Bà bầu ăn ghẹ được không
Thực tế, ghẹ là loài hải sản chứa cung cấp hàm lượng lớn canxi tốt cho sức khỏe. Vậy bà bầu ăn ghẹ đươc không? Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai tốt nhất không nên ăn ghẹ vì sự tiềm ẩn nhiều rủi rỏ đối với sức khỏe bà bầu. Ăn ghẹ không đúng cách sẽ dẫn đến các tình trạng như khó chịu, đau bụng, tiêu chảy, nghiêm trọng có thể dẫn đến nguy cơ sẩy thai.
Bà bầu ăn ghẹ có rất nhiều tác hại cho cả mẹ và bé như rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, dị tật ở thai nhi, nguy hiểm là sinh non, sẩy thai.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên ăn ít hoặc tốt nhất là không ăn ghẹ. Đặc biệt là trong ba tháng đầu của thai kỳ, phụ nữ mang thai được khuyến cáo không được ăn ghẹ, trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba tốt nhất không nên ăn, đồng thời không nên ăn càng ghẹ.
2. Nguy cơ protein và cholesterol cao
Khi chế biến, một số protein trong ghẹ biến chất, trở nên gây hại cho bà bầu. Nếu ăn nhầm ghẹ chết, chúng có thể gây tiêu chảy và nôn mửa, cực kỳ nguy hiểm cho bà bầu
Hàm lượng cholesterol trong mật ở phụ nữ mang thai tăng lên khi ăn ghẹ. Hậu quả là hệ bài tiết sẽ diễn ra khó khăn và ứ đọng. Viêm tụy ở bà bầu có thể xảy ra trong trường hợp không may mật chảy ngược vào ống tụy
3. Nguy cơ thai bị dịt tật bẩm sinh
Theo một nghiên cứu, người ta tìm ra trong thịt ghẹ có Dioxin và Polychlrinated biphebyls. Đây là chất gây ra hiện tượng phát ban, làm suy giảm hệ miễn dịch.Ở mẹ và bé, rối loạn chức năng thần kinh hoặc thậm nguy cơ dị tật bấm sinh và nguy cơ sẩy thai, sinh non là khá cao.
4. Nguy cơ động thai
Vì ghẹ có tính hàn nên có tác dụng đẩy lưu thông máu và loại bỏ máu ứ đọng. Điều này có thể khiến thai nhi bị xáo trộn, khả năng gây sẩy thai cao.
Lưu ý khi bà bầu ăn ghẹ để đảm bảo an toàn
1. Các trường hợp mẹ bầu không nên ăn ghẹ để đảm bảo an toàn cho sự phát triển của thai nhi như:
- Mẹ bị cảm cúm, ho hen.
- Bà bầu bị ốm vừa mới khỏe, hệ tiêu hóa còn yếu.
- Bà bầu bị tiêu chảy.
- Bà bầu dị ứng với ghẹ, dễ bị mẩn đỏ, ngứa ngáy, nổi mề đay khắp người.
- Bà bầu mặc hội chứng tăng huyết áp thai kỳ, tiểu đường thai kỳ
2. Không nên để thit ghẹ đã chế biến qua đêm
Với bà bầu, thịt ghẹ đã qua chế biến chỉ nên ăn trong ngày. Tuyệt đối không để thịt ghẹ qua đêm trong tủ lạnh, bà bầu ăn ghẹ này dễ bị lạnh bụng, gây rối loạn tiêu hóa.
3. Không nên uống trà hay ăn quả hồng khi ăn ghẹ
Tiêu chảy dài ngày sẽ là hậu quả nghiêm trọng khi bà bầu kết hợp hai loại thực phẩm này với ghẹ.
4. Hàm lượng ghẹ hợp lí
Trong trường hợp “bất đắc dĩ”, phụ nữ mang thai nên ăn ghẹ với số lượng vừa đủ, không ăn đến no. Thông thường mẹ bầu chỉ nên ăn 200 gram thịt ghẹ và phải bổ sung thêm dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.
Qua những thông tin mà Medplus đã tổng hợp, mong rằng đã giải đáp những thắc mắc về bà bầu ăn ghẹ được không, thành phần dinh dưỡng, tác hại của ghẹ và làm thế nào để bà bầu ăn ghẹ đúng cách, giảm thiểu rỏ rủi ro mắc bệnh.
Đừng quên ghé thăm Medplus hàng ngày để cập nhật những tin tức mới nhất về sức khỏe bạn nhé!
Xem thêm:
Nguồn: Tổng hợp
Chân ghẹ chứa một ít chất béo tốt cho sức khỏe bà bầu, nhưng nó cũng chứa nhiều muối, có thể gây hại nếu mẹ ăn quá nhiều. Bạn có thể hấp, luộc, nướng ghẹ đều được nhưng phải chín kỹ và ăn vừa phải thôi mẹ nhé.
Bà bầu có thể ăn không quá 170g cua ghẹ mỗi tuần.
Những lưu ý khi bà bầu ăn ghẹ
– Ghẹ sau khi chế biến nếu để ở nhiệt độ thường quá 2 giờ thì bà bầu không nên ăn nữa. Dù ghẹ đã bảo quản trong tủ lạnh thì mẹ cũng chỉ nên ăn trong ngày, để qua đêm hâm lại ăn sẽ gây lạnh bụng.
– Ghẹ và hải sản nói chung rất dễ gây dị ứng với các triệu chứng như nổi mẩn ngứa, buồn nôn, đau đầu chóng mặt, bụng khó chịu, khó thở, tụt huyết áp… Do đó các bà bầu có tiền sử dị ứng hải sản thì không nên ăn ghẹ.
– Những bà bầu đang bị ho, cảm sốt, người ốm, hệ tiêu hóa bất ổn thì không nên ăn tôm cua ghẹ.
– Những bà bầu bị tăng huyết áp và tiểu đường thai kỳ cũng không nên ăn ghẹ.
– Trước và sau khi ăn ghẹ, mẹ không nên uống trà hay ăn quả hồng vì có thể bị tiêu chảy.
– Bà bầu bị cholesterol cao không nên ăn ghẹ vì có thể làm tăng cholesterol trong mật, khiến bài tiết khó khăn. Mật có nguy cơ chảy ngược vào ống tụy gây viêm tụy.
>>> Bạn có thể tham khảo: 3 thời điểm bà bầu ăn bơ giúp ngừa dị tật thai nhi
Tác dụng của ghẹ với phụ nữ mang thai
Đồ biển chứa những dưỡng chất mà thực phẩm ở trên cạn không có, do đó bà bầu không nên tránh né đồ biển. Lợi ích phải kể tới của ghẹ bao gồm:
– Bà bầu ăn ghẹ có tốt không? Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi: Ghẹ rất giàu omega-3, protein, vitamin A và D. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi.
– Tăng cường hệ miễn dịch: Các axit amino và chất chống oxy hóa trong thịt ghẹ sẽ cung cấp năng lượng và tăng cường miễn dịch cho bà bầu.
– Bà bầu ăn ghẹ có tốt không? Ngăn ngừa thiếu máu: Ghẹ rất giàu chất sắt, giúp duy trì lượng hemoglobin cân bằng, đảm bảo mẹ và bé sau sinh đều không bị thiếu máu.
– Giàu canxi: Canxi trong ghẹ giúp xương răng của thai nhi phát triển chắc khỏe.
– Ít calo: Ghẹ rất ít calo, giúp mẹ tẩm bổ mà không lo ngại tăng cân.
– Bà bầu ăn ghẹ có tốt không? Cung cấp folate: Đây là vitamin thiết yếu cần bổ sung trước và trong khi mang thai để ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ.
Cách chọn ghẹ ngon
Bạn nên chọn ghẹ xanh vì thịt chắc, thơm ngọt và bổ hơn các loại ghẹ đỏ, ghẹ hoa, ghẹ chấm…
Bạn nên mua ghẹ vào đầu tháng hoặc cuối tháng, đừng mua giữa tháng vì lúc này ghẹ đang lột vỏ, thịt nhạt và nhão, ăn không ngon.