữ nhiệt bạn sẽ không cần phải mặc nhiều áo nhưng gữi ấm cho cơ thể -19%
áo long vũ uniqlo nữ, ao long vu uniqlo nu, ao phao sieu nhe uniqlo, áo phao siêu nhẹ uniqlo, ao khoac longg vu uniqlo, áo khoác lông vũ uniqlo,ao long vu dang moi, áo lông vũ dáng mới, áo lông vũ 2015, ao long vu 2015
Áo khoác lông cừu nữ uniqlo mềm mại,nhẹ nhàng,thật ấm áp trong mùa đông lạnh giá
Viên uống bổ khớp Glucosamin 1500mg của hãng ORIHIRO được bào chế từ vỏ loài giáp xác như tôm biển, cua biểm, có bổ sung chất Chondroitin MSM chiết xuất từ sụn vi cá mập.
Lượt xem: 2527 Mã sản phẩm : 4580244694440 Nồi Ủ Đa Năng Thermos (Màu Nâu) là một trong những sản phẩm tiện dụng mà các bà nội trợ nên có. Do giữ nhiệt bằng chân không và nhiệt độ cao nhất khoảng 100 độ nên đồ ăn trong nồi không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin.
Nồi Ủ Đa Năng Thermos (Màu Nâu) là một trong những sản phẩm tiện dụng mà các bà nội trợ nên có. Do giữ nhiệt bằng chân không và nhiệt độ cao nhất khoảng 100 độ nên đồ ăn trong nồi không có mùi hầm và không bị mất các chất vitamin.
Thông tin sản phẩm:
Nồi đa năng, có chức năng giữ được độ nóng trong 1 ngày, chỉ cần nấu 15-20p, sau đó đậy nắp ủ thức ăn sẽ mềm và giữ được độ nóng cả ngày, không cần phải hâm lại nhiều lần, nồi loại 4,5L. Nồi ủ Thermos có tác dụng làm nhừ thức ăn trong nồi mà không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim 3 lớp đặc biệt sẽ giúp nồi tiếp tục sôi sau khi đã ngừng đun trên bếp. Công dụng của Nồi ủ Thermos: - Nhờ bộ phận giữ nhiệt bằng hợp kim , giúp bạn nấu cháo, hầm thịt, làm nhừ thức ăn như khi đặt trên bếp mà không cần phải mất nhiều thời gian đun, không tốn ga, không tốn năng lượng, tiết kiệm thời gian nấu, đặc biệt không bao giờ làm cháy khét thức ăn. - Rất tiện cho cả nhà đi du lịch, chỉ cần bỏ thức ăn vào nồi, đun sôi lên ủ rồi đem lên ôtô đi chơi cả ngày là sẽ có thức ăn vừa ngon vừa sạch sẽ, rất phù họp cho gia đình có trẻ con và người già đi cùng. - Nồi Thermos giúp bạn chế biến hàng trăm món ăn như luộc, hầm, kho, nấu cơm, canh, nấu chè, hấp…lượng vitamin không bị mất đi giúp món ăn được thơm ngon, đậm đà hơn an toàn 100% vì thiết bị không sử dụng điện, không có áp suất trong nồi.Tính năng nổi bật của Nồi ủ Thermos: - Thức ăn chế biến bằng nồi ủ có hương vị ngon hơn, giữ vitamin tốt hơn nồi thông thường do không cần đun liên tục trên bếp. - Lớp đáy dày, lớp chống cháy bám dính, nắp đậy bằng kính siêu cứng dễ nhìn. Hiệu quả giữ nhiệt cao, có khả năng giữ nhiệt ở nhiệt độ cao trong thời gian dài so với nồi bình thường. - Nấu chín thức ăn bằng nguyên lý giữ nhiệt chân không. - Tiếp tục sôi 25 phút sau khi ngừng cung cấp năng lượng - Giữ nhiệt 70 độ trong vòng 4 giờ - GIữ nhiệt 50 độ trong vòng 8 giờ - Loại nồi ủ này có thể sử dụng với tất cả các loại bếp: bếp từ, bếp điện, bếp ga. - Không cần phải đứng cạnh bếp trông thức ăn - Tiết kiệm thời gian nấu và chi phí điện, gas. - Thời gian giữ nóng có thể lên đến 20 giờ. - Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản.Cách sử dụng nồi ủ Thermos: Bước 1: Cho thực phẩm cần nấu vào nồi, dàn đều thực phẩm trong nồi. Bước 2: Đặt nấu trên bếp gas và đậy nắp kính lại tránh bị trào nước ra ngoài trong khi nấu Bước 3: Sau khi thực phẩm sôi trên bếp từ 5-10 phút tuỳ thuộc vào món ăn muốn nấu. Bước 4: Nhấc nồi nấu ra khỏi bếp và đặt nồi nấu cháo vào trong nồi ủ nhiệt chân không. Bước 5: Đậy nắp ngoài cùng. Thức ăn sẽ tiếp tục được nấu và giữ nhiệt sau khi đặt nồi nấu vào trong nồi ủ.Chú ý: Sau khi nhấc NỒI Ủ ra khỏi bếp gas tuyệt đối không được để nồi lên mặt kính, gạch men vì lúc này nhiệt độ của tấm hợp kim giữ nhiệt là rất lớn. Liên hệ với chúng tôiShop SUKA |