10 thức uống hàng đầu nên biết khi là một nhân viên pha chế năm 2022
Nếu có ý định mở quán cafe, trà sữa, các chủ quán cần đi học một khóa học pha chế đồ uống ngắn hạn và có thể làm ra những thức uống ngon lành, bắt mắt nhất để phục phục khách hàng. Vậy học pha chế ở đâu tốt nhất Hà Nội và Tp HCM? Show
Bài viết sau đây Blog Sapo sẽ gợi ý cho các chủ quán tương lai 11 địa điểm học pha chế đồ uống tốt nhất tại Hà Nội và Tp Hồ Chí Minh. Nếu bạn nào muốn học nghề pha chế để trở thành nhân viên pha chế Barista hay Bartender thì cũng đừng bỏ qua bài viết này. 1. Trung tâm đào tạo pha chế VietblendVietblend là trung tâm đào tạo pha chế uy tín tại Hà Nội. Với đội ngũ giảng viên của những chuỗi cafe có thương hiệu lớn như Highlands Coffee, Twitter Beans… bạn hoàn toàn có thể pha chế đồ uống một cách chuyên nghiệp và sẵn sàng mở quán cafe sau khi học nghề pha chế tại đây. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các khóa học pha chế từ đơn giản đến nâng cao tại Vietblend như:
Ngoài ra, Vietblend còn là địa chỉ cung cấp hơn 100 thiết bị pha chế cùng 300 sản phẩm nguyên vật liệu cho các quán cafe trên cả nước. Thông tin liên hệ:
2. Trung tâm đào tạo pha chế Haffee DrinksLà một trong những trung tâm dạy pha chế hàng đầu hiện nay và được nhiều học viên tin tưởng lựa chọn, Haffee Drinks Training đã và đang trở thành một trong những trung tâm đào tạo chất lượng và có uy tín tại Hà Nội. Ưu điểm học pha chế đồ uống chỉ có tại Haffee Drinks:
Đặc biệt & duy nhất tại Haffee Drinks:
Đăng ký ngay các khoá học để được NHẬN QUÀ TẶNG
Thông tin liên hệ của Trung tâm đào tạo pha chế Haffee Drinks
3. Học viện đào tạo pha chế NamasNamas được học viên học nghề pha chế và cộng đồng đánh giá là đơn vị đào tạo pha chế đứng TOP 3 tại Việt Nam. Bạn có thể tham gia các khóa học pha chế ngắn hạn từ 2 buổi đến 1 tuần tại Namas và được thực hành ngay tại chuỗi cà phê Lofita với 7 cơ sở tại Hà Nội và TpHCM. Ngoài các kiến thức về pha chế, Namas còn cung cấp những kiến thức quản lý nhân viên, quản lý nguyên vật liệu, quản lý thu chi và cách xây dựng chiến dịch Marketing cho quán cafe, trà sữa. Có rất nhiều khóa học pha chế ngắn hạn để bạn lựa chọn như:
Thông tin liên hệ của Học viện đào tạo pha chế Namas
4. Trung tâm dạy pha chế InterbesoNếu muốn trở thành nhân viên pha chế Barista hay Bartender chuyên nghiệp, bạn đừng bỏ qua các khóa học pha chế tại trung tâm Interbeso. Các khóa học pha chế ngắn hạn tại Interbeso được biên soạn và giảng dạy bởi Nghệ nhân bàn tay vàng, chuyên gia pha chế đồ uống quốc tế Nguyễn Thế Hùng. Với 31 năm trong nghề, 3 lần tu nghiệp ở Thụy Sĩ, Singapore, New Zealand, Barmaster Nguyễn Thế Hùng chắc chắn có rất nhiều kinh nghiệm. Tại Interbeso, bạn có thể tìm thấy các khóa học pha chế đồ uống theo mùa hoặc các khóa học về cafe máy, trà sữa trân châu, Cocktail, Kem, hay các khóa pha chế tổng hợp. Các công thức pha chế tại Interbeso đều được cập nhật mới nhất, theo xu hướng mới tại Việt Nam và các quốc gia trên thế giới. Các chủ quán có thể đăng ký học Online và học thử miễn phí tại địa chỉ:
Học pha chế đồ uống tại Interbeso Hà Nội 5. Học viện pha chế JarvisĐược thành lập từ năm 2013, học viện pha chế Javis là một địa chỉ uy tín khi các chủ quán muốn tìm học các khóa pha chế ngắn hạn và các quy trình kinh doanh quán cafe. Đối với các bạn trẻ lần đầu mở quán, Javis cung cấp các giải pháp set-up quán và tư vấn các mô hình kinh doanh phù hợp. Các khóa học tại Javis:
Dưới đây là các thông tin liên hệ của học viện pha chế Javis
6. Trung tâm đào tạo pha chế HorecavnMỗi năm Horecavn đào tạo gần 1000 học viên học nghề pha chế chuyên sâu. Tại Horecavn, bạn được thực hành pha chế với các nguyên liệu có sẵn rất đa dạng. Phòng học rộng rãi, trang bị đầy đủ thiết bị, máy móc, dụng cụ pha chế hiện đại, tiên tiến. Đội ngũ giảng viên gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, quản lý, set up quán cafe sẽ “cầm tay chỉ việc” trong suốt quá trình học. Tại Horecavn, bạn có thể chọn và đăng ký các lớp học pha chế ngắn hạn sau:
Ngoài đào tạo pha chế, trung tâm Horecavn còn cung cấp các giải pháp set up và lập kế hoạch kinh doanh quán cafe, cung cấp các nguyên liệu pha chế và máy móc, dụng cụ cần thiết khi mở quán. Bạn có thể liên hệ với Horecavn tại:
Các khóa học pha chế tại Tp HCM7. Trường trung cấp kinh tế - du lịch TPHCM CETKhóa học pha chế tại CET cung cấp cho bạn đầy đủ các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao gồm: kỹ thuật pha chế thông dụng, Barista, Flair Bartending,… Đồng thời, đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý kinh doanh cafe, bar, club. Trường trung cấp kinh tế - du lịch TpHCM là một trong những địa chỉ dạy pha chế đồ uống uy tín nhất hiện nay, có cam kết đầu ra, đào tạo kĩ năng mềm miễn phí và cấp bằng trung cấp pha chế chính quy. Các ngành đào tạo tại trường đều là các khóa dài hạn từ vài tháng đến 2 năm, bao gồm các ngành đang Hot trên thị trường, được nhiều học viên đăng ký học như:
Thông tin liên hệ:
8. Học viên Hướng Nghiệp Á ÂuMỗi năm học viện hướng nghiệp Á Âu đào tạo hơn 20.000 học viên thuộc khối ngành F&B, chăm sóc sắc đẹp, Marketing… Tốt nghiệp học viện, bạn có cơ hội trở thành Barista, Bartender chuyên nghiệp, phong thái tự tin, thành thạo tay nghề, sở hữu hơn hàng trăm công thức cafe, Cocktail, có thể biểu diễn Flair Bartending, Mixologist.
9. Trung tâm dạy nghề NetspaceVới thời gian học ngắn chỉ 17 buổi, tương đương 1,5 tháng học, bạn sẽ được cấp chứng chỉ nghề Barista và Bartender Chuyên Nghiệp và Professional Bartender Course chấp nhận tại thị trường Việt Nam và quốc tế. Từ một nhân viên, bạn hoàn toàn có cơ hội trở thành chuyên gia pha chế với mức thu nhập hấp dẫn hay giữ chức Bar trưởng của nhà hàng, khách sạn 5 sao. Không chỉ vậy, bạn còn có thể khởi nghiệp kinh doanh quán cafe, trà sữa, trà chanh, bar… Các khóa học pha chế tại Netspace bao gồm:
Ngoài các khóa học về pha chế tại Tp HCM, Netspace còn có các khóa đào tạo về bếp căn bản đến nâng cao, bếp trưởng, dạy làm bánh, công thức các món ăn nổi tiếng: bún phở, hủ tiếu, bánh mì hay các khóa học về kinh doanh và quản lý nhà hàng, quán cafe… Thông tin liên hệ:
10. Học pha chế và mở quán tại Tam Long GroupTại Tam Long Group có các khóa học pha chế hiện đại với cơ sở vật chất khang trang và nguyên liệu có sẵn để học viên thực hành. Bạn có thể đăng ký tham gia các khóa học sau:
Tất cả công thức pha chế tại Tam Long Group đều chuẩn bị miền nam. Khóa học có mở lớp 1 kèm 1 cho các học viên bận rộn, trung tâm hỗ trợ học lại không mất học phí. Không chỉ vậy, khi bạn mở quán, Tam Long Group sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt những ngày đầu tiên từ lên ý tưởng đến set up quán. Thông tin liên hệ:
11. Trung tâm đào tạo Barista WAOTại trung tâm đào tại Barista WAO, bạn dễ dàng tìm thấy các khóa học chuyên sâu về Barista. Khóa Barista đào tạo chuyên sâu về cafe, giúp học viên biết được lịch sử hạt cafe, phân biệt các loại cafe, kĩ năng tách chiết, rang xay, đánh sữa và pha chế các loại thức uống trên nền cafe. Ngoài cafe, bạn có thể tìm thấy các khóa học khác về trà, trà sữa, trái cây, topping, soda hay Mojito… WAO còn cung cấp các nguyên liệu pha chế như trà lá WAO, trà túi lọc WAOTEA, bột pha chế, bột sữa, Topping, các loại cafe hạt, phin và bộ thiết bị quán cafe. Các khóa học chuyên sâu tại WAO:
Thông tin liên hệ:
Trên đây là 11 địa chỉ uy tín bạn có thể đăng ký học các khóa học pha chế đồ uống ngắn hạn hay dài hạn, từ cơ bản đến nâng cao tại Hà Nội và Tp HCM. Hi vọng sau mỗi khóa học nghề pha chế, bạn có thể trở thành một Barista hay Bartender chuyên nghiệp hoặc có thể sẵn sàng với sự nghiệp mở quán cafe, trà sữa cho riêng mình. Sapo FnB là phần mềm quản lý quán cafe, trà sữa, trà chanh tốt nhất hiện nay. Phần mềm sẽ giúp bạn bán hàng mang về hiệu quả qua kênh Web Order hoặc GrabFood. Không chỉ vậy, bạn có thể quản lý quán dễ dàng từ nguyên liệu, thực đơn, đơn hàng, thu chi, nhân viên đến doanh thu lãi lỗ chỉ với một chiếc máy tính hoặc điện thoại. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin ngay dưới đây. Chúc bạn thành công!
10 đồ uống thanh phổ biến nhất là gì?10 loại cocktail phổ biến nhất.. Cổ hủ. Thời trang cũ được phát minh bởi James E. .... Moscow Mule. Sophie Berezinski và cha cô sở hữu một nhà máy đồng ở Nga. .... Negroni. Người Negroni được phát minh tại Caffe Casoni ở Florence, Ý vào năm 1919. .... Mojito. .... Tên của loại rượu đã pha. .... Daiquiri. .... Margarita. .... Mai Tai.. Đồ uống yêu thích của Bartender để làm gì?Rất nhiều người pha chế thích làm một loại cocktail cổ điển cân bằng hoàn hảo, như Negroni hoặc lỗi thời-và đôi khi họ thêm sự thay đổi của riêng họ vào nó.Một số người cho biết loại cocktail yêu thích của họ để làm một công thức truyền thống ít nổi tiếng hơn hoặc một biến thể của chúng, như Sazerac, Bijou hoặc Clover Club.Negroni or Old-Fashioned – and sometimes they add their own twist to it. Some said their favorite cocktail to make a less well-known traditional recipe or a variation thereof, like a Sazerac, Bijou, or Clover Club.
Những người pha chế mới nên biết gì?16 cocktail mỗi nhân viên pha chế nên biết.. Aperol Spritz .. Daiquiri .. Mai Tai .. Negroni .. Người Nga da trắng .. Những gì đồ uống nên mỗi quán bar có?Khái niệm cơ bản của thanh: 12 chai bất kỳ thanh nào nên có.. Gin.Rất nhiều người nghĩ rằng họ không thích Gin..... Rum (ánh sáng) cần thiết cho mojitos và daiquiris, hoặc chỉ trộn với nước ép dứa khi bạn cảm thấy lười biếng .. Rum (tối) giàu có và mật đường..... 4 & 5. Tequila (Bạc & Vàng) .... Rượu whisky ngô..... Rượu whiskey lúa mạch..... 8 & 9. .... Absinthe.. |