Nấu cháo qua đêm bằng nồi BBCooker

Xu hướng hiện nay của các bà mẹ bỉm sữa đó là nấu cháo cho bé bằng nồi nấu chậm khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm. Và trong số các sản phẩm đang bán trên thị trường, nồi nấu cháo chậm BBcooker có lẽ được nhiều mẹ sử dụng hơn cả không những bởi sản phẩm có giá thành hợp lý, chất lượng tốt mà còn có nhiều loại dung tích để lựa chọn từ 1,5 lít đến 3,5 lít.

Tuy nhiên, cũng có không ít mẹ bỉm sữa băn khoăn về việc có nên mua nồi nấu cháo chậm cho bé và không biết việc sử dụng nồi nấu chậm BBCooker thì có khác gì so với việc nấu cháo bình thường hay nấu bằng nồi áp suất mà lại được nhiều mẹ lựa chọn đến thế. Vậy hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích mà những chiếc nồi nấu chậm BBcooker này đem lại cùng MBMart nhé !

Nồi nấu chậm Bbcooker 3.5 l

1. 5 lợi ích của việc sử dụng nồi nấu chậm BB Cooker

Giữ nguyên chất dinh dưỡng có trong thức ăn

Lợi ích đầu tiên phải kể tới khi sử dụng nồi nấu cháo chậm BBCooker đó là khả năng bảo toàn các chất dinh dưỡng có trong thức ăn trong khi nấu.

Khác với việc nấu truyền thống hoặc nấu bằng nồi áp suất sử dụng nhiệt độ cao để làm chín và mềm thức ăn thì nồi nấu chậm hầm thức ăn ở mức nhiệt từ 75 - 135 độ C, và đây là mức nhiệt lý tưởng để các loại vitamin có trong thức ăn không bị phân hủy. Do vậy, sau khi chín thức ăn vẫn đảm bảo các dưỡng chất còn nguyên vẹn.

Và cũng chính bởi việc nấu chín thức ăn ở nhiệt độ vừa phải nên mùi vị của các loại thức ăn này cũng luôn giữ được đúng hương vị vốn có của từng loại thực phẩm, mang tới cho bé cảm giác thích thú mỗi khi ăn cháo.

Giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng

Thức ăn mềm nhuyễn trẻ dễ ăn

Với cơ chế hầm chậm, nồi nấu cháo chậm BBCooker làm chín từ từ để khai thác được hết lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm. Đồng thời, thức ăn sẽ chín kỹ từ trong ra ngoài và rất mềm, bé chỉ cần nhai nhẹ là là thức ăn đã nhuyễn ra trong miệng nên rất dễ ăn và đặc biệt ba mẹ không còn phải lo cho bộ máy tiêu hóa của trẻ gặp vấn đề khi ăn thức ăn được hầm chín mềm bởi nồi nấu cháo chậm BBCooker này.

Đảm bảo không làm vỡ vụn thức ăn

Thông thường khi hầm thức ăn bằng nồi áp suất hoặc hầm bằng nồi bình thường lúc chín thức ăn hay bị nát nhừ và lẫn lộn vào nhau đặc biệt khi hầm chung cả thịt với các loại rau củ. Nhưng riêng với việc sử dụng nồi nấu chậm cho dù có để thịt và rau củ chung với nhau và hầm cùng 1 lúc thì khi nấu xong các loại thực phẩm này cũng không bị nát và đều nguyên hình không lẫn vào nhau. 

Đặc biệt, với những bé không thích ăn kiểu ăn lẫn lộn các loại thức ăn thì đây là một cách để giúp bé hứng thú hơn với mỗi bữa ăn của mình.

Lõi sứ giữ nhiệt tốt

Tiết kiệm thời gian, công sức 

Thay vì việc ngồi canh cháo bị trào ra ngoài và lo bị cháy những khi không để ý, sử dụng nồi nấu cháo BBCooker mẹ chỉ cần chuẩn bị các loại thực phẩm để nấu cháo rồi cho vào nồi và chọn chế độ nấu là xong. Công việc còn lại chỉ là đợi cháo chín và múc ra bát cho trẻ thưởng thức.

Và đơn giản nhất thì từ tối hôm trước mẹ chuẩn bị thực phẩm rồi hầm cháo qua đêm và hôm sau là trẻ sẽ có cháo ăn cả ngày, như vậy sáng hôm sau mẹ cũng không phải bận rộn về việc nấu ăn mà bé lại có đồ ăn ngay.

Điện năng tiêu thụ ít

Với thiết kế lõi sứ Ceramic cao cấp, nồi nấu chậm BB Cooker có khả năng giữ nhiệt rất tốt, do đó nồi chỉ cần được duy trì một mức nhiệt tối ưu là đã có thể làm chín toàn bộ thực phẩm bên trong nồi.

Đặc biệt, việc duy trì ở một nhiệt độ ổn định sẽ giúp giảm tối đa điện năng tiêu thụ của nồi do đó tiết kiệm hơn hẳn so với việc sử dụng bếp ga hay bếp điện để nấu cháo cho bé.

Chế biến được nhiều món

Khi trẻ qua giai đoạn ăn dặm, mẹ hoàn toàn có thể sử dụng nồi nấu chậm BB Cooker để chế biến các món khác như món kho, món hầm, món chè,... cho cả gia đình vô cùng tiện lợi.

Chế biến được nhiều món

2. Hướng dẫn sử dụng nồi nấu chậm BBCooker

Luôn vệ sinh sạch sẽ nồi trước khi nấu

Nồi cần được vệ sinh sạch sẽ trước khi nấu để đảm bảo món ăn của bé luôn được vệ  sinh và an toàn, do đó sau mỗi bữa nấu cần vệ sinh sạch thức ăn và dầu mỡ bám trên nồi. 

Đối với lõi nồi làm bằng sứ, nếu trong quá trình nấu thức ăn bị bám vào đáy và thành nồi thì mẹ nên để nguội lõi nồi rồi ngâm với nước lạnh trong 30 phút - 1 tiếng rồi dùng khăn mềm rửa bát rửa sạch.

Lưu ý : Không sử dụng miếng sắt kim loại để cọ lõi nồi dễ bị xước hỏng lớp men tráng bên trong.

Chuẩn bị thực phẩm sử dụng để nấu

- Với thức ăn để tủ đá hay tủ đông cần phải được rã đông trước khi cho vào nồi nấu bởi như vậy trong quá trình hầm trong nồi mới không bị chảy nước và làm ảnh hưởng tới mùi vị của các loại thực phẩm nấu chung với nhau.

Và việc dã đông thực phẩm trước cũng để tránh tình trạng nước ở thức ăn chảy ra nhiều dẫn tới việc bị trào ra vỏ nồi sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của nồi khi nấu về sau.

- Nếu nấu cháo liên quan tới hải sản như tôm, cá, hàu, sò,... thì mẹ nên cho vào sau cùng sau khi đã hầm các loại thực phẩm khác gần chính để tránh bị quá chín làm mất hương vị vốn có của hải sản.

- Với thực phẩm chế biến từ bơ, sữa hay chất béo nên cho vào nồi sau cùng để không làm giảm chất dinh dưỡng có trong những loại thực phẩm này. Ngoài ra, việc cho sau cùng cũng giúp cho bơ, sữa, phô mai dễ dàng hòa quyện với các thực phẩm khác và tránh tình trạng bị vón cục sau khi nấu.

Chọn loại nồi nấu cháo cho bé có dung tích phù hợp

Để nấu được những món ăn ngon thì việc lựa chọn nồi phù hợp với lượng thức ăn cần nấu cũng vô cùng quan trọng bởi nếu thức ăn nhiều mà nồi nhỏ quá thì dễ gây trào ra nồi, thời gian nấu lâu và sẽ nhanh làm hỏng nồi đồng thời thức ăn cũng khó chín đều còn nồi quá to so với lượng thực phẩm cần nấu thì dễ gây ra việc nhanh bị cạn hơn.

Vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng mẹ có thể lựa chọn loại nồi 1,5 lít - 2,5 lít hay 3,5 lít.

Với những thông tin về nồi nấu chậm BB Cooker mà MB Mart cung cấp trên đây, hi vọng sẽ giúp được các mẹ phần nào trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu cũng như điều kiện của gia đình mình !

Nấu cháo cho trẻ là công việc không thể thiếu của mỗi bà mẹ khi trẻ đến tuổi ăn dặm và các giai đoạn sau. Cháo dễ ăn và dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng có kinh nghiệm nấu cháo cho trẻ. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo ngon cho trẻ dưới đây/

1.Công thức nấu cháo cho bé chuẩn nhất

Công thức nấu cháo cho trẻ là điều quan trọng nhất để nấu cháo ngon, lượng gạo và lượng nước vừa phải sẽ có một lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp trẻ phát triển một cách tốt nhất. Cháo ngon cho trẻ là cháo có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm cả rau và chất đạm. Vì vậy công thức chuẩn để nấu cháo là: 4 thìa sữa gạo tẻ + 1 nhúm rau + 1 viên thịt 0,2-0,3 gram + 500ml nước sôi

Khi nấu cháo cho trẻ, nếu bạn không thể đo 1 cách chính xác lượng nước và gại thì hãy dùng theo tỉ lệ, tỉ lệ này phù hợp với từng giai đoạn. Ở giai đoạn đầu, bạn có thể nấu theo tỉ lệ 1:10 để trẻ dần làm quen, trẻ không bị bỡ ngỡ từ việc bú mẹ sang ăn cháo. Sau đó, ở giai đoạn 2- giai đoạn thô. bạn có thể thay đổi tỉ lệ thành 1:7.

Khi trẻ đã phát triển lên các giai đoạn tiếp theo, trẻ đã quen với việc ăn cháo thì tỉ lệ này tiếp tục được thay đổi, 1:3 đối với cháo trắng, 1:4 đối với cháo cá, thịt

1 phương pháp rất hay khi nấu cháo cho trẻ là chúng ta sẽ nấu làm 2 lần để trẻ ăn dễ dàng nhất. Thông thường sẽ nấu vào buổi tối 1 lần và vào sáng hôm sau 1 lần.

2.Tránh một số sai lầm khi nấu cháo cho bé

Khi nấu cháo cho trẻ, do tìm hiểu không kĩ nên một số bà mẹ thường không nhận ra rằng cách nấu cháo của mình đã làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sự hấp thụ dinh dưỡng của trẻ. Dưới đây là một số sai lầm cần tránh để nấu cháo ngon nhất cho trẻ:

Nấu cháo bằng nước lạnh: nấu cháo bằng nước lạnh là nguyên nhân gây nên hiện tượng cháo bị chương lên.Nấu cháo bằng nước ấm sẽ làm cho cháo ngon hơn và trẻ dễ ăn hơn.

Rã đông thịt bằng nước nóng: Để tiết kiệm thời gian, các bà mẹ thường mua sẵn thịt cho vào tủ lạnh để ăn dần, đây cũng là một cách làm khoa học cho những bà mẹ công sở. Tuy nhiên, để thịt vào tủ lạnh, thịt sẽ bị đông và cần phải rã đông trước khi nấu. Chúng ta có thể rã đông bằng cách để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm thịt trong nước mát. Tuyệt đối không được ngâm vào nước nóng vì đây sẽ là điều kiện để vi khuẩn phát triển.

Quá nhiều khoai tây, cà rốt: Cà rốt và khoai tây là những loại củ rất hay được lựa chọn để nấu cháo cho trẻ vì trong chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, chúng đại diện cho bột đường và không thể thay thế cho các loại rau được. Vì thế, quá lạm dụng cà rốt và khoai tây dẫn đến hiện tượng thừa bột đường, đây cũng là lí do dù trẻ có ăn nhiều cũng không phát triển thật tốt được.

Nhiều người mẹ rất kì công khi mua xương về hầm lấy nước nấu cháo cho bé và nghĩ rằng nước hầm là đủ chất dinh dưỡng và không cho ăn xác. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Chất đạm chỉ có trong xác chứ không có trong nước. Vì vậy, cần cho trẻ ăn bổ sung cả thịt, cá để trẻ hấp thụ chất đạm.

3.Nấu cháo cho bé bằng nồi nấu chậm bbcooker

Lựa chọn loại nồi cháo nấu phù hợp cũng là cách để nấu cháo ngon cho trẻ. Nấu cháo cho trẻ bằng nồi cháo chậm bbcooker là cách giữ đầy đủ chất dinh dưỡng. Nồi bbcooker sử dụng công nghệ nồi nấu chậm của Hàn Quốc giúp giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng có trong thức ăn, nồi được làm từ chất liệu sứ ceramic an toàn cho người sử dụng. Bạn có thể tim hiểu tác dụng của Slow cooker.

Để mua nồi cháo bbcooker làm bạn đồng hành trong quấ trình nấu cháo cho trẻ, các bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Số 2B ngõ 232. Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội

0936 19 88 66
04 6297 2345