Cách làm trân châu Gongcha
1. Hướng dẫn làm thạch trân châu đen từ bột năng, bột gạo1.1. Nguyên liệuCách làm thạch trân châu đen từ bột năng dưới đây dùng hương cacao để đỡ gây ngán. Thành phần nguyên liệu cụ thể gồm: Show
1.2. Cách làm thạch trân châu đen từ bột năng, bột gạo1.2.1. Trộn bột làm thạch trân châu
1.2.2. Cách nấu thạch trân châu đen
2. Cách nấu thạch trân châu trắng dẻo trong suốt như Gongcha2.1. Nguyên liệuCách làm thạch trân châu trắng thường được nấu từ bột rau câu để có độ dẻo dai, màu trong suốt đặc trưng như topping của thương hiệu Gongcha. Các thành phần nguyên liệu gồm:
2.2. Cách làm thạch trân châu trắng ngon kiểu Gongcha
3. Hướng dẫn làm thạch trân châu hoàng kim ngon như Royal Tea3.1. Nguyên liệuCách làm thạch trân châu hoàng kim cũng rất đơn giản, gần tương tự cách làm hạt trân châu đen ở trên. Tuy nhiên, phần nguyên liệu dùng đường nâu tạo màu khác lạ. Ngoài ra, sự kết hợp với mật ong sẽ giúp món thạch trân châu này có vị ngọt lịm tim, hơi dẻo và béo ngậy hơn mà không hề gây ngán. Để làm thạch trân châu trà sữa hoàng kim, bạn chuẩn bị nguyên liệu như sau:
3.2. Cách làm thạch trân châu trà sữa hoàng kim
4. Cách làm thạch trân châu trà xanh4.1. Nguyên liệu
4.2. Cách làm thạch trân châu matcha trà xanh
5. Hướng dẫn làm thạch trân châu sợi độc đáo5.1. Nguyên liệu
5.2. Cách làm thạch trân châu sợi ngon như Tocotoco
6. Cách làm thạch trân châu đường đen6.1. Nguyên liệuSữa tươi trân châu đường đen là thức uống đang gây sốt rần rần trong cộng đồng mạng thời gian gần đây. Thật ra, cách làm trân châu đường đen cũng giống như thạch trân châu đen truyền thống, khác ở nguyên liệu đường nâu. Để làm thạch trân châu đường đen (đường nâu), bạn cần:
6.2. Cách nấu thạch trân châu đường đen trà sữa cực ngon
7. Thạch trân châu bảo quản thế nào và để được bao lâu?Sau khi hoàn tất cách làm thạch trân châu theo sở thích, bạn có thể kết hợp ăn với kem, hoặc uống với trà sữa, sữa tươi,Nếu chưa dùng liền, có thể cho toàn bộ trân châu vào hộp nhựa, đậy nắp kín, bảo quản trong tủ lạnh. Cách bảo quản thạch trân châu này có thể để lâu được khoảng 3 4 ngày mà không làm mất độ giòn, dai ngon của thạch. Trân châu dường như đã trở thành nguyên liệu topping phổ biến kết hợp với trà sữa, sữa tươi làm nên thức uống ngon khó cưỡng đối với hầu hết mọi người, bất kể người lớn hay trẻ em. Thế nhưng, với những thông tin về sản phẩm hạt trân châu giả, trân châu làm từ nhựa,được bày bán tràn lan khiến người tiêu dùng đặt câu hỏi lớn về chất lượng loại thức uống này. Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân, tốt nhất chúng ta nên tự chế biến thức uống ngon này tại nhà. Với 6 cách làm thạch trân châu cực đơn giản trên đây, dù là fan trân châu đen, sợi, hay đường đen hoàng kim, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị quen thuộc này cho chính tay mình nấu. Nào, cùng vào bếp và thử tài bản thân cùng cách làm trà sữa trân châu khoái khẩu này nhé! Trúc Nguyễn tổng hợp |