Bình xịt kem tươi Cream Whipperlà dòng sản phẩm phổ biến và cần thiết với các quán kinh doanh cà phê, sinh tố, trà sữa, bar, nhà hàng.
Đang xem: Cách bảo quản bình xịt kem
Với giá thành hợp lý và chất lượng ổn định, thân bình được làm bằng hợp kim nhôm/Inoxcó độ bền cao. Sẽ giúp bạn giảm được đáng kể chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng cho đồ uống khi pha chế.
Kem tươi được tạo từbình xịt kem tươi Creamwhippercó độ xốp mịn giúp bạn tiết kiệm được nguyên liệu khi pha chế, thân bình + van bình giữ hơi rất tốt hạn chế hao gas tiết kiệm chi phí cho bạn.
Dễ sử dụng, kết hợp với một hoặc haiviên gas xịt kem [tùy theo dung tích của Bình], sau khi sử dụng lượng kem còn lại có thể được bảo quản trong tủ lạnh.
CÁCH LẮC BÌNH XỊT KEM CREAM WHIPPER:
Để đảm bảo dung dịch kem được trộn đều trong bình, đểbình xịt kemtheo hướng thẳng đứng và dốc ngược đầu. Lắc mạnh cho bình dao động theo góc 60o – 90o tầm khoảng 30-40 cái đối với bình dung tích 0.5L và 60-80 cái đối với bình 1L. Lưu ý, không nên lắc quá nhiều và nhớ bắt thử một bông kem để kiểm tra sau khi lắc đủ độ.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Keo Sữa Atm – Công Dụng Của Keo Sữa Atm
Sử dụng viên Gas N2O cho mỗi lần xịt kem:
Sử dụng 1 viên gas cho bình dung tích 0.5L. Sau khi bơm gas vào bình lắc đều.Sử dụng 2 viên gas cho bình dung tích 1L. Lưu ý, viên gas đầu tiên sẽ đuợc dùng để lắc cho hỗn hợp trộn đều và đạt được độ cứng mong muốn. Viên gas thứ 2 sẽ đuợc tra vào sau khi hỗn hợp kem đạt được độ đứng mong muốn. Viên gas này mục đích chủ yếu giúp bảo quản kem có đủ lượng gas để dùng được lâu hơn. Mỗi viên gas chỉ sử dụng cho một lần bơm duy nhất.
Thời gian sử dụngbình xịt kem CREAM WHIPPER:
Nếu bảo quản ở nhiệt độ thích hợp [ 8oC]. Về chất lượng kem có thể đảm bảo dùng trong vòng 3 ngày đổi lại. Về độ cứng của kem sau khi bắt ra thì khoảng một ngày. Tuỳ thuộc vào lượng gas còn trong bình nhiều hay ít.
Cách bảo quảnbình xịt kem CREAM WHIPPER:
Cách bảo quản tốt nhất chobình xịt kemsau khi được làm là để bình xịt kem vào ngăn tủ mát, nhiệt độ khoảng 8oC, để bình xịt kemtheo hướng nằm ngang hoặc đầu bình trút xuống dưới. Lưu ý, không nên để bình xịt kem vào thùng đá vì nhiệt độ không ổn định.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Trà Đã Pha, 6 Cách Bảo Quản Trà Cần Phải Làm
Xử lý bình xịt kem khi bị tắc, không ra kem:
BÌNH XỊT KEMsau khi làm bắt ra đuợc 2,3 bông kem bị nghẹt, kiểm tra kem trong bình vẫn còn nhiều và bị đặc lại do nguyên liệu XỊT KEM đặc biệt là kem topping base được bảo quản sai cách [đọc kỹ về phần cách bảo quản kem], hoặc kem topping base đã bắt đầu hư và sánh đặc lại.
Cửa hàng Thiết bị Ngân Phương
See more articles in category: Cách bảo quản
Bước 1: Cho kem vào bình theo đúng tỷ lệ
Tùy theo dung tích của bình là bao nhiêu mà bạn cho lượng kem tươi phù hợp theo đúng tỷ lệ đã quy định của bình. Ví dụ: Nếu dung tích của bình là 1 lít thì bạn cho 1 lít kem vào.
Bước 2: Lắp vòi xịt kem
Lắp vòi xịt kem vào rồi tạo dáng cho kem tươi trang trí vào đúng vị trí đầu của sản phẩm.
Bước 3: Lắp gas NO2 vào vị trí lắp GAS
Bạn đặt viên gas vào ống giữa gas, sau đó vặn ống giữ gas vào nắp bình, vặn thật chặt và không được tháo nắp bình ra vì khi đó bên bên bình bắt đầu có áp lực.
Số lượng gas phụ thuộc vào dung tích của bình. Cụ thể, đối với bình xịt 1 lít thì bạn đặt 2 viên gas. Viên gas thứ nhất sau khi lắp xong, bạn vẹn ven sẽ nghe thấy có tiếng kêu xi xi bên trong bình. Ngay sau đó, bạn bỏ vỏ gas đó đi và lắp viên gas thứ hai vào để đó hoặc đến khi hết kem ở bình xịt. Đối với bình xịt có dung tích 0.5 lít thì bạn chỉ sử dụng 1 viên gas duy nhất, dùng hết kem trong bình thì bỏ ra.
Các bước sử dụng bình xịt kem
Bước 4: Cách lắc bình xịt kem
Lắp gas xong, bắt đầu lắc bình xịt kem. Để đảm bảo dung dịch kem được trộn đều trong bình, để bình xịt kem theo hướng thẳng đứng và dốc ngược đầu. Lắc mạnh cho bình dao động theo góc 60 độ – 90 độ tầm khoảng 30 – 40 lần đối với bình dung tích 0.5 lít và 60-80 cái đối với bình 1 lít.
Lưu ý, không nên lắc quá nhiều và nhớ bơm thử ra cốc theo độ nghiêng 180 độ C để xem để kiểm tra kết quả như nào trước khi sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng bình xịt kem tươi
- Trước khi xịt kem bạn nên lưu ý không được mở nắp bình xịt ra lúc này do bên trong bình bắt đầu có áp lực, nên để tránh chiếc bình của bạn “bùng nổ” thì hãy chú ý nhé.
- Mỗi viên ga chỉ sử dụng cho mỗi lần làm kem. Không được để từ lần này qua lần khác. Khi thay gas lần nào thì bạn phải lắc bình xịt lần đó. Nếu tuân thủ đúng cách sử dụng bình xịt kem tươi đúng cách thì sản phẩm sẽ rất bền và cho chất lượng kem mỹ mãn.
- Khi sử dụng các bạn tuyệt đối không được để bình bình nghiêng.
- Khi bóp kem cần phải bóp nhẹ và đều tay, tuyệt đối tránh trường hợp bóp tay cầm giật cục sẽ khiến kem ra không đều.
- Đối với mỗi lần dùng hay trong trường hợp buộc phải thay viên ga mới, bạn buộc phải lắc lại bình, vì để lâu kem bị đọng ở đáy bình khi xịt kem sẽ không ra ngoài được. Nhưng bạn cũng cần lưu ý không nên để lắc quá nhiều lần sẽ khiến kem bị chai lại nhé.
- Để cho kem tạo khối đẹp hơn khi xịt thì sau khi lắc đều, bạn nên để kem trong tủ lạnh vài phút để kem đông lại và tránh tình trạng bị nhão sau khi xịt.
Cách vệ sinh toàn bộ bình xịt kem
- Khi sử dụng xong, Bạn bóp hết phần kem, hơi gas còn lại trong bình, dùng khăn bọc quanh bình để phần kem thừa không bị bắn ra xung quanh gây mất vệ sinh.
- Bạn tháo nắp bình xịt ra, tháo rời pittong, gioăng cao su, đầu bắt bông kem, nắp đựng viên gas rồi vệ sinh cả trong lẫn ngoài bằng nước ấm. Lưu ý: Không sử dụng nước nóng để vệ sinh, mà chỉ dùng nước ấm thôi nhé.
- Nắp đựng viên gas nên đe khô ráo sau khi rửa, nếu tiếp xúc nước nhiều bên trong nắp gas sẽ ra teng, gây tình trạng khó lắp gas về sau.
- Bình xịt kem nên ngâm nước nóng sau khi rửa để khử mùi, giúp cho việc pha lượng kem mới tốt hơn, để bình nguội hẳn, khô ráo rồi mới pha kem, tránh có nước trong lúc pha dung dịch kem.
Công ty Vua An Toàn cung cấp máy móc pha chế giá rẻ , bạn có dự định kinh doanh quán nước hãy tham khảo thêm bài viết này để biết được nhiều loại máy về pha chế.
Menu các loại trà sữa xây dựng hoàn thiện một bản danh sách dành cho các bạn đang có dự định mở quán trà sữa hoặc quán nước. Hy vọng sẽ giúp ích cho quý vị đọc giả.
Cách pha bột trà xanh matcha không cặn là điều được nhiều người sử dụng thắc mắc bấy lâu nay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem cách pha chế của loại bột này nhé!
Các loại trân châu xuất hiện trên thị trường khá nhiều, cùng điểm mặt với những loại được sử dụng phổ biến nhất mà giới trẻ ưu ái. Tham khảo bài đọc dưới đây.
Làm sao để pha trà sữa thơm ngon luôn là câu hỏi muôn đời đối với những chủ cửa hàng kinh doanh cà phê – trà sữa.Ở bài viết này, Vua An Toàn cùng Anh Chị khám phá tất cả những bí quyết pha trà sữa ngon thơm lâu, chuẩn vị ít đắng, độc nhất ở đây.
ĐĂNG KÝ NHẬN BÁO GIÁ SỈ: TẠI ĐÂY Bạn là chủ quán café- trà sữa hay bạn đang có ý tưởng kinh doanh trà sữa và bạn đang cần tìm nguồn nguyên liệu pha chế giá rẻ và chất lượng tốt nhất? Hiện nay trên thị trường nguyên liệu trà sữa tràn lan không rõ nguồn gốc, báo đài cũng rầm rộ tin tức nguyên liệu pha trà sữa xuất xứ không rõ ràng, nhập khẩu lậu từ Trung Quốc làm giới tiêu dùng hoang mang, ảnh hưởng xấu đến những chủ kinh doanh trà sữa. Vì vậy việc lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu có uy tín, chất lượng là việc hết sức quan trọng.
Máy móc pha chế trà sữa Vua An Toàn giá cực rẻ, chất lượng cao, bảo hành lên đến 12 tháng. Nếu bạn đang tìm nhà cung cấp uy tín mời bạn đọc bài tham khảo này.
Trà đen và hồng trà khác gì nhau? Bạn đang có thắc mắc về hai loại này thì hãy tham khảo bài viết dưới đây để nhận được câu trả lời phù hợp với mục đích của mình.
Cách phân biệt Capuchino, Latte và Macchiato đơn giản,chi tiết và dễ hiểu cho bạn chưa biết cách nhận biết chúng. Cùng nhau tìm tham khảo thông tin nhé.
Khác nhau giữa trà xanh và trà đen nhiều người vẫn chưa biết đến, vậy hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt được những công dụng của nó đối với sức khỏe chúng ta.
Cách làm cacao cốt dừa đơn giản thơm ngon nịnh miệng mà ai cũng có thể làm. Hãy cùng Vua An Toàn thực hiện món này. Sự kết hợp này rất tuyệt vời và thu hút khách.
Cách làm trà sữa trân châu hoàng kim ngon như KOI THÉ rất dễ thực hiện. Cùng Vua An Toàn tìm hiểu thêm công thức làm nên món trà sữa cuốn miệng này nhé các bạn!
Cách làm trà sữa Panna Cotta thơm ngon, bạn sẽ mê mẩn trước sự kết hợp lạ miệng của Panna Cotta Ý và hương vị trà sữa. Lập team cùng thực hiện món này nào!
Cách nấu trà bí đao nhìn thì đơn giản nhưng nếu không làm đúng cách thì thức uống sẽ không mang lại vị thanh mát được. Cùng xem thêm công thức bên dưới nhé!
Cách pha trà đào sả tắc hosen vừa đơn giản lại dễ dàng thực hiện. Ngoài ra, món thức uống này có thể lấp đầy menu đang trống trải và làm nó thêm sự đa dạng.
Có những loại trà sữa nào được giới trẻ yêu thích khiến nhiều chủ quán phân vân lựa chọn để đưa vào menu quán. Hãy xem bài viết bên dưới để biết được menu cơ bản nhé!
Cách làm rau câu cà phê sữa ngon chuẩn nhà hàng sẽ được bật mí trong bài tham khảo sau. Cùng bắt tay vào làm món topping quốc dân này cho món trà sữa thêm hấp dẫn.
7 công thức trà sữa oolong thơm ngon và dễ làm được bật mí, những cách thực hiện dưới đây đã được áp dụng vào nhiều quán lớn. Hãy cùng tìm hiểu xem cách thức thực hiện!
Cách pha trà sữa Việt Quất đơn giản hơn khi sử dụng những nguyên liệu này. Vị béo và chua nhẹ của Việt Quất được đề cao chỉ có trong công thức tuyệt mật này.
Trà sữa mè đen rất ít người thực hiện. Món thức uống thơm ngon và mang khá nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy đón xem bí quyết để tạo nên món ngon này nhé!