Cách làm dầu dừa hiện nay không còn gói gọn theo phương pháp truyền thống, mà đã được cải tiến uyển chuyển để tối ưu về mặt thời gian và công sức người làm.
Trong bài viết này mình sẽ trình bày cho bạn cách làm dầu dừa theo hai phương pháp nhiệt [nấu bằng nồi trên bếp, nấu bằng nồi cơm điện] và không dùng nhiệt. Không dám nói những chia sẻ này là đầy đủ, nhưng mong là giúp bạn một phần nào đó trong quá trình làm dầu dừa.
Bắt đầu nào!
Lấy nước cốt dừa
Giai đoạn đầu tiên mà bất kỳ cách nào cũng phải có đó là lấy nước cốt dừa
Nguyên liệu: nửa ký dừa nạo
B1: Đổ nửa lít nước nóng vào. Công thức ở đây là nên đổ lượng nước