Thịt gà ở Việt Nam là thứ thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hay mâm cỗ của các gia đình. Tuy nhiên, không phải lúc nào mọi người cũng có thể cập nhật được giá thịt gà trong nước. Bài viết sau đây sẽ giúp mọi người được tiếp nhận những thông tin về giá của 1kg các loại thịt gà cũng như kinh nghiệm chọn gà tươi ngon, giàu dinh dưỡng.
Các giống gà được đánh giá là ngon trên thị trường
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại gà, nhưng hầu hết người nông dân ưa chuộng các giống gà ngon để nuôi lấy thịt vì có thể cho ra lợi nhuận cao. Trong đó, các giống gà ngon có thể kể đến là: gà Ri, gà Mía, gà Hồ, gà Ác, gà Mán, gà Đông Tảo, gà Lạc Thuỷ, gà Tre, gà Tàu Vàng, gà chọi hay lai chọi.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà ta như thế nào?
+ Bổ sung Protein cho cơ thể: giúp phát triển cơ bắp, giảm cân,…
+ Giàu Photpho: góp phần giúp các chức năng của các bộ phận như thận, gan, thần kinh trung ương,… hoạt động tốt hơn, ngoài ra còn giúp cho răng và xương chắc khỏe được chắc khỏe.
+ Bổ sung khoáng chất Selenium: giúp tăng cường hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất của cơ thể trở nên tốt hơn.
+ Tryptophan và serotonin: Giúp giảm căng thẳng sau những giờ làm việc mệt mỏi và có giấc ngủ ngon hơn.
+ Bổ sung Homocysteine bảo vệ tim mạch: thịt ức gà giúp cân bằng chất homocysteine trong cơ thể và giúp trái tim của bạn được khỏe mạnh.
+ Vitamin B6: giúp cho quá trình trao đổi chất được đẩy mạnh, hệ tiêu hóa được diễn ra nhanh hơn và hạn chế tích trữ chất béo.
+ Bổ sung Niacin chống ung thư: chất Niacin có trong thịt gà giúp ra chống lại các tổn thương DNA bị lỗi - là nguyên nhân dẫn đến nhiều loại ung thư khác nhau.
+ Bổ sung Retinol, Alpha, Beta-carotene, lycopene: là thành phần chính có trong Vitamin A giúp cho đôi mắt của bạn được sáng và khỏe mạnh.
+ Bổ sung Riboflavin: giúp các mô tế bào được sửa chữa để bạn có được một làn da khỏe mạnh.
Có nên mua thịt gà ở siêu thị không? Giá thịt gà ở siêu thị là bao nhiêu?
Các lý do mà bạn nên mua gà ở siêu thị:
Giá thịt gà ở chợ hay các cửa hàng kinh doanh nhỏ thường được bán rẻ hơn trong siêu thị. Lý do đơn giản là vì tiền thuê mặt bằng, nhân công hay công đoạn lựa chọn thực phẩm đầu vào tại các siêu thị kỹ lưỡng và nghiêm ngặt hơn.
Tuy nhiên, về chất lượng thì gà được bày bán trong siêu thị sẽ cao hơn vì không chỉ thịt gà mà các loại hàng hóa đầu vào phải có giấy tờ đầy đủ và được kiểm tra độ an toàn về sinh thực phẩm nghiêm ngặt.
Hiện nay, người tiêu dùng có thể lựa chọn mua thịt gà tại các chuỗi siêu thị bán lẻ lớn với giá được niêm yết hàng ngày như: AEon Mall, GO! [Big C], Co. op Mart, Mega Market, Lotte Mart, Emart, Winmart, Lanchi Mart, ..
Ngoài ra còn có nhiều đơn vị khác cung cấp thịt gà tươi cho các siêu thị, có thể kể đến như: Ba Huân, San Hà, Bình Minh, Phạm Tôn, CP, Sagrifood, Unitek,...
Giá thịt gà ở siêu thị là bao nhiêu?
Thịt gà được bày bán tại các siêu thị thường là nguyên con hoặc chia theo từng bộ phận khác nhau như: cách gà, đùi gà, chân gà, ức gà, má đùi gà,...
Giá thịt gà tươi nguyên con thông thường dao động trong khoảng từ 100.000 - 150.000 đồng/kg, tuỳ thời điểm. Trường hợp lễ, tết hay ngày nghỉ nhu cầu cao thì giá thịt gà có thể bị điều chỉnh cao hơn một chút.
Giá thịt gà công nghiệp thường dao động từ 50.000 - 80.000 đồng/kg. Còn giá thịt gà đùi đã chế biến sẵn trong khoảng từ 20.000 - 40.000 đồng/đùi.
Cách chọn thịt gà ngon
Để lựa chọn thịt gà ngon không khó, người tiêu dùng khi chọn thịt gà cần phải để ý đến các yếu tố sau:
+ Màu thịt gà: thịt gà phải có màu tươi, không được thâm hay sậm màu. Thịt không bị mềm quá: thịt phải có độ dai nhất định không được mềm hay bở quá.
+ Màu da: nên lựa chọn những miếng gà có màu da vàng, vì nếu da màu trắng chứng tỏ gà bị nuôi bằng cám nhiều. Gà da vàng thường được nuôi bằng thóc hay ngô tư nhiên.
"Ức gà tươi" là một phần của con gà, đặc biệt là phần Ức gà [thịt đùi] chưa được chế biến hoặc giết mổ. Ức gà tươi thường được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon như gà nướng Ức, gà xào Ức, gà kho Ức, và nhiều món khác.
Sản phẩm liên quan
Nạc Đùi Heo
72.000đ75.000đ -4%
Sản phẩm: Thịt heo đùi Xuất xứ: Nhập Khẩu Trọng lượng giá: 1 kg Quy cách: 10 – 20 kg/thùng Lưu ý: sản phẩm chỉ bán sỉ từ thùng Mua Ngay Liên hệ đặt hàng: 0923 32 9199 - 0333575253
Khoanh Bắp OLYMEL
45.000đ50.000đ -10%
Nguồn gốc: nhập khẩu Quy cách : 15kg /thùng Tình trạng: Nguyên thùng Cam kết sản phẩm đã qua kiểm dịch Nguồn gốc rõ ràng Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Cắt miễn phí Lưu ý: giá sẩn phẩm chỉ bán sỉ từ 1 thùng trở lên. Liên Hệ: 0923 32 9199 - 0333 57 5253
Đầu gà
13.500đ15.000đ -10%
"Đầu gà tươi" thường là phần đầu và cổ, được chế biến hoặc giết mổ. Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hoặc nấu ăn để làm các món ăn truyền thống như súp gà, canh gà, hay các món hầm.
Đầu gà [ gà nóng ]
"Đầu gà tươi" thường là phần đầu và cổ, chưa được chế biến hoặc giết mổ. Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hoặc nấu ăn để làm các món ăn truyền thống như súp gà, canh gà, hay các món hầm
1 kg ức gà công nghiệp bao nhiêu tiền?
Cụ thể như sau: – Ức gà không da, không xương, đã qua ướp, ủ lạnh: 60.000 – 80.000 VNĐ/kg. – Ức gà có da, không xương, đã qua ướp, ủ lạnh: 45.000 – 70.000 VNĐ/kg. – Ức gà nguyên da, nguyên xương: 40.000 – 55.000 VNĐ/kg.
1kg ức gà được bao nhiêu miếng?
Ức gà phi lê có da C.P 1kg [2 - 4 miếng]
Ức gà bao nhiêu?
Mua xương, ức gà; vịt giá bao nhiêu tiền? Ức, xương gà, vịt tại Bách hóa XANH được bán với giá khoảng 31.000 đồng đến 50.000 đồng tùy vào khối lượng và chất lượng sản phẩm.
Phi lê gà và ức gà khác nhau như thế nào?
Phi lê gà là phần thịt ức [lườn] gà được róc bỏ xương và da, chỉ lấy phần thịt. Phi lê gà thường dùng là phi lê ức gà, được sử dụng làm các món ăn như nấu cháo, làm gỏi,làm ruốc, áp chảo,... - Lộc Vạn Xuân tự hào là nhà cung cấp thịt gà tươi sạch uy tín- chất lượng tại Thành phố Hồ Chí Minh.