Nấm bào ngư mua ở đâu

Nấm bào ngư là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Đây được coi là thực phẩm giàu chất đạm, có thể thay thế cho thịt cá, rất phù hợp với người ăn chay. Hiện nay nhiều đơn vị đã trồng thành công giống nấm này và phát triển phôi nấm bào ngư giống để phục vụ các đơn vị có nhu cầu trồng nấm kinh doanh. Vậy giá phôi nấm bào ngư hiện bao nhiêu? Và nên mua phôi nấm bào ngư ở đâu? Mời bà con tham khảo bài viết chi tiết dưới đây!

Giá phôi nấm bào ngư thường dựa vào quy cách đóng gói của từng đơn vị. Thông thường một bịch phôi nấm bào ngư trọng lượng 1,3-1,5kg có giá khoảng 3.500 – 5.000 đồng/ bịch tùy từng chất lượng phôi và từng thời điểm. 

Khi chọn mua phôi nấm bào ngư bà con nên ưu tiên chất lượng trước khi xét đến giá cả. Nếu phôi nấm đảm bảo chất lượng thì dù giá thành có cao hơn chút, bà con cũng yên tâm về khả năng sinh trưởng tốt, cho lợi nhuận tốt hơn phôi nấm kém chất lượng.

Có khá nhiều đơn vị bán phôi nấm bào ngư cho bà con lựa chọn. Sau đây là một số cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng cho bà con tham khảo.

Phôi Nấm Việt tại khu vực miền Nam có quy trình sản xuất, đóng gói, cho ra đời bịch phôi nấm chất lượng cao. Khi đến tham quan trang trại trồng nấm bà con sẽ được chăm sóc tận tình, được tư vấn kỹ thuật trồng nấm bào ngư thu năng suất cao. Qua đó có thể tích lũy cho bản thân kinh nghiệm trồng nấm quý báu để tránh mắc phải những sai lầm khi trồng nấm quý này.

Đặc biệt phôi nấm được tiệt trùng, thuần chủng 100% và có chính sách mua đổi thoải mái.

Liên hệĐịa chỉ sản xuất: 331 Bàu Lách, Ấp 4, xã Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi, TP.HCM.

Email: [email protected]

Minh Chiếu là cơ sở chuyên sản xuất phôi nấm chất lượng cao. Khi đến mua phôi nấm thì bà con sẽ được chọn những bịch phôi nặng 1,2kg giá cả hữu nghị là  3.800đ/bịch. Mức giá này được coi là rẻ và cạnh tranh nhất trên thị trường, sản phẩm đảm bảo chất lượng nấm ra đồng đều. Với kinh nghiệm và quy mô làm ăn chuyên nghiệp cơ sở cho phép bảo hành đến khi thu hoạch [1 đổi 1].

Bên cạnh đó, Minh Chiếu sẽ hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng nấm hiệu quả cho bà con khi mới trồng đồng thời là cơ sở thu mua sản phẩm sau khi thu hoạch cho bà con. Như vậy bà con sẽ không phải lo đầu ra khó khăn khi trồng nấm bào ngư.

Liên hệ:Địa chỉ: Đường 874B, ấp Qúy Thành, xã Nhị Qúy, TX.Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang.

Hotline: 0918.184.139

Công ty nấm Minh Phương đã có kinh nghiệm sản xuất nấm lâu năm. Hiện nay, đơn vị đã nghiên cứu và sản xuất ra nhiều giống nấm, phôi nấm và các dụng cuh để làm nấm. Bên cạnh đó là tư vấn cách làm trang trại, kỹ thuật trồng nấm hiệu quả nhất.

Các đơn vị có nhu cầu mua phôi nấm với số lượng lớn có thể liên hệ để được tư vấn thêm và được giảm giá.

Liên hệ :Địa chỉ: Trụ sở chính: G6, đường số 4 KDC,Vĩnh Lộc, P Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP. HCM

Điện thoại : 0913 818 911

Khi tìm mua phôi nấm bào ngư thì quan trọng nhất bà con phải biết đánh giá chất lượng phôi nấm khi cầm chúng trên tay. Thực tế, khi thị trường cung cấp phôi nấm rất đa dạng như hiện nay thì việc bà con lo lắng, hoang mang trong việc nhận diện đâu là nguồn cung cấp phôi nấm bào ngư uy tín là điều không phải khó hiểu.

Dù mua phôi nấm ở bất kỳ đơn vị nào thì bàn con nên tránh sử dụng phôi nấm đã bị nhiễm bệnh, tỉ lệ hình thành quả thể thấp và không phải phôi nấm thuần chủng. Những phôi này đã bị lai tạp khó phát triển, sinh trường chậm chạp. Tốt nhất bà con nê trực tiếp đến trang trại để hỏi thật kỹ những thông tin về sản phẩm như giá bán, phí phát sinh, chất lượng phôi có đảm bảo an toàn hay không.

Nấm bào ngư là loại nấm có màu xám nâu, cuống trắng, dày, thịt chắc, ăn giòn, vị ngọt, hơi dai, có mùi thơm đặc trưng, mọc đơn lẻ, mũ nấm dầy. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, đường, bột, các vitamin cùng các khoáng chất nguồn gốc từ thực vật. Ở nhiều nơi, người ta cũng gọi nấm sò là nấm bào ngư trắng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bà con nông dân thông tin về giá phôi nấm và giá nấm bào ngư xám cũng như các địa chỉ bán phôi nấm bào ngư xám.

Dù là loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng nhưng giá thành của nấm bào ngư cũng khá hợp lý mà vẫn mang lại lợi nhuận cao cho người trồng. Người ta có thể tìm thấy loại nấm này ở khắp các chợ và siêu thị trên cả nước.

Bào ngư xám được trồng nhiều ở phía Nam nên giá thành ở khu vực này thường rẻ hơn ở các khu vực còn lại.

Với nấm tươi, có nhiều yếu tố quyết định giá thành, bao gồm: tuổi nấm, thời điểm mua [có cận dịp lễ tết, ngày chay, ngày rằm không], nơi tiêu thụ có gần nơi sản xuất không [liên quan đến sự phát sinh các chi phí vận chuyển, bảo quản].v.v.

Xét về tuổi nấm, có 3 loại:

• Nấm non: Nấm đang phát triển, vẫn ở dạng nụ, hoặc những tai nấm nhỏ, trọng lượng nhẹ và ăn rất ngon ngọt. Do đó, giá nấm thường cao gấp đôi giá nấm đủ tuổi. Tuy vậy, người ta thường phải đặt trước và đặt số lượng lớn mới mua được loại nấm này.
• Nấm đủ tuổi: giá trị dinh dưỡng mà nấm đủ tuổi cung cấp cho người ăn là cao nhất nhưng độ ngọt thì không bằng nấm non. Cảm quan bên ngoài là tai nấm to đều, không dập nát. Nấm đủ tuổi là nấm được khoảng 5 ngày tuổi. Khi xem xét giá thị trường, người ta thường lấy giá của nấm đủ tuổi làm tiêu chuẩn.
• Nấm già: nấm quá ngày thu hoạch đối với nấm đủ tuổi coi như là nấm già, tai nấm nở bung ra như cánh hoa rất to, dễ bị dập nát. Nấm loại này khi ăn sẽ không được ngon bằng hai loại trên. Và giá thành cũng sẽ thấp hơn.

Tóm lại, với giá nấm bào ngư xám đủ tuổi, giá có thể dao động từ 30 – 60 ngàn đồng/ kg. Càng ở gần nơi sản xuất và mua hàng với số lượng càng lớn thì giá sẽ càng có lợi hơn cho người mua, nếu không tính đến yếu tố thời điểm.

Nấm bào ngư tươi khi phơi khô ăn cũng sẽ rất ngon nhưng giá thành sẽ cao vì 10kg nấm tươi mới cho ra 1kg nấm khô. Giá nấm loại này dao động trong khoảng từ 400 – 600 ngàn đồng/kg.

Một bịch phôi nấm bào ngư xám [chân dài, chân ngắn] với quy cách đóng gói 1,3 – 1,5 kg/ bịch thường có giá từ 2000 – 4000 đồng [đã hoặc chưa bao gồm chi phí vận chuyển].

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Trồng nấm bào ngư. Kỹ thuật trồng nấm bào ngư năng suất cao

Có nhiều nơi cung cấp nấm bào ngư có uy tín. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, bà con có thể liên hệ với các Viện nghiên cứu, phát triển giống cây trồng. Ngoài ra, sau đây là một số gợi ý về các địa điểm cung cấp phôi giống để bà con tham khảo:

• Trang trại nấm bào ngư của anh Trương Ngọc Ánh

Địa chỉ: thôn 13, xã Tâm Thắng, huyện Chư Jút, Đắk Nông

Ngoài bán nấm thương phẩm, anh Ánh bán hàng ngàn bịch phôi nấm ra thị trường, mỗi năm thu về gần 1 tỷ đồng và tạo việc làm thường xuyên cho 8 – 10 người với mức thu nhập từ 4 đến 6 triệu đồng mỗi tháng.

• Trang trại nấm bào ngư của chị Nguyễn Thị Na

Địa chỉ: ấp Trường Thuận, xã Trường Long, huyện Phong Điền, TP.Cần Thơ

Hiện trại nấm có trên 10.000 phôi, mỗi phôi cho thu hoạch khoảng 300 gr nấm. Ngoài ra, chị Na cũng cung cấp phôi nấm cho thị trường. Mỗi tháng chị thu về trên dưới 30 triệu đồng.

• Trang trại nấm bào ngư của anh Đặng Quang Chung

Địa chỉ: xã Tân Thành, thị xã Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước

Trang trại của anh Chung hiện đang cung cấp ra thị trường từ 40.000-50.000 bịch phôi nấm các loại, bên cạnh bán nấm thương phẩm. Thu nhập hàng năm của gia đình anh khoảng 400 triệu đồng.

• Trang trại nấm bào ngư của chị Trần Thị Dơn

Địa chỉ: thôn Lương Hà, xã Ia Blứ, huyện Chư Pưh, Gia Lai

Gia đình chị Dơn là hộ đầu tiên trên địa bàn xã Ia Blứ triển khai mô hình trồng nấm với số lượng lớn từ chỗ chuyên sản xuất nấm bào ngư. Hiện tại gia đình chị trồng 50.000 bịch nấm bào ngư, 30.000 bịch nấm linh chi, 30.000 bịch nấm mèo và 50 tấn nguyên liệu để làm nấm rơm, mỗi năm thu về nửa tỷ đồng.

Địa chỉ sản xuất: 331 Bàu Lách, Ấp 4, xã Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, TP.HCM

Hotline: 0937.342.675

>> Bà con tham khảo thêm bài viết: Trồng nấm rơm bằng mùn cưa. Kỹ thuật trồng nấm rơm bằng mùn cưa