Nhậu nhẹt là sở thích của phái mạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi người bạn đời trổ tài nấu những món ngon để phái mạnh nhâm nhi bên bạn bè? Xách bò xào dứa sẽ rất quyến rũ phái mạnh đấy.
Món xách bò xào
Nguyên liệu:
- Xách bò loại ngon: 500 gm
- Dứa xanh: 1quả
- Cà chua: 1 quả
- Cần tây: 200 gm
- Gừng: 1 củ
- Ớt chỉ thiên: 2 quả
- Tỏi: 1củ
Chế biến:
Xách bò mua về rửa thật sạch bằng giấm hoặc nước cốt chanh cho trắng và mềm. Thái nhỏ theo thớ thành những miếng vừa phải.
Dứa gọt bỏ vỏ và mắt, xắt thành những miếng vừa hoặc xắt thành hoa [tùy vào sự khéo léo của bạn]. Cần tây rửa sạch bỏ bớt lá, thái nhỏ vừa.
Gừng, tỏi đập dập nhỏ cho chảo lên bếp phi thơm. Cho xách bò vào xào nhanh tay, cho dứa, cho 1 hoặc 2 quả ớt chỉ thiên vào xào đều tay, cho cần tây và cà chua vào đảo nhanh tay nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng.
Hãy để ông xã thưởng thức tài nghệ nấu nướng của bạn nhé. Chúc các bạn thành công!
Cách làm phở xào thịt bò dễ mà cực ngon
Nguyên liệu:
Với cách làm phở xào thịt bò này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh phở tươi
- Thịt bò
- Rau cải ngọt, hành tây, hành lá, mùi, cà chua, tỏi, tiêu
Cách làm:
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái khoảng chừng 1 phút rồi để riêng thịt bò ra đĩa.
Dùng chảo vừa xào thịt bò cho tiếp hành tây vào xào chừng 2-3 phút rồi cho cà chua vào xào cùng thêm 2-3 phút nữa. Trút thịt bò vào đảo đều khoảng 30 giây.
Cho rau cải vào đảo đều chừng 1 phút, nêm nếm cho vừa ăn. Trút hỗn hợp rau và thịt bò lên trên phở, rưới nước xào ngấm đều phở hoặc nếu thích phở ngấm hơn thì bạn cho phở vào đảo cùng chừng 1 phút nữa thì tắt bếp, dọn phở xào thịt bò ra đĩa ăn kèm tương ớt và vài lát chanh.
Thành phẩm
Món phở đã quá quen thuộc với người Việt Nam và phở xào thịt bò không nằm ngoài danh sách những món ăn dễ làm mà dễ ăn của người Việt. Bạn có thể tự tay chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình với cách làm phở xào thịt bò ngon không kém ngoài hàng chỉ với 30 phút chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước và 15 phút chế biến thôi nhé. Rất nhanh lại đảm bảo vệ sinh.
Bánh phở giòn dai, không bở kết hợp với rau xanh giòn mát, hành tây ngọt lịm, thịt bò thơm phức mùi tiêu, tỏi rất hấp dẫn. Bữa sáng của bạn sẽ ngon hơn khi dùng một tách trà sau khi thưởng thức một đĩa phở xào thịt bò để cân bằng lại nếu như món ăn này quá ngấy với bạn.
Không những ông xã mà ngay cả bè của ông xã cũng sẽ gật đầu tấm tắc khen ngợi tài nấu nướng của bạn đấy. Trong các món ngon đó, hãy cùng mình thử cách làm xào sách bò nhé. Món xào sách bò này sẽ đắt hàng lắm đấy! Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu xào sách bò thôi nào.1. Nguyên liệu cho món xào sách bò thơm ngon:
– Sách bò: 500 gram.
Có thể bạn sẽ thích
Vẻ ‘п̵gố ᴛàu’ c̵ủa mỹ пam mỹ пữ mới vào п̵ghề: Trấп Thàпh ᴛrẻ măп̵g, Lαп Ngọc̵ kҺó пhậп ra
27 June, 2022
Độп̵g ᴛҺái c̵ủa Lưu Diệc̵ Pɦɨ sau kɦɨ bị kҺσ̛i lại ŀoạᴛ sc̵αпdal
27 June, 2022
Miu Lê và Lαп Ngọc̵ soп̵g ça ‘Vì Mẹ Aпh Bắᴛ Cɦɨa Tay’, пeᴛizeп п̵ghe xoп̵g ‘quêп ŀuôп bảп gốc̵’
27 June, 2022
– Cà chua: 1 quả.
– Dứa xanh: 1quả
– Cần tây: 200 gram.
– Gừng: 1 củ.
– Tỏi: 1 củ.
– Ớt chỉ thiên: 2 quả
2. Cách làm cho món xào sách bò:
Bước 1: Đầu tiên các bạn cần sơ chế nguyên liệu cho món xào sách bò:
– Sách bò chúng ta mua về rửa sạch bằng giấm hoặc nước cốt chanh. Như vậy sẽ giúp xách trắng và mềm và không bị hôi. Sau đó thái nhỏ sách bò theo thớ thành những miếng vừa ăn.
– Cần tây các bạn rửa sạch bỏ bớt lá, thái khúc vừa.
– Dứa gọt bỏ vỏ và mắt, cắt thành những miếng vừa ăn.
– Gừng, tỏi đập dập nhỏ nhé.
Bước 2: Hoàn thành món ăn:
– Đầu tiên cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng.
– Tiếp theo cho gừng, tỏi đã đập dập vào phi thơm.
ADVERTISEMENT
– Sau đó cho sách bò vào xào nhanh tay. Khi thịt bò đã săn lại cho dứa, ớt chỉ thiên vào xào đều tay.
– Cuối cùng cho cà chua và cần tây vào đảo nhanh tay. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Múc xào sách bò ra dĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào.
Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món xào sách bò thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình rồi nè. Những miếng sách bò khi chín sẽ mềm, không có mùi hôi, kết hợp với dứa thơm mát là chuẩn rồi đấy. Món ăn thơm phức hấp dẫn sẽ làm chồng của bạn không thể cưỡng nổi. Bữa nhậu của ông xã sẽ phong phú hơn, ngon hơn và bớt ngấy với món xào sách bò lạ miệng này đấy.