Cách xào nấm bào ngư
Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm nấm bào ngư xào tỏi thơm ngon, đơn giản dễ làm tại nhà ngay nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ thích lắm đấy.
Show
15 phút Chế biến 20 phút Dành cho 4 người Hiện nay, nấm bào ngư dường như đã khá quen thuộc với nhiều người. Chúng vừa thơm ngon, vừa kết hợp dễ dàng với mọi món ăn, kể cả món mặn hay các món chay. Để “đổi gió” cho mâm cơm gia đình, hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài làm món nấm bào ngư xào tỏi chiêu đãi cả nhà ngay nhé. 1Nguyên liệu làm nấm bào ngư xào tỏiNguyên liệu làm nấm bào ngư xào tỏi
Mẹo hay 2Cách làm nấm bào ngư xào tỏiBước 1 Sơ chế nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần chân nấm bào ngư, rồi ngâm nấm trong nước muối loãng tầm 15 phút. Xong thì bạn vớt nấm ra, rửa lại lần nữa, rồi vắt cho bớt nước và để ráo. Sau đó, bạn lột vỏ tỏi và băm nhuyễn ra. Ngò rí (2 nhánh) bạn hãy rửa sạch, tách phần lá ra khỏi cọng rau, rồi dùng dao cắt nhỏ phần cọng. Hành lá (2 nhánh) bạn sẽ rửa sạch và cũng đem cắt nhỏ. Còn ớt (2 trái) thì bạn rửa sạch và cắt lát mỏng nhé. Bước 2 Xào nấmXào nấm Bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi cho tỏi băm vào phi vàng thơm. Sau đó, bạn cho nấm bào ngư cùng 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước mắm vào chảo, xào ở lửa lớn tầm 3 – 4 phút tới khi nấm chín. Tiếp theo, bạn cho 2 muỗng canh rượu trắng vào, xào thêm 5 phút ở lửa vừa. Xong thì hãy thêm ½ muỗng canh đường vào, xào thêm khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn cho ngò rí, hành lá cắt nhỏ và ớt cắt lát vào chảo, đảo sơ lần nữa là xong rồi nè. 3Thành phẩmNấm bào ngư xào tỏi mềm thơm, đậm vị Món ăn sau khi hoàn thành nhìn vô cùng hấp dẫn luôn đấy. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng nấm xào vừa chín tới mềm thơm, ngọt mát hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng từ tỏi phi. Phải nói là kích thích vị giác cực kỳ. Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết được cách làm nấm bào ngư xào tỏi rồi nhé. Hãy vào bếp và trổ tài làm ngay cho bữa cơm gia đình thêm phần mới mẻ thôi nào. Chọn mua dầu ăn bán tại Bách hóa XANH: Bách hóa XANH Cách chế biến nấm bào ngư khá đơn giản. Bạn chỉ cần cẩn thận làm sạch nấm bào ngư, sau đó tùy theo từng món ăn sẽ có cách làm thích hợp. Cách chế biến nấm bào ngư kết hợp thêm nhiều thực phẩm khác nhau sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn đa dạng và bổ dưỡng. Mời bạn cùng Hello Bacsi tìm hiểu ngay những cách nấu nấm bào ngư đơn giản lại qua bài viết sau. 6 cách chế biến nấm bào ngư tươi ngon, đơn giản1. Cách chế biến nấm bào ngư xào trứngNguyên liệu
Cách thực hiện
>>> Hãy đọc thêm: 7 cách chế biến yến mạch siêu ngon và siêu dễ dàng 2. Nấm bào ngư xào tỏiNguyên liệu
Cách thực hiện
3. Cách chế biến nấm bào ngư xào thịt bò (thịt heo)Nguyên liệu
Cách thực hiện
4. Cách chế biến nấm bào ngư kho chay với tiêuNguyên liệu
Cách chế biến nấm bào ngư kho tiêu
5. Cách nấu canh nấm bào ngư cà chuaNguyên liệu
Cách thực hiện
>>> Hãy đọc thêm: Ăn canh cà chua trứng gây ung thư? Sự thật thế nào? 6. Cháo nấm bào ngưNguyên liệu
Cách thực hiện
Thông tin dinh dưỡng của nấm bào ngưNấm bào ngư chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin D, vitamin B1, B3, B2, B5, magie, mangan, kẽm,… Đây đều là những dưỡng chất cần thiết và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nấm bào ngư cung cấp một lượng lớn protein, axit amin cho cơ thể. Lượng protein trong nấm cao gấp nhiều lần so với những loại rau thông thường. Với nguồn dưỡng chất dồi dào như vậy, nấm bào ngư đem đến nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như:
Hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm nhiều cách chế biến nấm bào ngư để làm phong phú bữa ăn gia đình. Thực hành ngay nhé! Chúc bạn có những bữa ăn lành mạnh. |