Mua thịt mèo ở đâu tại hà nội
|
Sự kiện: Thời sự thế giới, Việt Nam trên báo nước ngoài Theo Daily Mail, những hình ảnh gây xúc động được chụp từ khu chợ chuyên bán thịt “tiểu hổ”, nơi những con mèo bị làm lông, giết hại để làm món ăn. Một người chuyên giải cứu mèo, tên là Quyen, đã quay đoạn video trong khu chợ ở quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh vào tháng trước. Báo Anh đưa tin về khu chợ bán thịt “tiểu hổ” ở Việt Nam. Thịt mèo, hay còn gọi là “tiểu hổ” được cho là đem là sức mạnh và sự dẻo dai, cũng như loại trừ điềm xấu, Daily Mail đưa tin. Trong video, có những con mèo còn đeo vòng, cho thấy chúng có thể bị bắt trộm từ gia đình và đối mặt với kết cục bị giết để lấy thịt. Những con mèo bị nhốt trong lồng, chờ đến lượt giết thịt. Michele Brown, CEO của tổ chức Fight Dog Meat công bố đoạn video để cảnh báo về vấn đề giết hại và buôn bán thịt mèo. “Mèo cũng là nạn nhân, nhưng thường bị lãng quên bên cạnh vấn đề buôn bán thịt chó”, bà Brown ở Úc nói. “Thịt chó gần đây thu hút sự chú ý, nhưng mèo thì không như vậy”. Mèo còn bị dìm dưới nước để làm thịt săn chắc hơn. “Những người giết mèo còn khiến chúng chết ngạt dưới nước, để tăng lượng adrenaline, giúp thịt săn chắc hơn”, bà Brown nói. “Mèo vốn rất nhạy cảm, nhưng họ ném chúng vào trong lồng chật hẹp và khiến chúng vùng vẫy trong tuyệt vọng". Theo Daily Mail, một số nhà hàng bày bán thịt mèo với giá từ 43-57 bảng Anh (1,3-1,8 triệu đồng). Thịt mèo không rõ nguồn gốc có thể đem mầm bệnh lây lan sang người. Việc giết mổ và ăn thịt mèo đã bị cấm ở Việt Nam vào năm 1997, do nạn chuột phá phách những cánh đồng lúa trên khắp cả nước. Bà Brown nói nhu cầu thịt mèo ở Trung Quốc và Lào cũng khiến nạn giết mèo lấy thịt tiếp tục gia tăng. “Ăn thịt mèo còn làm tăng nguy cơ nhiễm bệnh vì đây là loại thực phẩm không rõ nguồn gốc”, bà Brown nói.
Ngoài thịt chó, thịt mèo cũng được coi là món “đặc sản” được nhiều người yêu thích, nhất là các ông chồng hay ăn nhậu. Với hương vị mới lạ và hấp dẫn, các món ăn từ thịt mèo như thịt mèo xào sả ớt, thịt mèo ngâm sả ớt hay rượu mận rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang băn khoăn không biết giá thịt mèo hiện nay là bao nhiêu và mua ở đâu thì đây là thông tin! “Uống mật ong với thịt mèo Ăn uống sẽ có nghĩa là chấm dứt nghèo đói trong xa hoa. “  Lưu ý: thịt chó bao nhiêu tiền 1kg? Hiện nay, thịt mèo chủ yếu được lấy từ mèo nhà, còn mèo rừng thì rất hạn chế. Nhiều quốc gia trên thế giới cũng rất thích ăn thịt mèo nhưng một số khác lại cho rằng đó là điều cấm kỵ vì mất vệ sinh và vô nhân đạo. Ở Việt Nam, thịt mèo chủ yếu phổ biến ở miền bắc, điển hình là Thái Bình, Hải Dương… Thái Bình nói riêng còn được mệnh danh là “Thành phố thịt mèo” khi nhắc đến những món ăn đặc sắc và hấp dẫn. Ở trung tâm và miền nam, việc buôn bán hoặc ăn thịt mèo được coi là không vui. Ở Trung Quốc, thịt mèo cũng được tiêu thụ phổ biến nhất ở các tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây. Ở một số quốc gia khác, luật Do Thái và Hồi giáo cấm tiêu thụ thịt mèo. Theo khảo sát trên thị trường hiện nay, giá mèo thịt nguyên con khoảng 100.000 – 200.000 đồng / kg hơi. Mức giá này tương đương nhau và không chênh lệch nhiều so với giá thịt lợn hoặc thịt bò. Ngoài ra, nếu có mèo rừng, mèo mun quý hiếm hơn, giá có thể trên dưới 1 triệu đồng / con. Sau khi thu mua nguyên con, các cửa hàng tiến hành sơ chế và bán ra thị trường với giá cao gấp đôi, khoảng 200 – 400.000 đồng / kg thịt mèo. Còn giá mèo rừng, mèo mun có thể trên dưới 2 triệu đồng / kg. Để có được đĩa thịt mèo thơm ngon, hấp dẫn nhất trước hết phải chọn được nguyên liệu đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. – Nên chọn thịt mèo có thớ thịt săn chắc, không có vết bệnh, màu sắc lạ. Vì thịt mèo tự nhiên rất ít chất béo nên bạn không cần phải lựa chọn quá nhiều. Nếu bạn không thích béo, hãy yêu cầu cửa hàng lọc bớt. – Bạn nên mua, thịt ngon nhất là phi lê, dăm bông. Tại thời điểm mua, hãy chọn những bộ phận sạch sẽ giúp tiết kiệm thời gian sơ chế. Chắc chắn không ít người thắc mắc trong thịt mèo có những chất gì. Giàu dinh dưỡng hay không. Theo PGS.TS. Ông Trần Đáng, nguyên Giám đốc vệ sinh an toàn thực phẩm Sở Y tế cho biết, thịt mèo có hàm lượng đạm cao hơn nhiều so với thịt chó và thịt bò. Ngoài ra, thịt mèo còn chứa hơn 20 loại axit amin đặc biệt tốt cho cơ thể. Do thường xuyên phải leo trèo, di chuyển linh hoạt nên thịt mèo rất ít chất béo. Hàm lượng vitamin A dồi dào giúp mèo có thể nhìn xuyên bóng tối. Tuy nhiên, hàm lượng kẽm và canxi trong thịt mèo thấp hơn thịt lợn và thịt gà. Theo đông y, thịt mèo có vị ngọt, chua, mặn, tính ấm, không độc nên có tác dụng tiêu thũng, giảm đau, chữa ho lao, chóng mặt, mụn nhọt, rong kinh, viêm loét dạ dày, tá tràng … Nếu là một “dân nhậu” thứ thiệt và đặc biệt yêu thích món thịt mèo, chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ với những địa điểm, quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội. Ví dụ như quán “Cậu” ở thôn Cự Đà, thị trấn Cự Khê, Thanh Oai với món nước chấm truyền thống rất đặc biệt hay quán nhậu ở thị trấn Hòa Xá, huyện Ứng Hòa… Cũng có những cái tên nổi tiếng như “Dê” ở Hà Nội là Nhất Quán “- Cửa hàng Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân,” Quý Chu “ở Mỹ Đình, Nam Từ Liêm … Muốn ăn thịt mèo chính gốc thì nhất định bạn phải về Thái Bình. Vào mùa cao điểm, trên địa bàn thành phố Thái Bình có không dưới 30 nhà hàng treo biển “Đặc sản tiểu hổ”. Nổi tiếng với Thịt mèo Duyên trên đường Lý Thường Kiệt, Thịt mèo Ngọc Thảo… Có một số quán không treo biển nhưng rất dễ nhận biết bằng lồng mèo. Thịt mèo cũng rất phổ biến ở TP.HCM. Từ đường Nguyễn Oanh, Lê Đức Thọ quận Gò Vấp hay đường Lê Văn Khương – quận 12, đường Ký đến huyện Hóc Môn … Thịt mèo tuy không phổ biến nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chỉ khuyên mọi người nên tìm đến những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất để mua được hàng tạp hóa sạch sẽ và chính xác nhất. Updated at 2019-04-24 11:35:16 Views: 601
Nhập từ khóa tìm mua bán mèo thịt tại hà nội Bên cạnh thịt chó thì thịt mèo cũng được coi là “đặc sản” mà nhiều người yêu thích, đặc biệt với các ông chồng hay ăn uống, nhậu nhẹt. Với hương vị mới lạ, hấp dẫn, các món ăn từ thịt mèo như thịt mèo xào rau má, thịt mèo tái chanh hay thịt mèo nấu rượu mận…còn tốt cho sức khỏe. Nếu đang băn khoăn không biết giá thịt mèo hiện nay bao nhiêu, nên mua ở đâu thì tìm hiểu ngay những thông tin dưới đây nhé! “Rượu mật uống với thịt mèo Ăn vào sẽ thấy hết nghèo, thành sang”. Tham khảo: Giá thịt chó bao nhiêu tiền 1kg? Hiện nay, thịt mèo chủ yếu được lấy từ mèo nuôi nhà, còn mèo rừng thì rất ít. Nhiều quốc gia trên thế giới cũng rất thích ăn thịt mèo, nhưng một số khác lại cho rằng đó là điều cấm kị vì không vệ sinh và không nhân đạo. Ở Việt Nam, thịt mèo chủ yếu phổ biến ở miền Bắc mà điển hình là Thái Bình, Hải Dương…Đặc biệt, Thái Bình còn có tên là “thành phố thịt mèo” khi sở hữu những món đặc sản, hấp dẫn. Còn ở miền Trung và miền Nam, việc buôn bán hay ăn thịt mèo đều bị coi là xui xẻo. Ở Trung Quốc, thịt mèo cũng được tiêu thụ nhiều nhất tạ hai tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây. Tại một số nước khác, luật Do Thái giáo và Hồi giáo cấm tiêu thụ thịt mèo. Theo khảo sát trên thị trường hiện nay thì giá thịt mèo hơi nguyên con khoảng 100.000- 200.000 đồng/ kg hơi. Mức giá này cũng tương đương và không có sự chênh lệch nhiều so với giá thịt heo, thịt bò. Bên cạnh đó, nếu có mèo rừng hay mèo mun quý hiếm hơn thì giá có thể khoảng 1 triệu đồng/con. Sau khi đã mua nguyên con, các cửa hàng sẽ thực hiện các công đoạn sơ chế và bán ra thị trường với giá gấp đôi, tức là khoảng 200.00- 400.000 đồng/kg thịt mèo. Còn giá mèo rừng, mèo mun có thể khoảng 2 triệu đồng/kg. Để có được đĩa thịt mèo thơm ngon và hấp dẫn nhất thì trước tiên chị em cần chọn được nguyên liệu chuẩn chất lượng. – Bạn nên chọn thịt mèo có những miếng thịt chắc, không thấy xuất hiện những vết thương hay màu lạ. – Vì thịt mèo vốn đã rất ít thịt mỡ nên bạn cũng không cần chọn quá nhiều. Còn nếu không thích mỡ thì bạn bảo cửa hàng lọc ra cũng được. – Bạn nên mua phần thịt ngon nhất là thịt thăn, thịt đùi. Lúc mua nên chọn miếng đã được thui sạch sẽ giúp tiết kiệm thời gian sơ chế. Chắc chắn nhiều người đang thắc mắc không biết thịt mèo có những chất gì? Có giàu dinh dưỡng hay không. Theo chia sẻ của PGS.TS Trần Đáng- Nguyên Cục trưởng Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế thì thịt mèo chứa hàm lượng đạm cao hơn nhiều so với cả thịt chó, thịt bò. Ngoài ra, trong thịt mèo có chứa tới hơn 20 axit amin đặc biệt tốt cho cơ thể. Vì thường xuyên leo trèo, vận động linh hoạt nên thịt mèo có hàm lượng mỡ rất ít. Hàm lượng vitamin A dồi dào giúp mèo có thể nhìn xuyên trong bóng đêm. Tuy nhiên hàm lượng kẽm, canxi trong thịt mèo lại ít hơn so với thịt heo, thịt gà. Theo Đông y thì thịt mèo có vị ngọt, chua, mặn, tính ấm, không độc nên có thể sử dụng để tiêu thũng, giảm đau, chữa bệnh lao, chóng mặt, mụn nhọt, trị mãn kinh, bệnh loét dạ dày, tá tràng… Nếu là dân “nhậu” thứ thiệt và đặc biệt khoái món thịt mèo thì chắc chắn bạn sẽ không xa lạ với các địa điểm, các quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội. Ví dụ như quán “Ông Cụ” tại làng Cự Đà, xã Cự Khê, Thanh Oai với nước chấm gia truyền vô cùng đặc sắc hay quán nhậu ở xã Hòa Xá, huyện Ứng Hòa…Còn ở nội thành Hà Nội, các tên tuổi như “Đệ Nhất Quán” – đường Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, quán “Quý Chủm” ở Mỹ Đình, Nam Từ Liêm… Còn nếu thích ăn thịt mèo chính gốc thì nhất định bạn phải về Thái Bình. Vào thời cao điểm, ở thành phố Thái Bình có không dưới 30 nhà hàng treo biển “đặc sản tiểu hổ”. Nổi tiếng có Duyên thịt mèo trên đường Lý Thường Kiệt, thịt mèo Ngọc Thao…Có những quán tuy không treo biển nhưng vẫn dễ dàng nhận ra qua những chiếc lồng nhốt mèo. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, thịt mèo cũng rất được ưa chuộng. Điển hình là từ đường Nguyễn Oanh, Lê Đức Thọ ở quận Gò Vấp hay đường Lê Văn Khương- quận 12, đường Tô Ký- huyện Hóc Môn…cũng có đến hơn 30 quán. Thịt mèo tuy không quá phổ biến nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chỉ khuyến cáo mọi người nên tìm những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất để mua đúng loại thực phẩm ngon và sạch nhất. Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua thịt mèo, giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg, địa điểm mua thịt mèo chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc tháng 7 năm 2021. |
