Cách làm chao chấm rau luộc

Món đậu bắp luộc rất đưa ưa chuộng ở các nước trên thế giới. Tại Nhật Bản thì đây là món khai vị thường thấy tại các quán ăn, quán rượu, nhà hàng. Các nhà hàng Việt ở Việt Nam cũng thường có món này trong thực đơn. Vậy, trong giới ẩm thực chay thì sao?. Khác với Nhật, người Việt mình cần món ăn đậm vị hơn. Nên sau đây sẽ là công thức món đậu bắp luộc chấm chao thanh tịnh mà đậm đà

Mục lục bài viết

• 1 Công thức đậu bắp luộc
  • 1.1 Đập bắp chấm chao
  • 1.2 Cách làm đậu bắp luộc chấm chao số 2
  • 1.3 Cách luộc đậu bắp chấm chao số 3

Công thức đậu bắp luộc

hướng dẫn làm món đậu bắp luộc chấm chao ngon

• ▢ 200 g Đậu bắp
• ▢ ½ hộp Chao
• ▢ 2 muỗng cafe Đường trắng
• ▢ 1 trái Ớt
• ▢ 1 muỗng cafe Muối

• Cho 1/2 hũ chao bạn vừa mua ra chén khoảng 3 muỗng canh. Thêm 2 muỗng cà phê đường vào cùng. Tiếp theo dùng muỗng tán nhuyễn những viên chao ra thành hỗn hợp hơi mịn.

• Sau đó cắt ớt trái vào chén chao nếu bạn ăn được cay. Tiếp theo cho một nồi nước bắc lên bếp. Đậu bắp cắt đôi sẵn.

• Nước sôi cho 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước, tiếp đến cho đậu bắp đã cắt sẵn ở trên vào luộc chín khoảng 5 phút.

• Tắt bếp, vớt đậu bắp ra đĩa và chấm cùng với chao bạn đã pha lúc đầu nhé.

Đậm vị hơn nếu được thưởng thức với nước chấm chao ngon!

Serving: 1dĩa | Calories: 125kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 5g | Fat: 5g | Cholesterol: 5mg | Sugar: 5g

• Cách làm món chay từ bắp

Cách làm đậu bắp luộc chấm chao số 2

Nguyên Liệu

• 300 gram đậu bắp
• Chao Bông mai
• Tỏi ớt
• Muối

Cách luộc đậu bắp

1. Đậu bắp luộc phải biet cách luộc để được xanh giòn mà ngon.đậu bắp rửa sạch, Cho 500 mL nước nấu sôi cho 1 muổng muối vào, cho đậu bắp luộc
2. Cho 1 tô nước lanh cho cục đá, đậu bắp luộc cho vào. Để có màu xanh giòn ngọt của trái đậu bắp, đơn gian và rất hao cơm.
3. Chao cho 1 muổng cho tỏi, ớt băm thêm chút đường và 1 miếng chanh vắt vô chao quậy lên rồi ăn với đậu bắp

Hướng dẫn làm món cà tím luộc chấm mắm tỏi chay

Cách luộc đậu bắp chấm chao số 3

Nguyên liệu

• Đậu bắp – 200 gram
• Chao trắng – 50 gram
• Đường cát trắng – 10 gram
• Ớt – 5 gram
• Muối – 5 gram (khoảng 1 thìa cà phê)

Các bước

1. Cho chao ra chén, thêm 2 muỗng cà phê đường vào cùng. Dùng muỗng tán nhuyễn những viên chao ra thành hỗn hợp hơi mịn.
2. Bắc nồi nước lên bếp. Nước sôi cho 1 muỗng cà phê muối vào nồi nước, tiếp đến cho đậu bắp đã cắt sẵn vào luộc chín khoảng 5 phút. Việc cho muối vào nồi nước sẽ khiến đậu bắp giữ được màu xanh rất đẹp mắt.
3. Tắt bếp, vớt đậu bắp ra đĩa và chấm cùng với chao.

Cách làm đậu bắp luộc chấm chao này không quá phức tạp ở phần tìm mua nguyên vật liệu cũng như cách chế biến nhưng lại sở hữu vị hương rất thơm và ngon. Chỉ cần một ít tỉ mỉ trong phương pháp chế biến thôi. Bạn đã có ngay một món ăn vô cùng ngon mà dễ nấu và cung cấp vào món khai vị cho bữa tiệc rồi.

Bài viết liên quan: