Tại sao Cần bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả ở nhiệt độ thấp
Câu hỏi: Cần bảo quản nông sản, thực phẩm, rau qua ở nhiệt độ thấp, vì:
A
Nhiệt độ thấp sẽ ức chế quá trình hô hấp.
B Nhiệt độ thấp, đường sẽ chuyển hoá thành tinh bột dự trữ.
C Nhiệt độ thấp, quá trình trao đổi chất tạm dừng lại tế bào chuyển sang trạng thái tiềm sinh.
D Ở nhiệt độ thấp vi khuẩn không hoạt động.
Đáp án
A
- Hướng dẫn giải
Phương pháp giải:
Giải chi tiết:
Nhiệt độ thấp làm quá trình hô hấp diễn ra yếu hơn so với nhiệt độ cao
Chọn A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
- Ôn tập quang hợp - hô hấp Lớp 11 Sinh học Lớp 11 - Sinh học
Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp
A.Vẫn hoạt động bình thường
B.Giảm đến mức tối thiểu
Đáp án chính xác
C.Tăng đến mức tối đa
D.Không còn hoạt động được
Xem lời giải