Tìm hiểu về táo Envy loại táo giữ độ tươi tốt nhất
Bài viết Tìm hiểu về táo Envy loại táo giữ độ tươi tốt nhất
Bạn thường nghe nói có rất nhiều loại táo hấp dẫn? Thế nhưng, táo Envy được ưa chuộng hơn cả vì hương vị cũng như màu đỏ hấp dẫn. Vậy bạn biết gì về táo Envy? Những thông tin xung quanh loại táo này sẽ được chia sẻ trong bài viết này.
Táo Envy là một loại táo tròn với vỏ màu đỏ ruby nổi bật với cuống màu xanh lá cây tươi tắn.Chúng có phần thịt trắng với hương vị giòn và ngọt. Bên cạnh sự hấp dẫn đó, táo Envy cũng là loại táo có thể để lâu ngoài không khí so với các loại táo khác. Chúng có thể giữ được màu trắng tinh khiết lên đến 10 giờ trước khi chịu đựng quá trình oxy hóa và chuyển sang màu nâu.[Đây là một trong những điều trở ngại khi bạn không thể bảo quản loại táo ưa thích của mình].
Tại sao nói loại táo này có thể giữ trắng lâu hơn các loại táo khác? Bởi lẽ, táo Envy có những lenticels được hiểu là các lỗ chân lông nhỏ, cho phép khí đi qua giữa da và thịt của của nó trắng lâu hơn. Chính vì thế, loại táo này có thể bảo quản ngoài không khí tốt hơn sau khi cắt. Đặc biệt, đây cũng là một đặc điểm đáng chú ý để bạn mua loại táo này.
Có thể nói, những lenticels xuất hiện dưới dạng đốm trên quả táo Envy. Khi bạn mua loại táo này chỉ cần chú ý quả đừng có dấu hiệu bầm, hư hỏng và đặc biệt càng nhiều đốm càng tốt. Vì điều đó chứng tỏ quả táo này rất ngọt và có thể giữ lâu hơn.
Bạn luôn dễ dàng tìm thấy những quả táo Envy trong các siêu thị hoặc các cửa hàng trái cây nhập khẩu. Thậm chí, táo Envy là loại táo có sẵn gần như quanh năm từ các nguồn ở New Zealand, Chile và Mỹ. Và do nó lâu chuyển nâu hơn nên các loại táo khác nên Envy có thể là lựa chọn hàng đầu để bạn đem theo trong những chuyến dã ngoại, du lịch mà vẫn không lo vấn đề mất tươi, không còn hấp dẫn để ăn.
Táo Envy được trồng bằng phương pháp được gọi là phương pháp sản xuất trái cây tích hợp [IFP], có tính đến các vấn đề môi trường trong quá trình trồng táo.New Zealand đã giới thiệu cách trồng táo này vào năm 1996, liên quan đến việc áp dụng chọn lọc thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm dựa trên nhu cầu.Khoảng 90% táo của New Zealand được trồng bằng IFP.Thế nhưng, nơi trồng nhiều táo Envy lại là Mỹ.
Loại táo này là sự giao thoa giữa hai loại táo phổ biến là táo Gala và Braeburn, hai loại táo khác đã bắt đầu ở New Zealand. Hai quả táo này đã kết hợp với nhau trước đây để tạo ra quả táo Jazz là một quả táo ngọt, giòn nhưng không có hương vị. Cho nên, việc Envy được ưa chuộng hơn cũng vì hương vị của nó và có thể bảo quản lâu hơn.
Chính sự kết hợp độc đáo này giúp cho mỗi khi chúng ta ăn những quả táo Envy đều có cảm giác chung: tuyệt vời cho một quả táo giòn và ngọt. Nó có một số hương vị riêng biệt của nó, không giống như nhiều loại táo siêu ngọt hoặc siêu giòn có mặt trên thị trường trái cây nhập khẩu.
Với vị ngọt thanh của táo Envy bên cạnh ăn trực tiếp chúng ta còn có thế kết hợp nó trong các món ăn để tạo nên vị ngọt thay thế cho đường. Hương vị ngọt ngào và giòn của một quả táo Envy làm cho nó hoàn hảo cho việc ăn tươi trong tầm tay của bạn.
Thậm chí, bạn đừng ngạc nhiên nếu táo Envy bắt đầu ưa chuộng. Bởi lẽ, ở các nước trên thế giới, người ta dùng táo Envy ăn tươi phủ phô mai, làm sinh tố, om với đùi gàChưa kể, nó mang lại hương vị tốt cho bánh nướng.Bạn cũng có thể thêm những miếng táo Envy vào món salad hoặc rau trộn cũng là một ý tưởng tuyệt vời.Bởi vì giống táo này không bị chuyển màu nâu nhanh như các giống táo khác, nên nó tạo ra một món ăn nhẹ cắt lát tuyệt vời.
Trên hết, trong một quả táo Envy cũng cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe như những loại táo quý khác. Từ hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho mắt, kiểm soát cân nặng cho đến chăm sóc da, hỗ trợ đường ruộttất cả đều có trong một quả táo Envy. Và lợi ích của táo Envy sẽ được thông tin thêm ở một bài viết khác.
Khi thưởng thức một quả táo Envy là bạn đã cung cấp một thành phần ăn nhẹ hoặc bữa ăn bổ dưỡng vì chúng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng nhưng ít calo.
Chỉ với một quả táo cỡ trung bình có ít hơn 100 calo, cùng với 17% giá trị khuyến nghị hàng ngày của chất xơ và 14% giá trị khuyến nghị hàng ngày của Vitamin C. Táo Envy cũng chứa một lượng nhỏ quercetin, boron và Vitamin B.
Đặc biệt, một quả táo thơm thon, giòn, ruột trắng trẻo hấp dẫn không? Trong khi giá thành của chúng vô cùng ưu đãi hơn so với những loại táo khác. Vậy thì tại sao bạn không lựa chọn táo Envy cho gia đình mình trong thời điểm này? Một quả táo Envy mỗi ngày cung cấp những lợi ích vô cùng lớn và là lời khuyên của nhiều bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của chính bạn.